http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1383782516/
「梅酒に詳しい人きて」より

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:01:56.37 ID:3VIFdrB10
最近寒くなってきたし、ホット梅酒でも飲みたいなあと思ってるんだけど
市販の梅酒はほとんんど飲んだ事がないんんでオススメを教えてほしい!

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:02:40.17 ID:vU0Z8S8U0
大入濁濁

dakudaku

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:02:52.41 ID:yCz21RR80
ごめんん知らんん


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5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:03:15.81 ID:vU0Z8S8U0
ああ、市販なら山崎蒸留貯蔵梅酒が一番好きだな

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:13:55.69 ID:3VIFdrB10
>>5
見てきた
ウイスキーの古樽で熟成させたって書いてあったんだけど
味、風味にウイスキーっぽさがあるの?

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:19:54.70 ID:vU0Z8S8U0
>>19
あるね、梅酒にしては甘くない方だから好きなんだわ

53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:09:46.56 ID:3VIFdrB10
>>23
ウイスキーは吐いて以来、匂いをかいだだけで気持ち悪くなるから
俺には合わないかもしれないな
でも気になるから一回試してみるよ!
ありがとう

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:03:43.76 ID:7Khp2tQy0
詳しいわけじゃないが新しい梅酒が出たら買っちゃう程度には好きだけど
やっぱり安いヤツはあんまり美味しくないよ。

オススメは白鶴の梅酒原酒とやっぱりチョーヤにハズレ無し。

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:18:50.03 ID:3VIFdrB10
>>6
梅酒原酒、これたぶん結構前に飲んだ事ある。
美味しかった記憶がある!
また買ってみるよ。ありがとう

3420

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:04:08.60 ID:Lp1Reyzm0
あらごし梅酒
どろっとしてて濃くてうまい値段も安い

034000000011

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:07:21.03 ID:7Khp2tQy0
>>7
いい色でメチャクチャおいしそうだな。いい情報どうも。

黒糖梅酒もおいしい。
元々が味が濃いヤツはお湯割りにすると程良くなる。

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:24:07.66 ID:3VIFdrB10
>>7
とろりとしやわらかな口当たりと濃厚な味わい
すごいうまそう!ありがとう。

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:04:03.95 ID:p0yu81A50
梅酒
スペシャル

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:30:48.65 ID:3VIFdrB10
>>8
緑の瓶に梅が浸かってて、まさに梅酒って感じがするね。
ありがとう!

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:08:08.08 ID:I9xEDVJP0
北雪酒造の梅酒美味しいよ
新潟以外で売ってるのか知らんけど

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:11:37.18 ID:7Khp2tQy0
>>11
これか。何かに記念日に欲しい梅酒。
http://shop.sake-hokusetsu.com/?pid=25710262
da-001

35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:38:16.46 ID:3VIFdrB10
>>11
ネットで売ってた!!
ラベルに梅の花びらがプリントされてるやつだよね!?
なんか上品な感じがいいね。買ってみる!

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:08:23.07 ID:fK5A9k/h0
自分で漬けたやつが一番美味いよ

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:42:20.13 ID:3VIFdrB10
>>12
手間とか考えるとどうしても、市販でいいかってなるんだけど
でも自分で作るのもいいかもね。
試行錯誤して自分のベストの梅酒を作るのは楽しいだろうし

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:08:44.25 ID:u3YSanlz0
高千穂酒造の梅酒が好きだな

sk00246503dn

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:48:54.25 ID:3VIFdrB10
>>13
爽やかな酸味と自然な甘さ
値段も高くないしいいね!これも買ってみる

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:09:29.04 ID:G/ipeyey0
芋焼酎の魔王を作ってる所の梅酒美味い

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:52:56.91 ID:3VIFdrB10
>>14
ウイスキーのような香りが特徴って書いてあったんだけど
これもウイスキーっぽさがあるのかな

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:10:56.17 ID:mJM5wkYwO
ブランデーを一滴入れてみろ

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:17:51.22 ID:7Khp2tQy0
>>16
梅酒って結構混ぜ物してもおいしいよね。
梅酒と焼酎とお湯の3:2:5の比率で安っぽい高アルコール梅酒の完成。

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:12:31.64 ID:Q9JPELhDi
舌が馬鹿だからスーパーの90円くらいの梅酒で十分だわ

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:17:51.22 ID:7Khp2tQy0
>>18
いろいろ試しては見るけれど「何が違うの?」って言われても困るっていうね。
美味しさが違うとしか言えん。

47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:57:42.19 ID:3VIFdrB10
>>18
でもそれが一番口に合うんだったらそれでもいいよね!

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:20:28.25 ID:oatg8/3f0
ちょうやのうめしゅでいいよ
それにチューブショーガほんの少し入れて飲む

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:00:53.37 ID:3VIFdrB10
>>24
生姜か。ホットで飲もうとしてるから体も温まってちょうどいいね!

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:24:22.75 ID:GGdj5IGp0
>>1
市販のは知らんけど、毎年自分で漬けるのはホワイトリカーじゃなく
天盃って麦焼酎で漬けてる。

で、その天盃を使った市販の梅酒もあるんで、たぶんそれは美味いと思う。

52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:05:56.72 ID:3VIFdrB10
>>28
見つけられなかったけど、見つけたら試してみるよ!
ありがとう。

66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:58:26.10 ID:GGdj5IGp0
>>52
楽天で 天盃 梅酒 で検索してみて。
梅酒用ってのはただの焼酎だから気をつけて。

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:33:23.26 ID:EdL3q86D0
ちゃんと酒蔵で作った梅酒美味いよな

36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:41:15.69 ID:7Khp2tQy0
こうみるとブランド梅酒も多いな。
毎度スーパーだから知らないのが多いわ。

梅酒のアテは塩辛いものよりも甘いモノが合う気がする。

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:49:45.58 ID:o8WdBNPy0
自家製はいろいろ試せるのがいいよな
実家じゃウィスキーで漬けた梅酒とかあるし
俺も今年は梅酒用の日本酒で漬けてみた

そろそろ飲み頃かな

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 09:53:14.80 ID:wWNMIXqAi
テキーラで漬けるとスゲー美味いぜ!

49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:01:12.92 ID:7Khp2tQy0
梅酒って何のお酒でも掛け合わせることができるんだな。
今度ジンと割ってみるか。

50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:03:33.77 ID:HW2I0wUF0
一時はまって梅はもちろんあんず、スモモ、さくらんぼ後忘れたブランデーなんかも使って
いろいろ作ったけど一番おいしかったのはチョーヤの梅酒

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:11:19.49 ID:7Khp2tQy0
「梅酒は酸っぱいから嫌い」ってよく言われるが、言うほどすっぱいかな。

55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:15:18.81 ID:3VIFdrB10
>>54
どちらかと言えば甘いイメージがある

56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:16:54.49 ID:GCMs0NIH0
梅酒は甘過ぎだよ。

篤姫ってやつがわりと甘さ控えめだったんだけど
酸味の強いのを知ってたら教えてほしい。

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:30:41.52 ID:Ia1caovUi
いい梅酒はわからんがさらりとした梅酒はやめておけ
そもそもとろりとした梅酒が上等とされてるというのに

58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:33:36.99 ID:GCMs0NIH0
さらりとしたは薄いだけな感じだよね

お気に入りは紅茶梅酒とりんご酢梅酒


あと梅酒のお祭りにいってみたい
毎年2月に大阪で開催

60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:39:10.65 ID:iaUX+Cqs0
ウチに婆ちゃんが45年前に庭の梅で密造した梅酒があるわ。
こないだ開栓したら超濃厚なドロドロのワインみたいな色になってた。すげー濃い味だった。

62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:41:07.91 ID:Ia1caovUi
>>60
梅酒は密造にあたらない

64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:44:31.56 ID:iaUX+Cqs0
>>62
へー梅酒はセーフなんだ。蒸留酒とかか、アウトなのは。

とは言いつつ、腹壊さないかドキドキしてる。一応正露丸飲んだ。

65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:54:06.22 ID:Ia1caovUi
>>64
アルコールを作ることが違反なのでアルコールに梅と砂糖を漬けた梅酒はセーフ
みりん梅酒は漬ける前よりアルコール度数が上がる→アルコールが作られているのでアウト
また個人が提供目的で梅酒を仕込むのもアウト

61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:40:20.96 ID:c1QSky5T0
百年梅酒
びわこ梅酒
鶯宿梅

このあたりは甘くてフルーティで美味しい
色んな人に薦めたがハズレあんまりない

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/07(木) 10:59:31.00 ID:ONkVb2z80
鍛高単梅酒オススメ



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