http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1368618171/
「コンソメで野菜を煮たんだが」より

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:42:51.60 ID:AQYXt3Z20
すげーまずそう・・・
野菜はコンソメでにりゃ大抵激ウマっていったやつ誰だよ・・・
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:43:25.33 ID:ye63ux1m0
食えよ
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:44:25.75 ID:AQYXt3Z20
>>2
食うよ
ちょっとまって

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4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:44:27.15 ID:Wa+TKRdbP
何入れたんだよ
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:46:10.23 ID:AQYXt3Z20
>>4
ブロッコリー
たまねぎ
白菜
じゃがいも
鶏もも肉
ハム
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:45:34.36 ID:AQYXt3Z20
味うすっ
全然うまくねーじゃねか!!!
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:46:19.01 ID:VOJMXkhT0
お前の腕が悪い
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:46:46.58 ID:KR+p8DB20
塩足せ
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:46:53.63 ID:ye63ux1m0
コンソメの量が足りない
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:46:58.97 ID:AQYXt3Z20
普通にシチュー作れば良かった
今から挽回できないかな
ホールトマトいれてみるか?
12: KKK ◆go9BxauDDHsd 2013/05/15(水) 20:47:08.17 ID:NWgYTj9U0
塩は?胡椒は?
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:47:11.81 ID:J9MijS/wO
コンソメだけで美味いわけねーだろ
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:47:15.69 ID:kfgz+iT70
コンソメはダシだからな
そっから色々足すんだよ
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:48:28.87 ID:AQYXt3Z20
>>14
は!?!?だまされた!!!!!
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:47:30.71 ID:VOJMXkhT0
味薄いならそのままシチューにできるだろ
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:47:33.01 ID:ubXugkTx0
スープって結構むずかしい
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:47:36.85 ID:ye63ux1m0
そこに醤油とトマトケチャップ足せよ
味見しながらな
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:47:49.47 ID:AQYXt3Z20
粗挽き胡椒とクレイジーソルトもいれたよ
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:48:01.16 ID:qMAb8uft0
味の調節すら出来ない奴は食材にさわんなよ
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:48:10.35 ID:zX0vzmq6O
ブロッコリーは煮込むと崩れてスープ自体がブロッコリーの緑のツブツブだらけになるぞ
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:48:56.80 ID:AQYXt3Z20
自動的にポトフってやつかできるのかと思ってたし
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:50:09.44 ID:ye63ux1m0
> 自動的にポトフってやつかできるのかと思ってたし


かわいい
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:50:10.20 ID:VOJMXkhT0
香味野菜を入れるだけでかなり違うセロリなんかは野菜スープって味に仕上がりやすいな
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:50:33.77 ID:Wa+TKRdbP
とりあえずケチャップかシチューのルー入れろ
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:51:00.59 ID:3aOKzud40
なんで味見しなかったの?
ちょっとずつ味確かめながら調味料入れれば薄くはならなくね?
30: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 【東電 84.1 %】 2013/05/15(水) 20:51:06.31 ID:Us1DragT0
いやコンソメが足りてないだけだろ…
野菜ケチってなけりゃ野菜のうまみも多少出るし
コンソメと塩コショウでも十分うまいはず
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:51:08.13 ID:AQYXt3Z20
まぁまずくは無いがなんというかパンチがない
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:52:32.35 ID:PzvgV63fP
>>31
コンソメスープなんてパンチのある食い物ではないだろ、、、
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 21:21:13.40 ID:QBuMRcDD0
>>31
いいから塩足してみ
それから煮込みが足りなくてもマズいよ
弱火で30分ほど煮込むと具材からダシが出てうまくなる
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:51:22.63 ID:8iR74MBi0
大根や人参をめんつゆで煮ただけのやつのがおいひい
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:51:50.19 ID:PzvgV63fP
いや、コンソメと肉の脂だけで完璧に美味しいポトフできるし
野菜の水気ですぎなんじゃねーの
コンソメ足してじっくり煮込め
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:52:05.96 ID:KcHmUKwoO
生卵溶いて入れて塩コショウで味付けたら何とかなる
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:52:46.71 ID:z5XsP+OdO
ベーコンいれろ
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:54:21.23 ID:AQYXt3Z20
ソーセージたべたい
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 20:55:01.60 ID:uCWQH35JP
パンチが無いのはコショウが足りてないからだと思う
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 21:04:31.40 ID:rlUsZGAR0
塩コショウ 醤油 すりおろしニンニク
で味を整える
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 21:18:52.17 ID:YZj7XqJsP
何が足りないって
ベーコンかウィンナー
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/15(水) 21:22:42.69 ID:QBuMRcDD0
パンチが足りないのは、ダシがちゃんと出てるのに塩での
味付けが足りないから
余計なもの入れる前に塩で整えてみ

上のほうに書いてある材料使ってて、煮込みが適切なら
ダシは十分出てる


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