http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1376007164/
「イギリス料理ってまずい言われるけど一体どれだけまずいんだ」より

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1: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:12:44.68 0
どんな料理なのかも知らない
4: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:14:12.37 0
フィッシュ&チップス美味いじゃん
8: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:15:29.85 0
フィッシュ&チップスがメジャーなのはまともな食い物がそれしか無いから

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10: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:16:22.83 O
実際イギリス行けば分かるけどフィッシュ&チップスも普通に不味いよ
20: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:20:26.67 0
>>10
まともなパブに行って無いだろwww
11: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:16:32.87 0
フィッシュ&チップスはビールに良く合う
12: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:16:50.50 0
ローストビーフは美味しい
15: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:18:29.04 0
野菜はあんまりとれないから冷凍のミックスベジタブルチン
そんなイギリス家庭料理
16: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:18:50.28 0
料理というか食材を焼いたり揚げたりだけとかそういうのが多い
フィッシュ&チップスみたいに
17: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:19:48.06 0
アスパラを茶色くなるまで煮る
18: d2bc96db.tcat.ne.jp 2013/08/09(金) 09:19:51.06 0
キドニーパイとか…食いたくもないな

ケーキはべたべたで甘いだけってどっかの旅行記にあった
かなり前のだけど
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19: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:20:25.92 0
基本的に上げたり焼いたり塩加減とかの根本的なものが下手なんだろ国民的に
21: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:20:45.55 0
肉料理
 ローストビーフ
 ミートパイ
 シェパーズパイ
 カレー
 ハギス - スコットランド料理
 スコッチエッグ

魚料理
 フィッシュ・アンド・チップス
 キッパー (魚料理)
 ウナギのゼリー寄せ

パン類、パスタ料理など
 ヨークシャー・プディング
 スコーン
 マフィン
 ブレッドソース
 ホットクロスバン
 マカロニ・アンド・チーズ
 サンドイッチ
 ペストリー

デザート・菓子
 カスタードプディング
 揚げマーズバー - スコットランド発祥
 ウェルシュケーキ - ウェールズ料理
 クリスマスプディング
 ショートブレッド - スコットランド料理
 ジンジャーナッツ
 トライフル
22: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:20:51.55 0
家庭料理は冷凍食品ばっかりだって
オーブンレンジで火を通すだけ
焼き過ぎってぐらい焼くから固くて不味い
25: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:23:04.77 0
>>22
アメリカもそんな感じらしい
もやしもんソースだけど
37: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:29:14.20 0
>>25
イギリスは産業革命の影響でそういう食文化になったらしいけどアメリカもそんな感じかね
23: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:21:52.00 0
食い物にこだわらないから七つの海を制することができたのじゃ
24: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:23:03.70 0
周りは海なんだから
もう少し魚を大切に食べる文化は残らなかったのか?
食文化の貴族が大陸の文化で獣肉中心だからだろうか
29: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:25:07.29 0
日本人は資源も無く食糧事情も悪いから
食べ物にもむちゃくちゃ気にかけるんだろう
食いものは横取りしてくれば手に入るからと気にしない富んだ国とは
違いが出ても仕方が無い
30: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:25:53.67 0
イングリッシュブレックファストはなかなかいいものだ
31: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:26:04.04 0
調味料は基本的に後からかける式なのに味付けないで食って不味いって言うやつがいるらしい
後からかける時点で風味とかにこだわりなさげだから単純にうまくなりにくいだろうけど

ちなみに味覚は日本人大差ないとかどうとか
32: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:26:07.90 0
観光案内に載ってる店がことごとくハズレ
35: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:28:20.24 0
バタートーストにうす~くマーマイト塗ったやつは病みつきになる
36: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:28:29.58 0
確か新鮮な魚もあんまり獲れないぞ
何でだか忘れたけど
38: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:29:46.00 0
まず美味しい料理を食べようとする欲求が無い
まともな料理屋が殆ど無いんだから
家庭料理も食べられれば良いという感じで家畜と大差ない
地方料理は色々あって美味しいんだけどね
41: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:30:04.09 0
シェファードパイとかステイクアンドキドニーパイとか素朴な味はいける
44: 名無し募集中。。。  2013/08/09(金) 09:30:56.82 0
逆にイギリスでもまずくない料理探したほうが早い。イギリスでも安定して美味いのがカレーな
46: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:33:48.22 0
ドーバーソールとか有名じゃん
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47: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:35:02.33 0
no title

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no title

no title
49: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:37:47.97 0
ウナギのゼリー寄せはロンドン名物で
ぶつ切りにしたウナギを煮込んでから冷やしてゼリー状に固めたというシロモノでベッカムも好きだとか
実際に食った日本人の文をいくつか読んだが口から吐き出したくなるくらい不味いらしい
57: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:42:15.35 0
>>49
文章だけでも不味そうや
52: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:39:18.11 0
海外の飯なんてちょっと良い値段の店に行かないと大概不味いだろ
53: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:40:21.61 0
イギリス料理のコツは
焼いて
焼いて
さらに焼いて
とにかく焼く

あるいは
煮込んで
煮込んで
さらに煮込んで
とにかく煮込む
55: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:41:01.20 0
>>53
そらまずくもなるわ
96: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:15:45.52 0
>>53
円ひろしの新曲か
59: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:42:43.98 0
イギリス人が必要以上に火を通して台無しにするにも
理由があるって聞いたことあるけど思い出せない
67: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 09:46:45.35 0
>>59
魚を酢漬けにして保管して 魚とれないときはそれ食う っていうシステムだから
火をよく通さないと当たる

「太平」洋と言う名の荒れない海を持つ日本と違って ドーバー海峡は夏以外はすんげー荒れて
漁が難しいらしい
72: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:50:24.18 0
>>67
酢漬けの魚をそのまま食うのがイギリスだぞ
76: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:02:44.91 0
>>59
産業革命の時代の名残で食中毒起こさない為だったような
腹を満たさないといけないけど衛生面を気遣っている余裕はないし冷蔵庫冷凍庫が普及してなかったので安全に保存できなかった
今の時代になっても焼き過ぎを続けているのはイギリス人が・・
64: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:45:03.53 0
日本食が一番だよ
68: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:47:48.33 0
魔女宅のニシンのパイってリアルだとこんなのかもな
そりゃ嫌いだろうな
70: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:49:00.44 0
基本的に肉がかたかったのとひたすらマッシュポテトが出てきた記憶
デザートに出てくるチョコレートケーキとかもガッチガチだった
高級店とかは入ってないのでわからないけど
71: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:49:19.43 0
紅茶文化のおかげで菓子だけは発展したんだよな
74: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:57:25.82 0
ウナギゼリーはテレビで見たけど不味そうだったな
ベッカムの好物料理らしいけど
75: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:59:08.37 0
見た目に気を使わないよね
78: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:03:21.17 0
フィッシュ&チップスって栄養的には最悪じゃね
揚げ物+炭水化物+タンパク質
野菜もなけりゃ魚のDHAとかもない
79: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:04:40.92 0
通算七ヶ月生活した私
①油が日本と違う②味覚が我々と違う③調理の感性が違う
不味いイギリス料理を日本で再現しろと言われてもなかなか難しい
80: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:04:41.34 0
見た目もだけど味もとにかくそっけない
塩ふったぐらいじゃ解決できないことも多い
81: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:06:50.83 O
キリスト教のせいで美食は罪悪だという観念があったからって話を聞いたことがあるけど
だったら他のヨーロッパ諸国はどうなんだって思った
82: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:07:28.83 0
ひたすら茶色いイメージがあるよね
86: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:10:43.01 0
>>82
日本の田舎料理も茶色じゃんw
83: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:07:39.62 0
魚のフライにタルタルかけるみたいな料理が多い印象
87: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:11:02.34 0
プロテスタントの国は結構料理がまずいイメージだな
バベットの晩餐会って映画を思い出したよ
88: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:12:20.24 0
可愛いじゃん
no title
97: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:16:02.12 0
>>88
グロっちゃグロだけどメルヘンといえばメルヘンだよな
89: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 10:13:13.25 0
カトリックのドイツもまずいから それは関係ないような
93: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:14:39.44 0
アップルパイとカスタードプリンはイギリス料理
98: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:16:10.56 0
料理云々以前に調味料が発達してなくて塩くらいしかないんじゃなかったかな
100: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:17:28.96 0
>>98
テレビではケチャップとかビネガー使ってたけど最近の文化なのかな
103: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 10:19:34.49 0
>>98
あとコショウな


インドはコショウが欲しくて植民地にしたようなもん
99: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:17:15.92 0
うま味調味料ないのか
108: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:21:29.48 0
>>99
Lea & Perrinsのウスタシャーソースは製法からいうとうま味調味料と言えなくもないな
102: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:19:20.24 0
スイーツ系はいいのも結構あるけど
基本パイに包んどけばいいと思ってそう
104: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:20:29.51 0
15年くらい前の小学生のときにイギリス行ったことあるけど
一番の思い出はカエル型のアイスを食べた瞬間吐いたことかな
例えようもない不味さだった
113: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:22:26.53 0
>>104
アイスもまずいのかよw
106: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:20:32.90 0
知り合いの若いイギリス人は自分でチキンスープ作ってたな
あとホームステイ先でもスープ作ってたけど普通に美味かったよ
ダシの概念はあるだろう
107: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:20:47.97 0
料理がまずいってのは結局イギリス人は舌がバカな人間が多いってことかね?
120: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:28:05.49 0
>>107
違う
日常生活において物を食うってことに関心が薄いだけ
気合をいれた時に行くロンドンの高級イタリアンとかフレンチとかチャイナやもちろん和食レストランは日本人でも納得する高いレベルにある
ただ値段がむちゃくちゃ高い
126: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:31:05.48 0
>>120
いつも美味いメシを食いたいって欲求がそもそも希薄なんだな
136: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:35:56.96 0
>>126
一緒に仕事したらわかるよ
ロンドン郊外の街の研究所で一週間くらい朝9時から夕方の5時まで議論して資料作ったりしたことあるけど
昼飯はほとんど毎日ビスケットに煮詰まったコーヒーとリンゴとかで平気だもん奴ら
夜はすぐパブ行ってビール飲んでミートパイくっておしまいだし
154: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:47:19.46 0
>>136
オフィス街近くのパブなんかも昼飯どきはにぎわってるな
ビール1杯だけ片手に一人で和んでるやつとかたくさんいる
109: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:21:33.95 0
ロンドン五輪の時そういうスレ立ってたな
その時にイギリスでは調味なしでゆでたり焼いたりしたやつに食う時に自分で塩胡椒かけると知った
116: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:23:39.51 0
朝からあの量であの脂っこい味はキツイ
でも旅行でイギリス行ったときはあんまり金かけなかったから金かければ美味いもん食えんのかな
118: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:25:53.61 0
マフィンは普通にうまいでしょ
食パンも慣れると日本のしっとりふにゃふにゃしたやつより断然うまく感じるようになる
119: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:26:19.57 0
お前らStargazy pieで検索してみろ
やっぱイギリス料理ってあれだわ
125: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:30:44.57 0
やっぱ日本食が一番だな
no title
138: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:36:48.95 0
>>125
やっぱりアメリカは油とチーズのほうがいいのか
184: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 15:09:09.14 0
>>125
日本で日本料理以外で何が一番好きって聞いてみてほしいな
なんだかんだで中華が一番になるか?
185: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 15:10:09.62 T
>>184
中華イタリアの2強
次いでフランスってとこじゃね
137: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:36:42.26 T
イギリスの場合は階級によっても食事の内容が違う
特に労働階級の庶民的な料理がやばい
145: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:41:01.95 0
上流家庭のミートパイは美味かったよ
下流家庭は分からん
ファストフードはどこも一緒だしなぁ


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