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「そうめんはダイエットの敵になる!?「1人前でご飯2杯分のカロリー」」より

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1: ◆bWoPupG73M @関連づけ夫φ ★ 2013/07/04(木) 00:50:26.66 0
そうめんはダイエットの敵になる!?「1人前でご飯2杯分のカロリー」
2013年7月3日(水)19:15

(マイナビウーマン)
夏の麺類といえば「そうめん」!さっぱりしていて、食欲がなくても食べやすく、これからの時期、気がつけば毎日そうめん・・・なんてことも。
あっさりしているところが、なんとなくダイエットにもよさそうですが、実際はダイエットには逆効果、かもしれません。

日本の夏は暑さと湿気で体力を消耗しやすい季節。体力を維持するためにも、エネルギー代謝を助けるビタミンやミネラルを積極的に摂(と)る必要があります。
それに、ビタミン、ミネラル、タンパク質が不足すれば、エネルギー代謝が衰えて痩せにくい体質になってしまうことだってあるんです。

また、そうめんは血糖値の上昇速度の目安となる「GI値」が約80と高めなので、そうめんばかりでは、代謝が悪く、血糖値が上がりやすくなり、太ってしまう可能性も。
そうめんを食べる際は、薬味やつけ汁などに工夫するほか、サラダやおかずなどのサイドメニューを充実させることが大切です。

例えば、チャーシューや蒸し鶏、ウナギ、卵などのタンパク質系食材をはじめ、トマトやきゅうり、セロリなどの色鮮やかな野菜をたっぷり盛り付けた、ぶっかけそうめんにしてみては?
長いもやオクラ、ワカメなどのヌルヌル系食材も一緒に盛りあわせれば、夏バテ防止にも。加えて、昆布だしのつけ汁を選べば、ミネラル補給に役立つます。
薬味に、ショウガや青ジソ、ゴマ、わさびなどをトッピングすれば、優れた抗酸化力を発揮して、紫外線や雑菌類から身を守る免疫力もぐんとアップ!
カボチャやシイタケ、なすなどの天ぷらを足しても、淡泊なそうめんによく合います。

ただし、具材の量を増やしたら、そうめんの量は控えめに。そうめん1人前100g(乾麺の状態で)は、およそご飯2杯分のカロリーに匹敵します。
食事のメニューは、同じ献立、同じ味、同じ食材に偏らせないこと。面倒でも、毎日できるだけ多彩なメニュー、多彩な味、多彩な食材を採り入れて、栄養バランスに富んだ
食事をするよう心がけましょう。

http://news.goo.ne.jp/article/mynaviwomen/life/mynaviwomen-245571.html

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6: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 2013/07/04(木) 01:05:21.14 0
そばもうどんもそうめんもみんなカロリーは高いし糖質も高い。
本来ダイエットには到底向かない食品。
イメージだけでなくちゃんと調べて食べましょう。
8: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:06:11.08 0
>>6
蕎麦は 10割蕎麦なら
ポリフェノールも取れるわけだし問題なくね?
14: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:26:24.89 0
>>8
蕎麦は健康にいいから!蕎麦にはなんかスゴい栄養あるから!
とか言いながら食いまくるのが典型的なデブの食パターン
45: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 09:03:38.79 0
>>8
ポリフェノールとかと血糖値上昇自体はそんなに関係ない
トクホでそういうのもあるけど気休め程度だよ
血糖値を上げインスリン分泌量を増やし、膵臓に負担をかけることに変わりはない
糖尿病予備軍の人が十割蕎麦を食った後に血糖値測定するとよくわかる
日本人は欧米人に比べてあまり頑丈な膵臓を持っていないので、
気をつけた方がいい
欧米人が巨デブになりやすいのは単に肉食だからではなく、
油脂と一緒に大量の糖質をとっているからだ
付け合わせやソースやデザート、飲み物、スナック、ジャンクフードなどなど
7: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:05:21.78 0
手延べそうめんは油塗って延ばすからカロリー高くなる。

ひやむぎ最高!
9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:11:46.81 0
三輪素麺がすきだが、
島原素麺もうまぃし

栄養バランス考えたら、なにくっても大丈夫。
10: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:11:47.14 0
「暑くて食欲わかないわー。ソーメンにしよ」

と五把も食いやがったおふくろをどげんかせんといかん。
13: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:25:23.17 0
>>10
はたからしたら微笑ましいし、問題無いじゃないかw
19: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 02:19:14.36 0
>>10
ある意味それが正しい食い方なんじゃね

暑くて食欲ないときに採れるカロリーってことで
15: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:27:43.76 0
そうめんでこれなら
二郎を食いまくっているケツすべりの未来は・・・
16: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 01:29:50.05 0
暑いからそ?麺にしようと思っても茹でるのが無理
飯におかずを用意したほうが結果的に涼しい
17: 首毛 2013/07/04(木) 01:31:03.10 0
手延べ素面は美味いけど細いから水で〆てる時にザルの目からかなり流れ落ちるんだよなぁ(´・ω・`)
21: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 03:59:55.34 0
最近腹肉がやばいと思ったらコレか
22: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 04:17:05.26 0
食べても満腹感ないし、腹持ち悪いからなあ
細いし消化もいいだろうから腹につくだろうね
23: A ◆gpMCcXtmr/aA 2013/07/04(木) 04:25:18.36 0
半田そうめんにハマってるんでカロリー調べてみたら一束356キロカロリー

oh…
25: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 06:15:01.60 0
そうめんは加工に油つかうのかな
ひやむぎは使わないのか?
26: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 06:22:24.27 O
そうめん本体よりめんつゆの方が大事じゃね?
27: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 06:33:55.11 0
肉を食うよりゃヘルシ-だお
29: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 07:08:06.75 O
大丈夫だよ
ソーメンって飯食い終わってまだ足りないときに出してくるもんだろ?
42: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 08:22:22.98 0
流しそうめんとか最悪だよな
つゆがどんどん薄くなって、食えば食うほどマズくなる。
46: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 09:09:06.79 0
そうめんは汁も含めると塩分濃度が高い
ラーメンも高いが、それに匹敵する
47: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 09:21:18.59 0
……つまり、「日本人なら米を喰え」 って事?
49: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 10:02:22.67 P
どんなものでも食いすぎりゃ肥えるだろ
50: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 10:25:45.63 0
そうめん一束、約350kcalもあるし腹持ち最悪
350kcal消費しようと思ったらランニングマシーンで7.5kmで約40分だぜ
52: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 13:28:30.56 0
大げさwたかがカロリーメイト4本分じゃん
53: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 13:51:15.24 0
>>52
そうめんを美味しく感じる歳になるとそれが重い
54: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 16:54:33.64 0
おかずのカロリーがいらないからいいじゃん。
55: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/04(木) 17:08:00.49 O
食った分だけ動けばいいんだよ。食う量だけ減らして痩せたら一生その量以下しか食えなくなるだろ。
56: 首毛 2013/07/04(木) 19:43:35.63 0
>>1
“昆布だしのつけ汁を選べば、ミネラル補給に役立つます。
薬味に、ショウガや青ジソ、ゴマ、わさびなどをトッピングすれば、優れた抗酸化力を発揮して、紫外線や雑菌類から身を守る免疫力もぐんとアップ!”

微量でそんなに効果発揮するのか?w
58: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/05(金) 22:09:24.38 0
>>55
そういうことだな
減食系ダイエットやってる娘と結婚したやつは二年後に豚を連れて歩いてる
57: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/05(金) 21:16:35.78 0
じゃあヘルシーにひやむぎで
59: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/06(土) 10:10:39.38 0
そうめんってどんどん食べれるよね。
500gくらいあっという間だよ。
60: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/06(土) 10:36:13.58 O
それでも俺は今年の夏もそうめんを食う
ただでさえ食が細る夏場だけに好きなもの食って乗りきりたい
61: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/06(土) 12:42:51.23 0
そうめん食うとき、なんか他のモノ用意する?天ぷらとか。
うちはいつも薬味ぐらいしか無かったけど、
よそのお宅でご馳走になったとき「おかず」がいろいろ用意されててビックリした。
62: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/08(月) 13:45:26.06 0
>>1
>また、そうめんは血糖値の上昇速度の目安となる「GI値」が約80と高めなので、
>そうめんばかりでは、代謝が悪く、血糖値が上がりやすくなり、太ってしまう可能性も。

GIは単品でとった場合の数値
ネギ入れるだけで簡単に下がる
63: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/08(月) 14:00:03.90 0
ダイエットになるとか言ってたの誰だ
消化吸収がいいのか数日で太ったわ
やっと燃焼したとおもったら
親戚がお中元の箱詰めで贈ってくれたorz
71: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/11(木) 23:52:21.11 0
>>1
そうだったのか・・・
まぁ週1の楽しみだからやめないけど
69: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/11(木) 21:46:42.92 O
そうめん喰いたくなった
72: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/12(金) 00:20:07.56 O
食事メニューでダイエットしようとか考えているデブは
痩せられなくて当然だからどうでもいい。


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