http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1388998314/
「みんなラム肉嫌うよね 悲しいよ」より

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4: ミラノ作 どどんスズスロウン(北海道) 2014/01/06(月) 17:53:44.10 ID:E2t/VifV0
ジンギスカンはラム肉の料理だね。九州出身の友達と一緒に食べに行ったら残してたから口に合わなかったみたい

5: サソリ固め(やわらか銀行) 2014/01/06(月) 17:53:56.55 ID:sO0XDQOTP
ジンギスカン鍋大好き男参上

あの匂いがいいんだよ
あー腹減った


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6: ファイヤーボールスプラッシュ(関東・甲信越) 2014/01/06(月) 17:53:57.44 ID:dWvjYu470
臭そうだから

8: エクスプロイダー(dion軍) 2014/01/06(月) 17:55:01.34 ID:EhNLkD6e0
マトンは臭くてダメだがラムは臭くないだろ?

17: クロスヒールホールド(やわらか銀行) 2014/01/06(月) 17:59:49.16 ID:JNloVVmc0
>>8
そう思って3年ぶりにラムしゃぶをたっぷり食ったら、胃からこみ上げる匂いで一晩寝れなかった。

10: ニールキック(東京都) 2014/01/06(月) 17:56:31.10 ID:lydnQVro0
フランスだと牛肉よりラムの方が美味いことが多い
牛肉クソ硬いんだよ・・・

15: フェイスロック(福岡県) 2014/01/06(月) 17:57:46.34 ID:1HcIxrDA0
時々どうしようもなくラム肉を食いたくなるから困る

18: エクスプロイダー(チベット自治区) 2014/01/06(月) 18:02:08.68 ID:OJmeOrg40
ちゃんとした店で食うとうまいぜ
タタキとか牛より好きだわ

23: チェーン攻撃(北海道) 2014/01/06(月) 18:08:27.33 ID:bs8QWbQ30
マトンよりはラムの方が好み

以前焼き鳥風炭火焼きラム肉を食べたことがあるけれども
独特な臭いがなくて美味しかった
多分調味料がモンゴル特有のものだったのだと思う

24: サソリ固め(京都府) 2014/01/06(月) 18:08:32.34 ID:6YG93llUP
串焼きをもっと普及させて欲しい
たこ焼きとか回転焼きみたいに

64: ハイキック(東京都) 2014/01/06(月) 18:39:06.37 ID:A/2sHBAv0
>>24
羊串焼き器も一家に一台必要だな
http://www.youtube.com/watch?v=sK2u9zzvHbc


70: サソリ固め(dion軍) 2014/01/06(月) 18:44:59.18 ID:P6O7WQYJP
>>64
なにこれ!欲しいw

86: サソリ固め(京都府) 2014/01/06(月) 18:54:44.49 ID:6YG93llUP
>>64
いいなこれw自宅でも店でもセルフで楽しめそうw

25: 膝靭帯固め(長野県) 2014/01/06(月) 18:09:27.74 ID:eN575izg0
長野のスーパーでは臭い対策のため醤油にニンニクやらりんごやらを
すり下ろしたものを混ぜたソースに付け込んだ羊肉を真空パックで
売っている。

31: 栓抜き攻撃(dion軍) 2014/01/06(月) 18:15:55.22 ID:xDu4F+tj0
火鍋だと臭みが消えて美味い

34: 張り手(愛媛県) 2014/01/06(月) 18:17:10.42 ID:aCUM1j5P0
ラムちゃんはまぁ、独特の臭いもあるけど柔らかいし、それほど臭みもキツくない
だが、マトンはあからさまに臭いからな
そして固い

35: ファイヤーボールスプラッシュ(西日本) 2014/01/06(月) 18:17:33.22 ID:DH+Lz3LH0
ラム肉の香草焼きとか美味いと思うけどなぁ

36: レインメーカー(佐賀県) 2014/01/06(月) 18:17:34.55 ID:DirAPVOQ0
札幌行ったらジンギスカン食いまくるけどな

37: ファイナルカット(茸) 2014/01/06(月) 18:17:55.20 ID:iCjb6ZlZP
あのビール園とかの丸いハムみたいなやつ最悪

41: ジャストフェイスロック(愛知県) 2014/01/06(月) 18:19:54.37 ID:3W3z3/D+0
ビール園のはひつじの焼肉だから食うなタレもまずいし
札幌行ったら松尾かダルマに行け

42: フルネルソンスープレックス(大阪府) 2014/01/06(月) 18:22:06.96 ID:RbV1M+eD0
小学校の修学旅行でマトンの焼肉が出て先生がマズイマズイ言いながら食ってたのが印象的だった
俺は初めて食べるしクラスみんなで食べるからうまかったんだけどな

43: フロントネックロック(茨城県) 2014/01/06(月) 18:22:21.19 ID:1c/8F+KN0
ラムチョップのソテーは旨いだろ。
香草を使わなくても、ニンニクと塩コショウでイケるわ。

インドカレーはマトン。

44: 張り手(静岡県) 2014/01/06(月) 18:23:33.43 ID:WJ3d2I6I0
ラムは赤身が旨いよな
脂の全く無い赤身を強火で表面だけさっと炙って食べるのが最高!

48: ダイビングフットスタンプ(新潟県) 2014/01/06(月) 18:25:32.43 ID:rtTy9cY80
マトンが好きなんだけどこっちだと売ってないんだよ!ラムばっかししょうがなくラム食べてるけどさー

50: リバースパワースラム(兵庫県) 2014/01/06(月) 18:26:38.14 ID:cxaUZppT0
焼肉弁当がラム肉だと知ったときの衝撃

57: 目潰し(catv?) 2014/01/06(月) 18:30:45.48 ID:3MaORZUO0
店では生ラム流行りだけど、昔から家で食べるジンギスカンはやっぱマトンだよ
no title

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うまいよ

80: ジャーマンスープレックス(神奈川県) 2014/01/06(月) 18:52:07.94 ID:tTDrWp+00
>>57
懐かしいな、丸い冷凍マトン。
ストーブの前で解凍しつつタレに漬け込んで、ミニプロパンのボンベを
テーブルの横に設置して食べてた。
爺様の年金が入ると食べられる有る意味ご馳走だった。
ふんだんに食べられるエゾシカ肉と違って、本当に旨かったなあ。
エゾシカ肉って、脂が牛肉と同じ味がするので、牛肉嫌い。豚肉が好き。

59: トラースキック(北海道) 2014/01/06(月) 18:32:30.33 ID:hI42Mi0+0
ラムもマトンもうまい
特にクミンと組み合わせた香り最強

63: 急所攻撃(やわらか銀行) 2014/01/06(月) 18:37:01.71 ID:JL+4yPfL0
みんな生後間もないミルクラムが好きだよね

67: チェーン攻撃(東京都) 2014/01/06(月) 18:43:50.85 ID:CqE8EI1K0
マトンビリヤーニがうまい
家で料理するとけっこうにおいが残るんだよな
やったことないけどジンギスカンはやっぱ屋外でやるものなんだろうか

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68: スリーパーホールド(やわらか銀行) 2014/01/06(月) 18:44:39.46 ID:OCLj2Es70
焼き肉にするならまぁ旨いけど、それでも独特の味の癖があるな。

71: 栓抜き攻撃(内モンゴル自治区) 2014/01/06(月) 18:45:15.41 ID:dvzbBM1OO
臭いから嫌い臭うんだよまじで。

74: ジャンピングエルボーアタック(家) 2014/01/06(月) 18:49:18.73 ID:KdohUjRv0
羊肉は旨いけど、臭い消しに手間がかかるから
どうしても普及しにくいよね

77: 稲妻レッグラリアット(新潟県) 2014/01/06(月) 18:50:31.01 ID:sFi/LNWu0
ここ十年でマトンの価格が五倍近く上がった。
俺マトン大好きなんだけど、以前ほど気楽に買えなくなった。

91: ショルダーアームブリーカー(山形県) 2014/01/06(月) 19:02:04.70 ID:gdABCMi20
ラム旨い。おろしたニンニクと醤油で食べるのがよい
悪いがジンギスカン屋や市販のタレはほとんどダメだ
あんまり好きじゃないという人はタレが良くないんじゃないか

94: サソリ固め(東京都) 2014/01/06(月) 19:05:04.88 ID:uw+ZPxciP
ラムは美味いけど、マトンは不味い
なんで?

100: ブラディサンデー(山陽地方) 2014/01/06(月) 19:15:03.15 ID:ewDPgvczO
>>94
中学生(ラム)>>>>>>>>>>>>BBA(マトン)
あと、食べ物の匂い
草主食だから草の匂いが肉から発している
牛でも麦やトウモロコシみたいな穀物主体だと臭みが少ない

101: ファイヤーボールスプラッシュ(群馬県) 2014/01/06(月) 19:23:10.68 ID:+DbYkdIt0
焼肉だとラムが好きだけど、
カレーだとマトンが好き。
クセのある食い物大好きなもんで。

105: ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行) 2014/01/06(月) 20:02:34.62 ID:CDaaVti80
ジンタレはベル以外認めない

113: 目潰し(catv?) 2014/01/06(月) 20:18:10.14 ID:3MaORZUO0
>>105
そんなこと言ってるお前だってどうせコレだろ
no title


ベルのタレはなぁ、缶に限るんだよ
no title

107: 閃光妖術(東京都) 2014/01/06(月) 20:07:43.14 ID:b6GoZI930
生まれて3ヶ月以上経つと匂い出てくるんだっけ?牧場とか行くと美味いの食えるよ

109: チキンウィングフェースロック(北海道) 2014/01/06(月) 20:10:02.86 ID:MPgy/u080
札幌風のタレ後付けで黄色い脂のサフォークとかは無理。
やはり田舎風のタレ漬けジンギスカンがいい。
長沼かねひろジンギスカンなら、ラムよりマトンかマトンロースの方が好きです。

119: マシンガンチョップ(東京都) 2014/01/06(月) 20:33:07.10 ID:QVd6AQ3X0
ラム嫌いが多いのはジンギスカンのせいだろ
普通に塩コショウで焼いて食えばうまいのに
あんな変なタレで食わせるから

122: ファイヤーボールスプラッシュ(関西・北陸) 2014/01/06(月) 20:37:57.49 ID:1WvhxVs5O
北海道でお土産に友人が買ってくれた
醤油で焼いた
臭かったけど旨かった
あとで友人が
専用のたれがある
と教えてくれたが チーズやワイン 日本酒洋酒とべろべろになっちまえばわからねー
ちなみにりんごと浸けるとにおいが和らぐらしい

127: ファイナルカット(東日本) 2014/01/06(月) 20:41:12.03 ID:Z/s6ogQk0
今度札幌に行くんだけどおすすめのジンギスカン店教えて

141: レインメーカー(佐賀県) 2014/01/06(月) 21:52:01.01 ID:DirAPVOQ0
>>127
すすきの限定で
マトンならだるま(すごい混む)
ラムならさっぽろジンギスカン(混む)か味の羊が丘(やや混む)

131: フェイスクラッシャー(岩手県) 2014/01/06(月) 20:47:02.18 ID:uCkd5akr0
嫌ってはいない。寧ろ、焼き肉の時はラム肉がメイン

135: オリンピック予選スラム(やわらか銀行) 2014/01/06(月) 21:08:09.93 ID:VnhxgnAR0
正月休みの間にジンギスカン2回食べた
汁の染み込んだうどん最高

139: ラダームーンサルト(福岡県) 2014/01/06(月) 21:13:33.07 ID:n378jil40
小さい頃、小説とか歴史本とかで羊の肉に憧れてたけど
始めて食ったときは色んな意味でショックだった。

147: スパイダージャーマン(catv?) 2014/01/06(月) 22:32:27.09 ID:qJtV6wb50
酒のツマミなら豚サガリだな、マトンは臭い割には結構高い

148: 栓抜き攻撃(dion軍) 2014/01/06(月) 22:44:49.47 ID:43wOTwU60
家で焼き肉するなら、ラム肉がコスパ最強じゃないか?
おすすめは、エバラの甘口にわさびを付けて食う。
飯が止まらんわ。

154: ウエスタンラリアット(東京都) 2014/01/07(火) 00:33:04.63 ID:qk+WtO250
ベルって道民的にはスタンダードなの?
たまたまさっきベルの牛すじカレー買ってきたとこだわ
明日の朝飯超楽しみ(´・ω・`)

155: ジャンピングDDT(静岡県) 2014/01/07(火) 00:34:40.40 ID:lb/PQOFa0
食べなれるとマトンでも美味く感じるから不思議

158: アトミックドロップ(愛知県) 2014/01/07(火) 04:32:50.67 ID:hgjrlLEW0
というか売ってない

160: 膝十字固め(岡山県) 2014/01/07(火) 08:45:01.79 ID:pwq19gyN0
>>158
東京では売ってたけど
こっちでは売ってないな
九州でも売って無かったわ
西に住んでると見たことも無いかも知れんな

159: ジャーマンスープレックス(神奈川県) 2014/01/07(火) 08:42:01.34 ID:97QiZrZ+0
神田のガード下にあるヤマダモンゴルだったかな?
そんな名前の店。一回食いに行ったけど美味かった。

あと、去年の夏終わりに北海道の道の駅か
何かに隣接してるジンギスカン店もいったが、
そこも美味かった。

175: ファイヤーバードスプラッシュ(WiMAX) 2014/01/07(火) 19:13:05.18 ID:cNXaQx/oP
安い生ラム肉は100g100円前後
豚肉と変わらんからよくラム食ってる

冷凍のラムロールはもうちょい安いけど、生買えるからあんまり買わんなあ
ラムしゃぶ用にはいいかもね。

187: ラ ケブラーダ(新疆ウイグル自治区) 2014/01/07(火) 23:37:18.88 ID:AAITiX+R0
生ラムにベルのタレ



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