http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1372907453/
「え!おまえんちの卵焼き甘くないの?」より

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:10:53.72 ID:WpWRKF6oO
俺んち激甘なんだけど
地域によって違うのか家庭によって違うのか
おまえんちどうよ
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:11:19.40 ID:GhOcgP2g0
甘い卵焼きなんてゴミも同然
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:12:00.75 ID:K/T8i/aY0
もうスイーツなんだけど

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6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:12:40.94 ID:kETIpiKR0
甘いよ
はちみついっぱい入れる
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:14:28.87 ID:ahJHQGTC0
>>6
練乳もコクが出てなかなかいけるぞ
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:12:51.41 ID:3eljvv5I0
ネギいれが基本だろ
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:14:51.12 ID:41Ej6Ukt0
>>7
それうまそう
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:13:52.36 ID:CwAG/Wk00
甘い卵焼き大嫌い
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:13:57.40 ID:GoHpvuG0i
甘い卵焼?なにそれうまいの?
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:14:15.54 ID:TpDorsp50
甘い卵焼きのおいしさがわからん
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:14:37.19 ID:WpWRKF6oO
住んでるとこ書いてくれると嬉しいな

新潟 激甘
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:41:17.74 ID:26hm3XyZ0
>>14
うちも新潟だが甘くないのも作る
甘いのは子供の弁当用
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:15:08.76 ID:1yn9Jtrc0
紅生姜いれてもうまい
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:15:22.83 ID:mdretp5T0
おいしいね
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:15:59.94 ID:GhOcgP2g0
鰹だし溶き卵に入れて焼く
それだけで良いじゃないか

砂糖を入れる必要性を感じない
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:16:01.00 ID:bAhkKfZJ0
すりごまもなかなか
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:16:23.37 ID:cost1MEG0
甘い玉子焼きは悪
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:16:59.84 ID:Krp8iBnm0
ネギ入れシーチキン混ぜとかもいいけど甘いのもすき
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:17:10.30 ID:s9QvIRw80
ふつうだと思ってたけど違うのか?
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:18:30.84 ID:u7VtWCxW0
甘かったらオカズになんないでしょ!!
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:25:25.51 ID:cV65o0Y60
>>24
なんだとワレ
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:18:46.24 ID:V6VfZtkF0
ねぎ入りで甘いのもいけるぞ
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:19:46.38 ID:mdretp5T0
だし巻き&大根おろしウマー
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:19:57.58 ID:zYCNEdnIO
多少の調味に砂糖を入れるのは地域差ではないと思うが
甘さ加減は個人差
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:20:34.48 ID:o9ELlS7v0
甘いのと甘くないの気分で違う
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:20:38.43 ID:X5RjwDPB0
甘いの嫌い
だし巻き大好き
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:20:45.95 ID:WpWRKF6oO
言われて見ればコンビニのちっこい卵焼きは甘くないな
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:21:17.06 ID:l7JqSWx+0
だし巻きのところと甘いところとあるもんな
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:22:32.77 ID:B0fTJFDJP
甘いのと出し巻き卵は次元の違う食べもの
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:22:52.45 ID:OZgdKuGg0
北海道だろ?>>1

納豆にも砂糖を入れる
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:24:30.25 ID:WpWRKF6oO
>>37
新潟だよ
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:23:07.43 ID:OWXuG/3DO
転勤先が
卵焼きに野菜を入れる地域で
びっくりした

普通、砂糖と塩と醤油だけじゃねーの?
(隠し味に牛乳入れたりするけど)
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:23:16.31 ID:B0fTJFDJP
おばあちゃんのはピカピカ光るくらい甘いのだった
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:23:27.00 ID:hZdFiE0i0
甘い玉子焼きもしょっぱい玉子焼きも好き
強火で一気に焼くべし
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:23:37.24 ID:s9QvIRw80
ググったら地域関係なく一般的みたいよ
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:23:46.24 ID:zYCNEdnIO
だいたいだし巻きも砂糖入れる場合もあるだろ
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:28:52.10 ID:MFp4tIs90
寿司の玉子はギリギリ許せるけど普通の玉子焼きが甘いとかゲロマズ
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:29:47.75 ID:aTFz8s/30
甘い玉子焼きがおかずになるわけがない
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:30:28.86 ID:IlnfQTm/0
出汁ネギ時々しらす

うめぇ
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:31:04.11 ID:z5Cig5ox0
めんつゆと砂糖ひとつまみいれて焼いてる。甘辛でおいしいよ
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:31:14.14 ID:4WCBHYJE0
ネギ+ちりめん+塩こそ最強
甘い卵焼きとか食ったことがない
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:32:17.81 ID:5FrDhkka0
卵3個
卵を溶くために塩をひとつまみ
ここまでがベース

一般的アレンジとしては
粉末出汁
醤油
辺り、
ふんわりがよければ粉末出汁ではなく出汁、
洋風なら牛乳+コンソメなど
甘味が欲しい場合はみりん

他には
ガーリックパウダー
粉チーズ
マヨネーズ
バター

色々入れすぎて角が立つなら砂糖少々
54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:34:52.88 ID:OGaXEDacP
うちの卵焼きは
メレンゲ作った上で、黄身を入れヘラで混ぜる

それから熱したフライパンに入れて焼く
58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:37:53.52 ID:5FrDhkka0
>>54
面倒すぎてやめた
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:41:23.08 ID:OGaXEDacP
>>58
メレンゲぐらい手動でも1分でできるだろ
76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 13:57:20.23 ID:5FrDhkka0
>>66
泡立て器ないと俺には無理
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:39:15.96 ID:3eljvv5I0
>>54
それオムレツじゃね?
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:40:52.77 ID:GhOcgP2g0
>>61
オムレツほどメレンゲたてなければ卵焼きになる
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:36:18.73 ID:zV2n3a7g0
この前作った史上最高にうまく焼けた卵焼き
755290
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:36:24.15 ID:bT7Oclbn0
マヨネーズ入れてたわ
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:37:44.73 ID:Ty2hNiTf0
卵2個に砂糖大さじ一杯塩コショウ入れて焼くのが好き
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:39:36.33 ID:oPlaoJjIO
マヨネーズ+カニカマでよく出てた
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:40:01.00 ID:zV2n3a7g0
自分もマヨネーズ入れるわ
酢の効果で綺麗な黄色になるらしい
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:41:28.14 ID:vnasF+M90
オムレツと卵焼きの違いって何だよ
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:51:33.14 ID:hZdFiE0i0
オムレツは半熟
玉子焼きはピッタリ完熟

全部火の通ったオムレツはオムレツじゃない
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 12:52:47.22 ID:fBlQCuIf0
やや甘めだったと思う
あれうまいんだよな
72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/04(木) 13:03:48.14 ID:BXdhxHc10
ウチのはしょっぱい
でも旨い




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