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「作ったら・試したら、良かったもの part46」より
「作ったら・試したら、良かったもの part46」より
391: 可愛い奥様 2011/06/12(日) 12:49:26.88 ID:QxqKqUL60
水切りヨーグルト
コーヒーフィルターにヨーグルトを入れてドリッパーにセットして
冷蔵庫で数時間から一日くらい放置するだけ。
クリームチーズみたいなねっとりした水切りヨーグルトが出来た。
もっとダラ奥用にヨーグルトのパックにキッチンペーパーを輪ゴムで留めて
パックごとひっくり返す荒業もあるみたい。
分離した水分（ホエー）は飲んでもよし、お肌のパックにしてよし。
私はパンケーキを焼いてみたよ。
パンケーキの上には水切りヨーグルトもたっぷり乗せて。
安いヨーグルトでリッチな気分になれる。
コーヒーフィルターにヨーグルトを入れてドリッパーにセットして
冷蔵庫で数時間から一日くらい放置するだけ。
クリームチーズみたいなねっとりした水切りヨーグルトが出来た。
もっとダラ奥用にヨーグルトのパックにキッチンペーパーを輪ゴムで留めて
パックごとひっくり返す荒業もあるみたい。
分離した水分（ホエー）は飲んでもよし、お肌のパックにしてよし。
私はパンケーキを焼いてみたよ。
パンケーキの上には水切りヨーグルトもたっぷり乗せて。
安いヨーグルトでリッチな気分になれる。
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396: 可愛い奥様 2011/06/12(日) 17:26:30.76 ID:IdpZZtaP0
>>391
美味しいですよね。便乗。
無糖ヨーグルトで同じくコーヒーフィルターで水切り、塩と胡椒をよく混ぜて
（ダイショーの塩コショウ100円均一とか入れちゃう）クリームチーズの代わりにして食べます。
少しだけニンニクすりおろしを入れて混ぜてるとフランスパンにも合ってうまい。
あとバジル入れたりとか。
ヨーグルトは普通に食べて、飽きたら水切りして塩味で食べてます。
うちは自分がホエーを一気飲み！
美味しいですよね。便乗。
無糖ヨーグルトで同じくコーヒーフィルターで水切り、塩と胡椒をよく混ぜて
（ダイショーの塩コショウ100円均一とか入れちゃう）クリームチーズの代わりにして食べます。
少しだけニンニクすりおろしを入れて混ぜてるとフランスパンにも合ってうまい。
あとバジル入れたりとか。
ヨーグルトは普通に食べて、飽きたら水切りして塩味で食べてます。
うちは自分がホエーを一気飲み！
392: 可愛い奥様 2011/06/12(日) 12:52:52.56 ID:QxqKqUL60
あ、パンケーキは水や牛乳の代わりにホエーを使うレシピです。
ホットケーキミックスと同量のホエーで卵なしでもふわふわなパンケーキ
って書いてあったけど、出来上がりはちょっと固めでした。
ふわふわパンケーキが好きなら卵を入れた方がいいかも。
ホットケーキミックスと同量のホエーで卵なしでもふわふわなパンケーキ
って書いてあったけど、出来上がりはちょっと固めでした。
ふわふわパンケーキが好きなら卵を入れた方がいいかも。
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