http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1390681734/
「インスタントラーメンをなんとかして豪華にしたい」より

001_R

1: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:28:54.03 0
低予算でお願いします

4: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:29:39.83 0
どんぶりを豪華にしろ

5: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:29:55.35 0
・スーパーで売ってるカット野菜をぶち込んで一緒に煮る
・片栗粉でとろみを付けてスープを舌にまとわりつかせる


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6: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:29:57.87 0
味の素と豚の脂たっぷり入れれば店の味になる

7: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:30:03.68 0
玉子入れたらええやろ

10: 人生のブザービート ◆UUGExkDlY. 2014/01/26(日) 05:30:27.62 0
冷凍の八宝菜掛けると美味いよ
マルタイ棒ラーメンが一番相性いいなお勧めしとく

19: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:32:40.00 0
スープの素を市販のものに変える
麺を生麺にする

26: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:34:51.47 0
メンマが合う
店のラーメンに入ってても大してありがたみ感じないけど
インスタントにめんまはいってるととたんにランクアップする

27: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:34:57.49 0
ホールコーン入れてバターを落とす
もちろん味噌限定

29: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:35:11.72 0
麺を茹でると同時にやかんで水を沸かす
茹でたお湯捨てる
沸騰したやかんのお湯でスープを作る

32: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:36:02.29 0
>>29
それって普通じゃなかったのか・・・

31: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:35:54.63 0
前テレビ番組でマレーシアの貧しい家庭の料理紹介されてて
一袋のエースコックのラーメンに飯とか野菜とか魚ぶち込んで5人分ぐらいの飯作っててカルチャーショックだった

34: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:36:35.24 0
白髪ネギを胡麻油と塩であえて乗せる

35: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:37:20.25 0
こがしたニンニクとショウガをトッピング

36: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:37:22.12 0
焦がしネギおすすめ

39: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:38:55.66 0
麺を別ゆで
スープに卵をといてかけるのも美味い

44: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:40:23.56 0
焼き海苔入れると店の味になる

40: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:39:02.88 0
もやし 目玉焼き 塩コショウ にんにく ごま油

50: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:43:39.41 0
目玉焼きという発想は無かった

52: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:46:06.30 0
>>50
100均に売ってあるレンジで目玉焼き作れる奴が便利
1分で出来るし

53: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:46:29.50 0
買った海苔がくそまずかったからラーメンに入れて消費してる

56: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:50:26.09 0
>>53
なんかわかる気がする

57: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:52:25.11 0
100円のシューマイをレンジで温めて横に添えてみる

59: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:53:55.71 0
豪華にするなら肉が欲しいなな

61: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 05:57:48.08 0
まずい海苔はコンロの火で軽くあぶればうまくなる
だまされたと思ってやってみ

66: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 06:03:37.39 O
豚ガラでも買ってきて炊いてスープにすればいい
ガラだから安いぞ

79: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 06:40:06.25 P
普通のラーメンどんぶりじゃなくて
ちょっときれい目な器を使う
色は黒か濃紺で厚みがあるもの

80: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 07:04:58.94 O
旨くしたいじゃなくて豪華にしたいんなら具材の追加以外に道は無いだろ
低予算なら野菜と玉子くらいだな

84: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 07:38:34.47 0
おろしにんにくを入れる

87: 名無し募集中。。。羊スト 2014/01/26(日) 07:49:13.51 0
もやしラーメンでええんじゃね

88: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 07:50:14.84 0
こないだ知ったこれを今日買って試してみる予定
スレが残ってたら味噌ラーメンがすみれっぽくなったかかどうか書くわ
no title

90: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 07:51:58.56 0
もやしと長ネギいためてトッピングするだけで勝ち組の味

91: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 07:56:30.61 0
ワンタンの皮だけでも入れるといい感じ

93: 359293014144289 2014/01/26(日) 08:42:49.24 O
低予算ならモヤシと
水溶き片栗粉で
あんかけラーメン

98: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 12:40:04.08 P
>>93
それが横浜名物サンマーメンだ

99: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 12:49:13.03 0
>>88だけどラード買って袋のラ王味噌に入れてみた
できあがりにラードを入れてラードを温めるためにレンジ強で一分ほど加熱
味はインスタントラーメンからチェーン店にランクアップしてる

しかし結構多め碁石3つ分ぐらいの量を入れたのにそれでもすみれみたいな膜にならないぞ
一体本家はどれだけラード入れてるんだ・・・
そう考えたら心筋梗塞や脳卒中になるのも納得

94: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 08:44:49.66 0
冬はあんかけ良さそうやな

95: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 08:48:00.71 O
もやし炒めを入れる
酢少々とラー油をくわえる

96: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 08:55:58.39 0
インスタントはネギ入れるだけでも萎える
何も足さないのが一番満足度高い

100: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 12:49:56.23 0
卵を入れ野菜を刻みハムを入れる

ここまでいきゃぜいたくラーメンだ

102: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 12:54:03.54 0
同じのを2個買ってきてかやく2倍にする
余った麺とスープは夜食用にでも

103: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:07:18.60 O
ツナ缶の油でもやし炒める
味つけはシンプルに塩胡椒
ツナは火を通し過ぎるとパサつくので最後に和える程度で

106: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:15:05.91 0
肉野菜炒めどっさりのせる

108: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:30:12.41 0
卵乗せは必須
煮卵でも生でもいいから
あとは肉と野菜をたっぷり
それと味を少し濃くする
鶏ガラスープの素足すとか味噌醤油とか

111: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:34:33.54 0
とりあえずバターをぶち込めば

112: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:38:01.02 0
ベーコン+ざく切りキャベツを一緒に煮る
手間と金を掛ければ幾らでも旨く出来るが
インスタントならこの程度で

113: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:40:27.22 0
乳製品は最高のうまみ調味料だからな
化調では絶対に出ない深みと膨らみが簡単に出せる

114: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:41:15.04 O
生卵は二個使用
一個は溶いて火を止める直前に
もう一個は器に盛ってから黄身だけを

116: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 13:51:14.86 0
どんぶりに水と麺を入れて38円の西友モヤシ1袋をガバッと山盛りのせ
レンジで3分チンして少しモヤシがしなったらラップで覆い4分チン
モヤシの食べ応えがいい
麺を選ばないとふやけておいしくないから注意

117: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 14:48:39.57 0
野菜を入れ過ぎると水っぽくて旨みが薄まる
レンジで暖めたロースハムや茹でたウインナーが手軽で良い

118: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 15:26:40.69 0
働いてちゃんと収入を得るようになれば
インスタントラーメンなんか食べずに済むよ
まず頑張って働きなさい

120: 名無し募集中。。。 2014/01/26(日) 15:32:28.92 0
>>118
収入は関係ない
インスタント麺を愛しているんだ



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