http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1048059987
「豚挽き肉があるんですが・・・」より

001_R

50: まーぼー 03/03/27 06:47
カレー丼
たまねぎと肉いためる
カレー粉いれてさらにいためる
酒、しょうゆ、みりん、だしいれてちょっと煮込む
水溶き片栗粉でとろみをつける
溶き卵をまわしかけてしあげる
簡単うまいですー。あ、1さん片栗粉苦手だったか、スマソ。

51: 困った時の名無しさん 03/03/27 08:54
>50
1じゃないがうまそうだね!
カレー味の親子丼ってカンジかな?


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52: 50 03/03/28 04:18
そーっすね!豚なんでコクありますけどね。私は個人的に
カレーに豚肉タイプなので豚使用しています。でも
鶏ひき肉でもおいしーと思うですよ。

53: 51 03/03/30 18:19
50さん!!
さっき晩御飯に作りましたよ!!家族にすっごい好評でした。
私は豚挽き肉、玉葱、人参、きのこ類を炒め、
カレー粉ではなく、カレールーで味付けしてみました。
あとは醤油と味醂とダシ。
溶き卵が絶妙にからみあってえもいわれぬ美味★★★
久々のヒットでしたよ♪

54: 50 03/03/31 00:07
おお、よかったですねええー!!!
私はにんじん、きのこはいれたことなかったけど…
今度いれてみよう。



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