http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1391257076/
「【社会】私はバーボンではありません、“Tennessee WHISKEY”です」より

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1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★ 2014/02/01(土) 21:17:56.36 ID:???0 BE:2777660699-PLT(12557)
「ジャックダニエル」は、米国ブラウン・フォーマン社がつくるアメリカを代表するアメリカン・ウイスキーだ。1866年に米政府に初めて公認されたウイスキー蒸溜所である。
それ以来、伝統的な製法を守り続けており、樽詰め前に蒸溜原酒をサトウカエデの木炭で濾過する「チャコール・メローイング製法」による、まろやかでスムーズな味わいと深みのある香りを特長だ。

ジャックダニエルはオーセンティックな本格バーなどでは、「ジャックダニエルズ」とラベル表記のまま発音する場合もあり、さらには米代表ブランドの「ケンタッキー・ストレートバーボン」連合から仲間外れにされたことを逆手にとって差別化するラベル表記のどおりに「テネシーウイスキー」とメニューに表記する場合もある。
因みに、テネシー(Tennessee)ウイスキーのスペルは「WHISKEY」でWHISKYではない。
ウイスキーファンならこの違いはご存じですね。

*+*+ EconomicNews +*+*
http://economic.jp/?p=31237


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2: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:18:20.06 ID:LCqUf1nH0
(´・ω・`)やあ

4: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:19:41.10 ID:zGi9nhSp0
はいはいダム板ダム板・・・あれ?

22: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:34:02.51 ID:7EYRZ9CSP
落ち着いて聞いて欲しい

8: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:22:13.91 ID:mH5VW1Uu0
なんだか逆からの意見を主張されたようで面食らった
無意識にバーボンを上位に見てたからなんだろうな

19: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:33:13.41 ID:dBrQxuYn0
昔「ジャックダニエルはバーボンじゃなくて、テネシーウイスキーなんだよねえ」って
イヤミな言い方でしたり顔して語る奴がいた。

みんなに嫌われてた。

21: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:33:23.17 ID:RKlruFUX0
なんだかんだ25年以上飲んでるわ

23: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:36:01.44 ID:1LX+8QwGO
おれダニエル愛飲者だが

酒板にダニエル好きを表現すると

ダニエルは最低クラスだという書き込みが必ず返ってくるんだよ
(´;ω;`)

27: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:38:34.14 ID:thFohDWK0
>>23
高いじゃん
最低クラスのウイスキーは、英国や米国のスーパーで売ってるプライベートブランドだろ

32: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:40:16.72 ID:dBrQxuYn0
>>23
本当の酒好きは酒を差別しないんだ。

これがいい、あれがダメ、って奴は、
「『酒』が好き」なんじゃなくて、「違いの分かる『自分』が好き」なだけ。

そんな奴は相手にしなくていいよ。

96: 【関電 67.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) 2014/02/01(土) 22:21:37.87 ID:EY4EMyAx0
>>1
バーボン好きだが、ジャックは口に合わない(>_< )

175: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:52:44.69 ID:T/XhvmWD0
>>96
だってバーボンちゃうもん

24: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:36:41.66 ID:bsSOaNq20
バーボン通ぶりたかったら、ケンタッキーとテネシーの違いをうんぬんすればいい
ところでワイルドターキー、ジムビームはどっちだったっけ

25: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:37:01.90 ID:gRAI3/T90
こんなの常識だろ、なんでいまさら言ってるんだよ

34: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:41:02.14 ID:Q2JwHM9E0
俺は付き合いが長いからジョンって呼んでる。

42: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:45:33.95 ID:3mV9iJe10
ケンタッキー州のみバーボンというらしい。
昔フランス領でブルボン王朝の時だから、バーボンね。
他州はコーンウィスキーというのが普通。

43: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:45:34.23 ID:7+jUx9AXO
アーリータイムズは兵卒の酒
IWハーパーは士官の酒
ジャックダニエルは将軍の酒

44: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:46:33.84 ID:3+w7SC6z0
酒の中ではウィスキーが一番好きでほとんどそれしか飲まないけど、
味の違いなどわかったためしがない
なんとなくウィスキーっぽい味がしてればそれで十分

46: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:49:24.66 ID:IOS5h+rz0
つまりバーボンハウスではジャックダニエルは出てこない、とな

48: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 21:50:51.24 ID:Pl2SM3oL0
(´・ω・`)やあ
この場合バーボンハウスではなくテネシーハウスになるのかね?

64: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:04:51.06 ID:8YjFcZty0
テネシーもカナディアンもバーボンも大して変わらないけどな
飛ばされるん

67: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:06:42.49 ID:KEPiQVk/0
バーボンはトウモロコシのお酒です
お酒は嫌いな俺ですが バーボンは甘いのでジュースみたいので飲みます

73: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:11:06.26 ID:a3OFBKnW0
バーボンとウイスキーの違いがわからん。ブランデーとかも
ナポレオンとか高級バーボンが30年くらい前流行ってたよな
偽もんもけっこうあったんだろうか
バブルの頃、行き付けのカフェバーでI・Wハーパーとか飲んでたな

79: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:14:55.00 ID:ZGSyLtKp0
Huluでジャックダニエルズ工場のドキュメンタリー観たけど面白かったよ
バーボン好きだしそんなにお高くもないと思うんだけど、カネないのでもっぱらトリス4㍑2880円ばっかり飲んでる

90: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:20:44.64 ID:Q2JwHM9E0
人の前ではシングルモルトのスコッチ(グレン○○)を旨くねえなと思いつつ無理して飲んでるけど、
正直、アメリカのウィスキーの甘い香り(樽)が好きだw

210: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 23:15:05.08 ID:+1XJpjh20
>>90
ナカーマ

106: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:26:34.08 ID:2iyQ9ISE0
やあ (´・ω・`)
ようこそ、テネシーウイスキーハウスへ。
このジャックダニエルはサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい。

141: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:38:55.68 ID:0ikeyRCo0
>>106
気前がいいバーだなあ

108: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:27:26.14 ID:0O5r5LGg0
ハーパーが好き

109: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:28:28.41 ID:hBlf5YrE0
一時、エズラブルックスばっかり飲んでたな。

110: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:28:29.88 ID:gRAI3/T90
ジャックダニエルとバーボンウィスキーをひとまとめに呼ぶときは、
コーンウイスキー

112: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:29:12.30 ID:Wl90R4IN0
バーボンの蒸留酒って何になるの?
スコッチは、コニャックだよね

199: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 23:08:12.49 ID:lKa6IsZG0
>>112
スコッチはスコットランドのウィスキー
「コニャック (Cognac) は、フランスのコニャック周辺で産出されるブランデー」

122: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:32:10.48 ID:zRtDJkyr0
ジャックダニエルは少し癖があるな。カナディアンクラブの方が飲みやすい。
ジムビームも一時期飲んでた。

151: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:42:36.21 ID:8YjFcZty0
ジャックダニエルはテネシーウイスキーで、かつ、バーボンです。
テネシーはバーボンに含まれるむ小カテゴリーなので。
単純化するとアメリカのウイスキーは下記のとおり。

バーボンウイスキー=原料にとうもろこしを51%以上含む。樽熟成すること。
ライウイスキー =原料にライ麦を51%以上含む。樽熟成すること。
コーンウイスキー =原料に80%以上とうもろこしを含み、樽香をつけない方式で熟成したもの。
テネシーウイスキー=バーボンウイスキーのなかでも、テネシー州でつくられ、テネシー産のサトウカエデの炭でろ過したもの。

知恵袋なめんなw

157: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:43:33.53 ID:gRAI3/T90
>>151
バーボンて、ケンタッキーにある地名なんだが・・

165: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:47:08.57 ID:8YjFcZty0
>>157
材料や製法がケンタッキー州で造られるケンタッキー・ストレイト・バーボン・ウイスキー(バーボン)とよく似ているのですが、
けっして同じではありません。

決定的な違いは、テネシー・ウイスキーは濾過をする木炭にサトウカエデの木炭を使用し丁寧に濾過する事です。
従って甘いフレーヴァーを持った柔らかな口当たりのウイスキーとなります。


これか
知恵袋より

152: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:42:49.63 ID:n8dpcR5T0
はいはい、バーボンバーって、え?マジ?

167: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:47:30.71 ID:i+NzLqrP0
あぁ昔ディスカバリーチャンネルであったぞ
確か墨みたいなのでろ過するんだ
それが一般のバーボンとジャックダニエルとの違いだって
強調してたような気がする

樽が爆発したりするから管理が大変らしいな

191: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 23:01:45.15 ID:bt6/o+Jj0
ジャックダニエルとアーリータイムズは、サントリーからアサヒに販売権が移ったんだったな
逆にジムビームはアサヒからサントリーに販売権が移った。

no title

no title

no title

no title

200: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 23:08:50.91 ID:7+jUx9AXO
バーボンって甘いよねえ
ワイルドターキーも名前ほどワイルドじゃなくて(他のウイスキーより)飲み易いし

201: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 23:09:15.65 ID:NWap22ts0
>>1
俺はブランデー派だけどジャックダニエルも好きだな
アメリカに仕事に行ってた時はスーパーで安く買って毎晩飲んだよ
日本でももうちょっと安く買えたらいいのになあ

212: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 23:15:58.82 ID:bAWLNFzw0
昔あった英会話学校のCM。バーにて

日本人「バーボン、プリーズ」
外国人バーテンダー「???」
ナレーション『英会話学校できちんとした発音を~』

外国人バーテンダー「Oh! Bourbon!! 」

バーでバーボンって言っても通じないだろ銘柄言わないと

…と思った未成年だった頃の俺

226: 名無しさん@13周年 2014/02/02(日) 00:22:55.07 ID:Q3HJzMr20
どっちにしてもトウモロコシが原料の酒だからなぁ~。

126: 名無しさん@13周年 2014/02/01(土) 22:33:22.40 ID:AwJsMpEPO
バーボンじゃなかった(´・ω・`)





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