レンジで目玉焼き作るの捗りすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ：お料理速報

1: 名無しさん 2014/04/07(月)16:33:18 ID:eHuXbdqcu

簡単に作れるしうまいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2: 名無しさん 2014/04/07(月)16:36:47 ID:VLjkMwJpu

それ目玉焼きじゃなくて目玉茹でじゃね？

3: 名無しさん 2014/04/07(月)16:38:07 ID:Y7yegaUxO

>>2
違うｗｗｗｗｗｗｗｗ
普通の目玉焼きｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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4: 名無しさん 2014/04/07(月)16:39:04 ID:HwSLpPIkz

うちのおかんが昔朝作ってたわww

皿に卵割って、ラップしてチンするやつでしょ？

5: 名無しさん 2014/04/07(月)16:39:17 ID:YBW6kdBOE

爆発しないの？

6: 名無しさん 2014/04/07(月)16:40:13 ID:HwSLpPIkz

>>5

うちのおかんは爪楊枝でラップに少し穴あけてた

9: 名無しさん 2014/04/07(月)16:41:45 ID:Y7yegaUxO

>>5
爪楊枝で穴開けないと爆発する

14: 名無しさん 2014/04/07(月)16:43:47 ID:YBW6kdBOE

>>6
ラップに穴？黄身じゃないん？

こんな感じか。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300000451/

8: 名無しさん 2014/04/07(月)16:40:25 ID:4JLsrRHX4

お皿にこびりつくよね。しろみ

10: 名無しさん 2014/04/07(月)16:41:54 ID:7nsOYXkHe

目玉焼きの黄身は半熟がいい
レンジじゃカチカチになりそう

12: 名無しさん 2014/04/07(月)16:43:03 ID:r1cgdujoF

>>10

案外半熟とかも作れる

13: 名無しさん 2014/04/07(月)16:43:29 ID:Y7yegaUxO

>>10
レンジの使いようによっては半熟黄身もできるぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

15: 名無しさん 2014/04/07(月)16:44:01 ID:HwSLpPIkz

>>10

少しゆるめにつくって、食パンにのせて、上からマヨとチーズのせてトースターであっためてから食うとクソ美味い

11: 名無しさん 2014/04/07(月)16:43:02 ID:0ABQ1qxMg

目玉焼きってゆーか
ゆで卵みたいな感じじゃない？

16: 名無しさん 2014/04/07(月)16:53:39 ID:CoU2y544U

一人暮らしでなにかと面倒なんだ
今度やってみよう

ちなみに卵を割らずにレンジでチンすると爆発するって本当？

18: 名無しさん 2014/04/07(月)16:58:00 ID:YBW6kdBOE

>>16
wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%86%E7%BA%E5%8D%B5

爆発卵（ばくはつたまご）とは、電子レンジで殻のまま加熱してレンジ内で破裂した卵、またはレンジ内では破裂・爆発していなくても、黄身が外気にさらされれば同様の爆発を起こす状態の卵の俗称である。

概要
電子レンジで殻のままの卵を加熱すると、通常はレンジ内で破裂してしまう。これは以下のような理由によるものである。
電子レンジによる加熱で卵の中心部から均等に加熱されることにより、黄身の部分から水分の沸騰が発生する。
黄身は白身と殻に包まれているために外気よりも高圧となり、沸点が上昇する。
黄身は熱膨張による体積の増加に伴い、白身と殻を押し破って外気に触れ、この瞬間に急激な減圧が起こる。
沸点が下がることで黄身に含まれる水分が一気に蒸発気化し、平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する。

7: 名無しさん 2014/04/07(月)16:40:24 ID:r1cgdujoF

前試したが簡単に出来て吹いた

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コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:.4JiM1kM0
- 1年前と比べて卵も1パックあたり70円ぐらい値上がったから絶対失敗できない、今晩気合入れて電子レンジでやってみるわ。

- ID:kPnlxeoW0
- 今っまでうまく言っていても
  違う卵を使うと爆発するので、とてもおすすめできない

- ID:MfT7FvuCO
- 器を濡らしておくと白身がつかない。
  ちなみに俺は500Wで40+10秒。50秒だと黄身が固くなっちゃうけど2回に分けるとちょうど半熟になる。

- ID:pGzws2Q70
- 皿でふたしてレンジの中心からづらしてレンジで50。夏は40秒。
  ベーコンとお魚ソーセージとチューブバター、スライスチーズかプロセスチーズかカマンベールチーズを少し、ウインナー、シメジ、好きなの入れてレンジでレンジで1分。ケチャップとマヨネーズかければめちゃくちゃ上手い。

- ID:pGzws2Q70
- >>4 最初の奴は半熟目玉焼きって書くの忘れてた。500w600wで微妙に加減違うから色々試して見てくれ。
  秒刻みで出来ればいいんだけどそんなレンジあるのかな。

- ID:6HTOwG.a0
- 楽天通りにやったら、
  爆発した(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
  最悪

- ID:oNTGL.in0
- レンジだと、白身の裏のパリッとしたのが出ない。
  あの香ばしさが大事なのに。

- ID:.UBT.Fv60
- ラップして爆発したら取り出せばいい
  皿に油塗ってから卵入れるとこびりつかないよ

- ID:6JryQ7yF0
- そこまで手間かけたらフライパンの方が早く根？
  白身きって黄身に穴開けて50秒でできるからいいのに

- ID:VAL3Vrub0
- あたしゃ白身の周りがカリカリになってるのが好きだからレンジじゃだめだー

- ID:6JryQ7yF0
- イングリッシュマフィンやサンドイッチに入れる用はレンジ
  普通に食べたりご飯の時はフライパン派です

- ID:ftHyZinL0
- ※7
  うん。レンジで作った目玉焼きは香ばしさが無くて美味しくないよね。

- ID:OihzuaTD0
- 卵は時代に合った値段に見直した方がいい
  餌代も値上がりしてるしコストも掛かってるのに
  30年間値段がほぼ変わらないのはおかしい

- ID:TJPXX3Hd0
- 器にこびり付くのが嫌なんだよな、って書こうとしたら、コメ欄で色々アドバイスされててそれ試してみようと思った

- ID:WFn.G1s10
- いや焼けよw目玉焼きくらいww

- ID:v2L0kagq0
- 普通にパンで作った方が楽だと思うけどな。
  最近はぽーちどえっぐ？茹でたのが好きです。

- ID:mRiS7l3D0
- 油が好きなんだが
  ご飯にのせて食いたい

- ID:5xaOKP8N0
- 最初に試す時は自分の家のレンジが何Wか確認した上でちょっとずつ加熱して様子みろよー

- ID:QiGqbwgt0
- 黄身を楊枝で刺して穴を開けろ、というのは完全なデマ
  開けようが開けまいが爆発する時はするししない時はしない
  そもそも最初に爆発するのは黄身ではなく白身のほう
  
  すべては加熱時間と電波の偏りとの微妙な関係
  40秒位加熱した後は10秒単位で様子を見ながら
  こまめに容器の向きを変えるしかない

- ID:RDE05OLD0
- オーブントースターで焼いた方がおいしいよ
  オーブントースター用にフッ素加工した小さいトレイ売ってるじゃん

- ID:7jnMPn590
- レンジでチンする前に黄身に針で穴開けとけよ！この間黄身を食べた瞬間口の中でポン！！って破裂した.. 一週間くらい痛かった(T_T)

- ID:IWcCPmsU0
- 以前にも書いたけど
  一膳サイズの保存容器に生卵落としたら上蓋閉めて、200Wで3分位やれば簡単に綺麗なのが出来るよ。
  
  焼きを付けたければその後フライパンで軽く焼けばいい。

- ID:vKT1VOdW0
- 某牛めし屋でバイトしてたとき深夜にデミたまHBのオーダー入ったらよくやってた
  知ってて食べたら確かに目玉焼きというよりポーチドエッグだけど案外バレなかったな

- ID:3Jt9mrfY0
- ※22
  どうせ焼くならもう普通にやけよ

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