http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1391045045/
「揚げ物にはレモン、やっぱり正しかった…」より

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1: 腕ひしぎ十字固め(家) 2014/01/30(木) 10:24:05.97 ID:IOqGo4ic0 BE:4681044689-PLT(12123) ポイント特典
レモンの成分に脂肪肝を抑える働きがあるのを、三重大大学院医学系研究科の田中利男教授(63)らのグループが発見し、29日に発表した。

15日付の英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」電子版に掲載された。

飲料大手のポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市)との共同研究。
地中海料理を好むイタリア、スペイン人らに、ほかの西洋人に比べて心筋梗塞(こうそく)や脳卒中などの循環器疾患の発症が少ないことに注目し、地中海料理に多く使われるレモンとの関係を調べた。

まず、淡水魚のゼブラフィッシュに高脂肪食とともに、レモンの果汁や皮に含まれるポリフェノール成分「エリオシトリン」を与えた。
えさに1%入れると血中の中性脂肪の濃度が、高脂肪食を与えなかった場合と同じくらいまで抑えられた。
ヒトの肝細胞を培養して脂質を加えた実験でも、同様に脂肪の蓄積を抑える効果があった。

http://www.asahi.com/articles/ASG1Y5DNVG1YONFB00Y.html


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2: 垂直落下式DDT(広島県) 2014/01/30(木) 10:25:06.14 ID:To2b80gb0
揚げ物食べた後にレモンかじればいいよ
俺はそういう人間だ

12: ボ ラギノール(WiMAX) 2014/01/30(木) 10:35:24.25 ID:IX/vkS/s0
>>2
俺もだ。油モノ食った後にレモンを口の中に向けて絞るのが好きだ

34: チェーン攻撃(チベット自治区) 2014/01/30(木) 12:04:50.81 ID:uni5GcVgP
>>2
複数人で食うときにそれやったらドン引きだわ

3: フルネルソンスープレックス(禿) 2014/01/30(木) 10:25:26.40 ID:vteDkdZ+i
そんな事よりからあげにぽん酢かけといたぞ~

4: トペ スイシーダ(大阪府) 2014/01/30(木) 10:26:41.34 ID:0ece/Flg0
酢はどうなんだろうか

6: ドラゴンスリーパー(関東・甲信越) 2014/01/30(木) 10:29:30.44 ID:hBrhy5y9O
居酒屋では生レモンサワーオススメ

7: ムーンサルトプレス(東京都) 2014/01/30(木) 10:32:02.20 ID:ZHgRlQmq0
キャベツとか玉ねぎとかもちゃんと理由があるんだよな

11: ヒップアタック(愛知県) 2014/01/30(木) 10:35:21.75 ID:iplfcrD40
レモンがダメなヤツは自腹で注文な~w

14: メンマ(奈良県) 2014/01/30(木) 10:37:31.27 ID:37pv+BGj0
ビタミンCと同じで他の野菜のほうがはるかに多く含んでいるというオチですよね

15: バズソーキック(福岡県) 2014/01/30(木) 10:38:33.72 ID:3Wao3fIO0
食事にはCCレモン。

16: ヒップアタック(東京都) 2014/01/30(木) 10:39:25.52 ID:aoXKo/rM0
竜田揚げにはかけないでくれ!

39: バーニングハンマー(神奈川県) 2014/01/30(木) 12:39:13.76 ID:9faZ5yvl0
>>16
いないだろさすがに

17: 不知火(愛知県) 2014/01/30(木) 10:41:39.58 ID:zbcCHPJn0
やかましいわ
勝手にかけるな

21: 河津掛け(栃木県) 2014/01/30(木) 10:51:30.30 ID:xUkBDVea0
>>17
なんで?
さっぱりして美味しくなるよ

19: リバースネックブリーカー(西日本) 2014/01/30(木) 10:49:23.27 ID:mjkp3JcdP
正しいとか正しくないとかじゃなくて
賛否があるのを分りつつレモンをかけるのがリーダーシップだと思うんだよね

20: リバースネックブリーカー(鳥羽) 2014/01/30(木) 10:49:30.47 ID:q+ffadffP
だからって、、、一言断ってからかけろよな(小声)

22: シューティングスタープレス(栃木県) 2014/01/30(木) 10:52:57.35 ID:TQpWEUV/0
仕出し弁当のフライとレモンの混じったあの香りが好きだ

23: リバースネックブリーカー(西日本) 2014/01/30(木) 10:56:51.32 ID:mjkp3JcdP
少数だが確かに存在する
レモンってどうなの?って言う少数意見を黙殺できるのが真のリーダー
若者にはそういうリーダーシップを持ってもらいたい

24: フェイスロック(大阪府) 2014/01/30(木) 10:59:20.65 ID:giILSfJQ0
俺の大好物国産レモン最強伝説きたか

25: 膝靭帯固め(愛知県) 2014/01/30(木) 11:01:25.33 ID:3Jrr3DAm0
会社の飲み会でから揚げにレモンかけたら本気で怒ったやつがいたわ
俺が「絶対こっちのがうまいって!」って言っても食べもしない上に
「自分用にもう一皿頼む!」とか言い出して、空気を悪くしまくるやつだった

で、そいつの新しいから揚げが来たから、一瞬の隙をついて
「はーいwレモン入りまーすw」
って言いながらレモン全開で絞ってやったらグーで殴られた

グーだぞ。グー。
飲み会で。
から揚げ如きで。

から揚げ厨は空気読めない上にすぐキレる。
ナンコツでも食ってカルシウム補給しとけアホ。

28: フランケンシュタイナー(空) 2014/01/30(木) 11:28:50.23 ID:xJD1i9ECi
根拠の在る無しじゃない
唐揚げにレモンの風味が付くのが嫌だからかけるなと言ってるんだ
自分で食う分にだけ絞ってろ

40: バックドロップホールド(富山県) 2014/01/30(木) 12:52:14.21 ID:AGRhAAi70
>>28
知らねーよカス
かけられるまえにとっとと自分の皿にとっとけや

31: ストレッチプラム(WiMAX) 2014/01/30(木) 11:42:53.61 ID:pmfUddMy0
心筋梗塞や脳卒中が気になるヤツは地中海料理風にしろってことだろ
もこみちみたいひオリーブオイル使ったりなw

32: チェーン攻撃(茸) 2014/01/30(木) 11:45:37.02 ID:Fr7WBjJGP
そもそも飲み会なんて好きなものを食べる場じゃないんだから
レモン無しで食いたいなら家で食べりゃいいじゃん

35: キン肉バスター(滋賀県) 2014/01/30(木) 12:08:10.59 ID:ijmFA/wp0
レモンにどういう働きがあるかじゃなくて美味いか不味いかだろ

36: 腕ひしぎ十字固め(家) 2014/01/30(木) 12:15:17.50 ID:cyPEuNp60
よし、これからは容赦なく唐揚げにレモンかけまくるからな
おまいら覚悟しとけよ

37: チェーン攻撃(SB-iPhone) 2014/01/30(木) 12:21:08.94 ID:F2UaYYqrP
>>36
一人で食え
俺はマヨ派

38: ミッドナイトエクスプレス(WiMAX) 2014/01/30(木) 12:36:59.61 ID:VJKkLQT20
1人居酒屋最強伝説

カラアゲ頼むだろ。普通なら1人1個くらいの感じだけど
1人なら5~6個くえる。
これとサラダ一品たのめば十分酒のツマミになる

41: 河津落とし(福岡県) 2014/01/30(木) 12:55:26.33 ID:nU3JAZKC0
脂が気になるんなら揚げ物なんか喰うなよwww

42: バズソーキック(四国地方) 2014/01/30(木) 12:56:22.61 ID:VeJ/ioiA0
レモン買いに行く服がない

44: キャプチュード(東京都) 2014/01/30(木) 14:46:20.00 ID:KJ7C5eEB0
唐揚げにレモンかけて怒るヤツと
わさび抜きの寿司を頼むヤツとは一生絶交な!

45: 毒霧(東日本) 2014/01/30(木) 15:18:49.46 ID:MSKKxKkR0
つうか、唐揚げにレモンかけて食う奴ってそんなにいるもんなのか?
俺の周りじゃ見たこと無いのだが



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