http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1376981469/
「【食品】納豆 容器改良、トマト風たれ…各社、消費拡大に知恵絞る[13/08/20]」より
1: やるっきゃ騎士φ ★ 2013/08/20(火) 15:51:09.79 ID:???
納豆の生産量がコメ離れの影響を受け徐々に減っている。
危機感を抱いたメーカー各社は食べやすいように容器を改良し、洋食に合うトマトソース風味のたれ付きの新商品を発売するなど、消費拡大に躍起になっている。

納豆は安くて栄養満点で、食品の優等生と言われる。
しかし、農林水産省の推計では、メーカーの生産量は2004年の25万トンから、11年には21万6000トンに減った。
全国納豆協同組合連合会(全納連)によると、消費者の約7割は納豆をご飯にかけて
食べていて、全納連は「消費者のコメ離れが一緒に食べる納豆の消費減少につながっているようだ」と指摘する。

メーカー各社は知恵を絞る。
ミツカン(愛知県半田市)は、たれを小袋でなく容器のふた部分に入れた「パキッとたれ」シリーズを12年1月に発売。「手軽で手や服も汚れにくい」と好評で、12年度の納豆の売上高は、前年度比14%増の268億円と過去最高を記録した。
最大手のタカノフーズ(茨城県)は、たれをトマトソース風味にした新商品を今年3月に投入し、ホームページで納豆を使ったピザやパスタ、サラダなどの洋食レシピを紹介している。
ヤマダフーズ(秋田県)は、たれにショウガや塩麹(こうじ)を入れた。

納豆を食べたいという意欲も回復の兆しが見える。
全納連が今年6月、2000人に調査した結果、納豆を食べる頻度が「増えている」と答えたのは23.5%で、11年の調査より1.4ポイント増と9年ぶりに増加に転じた。
「中食」が増加しており、全納連は「納豆も一緒に買ってトッピングしてもらえるよう、斬新な食べ方をもっと提案したい」と話している。

ソースは
http://mainichi.jp/select/news/20130820k0000e020221000c.html
スーパーの売り場にはたくさんの種類の納豆が並ぶ=名古屋市千種区のアピタ千代田橋店で
no title

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3: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 15:55:24.73 ID:IJxJUHkK
ミツカンさん、カラシも入れて欲しいお
4: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 16:04:11.85 ID:df4gbLjt
不味そう
5: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 16:05:41.00 ID:8B1uY34a
なっとうくういかねぇ
9: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 16:10:36.92 ID:T/FVcOwP
煮豆のままなら旨いのになんでわざわざ腐らせて売るんだよばかあ
11: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 16:25:23.33 ID:L10IF0Xm
付属のタレは使わないな
醤油が一番
13: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 16:35:55.04 ID:lwr2jlkk
ゼリー状のだし、当初画期的だと思ったけど
混ざりにくくてやっぱり普通の液体の方がいいね
14: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 16:50:58.43 ID:KPCBj58o
あー、あのアンタッチャブルなやつだろ?

おれ必ずゴミ箱に捨ててるわw
無駄無駄無駄無駄。あ、消されるとまずいんでこれ以上は言えない・・
16: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:00:55.76 ID:kxVihxRZ
付属の甘ったるいタレが嫌いって人は知り合いでも結構多い。
なんであんなものをつけるのか。
きざみ海苔か青海苔をつけて欲しい。
17: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:08:36.65 ID:F8u4Feuf
納豆アイスは流行ったな
夏バテ防止に効く
18: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:12:21.84 ID:0fp1gTOr
タレなしで20円引きで売ってくれたら、そっちの方買うわ
19: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:12:41.36 ID:qIcQGizz
うまいと思えば食えばいいが
納豆に健康効果を期待しすぎてはいかん
歴史的にみて食ってた地域と食ってない地域に大きな差異は認められない
20: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:19:03.63 ID:nZxVnt6S
1パックの量が多いと思う。
21: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:29:43.29 ID:wnd4SWUL
3個パックより3倍入ったのを1個でくれ
22: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:30:21.80 ID:aQ2atwFB
ミツカンのジェル状の絡めづらいから戻してくれ
ちなみに俺はヒキワリ派
23: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:32:52.45 ID:y06sJDKt
金の粒はタレがゼリー状になってからかなりまずくなったな
まめきの納豆が今のところ一番うまいわ
使いやすくても味劣化させてたら意味ないだろ容器改善とか以前に味の問題もあるよな
24: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:37:18.30 ID:Sccafdme
タレが蓋の入ってるのはいいよ
タレを閉じ込めてるシートも簡単にはぐれて洗いやすい
26: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:46:11.42 ID:2BexFbIC
ゼリー状は混ざりにくいという人は
納豆をあまり混ぜないで食べるのか?
普段通りに混ぜれば混ざると思うんだが
54: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 12:45:12.56 ID:vEkz5Hm+
>>26
なんというかある程度の湿り気というか
ヒタヒタ感も欲しいな俺は
27: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 17:57:26.97 ID:VTLxkHzC
納豆は東京納豆以外認めん。
マジで。
小粒やったりひきわりだったりアホかと
28: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 18:00:12.19 ID:hbAnLqas
多くの人がごはんにかけるんだな。
俺は単体のほうが好きだわ。
あとよく冷えたものに限る。
冷蔵庫から出してすぐ食べるもの以外は嫌だな。
29: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 18:25:27.03 ID:shNQaNQ6
いろんなメーカあるけど、ミツカンだけは絶対に買わない。
変なチャレンジなんてしなくて良いんだよ、俺は普通の納豆が食いたいんだよ。
31: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 18:56:55.00 ID:9aySbQYr
昔ながらの超臭いやつつくれば
コアなユーザに絶対売れる
32: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 19:06:50.93 ID:S9y77vHG
付属のたれ、嫌いな方も多いけど、
俺は逆に醤油で食べられないんぁよなあ。
どういうわけか醤油味の納豆が
受け付けられない。
たれが付いている納豆が出回り始めて
ようやく納豆を食べられるようになった。
33: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 19:33:25.32 ID:yCSJgLsM
カゴメがUPを始めました
34: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 19:34:29.58 ID:yCSJgLsM
納豆も激戦区になっとーとね
35: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 19:59:51.38 ID:MUqcLa0T
ミツカンはタレ技術で
納豆に参入したのかな?
36: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 20:03:43.76 ID:UN+OPVZP
開発者が、いいともに出てきてたな
37: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 20:28:11.80 ID:SVFldOyi
納豆って、パスタ・うどん・そばにも合うのにねえ
40: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 21:30:11.89 ID:g8NpUZ0U
>>37
納豆汁も美味いしトーストでも美味しいね
38: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 20:42:18.18 ID:GXXc3uPi
容器をなんとかしてくれ
ゴミになってしょうがない
ワラというわけには
いかないだろうけど
39: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 20:51:30.52 ID:S7H22Vzr
ミツカンはくめ納豆だけ売ればいいの!あとはいらない!>>
41: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 21:55:25.39 ID:vGjdVSx5
近所のスーパーはクソまずいミツカンのとろ豆ばかり安売りしてる
まずい納豆はイラネ
42: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 21:59:34.40 ID:tTKYsdjk
俺、おっさんだけど、今年から納豆を食べるようになった。大昔は不味かったんだけどな
最近の納豆は美味しい
43: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 22:04:22.28 ID:/qZGha5g
醤油入れろ
44: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 22:24:31.33 ID:0hrKXGgx
納豆パスタもいいね
45: 名刺は切らしておりまして 2013/08/20(火) 22:51:44.47 ID:y3A5wBHz
ひきわりよりも細かいヤマダフーズのきざみ納豆が好きなんだけど1パック120円程度とちょっと高いのはまだいいとして
扱っているスーパーが少ないんだよな。
小粒の種類増やすよりこういうのも入荷して欲しいんだが。
47: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 01:15:35.34 ID:GEmAVXmc
一時期中国産大豆があったけどほぼ消えたな
48: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 03:51:21.27 ID:4CDv+eHX
例えば色々なオカズが並んでて
納豆、ご飯、味噌汁、魚、チンジャオロースとか選んで買える弁当屋とかスーパーとか無いだろうか
49: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 04:21:40.94 ID:tB3A9T3E
今時の納豆は匂いが減って「納豆らしくない」と思ってる人もいるぞ。
ガッツリ臭い納豆を全国展開してCM打てば、
「こんなのを待っていた!」と喜ぶ人も少なからずいるはずだ。
51: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 05:22:05.65 ID:98k/Z5E1
>>49
ガラケー使いの言う「新しいのを出せば絶対売れるよ!」と同等の励ましだな
55: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 13:00:30.71 ID:qZCaD/hL
騙されたと思ってやってみろ

納豆トースト

からしマヨをお好みで
58: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 14:49:20.64 ID:vEkz5Hm+
>>55
あと海苔の佃煮トーストも旨いぞ
57: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 13:29:07.86 ID:TouTmsbp
そういや、子供のころ、ケチャップで納豆食ってた事があったな、
案外好きだったが、子供向けの味としては悪くないかも
60: 名刺は切らしておりまして 2013/08/21(水) 19:06:30.75 ID:uLAK/n5c
におわ納豆ってのは納豆の匂いとは別の嫌な臭気が残るってことに大人になって気づいた。
やっぱり茨城のメーカーの納豆は変な後味が残らず臭くないし美味しい。


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