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「【食品】加工食品の賞味期限表示、「年月日」でなく「年月」のみに--食品メーカーなどの協議会 [09/25]」より
「【食品】加工食品の賞味期限表示、「年月日」でなく「年月」のみに--食品メーカーなどの協議会 [09/25]」より
- 1: ライトスタッフ◎φ ★ 2013/09/25(水) 22:25:28.42 ID:???
- 食品の賞味期限のあり方などを検討している食品メーカーなどの協議会は、長期間保存できる加工食品などの賞味期限について、「年月日」での表示を減らし、「年月」のみでの表示をより多くするよう検討していることが明らかになりました。
食品メーカーや卸売業者、それに小売業などが参加する協議会が「年月」での賞味期限の表示を進めようとしているのは、期限が3か月を超える飲料や加工食品などです。
「年月」のみの表示にすれば、「年月日」表示よりも、売れ残った商品を店頭から撤去する手間が省けることから、メーカーなどの在庫管理の負担軽減につなげたい考えです。
また、負担が減った分、生産計画をより精密に立てられるようにし、無駄に多くの食品を
製造しないようにすることも狙います。
これまでも、賞味期限が3か月を超える食品は「年月」だけの表示が可能でしたが、
「日にち」の表示まで行うメーカーが多数を占めていたため、改めて「年月」表示を
推進するものです。
◎http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2017368.html
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- 6: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:32:25.41 ID:ph2ZPOwV
- 賞味期限なんた関係無い
- 7: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:32:56.75 ID:kYLa/ZI0
- 賞味期限切れ間近で値引きになるタイミングが一斉になってしまって
値引き商品ゲッターとしては困るかもw - 12: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:37:28.58 ID:ph2ZPOwV
- >>7
ん?何日前から安売り?
値引き商品ゲッター - 20: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:55:36.29 ID:kYLa/ZI0
- >>12
店によって商品によって違うが、
記載されている賞味期限日を一日でも過ぎれば店頭から撤去されるのは
どこでも同じ。
別に1日2日過ぎても死なないんだけどさw - 8: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:33:50.08 ID:GHD/0nSV
- 開封後の賞味期限も表示してくれよ
- 11: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:35:36.54 ID:1uxZ4NTt
- ひどいな~
- 34: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:26:59.20 ID:kNnd5krJ
- 日まで正確にやtる必要はないよなー
一月のうちに大幅に劣化するようなのは淘汰されるだろうし - 15: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:44:27.03 ID:4lq7TR30
- メリットがわからん
デメリットしか思いつかん - 16: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:45:18.04 ID:T5We88+9
- なんで危険側にするかな・・・
- 17: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:51:10.83 ID:k+rvrJMf
- メリットがわからん奴はアホや、売る側からすればメリット仰山
- 18: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:53:13.23 ID:SKmGeEfF
- アホな店だと見切処分のタイミングが集中して大変な事になるな
- 19: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:54:04.64 ID:pMFNSsFJ
- 同じ月の頭までの物と月末までのものが同じ賞味期限ってことになるのか
- 21: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:57:07.14 ID:WwVvWIfo
- 賞味期限なんか少々過ぎても問題なく食べれるからね・・・
- 22: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:58:27.84 ID:7F9HgBHN
- スーパーでバイトしてるが、「10月って書いてあるけど、10月31日まで大丈夫なのか、10月1日までなのかどっちなの?」って聞かれる予感
- 26: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:04:20.61 ID:bthBiqBj
- >>22
お前んちは10月2日は11月なのか?と問い返してやれ - 23: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 22:58:42.19 ID:ffYSo/8C
- 賞味期限はどうでも良いから、消費期限を細かく表示してほしい
- 27: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:04:27.25 ID:jqTeVaKe
- 賞味期限が三ヶ月で一ヶ月の振り幅があるって結構大きい気がする
- 28: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:06:54.36 ID:NL1JysHu
- せめて○月上旬(○月中旬)○月下旬くらいは表示してほしい。
上旬と下旬を一緒に食べて大丈夫とはちょっと抵抗ありすぎる。
ただでさえリパックとか色々ありそうなのに…。
たとえがうまくなくて申し訳ないが、10月下旬の次の日が11月上旬になるならまだいいが、
さらに11月下旬に作ったものと区別できないとかなったら困る - 29: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:07:21.63 ID:bHRaHYGx
- スナック菓子とカップめんのかやくは賞味期限が近づくと
劇的に劣化する - 30: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:07:55.85 ID:bthBiqBj
- 3ヶ月持つような加工品は1ヶ月程度の幅では品質は変わらない
気になるなら加工品なんか買わずに生鮮品だけ買って自分で調理加工しろよ - 31: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:12:19.98 ID:wLVc9gnR
- どこかが抜け駆けして、日の表示のある商品を出すでしょ。
- 32: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:21:39.16 ID:O+yljq9D
- いやいや、年月だけだとロット記号か製造年月日書かないとロット追えないんだよ。
そのために設備投資が必要になったら本末転倒。
ちなみにタレや汁に浸かってる惣菜は、賞味期限きれたほうが味の浸透がいいかんじになります。 - 43: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 02:03:08.20 ID:HlcVq+uW
- >>32
そういや、異物混入とかで商品回収のときに確認が面倒くさくなるのね
今は製造年月日で発表してるけど、今後は製造年月+固有製造記号とかになるのか
分かり易くて照合し易い記号にしてくれればいいけどな - 33: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:26:09.22 ID:bthBiqBj
- ロット載せればいいやん
期限表示はインクジェットプリンタかサーマルなんだから金なんかかからん - 36: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:41:41.34 ID:Wj6Mc4BX
- 牛乳とか卵とか、1か月先でも大丈夫なん?
- 37: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:43:02.29 ID:lHkmEl3u
- 賞味期限の関係で午前0時に工場動かす食い物関係みたいに
日付が変わる毎月1日の0時から操業はじめる缶詰工場続出ですなw - 39: 名刺は切らしておりまして 2013/09/25(水) 23:52:51.46 ID:gLxJ4Izw
- でも1日と31日では、1ヶ月違うけど
だいじょうびなの? - 42: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 01:41:46.80 ID:OTnt4bO2
- 2~3日で傷む食品もあるのに!!!おからとか、次の日にもうダメだぞ!
- 45: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 02:11:29.92 ID:wPb4+hfJ
- >>42
長期間保存できる加工食品などの賞味期限について、
「年月日」での表示を減らし、「年月」のみでの表示を
より多くするよう検討していることが明らかになりました。 - 44: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 02:08:55.03 ID:sMqAS7Qx
- 先入れ先出しで手を抜くパートが増えるぞ
- 46: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 02:23:30.99 ID:9e3EtOLQ
- 期限切れ間近の特売が月末に集中するわけか
戦が始まるな - 47: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 02:26:22.03 ID:HAlVjwiJ
- 賞味期限はともかく、消費期限は正確みたいですね
1日消費期限が過ぎていたジャムパンを食べたところ、翌日下痢になった。
たまたまだったのかな - 48: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 03:42:22.49 ID:Xdsv4OZV
- >>47
わかる。おれも豆腐期限切れ二日目のを食ったら下痢した。
結構計算してつけてるんだなと思った。 - 50: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 04:23:57.70 ID:P/mZ4FIM
- 今うちの冷蔵庫にあるカレールウの期限もご丁寧に日付まで書いてある
2015.1.23だってさ - 51: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 04:24:39.48 ID:yKtwvLf8
- 計算てか実験して付けてるからね
一定温度で置いてどの程度菌が繁殖してるかとか見る
加熱すれば問題ないけどね
液体物は普通に繁殖しやすい
あと糖類、タンパク質類はね - 52: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 04:51:21.41 ID:oIDjUzeO
- 製造年月日と消費期限の表示で良いかと。
賞味するのは、製造年月日から早いに越したことはないのだから。 - 61: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 06:36:51.54 ID:aESTkQB5
- >>52
>賞味するのは、製造年月日から早いに越したことはない
- 54: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 05:23:12.31 ID:NUV1W2BA
- 30日も有余があるんだ
- 55: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 05:37:39.74 ID:Bh6rl0mj
- こういう所がキッチリしてるのが日本なのに。
- 58: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 06:20:42.43 ID:7SznvpTH
- >>55
だから無駄が多い - 56: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 05:40:48.97 ID:v6glEN1h
- 賞味期限、9月26日表示→8月表示となるのか
- 57: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 05:58:11.46 ID:NUV1W2BA
- いや、10月1日と10月31日が10月になる
- 59: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 06:30:13.10 ID:v6glEN1h
- 消費者としては10月表示なら9月中に賞味する必要があるのか
- 63: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 06:43:40.33 ID:eB040m7h
- 日にするとなんとなく年月日順に並べないといけなくなって管理が面倒になるのは確か
ただ、日を全部切り捨てたら、損するのはメーカーじゃないかと思う
現状のまま日を無視して管理するのと変わらねーし、よいことないんじゃ? - 64: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 06:45:41.07 ID:+hmJHfBL
- 賞味期限と消費期限両方記載してくれないかな
- 65: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 06:55:59.40 ID:aESTkQB5
- >>63に「メーカーなどの在庫管理の負担軽減につなげたい」とある
メーカーはつねに在庫を切らさないようにしている(欠品をできる限り避けたいから)
需要によっては在庫がダブつくこともあるから、
在庫品の期限が店に納入できる期限を越えれば商品を処分しなければいけない
そのリスクを減らせるってことでしょう。 - 66: 名刺は切らしておりまして 2013/09/26(木) 07:07:38.64 ID:qN/p97AH
- こんなんで年間生産計画が楽になるとは思えないんだけどなw
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長期保存効くやつに日付で刻んでも対してかわらんしな。