http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1369546740/
「【うどん】かけうどん8年で15円値上がり/県内50店調査」より

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1: 西独逸φ ★ 2013/05/26(日) 14:39:00.21 ID:???0
 かけ1杯、8年で15円の値上がり―。香川県内の代表的なうどん店(50店)のかけうどんの平均価格(201
1年現在)は239・4円で、8年前の03年と比べ15・0円値上がりしていることが四国新聞社の調べで分かった。「安くて、うまい」が代名詞の讃岐うどんだが、小麦などの原料価格の高騰を受け、わずかとはいえ値上げは避けられなかったようだ。

 調査は、香川県内のうどん店のうち、セルフ・製麺所と一般店のタイプ別に、地域性も考慮して代表店50店を選び、主にかけうどんの価格を、小麦価格が高騰する前後にあたる03年と11年で比較。平均価格を「うどんプライスインデックス」(UPI)と名付けて集計した。

 11年現在、各店のかけうどんの価格は100~480円で、UPIは239・4円。UPIの推移をみると、03年の224・4円からは15・0円の上昇。値上げ率は6・7%だった。

 店のタイプ別にみると、セルフ・製麺所のUPIは174・6円で、03年の161・5円から13・1円(8・1%)値上がり。一般店のUPIは309・6円で、03年の292・5円からは17・1円(5・8%)アップしていた。

 観光客が多いとされる9店のUPIは181・1円で、03年の154・4円に比べ、26・7円上昇。値上げ率は17・3%で、全店舗平均と比べると、値上げ率は2・5倍以上だった。

 一般的な讃岐うどんの原料となる輸入小麦の政府売り渡し価格は、作柄や為替などを考慮し、毎年4月と10月の2回見直される。ここ数年の相場は07年から08年に高騰し、県内のうどん店の多くがこの時期に値上げに踏み切った。

 小麦価格は10年から11年にかけて円高などを背景に一時、値上がり前の水準まで下がるなど、08年のピーク時より割安になったものの、この段階で値下げに踏み切った店は少ないとみられる。

 小麦価格は今年4月に9・7%引き上げられ、さらに急激な円安で10月以降の改定でも再値上げの可能性がある。
燃料価格なども高止まりしており、今後のUPIの動向が注目される。

ソース
四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/social/20130526000082

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8: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 14:47:49.36 ID:JpABbmmP0
県民総糖尿病化の県か
9: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 14:48:36.58 ID:tNLNYn/D0
で?値上がりしたからどうなんだ?
14: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 14:55:12.99 ID:IFXM+6MK0
>>9
香川県民が絶滅の危機に瀕する事態に…。
21: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:08:28.18 ID:SySzqMeH0
>>14
香川のうどんはもともと安いで
10: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 14:51:03.54 ID:+tfpdVWC0
うどん業界はデフレじゃ無かったのか。羨ましいぜ。
15: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 14:57:35.83 ID:8Im0D/dl0
ちょっと高くしてうどんを茹でる頻度下げたほうがいいんじゃないの
18: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:04:42.77 ID:lenYXH4EP
この元記事を新聞で読んだけど
原材料の値上げが主な原因であるが

元々は商店や施設への卸しが業務のメインで
店頭での販売は店の片隅で近所の人相手に細々売ってた店が
うどんブームで県外観光客が押し寄せ、飲食可能な設備を設置したり
近所迷惑になって駐車場借りたり、従業員雇ったりして
費用がかかるようになってしまった要因もあるのを見て
値上げもしょうがないとは思った
19: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:04:46.14 ID:V3Bia4M70
>小麦価格は10年から11年にかけて円高などを背景に一時、値上がり前の水準まで下がるなど、08年のピーク
>時より割安になったものの、この段階で値下げに踏み切った店は少ないとみられる。

パン屋とか小麦価格が上がった時だけ騒ぐのがたちが悪いよね・・・
23: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:11:25.16 ID:7jh2YLcs0
値上げの原因は
わざわざ遠くから食べに来る客そのものである
24: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:12:22.63 ID:42Pk9VLA0
各店のかけうどんの価格は100~480円で

ふざけてるのか かけうどんが480円だと
27: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:37:32.46 ID:zEOHvzdT0
香川県は、少しは夏場の水道水の事も考えろよ!!!
毎年毎年全く!!!!
28: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:41:13.44 ID:MgN8qwCL0
よく行ってた立ち食いの店は、値段は変わらないのだが
麺も具もつゆも、物凄い勢いで味が落ちていって参った
30: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:48:21.14 ID:nKLtHdW60
>100~480円

安い店は安いんだよ
33: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:53:02.13 ID:CmOJlNxT0
小麦値上がりっつっても米よりはずっと安い
34: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 15:53:49.35 ID:Yge02Pa0O
夏の渇水対策的と糖尿病対策的に一度うどんから離れてみてはどうか?
35: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:04:31.78 ID:tZWRslsG0
四国はうどんの先物取引でもあるんかい?
36: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:04:43.94 ID:jcxAyzyC0
うどんが値上がりすれば、自分で捏ねだすから無問題だろ。あいつらの場合。
38: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:09:02.51 ID:NYqeVMJZO
小麦粉の関税が高すぎるんとちゃう?
もう少し柔軟にできんもんかね
国内産保護って言っても、そもそも国内産なんか見かけんぞ
39: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:10:56.38 ID:7zIxrrdN0
小麦か鰹節さば節か人件費か光熱費か土地代どれ?w
40: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:11:34.21 ID:khsIsctm0
先週食べたけどやっぱり美味い
なんだろうあの結構な満腹なのにあともう一杯食べたくなる感覚
価格の安さも影響しているんだろうな
42: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:13:55.70 ID:B/MXnACXT
食べ過ぎ
43: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:14:01.62 ID:DGDnZRXq0
うーむ、本当にうどんが基準なんだな・・・
48: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:19:07.57 ID:VirkxEF0O
数年前、卵は1パック100円で
うどんは3玉で100円だったなwww
なんでもかんでも高くなったなwww
49: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:21:32.59 ID:cUh3YzO20
>>48
25年前卵1パックMサイズ120円くらいだったし全然高くなってない

むしろ値上がりしてなさ加減が異常
養鶏農家かわいそうすぎる
105: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 19:59:23.26 ID:sHtnbqkw0
>>48
今、うどんは1玉18円じゃんねえの?3玉で54円だべ。
53: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:27:24.12 ID:1kOCAhcL0
観光客相手に少し割高な店が増えた程度じゃないの
58: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:32:46.93 ID:6wKB1FTS0
半田屋はネギわかめに取り放題の天かすついて190円
62: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:35:02.02 ID:kc6lrm4F0
俺うどん県民だけど、うどんは毎日食べれるけど、
ラーメンやそばって毎日食べれる?
ラーメンはむつごすぎて(←方言か?)とても毎日は無理。
一週間に一回でも飽きるレベル。
ソバは逆にあっさりしすぎ。時々思い出した時に食べる程度で良いわ。
63: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:37:37.38 ID:of8tji+A0
>>62
うどんも毎日無理。一番良く食べるのはパスタだな。
うどん県はパスタ代わりにうどん食べてるんだな。
69: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:44:54.12 ID:al2WT3H20
>>62
むしろうどんとラーメンなんて毎日食ったら身体に悪い
65: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:37:53.39 ID:/5zt+18sO
常備してる香川の乾麺讃岐うどん(5本入)@198円は
値上がりするのか気になる
73: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 16:51:07.50 ID:pvtTvlR50
むしろ8年でたった15円?
79: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 17:04:45.40 ID:8Im0D/dl0
ラーメンは野菜入れられるけどうどんは野菜が摂れないだろ
90: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 17:47:41.59 ID:cUh3YzO20
>>79
しっぽくうどん
no title

no title

no title

no title
102: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 19:33:54.27 ID:JucAA0n/O
>>90
(・∀・;)うちの年越しはこれだわ
106: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 20:01:28.64 ID:4ay+3Whs0
>>102
こんなデカイ具なら別々で食べた方が良くないか?
114: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 21:09:45.42 ID:JucAA0n/O
>>106
(・∀・;)普通は、こんなに具を盛らないので問題ない
87: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 17:31:19.94 ID:g3Wrxatl0
真面目な商売だなおいw
93: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 18:35:15.69 ID:x1pDMOyr0
香川ぐらいでしか通用しないが
この時期は注文するとき「そのまま 小(または大)」って頼むといい
95: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 18:58:26.47 ID:SMLhzUOC0
かけうどん480円って鶴丸だな
98: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 19:11:35.16 ID:UU6KlOaH0
うどん税を導入しろよ
ダムの水もわがまま放題で使いまくるわ
うどんの茹で汁で水質を汚染しまくるわ

税金とって対策するレベル
101: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 19:29:30.11 ID:SUu5pCbw0
この自主制作映画が現実になるのか・・・
no title
107: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 20:06:46.59 ID:gCiR58xq0
少しは想像しろよ、香川でうどんが値上がりすると言うコトは
真冬の北海道で灯油が大幅に値上がりするみたいなもんだ
生死に係わる大事件\(^o^)/
108: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 20:15:14.40 ID:gmqB80/00
何このなんか無理のある記事
110: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 20:43:04.31 ID:vqy63GiZ0
うどんしか食料がない状況下以外でなら
うどん食べなくても人間死なないよ?
111: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 20:50:54.01 ID:1uXi5MK00
マスゴミ「アベノミクスの副作用がうどん業界を直撃してます!」
113: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 21:07:35.57 ID:v3OgpBZn0
はなまるは105円だと言うのに
本場と来たら。。。
115: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 21:11:01.89 ID:P1A1cc23P
>>113
あんな偽者はどうでもいい
高松にあるはなまるの店なんて昼時でも閑古鳥だぞ
119: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 21:57:17.91 ID:mRCMyLCO0
>>113
外食で1円玉や5円玉は使いたくない
116: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 21:15:04.11 ID:BvhvhnzSO
香川でうどん店に入るのは観光客だけだからな地元の人間は近所の製麺所に行く
製麺所なら100円で食えるぞ
117: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 21:21:37.14 ID:g7ZZRhM20
ラーメン一杯800円とかする時代だし、うどんもどんどん値段上げればいいじゃない
121: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 22:34:26.59 ID:SP7GrLa30
聞かせてもらった人類は糖尿病を
回避できる
122: 名無しさん@13周年 2013/05/26(日) 22:48:47.85 ID:yFtNvTKr0
んなもん値上げの内に入るかよw


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