http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1385206711/
「日高屋「味なんてどうでもいいわ!」→増収増益 なぜなのか」より

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1: スパイダージャーマン(東京都) 2013/11/23(土) 19:10:36.72 ID:YCFAf4mG0 BE:387081623-PLT(12000) ポイント特典
日高屋、快進撃支える異色戦略とは?小判鮫出店、味を追求しない、中間業態…拡大への壁も
http://biz-journal.jp/2013/11/post_3405.html


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5: 逆落とし(関東・甲信越) 2013/11/23(土) 19:12:09.57 ID:aMSSTD0tO
確かに日高屋に味を期待する奴はいないな

6: ミドルキック(SB-iPhone) 2013/11/23(土) 19:12:35.41 ID:/oI9RqpvP
昼間からビール飲むのに最適な店として認識している。旨い物を食べるなら、他に行くし

7: トペ スイシーダ(東京都) 2013/11/23(土) 19:13:13.87 ID:o8CoNZgr0
山田うどんのラーメン版が日高屋

97: キングコングニードロップ(東京都) 2013/11/23(土) 20:31:43.95 ID:nkr00tqi0
>>7
わざと難しい例出すな

8: ニールキック(東京都) 2013/11/23(土) 19:13:51.16 ID:KJStpykM0
なんというか、ゼロの味がする

9: 16文キック(東京都) 2013/11/23(土) 19:13:52.89 ID:GAv41nxu0
一周してシンプルな味に落ち着いただけ

10: 超竜ボム(宮城県) 2013/11/23(土) 19:14:41.79 ID:W0CW12ef0 BE:45663427-PLT(13051)
まぁマズくなければいい

11: 逆落とし(東京都) 2013/11/23(土) 19:14:58.70 ID:0+B9AGof0
日高屋むしろ好き
ああいう凝らない最大公約数的な味は落ち着く

16: 超竜ボム(宮城県) 2013/11/23(土) 19:18:19.34 ID:W0CW12ef0 BE:182650278-PLT(13051)
>>11
判る。流行の「創作系ラーメン」ってアレみんなホントに旨いと思って食ってるんだろうか?

12: カーフブランディング(アメリカ合衆国) 2013/11/23(土) 19:15:27.60 ID:AP6BNShQP
確かに、味は、王将をも遥かに下回るなw
はっきり不味いと認識できるレベルw

13: アキレス腱固め(やわらか銀行) 2013/11/23(土) 19:16:39.62 ID:2iA+BUnA0
スマホいじりながら食ってもなんにも言われない。
ラーメンは客との真剣勝負とか言ってる店は何様のつもりだと。

14: 断崖式ニードロップ(関東・甲信越) 2013/11/23(土) 19:16:46.92 ID:ZmyRsYE7O
そもそもラーメンなんて味がどうのこうの言うほど旨いものじゃないし
遅くまでやってて安くてサッと出てくるし店員もいい
今はド田舎に流刑になったから無関係だけど

15: 超竜ボム(山梨県) 2013/11/23(土) 19:17:52.42 ID:7Ju5uqxr0
大学の時よく行ったわ

17: ラ ケブラーダ(SB-iPhone) 2013/11/23(土) 19:19:30.48 ID:W8yafbIqi
唐揚げとチャーハンは大将より美味いよ
麺類はシラネ

19: パイルドライバー(東京都) 2013/11/23(土) 19:20:13.67 ID:hF+++fzK0
日高屋のラーメン食ってるとゴム食ってるような錯覚覚える

20: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) 2013/11/23(土) 19:20:16.81 ID:TUb9TAnz0
日高屋まずいけど野菜いっぱい食えるし一人暮らしの男には有難い
結局二郎や日高屋に感謝してる連中は多いと思う

23: ボ ラギノール(神奈川県) 2013/11/23(土) 19:25:12.18 ID:ItB2np/N0
>>20
塩分多いからきをつけてね
スーパーで100円くらいの野菜炒め用パックみたいのけっこう便利だよ

胃が悪くて日高屋でも体調悪いとウッとなるけど東秀はもっとひどいまずい

21: フランケンシュタイナー(dion軍) 2013/11/23(土) 19:20:20.35 ID:9mBtRL0m0
俺日高屋の味好きだけどなぁ…
喫煙OKだから隣のおっさんがタバコ吸いだすと最悪だけど

25: チェーン攻撃(東日本) 2013/11/23(土) 19:27:44.41 ID:YXRTmdqx0
悲しいな旨い言ってくってる俺は

27: パイルドライバー(東京都) 2013/11/23(土) 19:28:17.87 ID:hF+++fzK0
総武線とか1駅に1個ある勢いだけどこれ関東以外は店だしてないんだよな

28: 河津落とし(関東・甲信越) 2013/11/23(土) 19:28:23.24 ID:rFNxlmhy0
チャーハン+肉野菜炒め+ビール

日高屋行くとこればっかり頼んでる

38: スパイダージャーマン(やわらか銀行) 2013/11/23(土) 19:36:50.19 ID:ye1ludx50
野菜多くて助かる

39: 逆落とし(東京都) 2013/11/23(土) 19:38:28.43 ID:Etvs87hG0
日高屋でラーメン頼むと1分くらいで出てくるじゃん
いつも思うけど速すぎ
半ゆでか何かにでもして湯にくぐらせるだけな状態でスタンバイしているのだろうか

41: バーニングハンマー(チベット自治区) 2013/11/23(土) 19:39:08.14 ID:6pdKzne80
頭にタオル巻いた店主がドヤ顔で出してくるラーメンより衛生的でいいわ。
不味いけど

42: 逆落とし(チベット自治区) 2013/11/23(土) 19:40:49.68 ID:ndmKAnLQ0
なんつうか変に凝った店が増え過ぎたせいじゃね?

昔ながらのテキトーな安い中華料理屋って位置付けが良いんだと思う

43: ミドルキック(千葉県) 2013/11/23(土) 19:42:45.53 ID:xqfKPasTP
なんかくせになる不味さなんだよ
不思議と懐かしい味がする

49: 逆落とし(東京都) 2013/11/23(土) 19:46:50.09 ID:Etvs87hG0
幸楽苑にあるような唐辛子ニンニクが置いてあれば更にいいのに

55: 毒霧(SB-iPhone) 2013/11/23(土) 19:54:41.06 ID:cKnTXzeJi
ここの生ビール薄くねえか?同意する奴いない?嫌だから瓶ビール注文するんだけど。

58: クロスヒールホールド(禿) 2013/11/23(土) 19:58:04.84 ID:wkPPnx200
>>55
生は発泡酒みたいな感じだよな

184: ファイヤーボールスプラッシュ(神奈川県) 2013/11/23(土) 22:28:47.89 ID:SdhcVVBm0
>>55
一番搾りとは思えない味の薄さだよ

64: 河津落とし(関東・甲信越) 2013/11/23(土) 20:01:49.18 ID:V6DaKfvk0
日高屋の焼き豚屋が出来たけど安くて、せかされないし、邪魔もされない。
一人で飲むにはちょうどいいわ

68: レッドインク(西日本) 2013/11/23(土) 20:05:38.20 ID:nUguvbZuO
不味くても安くてボリュームがあれば客はくる

もしくは値段を高くしてサービスを充実さしたら又客がくる

中途半端な店が一番ダメ

75: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行) 2013/11/23(土) 20:12:07.27 ID:7H6SghNk0
まあ味を求めて行くような店ではないな。

78: テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区) 2013/11/23(土) 20:13:21.15 ID:hRfGyvj90
これからの時期よく野菜たっぷりタンメンを食べる
独身男には安くて野菜が多いのでありがたい

87: キングコングラリアット(静岡県) 2013/11/23(土) 20:21:44.21 ID:eBG7+TnN0
ここもやっぱり王将みたいに超絶ブラックなの?

92: ミドルキック(catv?) 2013/11/23(土) 20:23:55.73 ID:P0u/oRI6P
醤油も味噌もとんこつも麺が一緒というのが凄い
とんこつラーメンで同じ麺は最早とんこつ名乗れないだろと思うがそれが許される世界w

108: 断崖式ニードロップ(SB-iPhone) 2013/11/23(土) 20:38:27.23 ID:c1eiYNixi
ラーメン屋ってより定食屋さんとして利用してる

109: キングコングラリアット(静岡県) 2013/11/23(土) 20:39:21.26 ID:eBG7+TnN0
俺らも味覇で適当に味付けした料理出す店作れば儲かるんじゃないか?

111: マシンガンチョップ(新疆ウイグル自治区) 2013/11/23(土) 20:42:53.74 ID:yURJrAxk0
>>109
中華はどこでも化学調味料使ってるから
最低限どっかの店で修行して安い店出せば客は来るかも

121: フライングニールキック(神奈川県) 2013/11/23(土) 20:56:50.73 ID:4QWnN7ei0
いつも不味いと思いながら食ってるけど
不味いのに食える不味さなのがすごいと思う
妥協できる不味さというか説得力のある不味さというか

129: チェーン攻撃(神奈川県) 2013/11/23(土) 21:03:54.40 ID:gAP0UIfo0
餌やり場だからな
餌に味付けなんて馬鹿らしいだろ

130: ときめきメモリアル(関東・甲信越) 2013/11/23(土) 21:04:02.66 ID:MpsyA2DBO
びっくりするくらい不味いのに客入ってるよね

133: 断崖式ニードロップ(庭) 2013/11/23(土) 21:05:48.90 ID:w8hr51kQ0
大盛無料券ズルすぎる

136: パイルドライバー(東京都) 2013/11/23(土) 21:11:50.78 ID:hF+++fzK0
大盛券は毎回くれるから無限にループできるだろ
ただとんこつとか大盛にしても絶対途中であきるので
卵とかのほうがいいかも

145: 16文キック(東京都) 2013/11/23(土) 21:24:34.95 ID:RMw36RW20
駅前にあって、昼間からビールが飲める店で助かる。

172: ファイナルカット(やわらか銀行) 2013/11/23(土) 22:13:57.57 ID:f4xc2X5X0
日高屋って麺の味変わったよね

197: キングコングニードロップ(新潟・東北) 2013/11/23(土) 23:00:12.21 ID:nGE6LVQ0O
ラーメンだけなら安いけど、セットニューとなると中国料理より高くなる。

200: サソリ固め(北海道) 2013/11/23(土) 23:14:02.43 ID:gpnUhwgI0
気楽に入って飯食ってビール飲むだけの店が
何に影響されて勘違いしたのか、接客だ味だとやたら凝りだすことってよくある
ああいう風におかしな方向に行かずに、B級C級飲食店はわが道を貫いたほうがいい

201: キドクラッチ(東日本) 2013/11/23(土) 23:15:13.43 ID:K4d4YwK20
ラーメン系は本当にまずい。

汁無しラーメンはイケる。
生姜焼き定食はかなりイケる。

餃子は正直言うとまずいが熱いから何とか食える。
たまにW餃子定食を頼んでしまう。

244: バーニングハンマー(東日本) 2013/11/24(日) 02:10:31.91 ID:atr4HNdIO
どの料理も油使いすぎ
炒飯も餃子も糞不味いし

246: アトミックドロップ(群馬県) 2013/11/24(日) 02:13:22.05 ID:t18serPK0
>>244
ここで炒飯、餃子、ラーメンを頼んではいけない
野菜炒めを頼まなければいけない

249: ジャストフェイスロック(庭) 2013/11/24(日) 02:30:07.02 ID:t6fGbe5U0
ワロタ
確かに味はうまいとはいえんな
チャーハンとかちゃんと炒めてるんだろうか

253: シューティングスタープレス(東日本) 2013/11/24(日) 02:46:51.49 ID:J2Sp1Q3o0
日高屋に味を期待してるわけじゃないだろ。W餃子定職のコスパにしか期待していない





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