コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:02
   • ID:bL1BfsbS0
   • タイトルみてとりあえず、
     べつに、ええやん。あほか。
     思いましたわ。

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:05
   • ID:rYb.k.L00
   • 薄くなったスープを替える、もしくは継ぎ足してくれるなら認める

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:09
   • ID:DlSm7Ivj0
   • どこも魚粉臭くてうんざりするのばっかだもん。
     広島のつけ麺は認めるけど。

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:10
   • ID:UB5CObT90
   • ざるそばみたいに冷たい汁ならたべてみたい。
     あつもりにしようがなにしようがまずいねん。

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:14
   • ID:cLXRFDyY0
   • ざるうどんやもりそばに比べて完成度が低いんだよ
     つけ麺は

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:15
   • ID:kvtcJzX60
   • つけ麺食べてくれないと困ることでもあるの？ステマ？
     他人の食の思考にケチつけるな

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:17
   • ID:dS2AjLYM0
   • ※４
     スーパーで売ってるざるラーメン系のつけ麺っぽいのはけっこうそれっぽいよ。坦々風とか和風とか普通のやつとかあるし。

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:18
   • ID:BR7c5FcB0
   • ぬるくなる、薄くなるのが致命的だと思う。

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2013年05月10日 19:19
   • ID:WPhsH9aP0
   • ※6
     つけ麺アンチってこんなのばっかだよね
     
     まぁアンチなんて基地外でもなきゃやらないから仕方ないけど

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:20
    • ID:tCRhJO.TO
    • 多分次はラーメンスパとかが流行りそう

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:21
    • ID:4rIg48W.0
    • 入れないところもあるけど、大抵のつけ麺は酸味足してるから
      ラーメンと同じにはならんぞ。
      
      3
      > どこも魚粉臭くてうんざりするのばっかだもん。
      そういう店はラーメン自体も魚粉臭いだろ？

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:22
    • ID:vVBtZvhn0
    • そもそもまかない飯。ヌルくして食べるもんに文句つけるのがアタマおかしい

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:23
    • ID:kvtcJzX60
    • ※9
      いや俺ラーメンに飽きたらつけ麺も食べるけど
      他人の食べるものにそうやって必死にケチつけるお前の方がキチガイっぽいよ・・・
      しかも「アンチ」てｗｗｗ
      そんな考え方でご飯食べても美味しくなかろうに

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:25
    • ID:EYa8M7rf0
    • ※6
      他人が好きでつけ麺食べて何か困ることがあるの？
      

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:26
    • ID:OMYVyLp60
    • 冷たいスープを作れない欠陥を認めろよ
      麺は冷たくてもうまいぞ

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:27
    • ID:GW.RXu5t0
    • そもそもつけ麺アンチとは何なのか

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:28
    • ID:WJNd1NQ10
    • つけ麺敬遠の理由なんて、味が濃いからに決まってるだろ
      ざるそばと一緒にすんなよ、どっちにも失礼だ

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:30
    • ID:kvtcJzX60
    • ※14
      そんな事全く言ってないよね
      >>1の言い分だとザル蕎麦食うならつけ麺も食えよという根拠の無い押しつけに聞こえるなぁと思っただけ
      食の志向は人それぞれだからね

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:30
    • ID:p.JXuKQi0
    • つけ麺が嫌いだって言ってるんだからそれでいいじゃねぇかよ
      無理やり自分の好みに他人を巻き込むな

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:30
    • ID:fBTAEC9t0
    • ※9
      ある食べ物が嫌いなだけでなんでアンチ認定されなきゃいけないのか…
      別に好きな奴は食えばいいと思うし、そのことを否定したりしない
      だからおまえらも嫌いなやつを否定すんな
      「ホントは美味い」とか「美味いの食ったことないから」
      とかそういうのいらねーから
      
      

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:32
    • ID:Sjkf8.P.0
    • つけ麺に関しては※6みたいに盲目的に否定してる人間が多いよな

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:36
    • ID:3W3EbNmU0
    • つけ麺は割高に感じるのがなあ
      食べたいときもスーパーとかで買うのでいいかなって

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:36
    • ID:kvtcJzX60
    • 何か俺の書いた※6がかなり不快感を与えてるみたいで悪かった
      ステマなんて言葉考えずに使ったのが間違いだった
      >>1のつけ麺を好きになれない奴を許容しないような態度が気持ち悪かっただけで、つけ麺嫌いなわけじゃないから

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:46
    • ID:QUfWv.p.0
    • つけ麺嫌いな奴が多いのはとりあえずつけ麺始めました的な店で食べたからってのが多いんじゃないかな
      俺も美味いつけ麺ってのは食べた事が無い
      まぁ最近出てきた食べ物だし、そば屋でのざるそば程洗練されてないのはしょうがない
      定着するか廃れるかすらまだ分からんような状態だし
      

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:54
    • ID:HP.nzUki0
    • つけ麺の是非はともかくつけ麺否定してるくせにざるそば食ってるとか
      弱みを握ったつもりになってるのはアホ

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:56
    • ID:EYa8M7rf0
    • 好きじゃないってだけならいいのに、許せないってなんだよと
      ってことなのに、それを理解せずに存在を否定してるからアンチって言われんだろうに

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:57
    • ID:bj13V9kE0
    • 蕎麦は、カケとザルが別物だと思って食べられるんだけど、
      つけ麺は、最初からツユの中に麺があっても一緒って思っちゃう。
      事実、そうやって食べちゃうし。

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:59
    • ID:FePZuZOP0
    • つけ麺とざる蕎麦って全く別の食い物だろ

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 19:59
    • ID:n26yusfmO
    • 下品ではないだろ
      ざるラーメンあるし

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:01
    • ID:bWzkIpX30
    • ざるそばざるうどんに比べて、つけ麺は当たり外れが酷すぎる
      

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:05
    • ID:EuVFw.5V0
    • 夏場のラーメンは汗だくになるからつけ麺を食べる、その程度の理由だわ
      拘りも糞もなくてすまんなw

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:15
    • ID:7sY8REgZ0
    • わざわざ嫌いな奴に食って貰いたいとは思わないが、スレとコメを見てて３つだけ言いたいことがある
      
      まず、ラーメンを期待し、比較してつけめんを食うのは間違ってるということ。カレーとハヤシライスぐらい似て非なるものだ
      次に、本当にうまいつけめんは、スープが冷えてもおいしいということ。具体的には、脂分が少なく、かつ麺に絡むスープ。ただし、冷えた脂が麺にねっとりくっつくクソまずいつけめん屋も多く、しかも人気店だったりするのが嘆かわしい
      最後に、あつもりを食うぐらいならラーメンでいいということ。つけめんの良さの一つは、麺が太く、歯ごたえがあり、小麦の香りが感じられることだが、あつもりにすると後者二つが台無しになる
      
      ※21
      東京発祥だから、関西人が無駄に否定したがる
      俺の周辺がそうだったから間違いない

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:15
    • ID:TNMFYNUE0
    • いっそつけ汁も最初から冷たい
      冷やし中華つけ麺とか作ればいいやん

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:25
    • ID:IKPOgH1H0
    • 油そばじゃーダメなんですかね

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:28
    • ID:BKZOtY770
    • どうでもいい
      おまえが好きなら勝手に食えよ

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:28
    • ID:nft5bneB0
    • つけ麺が流行りって一時期あったけど、ありゃ嘘だろ
      なんだよ、あの糞不味い雑魚みたいな汁

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:39
    • ID:16NuEOG.0
    • ラーメン食えよ

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 20:40
    • ID:2Ul7xpDd0
    • それぞれ好きなもの食べればええやん（適当）

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 21:12
    • ID:zbFW1UpS0
    • そばもうどんもラーメンも、ある程度の店に行けば最低限の味が保証されてるから安心して食べられる。
      だがつけ麺はそうじゃないんだよ。だから食べない。
      マスコミがつけ麺ブームなんてわけのわからんこと言い出したせいでつけ麺文化は生まれる前に死んだんだと思うわ。

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 21:42
    • ID:438n8pPt0
    • すぐ冷めるタイプのはあんま好きじゃないけど、うまけりゃそんなこだわらないな
      ただつけ麺ってなんか中途半端感が拭えない気がする
      たまにあの濃いスープで太麺をかっこみたくなるけど、頻繁には・・・って感じ
      

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 21:45
    • ID:is.m5Vih0
    • これだけ議論できれば、つけ麺をラーメンに比肩しうるような高みに押し上げるつけ麺屋のひとつやふたつ生まれそうなもんだけどねぇ。

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 21:55
    • ID:9PFEts3Q0
    • ざる蕎麦と比較するなら、熱い付け汁の付け麺じゃなく、冷やし付け麺じゃないと

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 22:27
    • ID:Zlq.vWJ00
    • ラーメンはどこまでいってもたかがラーメンじゃない

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 22:28
    • ID:l85ms8hy0
    • 歴史にゆだねるしかないな。残ってるなら美味いってことさ。
      もっとも俺は食べないな。

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 22:31
    • ID:IEf7AL5q0
    • こんなこと考えながら飯食ってんのか

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月10日 23:30
    • ID:mWutmSck0
    • ざる中華表記でつけめん出すのやめろ。
      普通にざる中華食いたいんだ俺は。

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 00:33
    • ID:aq62MoPv0
    • つけ麺信者の口の悪さ
      やっぱりまともな連中じゃないわ

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 00:53
    • ID:k.rPgiEx0
    • つけ麺好きと言えば無条件で底辺
      味障と罵られ
      そう(何様アンチ)なればそう(口悪く)なるやろ

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 01:01
    • ID:L8Wp3qdb0
    • つけ麺食うやつは遺伝子レベルで脳みそやられてるわ
      まるでモラルのないその食べ方は某国民を彷彿させる

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 01:12
    • ID:C2NXaGyG0
    • たしかにつけ麺は不完全でゲスな食い物の印象強いけど、それが好きだっつーやつがいてもええやんか

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 01:49
    • ID:.mIJ4IY3O
    • 不味い店が多すぎんだよな
      冷凍食品まで不味い店を真似してるし
      そこそこのレベルの店が少ないってことが、料理としての欠陥を証明しているのかもしれないが

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 02:57
    • ID:ScPq8FqO0
    • 東西新聞社の社員どもうるさい

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 03:03
    • ID:gzZ5P6R.0
    • 冷たい麺に冷たい漬け汁なら…とは思えども、
      漬け汁に油が入っていると重いんだよな。
      それに、麺が縮れてる場合が多いから
      結果的に漬け汁飲んでる様な感覚になるし…。
      何度かチャレンジしたが好きになれんわ。

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 03:47
    • ID:T8857OUAO
    • 韓到屎豆食いやｸﾞﾁｮｹﾞﾛ焼き食い、トンスラーは、食に関する批判書き込みする資格無し

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 04:23
    • ID:.Bc7hM480
    • ラーメンが美味し過ぎてつけ麺食べようと思わない
      一度チェーン店で食べたことあるけどラーメンで良いわって感じだった
      てかラーメン超美味しいし、つけ麺食べる理由が無い

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 04:58
    • ID:apG4psMH0
    • つけ麺は汁が熱いから。
      熱い状態でウマいのをデフォとしてるのに、
      冷たい麺で冷めるから。
      
      冷たい麺は、冷たい汁で食うのがサイコー！　
      
      ちゅうか、これから暑うなるのに、ラーメン屋なんか行くか！
      中華だけに！！　
      
      

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 05:53
    • ID:KFL99TQA0
    • つけ麺嫌いって奴は実はラーメンも嫌いだろ
      そうじゃ無きゃおかしい

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 08:46
    • ID:Kj.emYh30
    • うどんが美味し過ぎてラーメン食べようと思わない
      一度チェーン店で食べたことあるけどうどんで良いわって感じだった
      てかうどん超美味しいし、ラーメン食べる理由が無い

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 11:46
    • ID:mtS7IN340
    • 大勝軒はそれこそラーメンの麺と汁を別容器に入れただけって感じで好きじゃないが、
      池袋にある大勝軒亜流キンコンのつけ麺はうまいぞ
      
      汁が熱いか冷たいかでつけ麺を憎む奴がいるが、そう言う奴は釜揚げうどんも親の仇のように憎んでいるんだろうな
      好き嫌いを言えるなら、都内在住長野県民の俺はかけ蕎麦があんまり好きではない
      長野県民は冬でも冷たいざる蕎麦しか食わないって某テレビで馬鹿にされてたが、
      あったかいつゆだと蕎麦に染みてつゆの味しかしなくなるし、ふやけて歯応えがなくなる
      駅の立ち食い蕎麦で一気にかっ込むならかけ蕎麦だけど、好きなのはざるだね
      
      大体にしてつけ麺憎悪派は「つけ麺は生ゴミ」とか「つけ麺好きは味覚障害」とか「魚粉かけすぎ」くらいでまともな理由を言わない
      ・ラーメンより麺が多い
      ・太く歯ごたえのある麺が楽しめる
      ・ラーメンではできない冒険的な味がある
      ・スープ割りで味を変えられる
      だから俺はつけ麺好きよ

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 12:10
    • ID:6fVhGW0u0
    • 鴨汁のつけ蕎麦とかつけうどんもスープが冷めるのに
      何でつけ麺だけ叩くのか理論的に解説せよ

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 13:12
    • ID:Yp.JbER60
    • 自分的には、つけ麺のコンセプトはありだと思う。
      一回冷たい水で麺を〆ることにより、普通のラーメンよりも麺の食感などをより楽しめる。
      これはうどんでも一緒だよね。
      かけうどんでも麺をゆでた後に冷水で麺を〆る。うどんの場合、これに直接暖かいスープを掛けるのではなく、さっと麺を湯通ししてから掛ける。このためヌルいうどんにならない。
      多くのつけ麺はこの湯通しが無いからスープはどんどん冷めてしまって、だんだん不味くなる。
      私がお店で食べたつけ麺もスープ以外、麺も具も冷えていて、食べていくごとにぬるく微妙な味になっていく。とても中途半端な食べ物に思えた。
      もし自分が家でつけ麺を作って食べるならば、麺と付けダレの他にもう一つ、麺をさっと湯がくための何かを用意するだろう。湯がくお湯は水だけだと付けダレの味が薄くなるのでちょっとだけ出汁を加えておく。
      イメージ的には麺のしゃぶしゃぶだな。

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 13:20
    • ID:QOMdW8uh0
    • つけ麺食べたくなった

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 13:22
    • ID:dcPK7n4VO
    • ラーメンにうるさい人が嫌い。
      好き嫌いなんて個人の好みの問題なんだから軽く聞き流せばいいのに、なぜか力説して受け入れさせようとする姿勢だからキモイ。
      なんでそんなに必死なの？

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 13:47
    • ID:MNEfaYiW0
    • この1みたいな人間がいるからアンチつけ麺は増える
      だってつけ麺好きな人の発言さ

65. • 65 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 14:00
    • ID:lvHKiEPX0
    • ラーメンが飽和状態だからつけ麺やりましたって感じのが多くてな

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 14:21
    • ID:nKwkiTg5O
    • ざる中華のが好きだ。つけ麺嫌いではないけど食べ終わったあとの満足感と言うかなんか違う感がどうにも…
      
      つけ麺自体、話題先行なだけのように感じるし

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 14:25
    • ID:Kj.emYh30
    • 60
      豚の脂が冷えるときつい。
      魚粉入れるとやはり冷えて臭みが際立ったり。
      
      ま、結局は大勝軒系統のつけ麺になるんだけどねｗ

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 14:54
    • ID:Yp.JbER60
    • ※63
      お店やってる人なら別だけど、この板で書き込みしてる普通の人ってみんな個人の好みや食へのこだわりを書いてるだけで、
      説得して自分の考えを受け入れさせようとしてる人なんていないと思う。
      そんなことしても個人的には意味ないし。
      もしお店の人がこう言った書き込みを見て、新しい商品のアイディアや改善につながれば、それはそれで良いとも思うけど。

69. • 69 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 15:49
    • ID:.KkyxXst0
    • オマエ食わない。オレ食う
      それだけ
      他人の嗜好なぞ知ったことか
      

70. • 70 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 17:05
    • ID:4ef6X..D0
    • 関東圏では、蕎麦と饂飩にも、「○○せいろ」と呼称する、熱いつけ汁で食べる方式がある。
      よって中華麺でもOKだと思う。発祥当初に、「つけ麺」ではなく、
      「チャーシューせいろ」とでも呼んでおけば、よかったのにな。

71. • 71 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月11日 18:00
    • ID:DH.NpmLi0
    • アンチが嫌いってのはわかるが
      １みたいなめんどくさい奴はもっと嫌だね
      俺もつけ麺はなんか微妙に思うし

72. • 72 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月12日 02:53
    • ID:BcllKJOV0
    • ※71
      そういえば、1だけは他人に対して、「はぁ？」みたいな意見してたんだね。
      これはいけんよ。
      本人が好きならそれで良いんよ。

73. • 73 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月12日 10:09
    • ID:rF93eu1a0
    • 別に※6もアンチなわけじゃなくて説明が雑なだけだろ
      ただ単に>>1みたいにケチつけるなよって話だろ

74. • 74 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月12日 14:37
    • ID:z.Zyeh.V0
    • つけ麺には親を殺されたし

75. • 75 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月14日 01:00
    • ID:.K4oNrVM0
    • ラーメン屋ってぶらぶら遊んでたらどこも雇ってくれなくなったDQNがやる仕事だろ
      俺はスガキヤしか食べる気しない

76. • 76 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月15日 10:57
    • ID:poSBxCeF0
    • ジャンクフードなんだからいいじゃん。ラーメンとかつけ麺でカロリー云々、化調がどーだとか面倒な事気にすんなよ。好きなもん食って腹一杯でいいじゃん。

77. • 77 お料理好きな名無しさん
    • 2013年05月16日 19:35
    • ID:7i34.7m50
    • 塩と油でいくらでも味ごまかせる欠陥料理(ラーメン)なんか認めない、ってことだよ
      いわせんな恥ずかしい

78. • 78 お料理好きな名無しさん
    • 2015年05月25日 22:35
    • ID:ZhAu7Z9a0
    • 油が嫌いな人は結構いて
      ただでさえ嫌なのに
      冷やしたメンを油入りたれツケてくうとか
      油嫌いには耐えられんわけだよ
      ラーメンだったら調味油入れない塩か醤油、つう層だな

79. • 79 お料理好きな名無しさん
    • 2019年08月11日 12:39
    • ID:t.qYmLHZ0
    • つけ麺のせい、魚粉のせいで親族が病気になって死んだのだろうか？
      
      そもそも魚粉が嫌ってのが謎
      
      こういう奴らって普段酒、タバコやってる味覚障害なのか？笑
      顔も汚そう

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