http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1381361627/
「魚介系のスープのラーメン屋って甘えだよな」より

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:33:47.41 ID:Tjq2KG/10
不味い
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:34:39.84 ID:1hsYjQN20
つけ麺は魚介系が正義
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:35:39.83 ID:mHf/7Q8li
>>2
つけ麺が大悪党

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3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:34:52.45 ID:yr77wZpL0
魚介の旨味が不味い!
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:34:52.64 ID:ejPGXRjp0
甘えというよりはチャレンジャーだと思う
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:35:58.03 ID:ySRg+f8Hi
不味いけどミーハーの味覚障害が並ぶからめちゃ稼げる
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:36:07.21 ID:Ra2ubFOei
好きだけど
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:36:18.72 ID:NC7wpDRM0
アゴだし旨いだろ
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:37:11.62 ID:rI9L3M5P0
全部同じ味
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:37:12.02 ID:ZDzeDbSK0
人気の魚介系スープみたいなアオリに釣られて食ってみると「あ…うん…」ってなる率は異常
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:38:07.62 ID:fr+yCb9U0
こういうこと言ってる奴に好きなラーメン答えさせると
十中八九家系か博多ラーメンっていうから笑える
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:39:22.82 ID:4FZRaJxN0
まぁ好みですし
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:39:24.67 ID:nyR8YdsD0
魚介系+とんこつ
しょうゆ+とんこつ

↑これの地雷率の高さは異常
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:39:32.70 ID:9icT5vbg0
魚介は旨いところは旨いし不味いところは不味い
豚骨は不味いところでも普通
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:39:37.19 ID:fr+yCb9U0
家系みたいな脂っこいスープ好んでる人に魚介の深みは分からないと思うデス
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:39:39.85 ID:r+dPc1FO0
やっぱすぐ飽きる
インパクトあるだけに
1ヶ月いないは食いたくない
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:40:08.56 ID:j0HssnBfi
あまり麺は食わんが秋葉の駅で食べたつけ麺はうまかった。
あれは美味い方なのか?
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:40:46.52 ID:mHf/7Q8li
>>23
つけ麺うまいとか味障?
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:45:20.32 ID:j0HssnBfi
>>24
味噌が本当に美味かったんだよ
ちょっと食って来いよ
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:41:01.86 ID:zSWQbZAa0
佐野ラーメンが美味しい
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28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:42:40.11 ID:BVnxs0RPO
>>25
ちじれ麺なだけだしょ味薄いとおもうし
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:41:06.14 ID:9HMfcyqR0
アクとか取らないでそれもまた味とかほざいてる辺りが
ラーメンマニアのそこの浅さ
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:41:40.34 ID:falCHD8W0
魚介嫌い多いのになんでこんなに魚介だらけなのか
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:43:50.51 ID:64x0157J0
>>27
通っぽい雰囲気が出るから
30: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:15) 2013/10/10(木) 08:44:02.36 ID:RsNy5Ihz0
2.3口で飽きる
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:44:39.33 ID:2Ig/SROW0
魚介とかラーメン生まれた時からベーシックな出汁だろ
最近の過剰系、魚粉系を魚介と一まとめにすんなよアホ
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:47:12.11 ID:zSWQbZAa0
魚介豚骨なら沖縄そばが美味しい
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37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:48:01.64 ID:oihyJgDw0
つけ麺は味噌が至高
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:52:01.15 ID:1hsYjQN20
ラーメンは好きだけど自称ラーメンマニアが嫌い
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:53:06.46 ID:BVnxs0RPO
>>38
ならだまって食えばいいだろー
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:53:51.91 ID:lW7/fkqv0
あごだしとか煮干しとかがベースのあっさり塩ラーメンが好き
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:56:32.15 ID:2vit2zMXO
魚介らーめんを大阪王将のメニューで見付けて注文

僕の臭覚と味覚はこれを受け付けなかった…
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:56:35.14 ID:5N782fIzP
自宅ラーメンマニアだけど魚粉は時間かからないから楽だわ
煮干し粉と鰹粉でおk
鰹多めにすれば煮干しの臭さ消える
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:58:01.00 ID:5EfpFsfOi
魚介系はどうしてもくっさいくっさい
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 08:58:00.86 ID:BVnxs0RPO
魚介あきるだね
やっぱ家系やストレートとんこてがうまい
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:05:09.44 ID:VpkpcwyR0
3食165円のスーパーで売ってる生麺のつけ麺おいひい
残ったスープは冷凍して料理に使ったり別に麺用意して使い回してる
スープだけ一食20円位で買えんのかね
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:21:03.26 ID:5N782fIzP
>>51
80円ぐらいならあるよ1食分のやつ
でもウェイバー、鶏ガラスープの素、白湯スープの素、魚粉、パウダーニンニクあとラードあれば味噌・しお・醤油×とんこつ・魚介・ガラ系と単純に数えて9パターン作れるからそっちの方がいいかと思う
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:35:59.81 ID:VpkpcwyR0
>>52
80円は高すぎ…
パウチの100袋2000円とか…ないか
ウェイパーの味はポテトチップス見たいで苦手だ
魚粉ってのは何処に売ってるの?
入り粉と鰹節擦ればいいのか?
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 10:22:19.13 ID:5N782fIzP
>>57
スーパーの出汁コーナーにあるはず
近所のスーパーではなぜかふりかけコーナーにあるが

煮干し粉
煮干し粉90g×20袋

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カツオ粉
http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%E3%AB%E3%BF%E3%AB%E3%8A&url=search-alias%3Dfood-beverage&field-keywords=%E3%AB%E3%84%E3%AA%E7%B2%89
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:25:42.48 ID:bjlZp58N0
最近魚介スープ増えすぎて飽きた
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:27:58.94 ID:NC2GTo8F0
煮干しの粉末が入ったドロドロした奴は味覚障害が作ったとしか思えない
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:28:10.51 ID:UNxajrqCi
海老だしは魚介に入りますか
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 09:50:48.23 ID:TJhitzub0
おっと凪の悪口はそこまでだ
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 10:11:33.45 ID:jKg6AL3h0
三田ラーメンのつけ面スープは割り飯に良く合うから好き
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 10:19:43.28 ID:yjFfZZLT0
小田原市民だけど小田原系とか好んで食べられない
ラーメンショップ行ってる
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/10(木) 10:34:37.22 ID:Om1mbSJy0
最近潰れちゃったけど近所にあったラーメン屋の魚介系ラーメン普通に美味かったよ
そりゃまあ人それぞれだけど不味いわけじゃなかった


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