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1: 名無しさん 2014/04/16(水)17:40:22 ID:SSFE3U4hm
中国だ!

ロシア紙・独立新聞(電子版)は14日、「1960年代から世界にはフランスと中国の2つの美食大国しかないという考えが確立されていた」と報じた。15日付で中国網が伝えた。
記事によると、フランス料理と中華料理は複雑な調理法や芸術性が高度に発展しており、世界の他の国や地域の食物もフランス料理や中華料理に使われることで目立たない存在から重要なポジションへと変貌している。米国や欧州には各地に中華街があり、中華料理レストランのニーズは高い。
広州など中国南部の調理学校を出た調理師が各国で最も歓迎されていると指摘した。
記事はまた、「モスクワには北京ダックや日本の寿司、タイのトムヤムクンなど、アジア系の料理がかなり普及されている。その中でも、「中国書」という広東料理の店は、オープンした当初からずっと人気だ。
最初はメニューを見てもさっぱり分からず、中国人が好む料理を試そうともしなかったロシア人も、徐々に中国人と同じように手づかみで食べるようになってきた」と紹介している。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140416-00000017-xinhua-cn


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2: 名無しさん 2014/04/16(水)17:43:29 ID:TiwLoofft
中華料理は何個か思い浮かぶけど
フランス料理はフランスパンとカタツムリしかわからん

3: 名無しさん 2014/04/16(水)17:44:09 ID:gadb0bQkM
そういやフランス料理って言われてもパっと出てこないな

4: 名無しさん 2014/04/16(水)17:44:48 ID:UvmdFhrdw
フォアグラとコンソメスープもフランスかな?

5: 名無しさん 2014/04/16(水)17:46:46 ID:BUSXhKkFm
確かに

6: 名無しさん 2014/04/16(水)17:47:54 ID:AYEz29wqk
これについては特に異論は無い

まぁイタリア料理とかも美味しいけどね

7: 名無しさん 2014/04/16(水)17:48:05 ID:xBtwXFfkQ
中華は大衆向けでフレンチは高級品
フランス料理は知らん解らん言う奴がいるのはそのせい

8: 名無しさん 2014/04/16(水)17:50:29 ID:huaE2gshj
いや、中華に比べてフランス料理は『西洋料理』のくくりにされて個別に意識されてないだけだろ
シチューとかコロッケとかフランス料理みたいなもんじゃねーの?

9: 名無しさん 2014/04/16(水)17:53:25 ID:3OFGloyJA
中華はうまいもんなぁ

10: 名無しさん 2014/04/16(水)18:10:51 ID:7U4Rc1iOR

19: 名無しさん 2014/04/16(水)19:17:25 ID:GNoFE5ebS
>>10
ハンバーガーの元ってケバブらしいよ
トルコ料理もそこそこいける

11: 名無しさん 2014/04/16(水)18:16:21 ID:9brbumj2M
本能に根ざしたものは中国すごいって勇次郎がいってた

12: 名無しさん 2014/04/16(水)18:33:56 ID:ba0RyEEDX
普通にうまいしな

13: 名無しさん 2014/04/16(水)18:35:57 ID:UTW29vZAS
日本料理は外国人に理解されにくいしなー刺身とか和菓子とか

しかも極東の島国だから人来ないし、地味過ぎる

14: 名無しさん 2014/04/16(水)18:37:22 ID:ATAZScVa0
中華料理は美味いこれは大抵の日本人が頷くと思う

16: 名無しさん 2014/04/16(水)19:09:19 ID:QA5nKTi39
ただし四川料理てめぇはダメだ
日本人向きにアレンジされたのなら上手いが本物は無理

21: 名無しさん 2014/04/16(水)19:18:57 ID:VtLgnCUdf
>>16
辛い好きな俺は四川料理ウェルカムだ

17: 名無しさん 2014/04/16(水)19:12:14 ID:0IB1AA7WJ
中国は薬膳料理がすげえと思う。
なんだかんだで歴史ある国だよな。

最近その国民が誇りもクソもねえことばっかやってるけど

20: 名無しさん 2014/04/16(水)19:18:13 ID:XTpsRiojk
中華は同意だがフランスはなあ…俺がまだガキだからかなあ

22: 名無しさん 2014/04/16(水)19:20:14 ID:UTW29vZAS
フランス料理は味は微妙だよ
高いし

ヨーロッパの食べ物はお菓子以外はメシマズばっかり
なんだかんだでアジアの飯はうまいものばっかり

23: 名無しさん 2014/04/16(水)19:21:00 ID:VtLgnCUdf
フレンチはほら、えーと…オマール海老のなんちゃら風味なんちゃら野菜添え…

24: 名無しさん 2014/04/16(水)19:25:43 ID:UTW29vZAS
>>23
味普通、量少ない、値段高い

吉野家の逆やね

25: 名無しさん 2014/04/16(水)19:26:47 ID:rlzTpvBzc
フランス料理のこねくり回してる感がどうも舌にあわんのです。

27: 名無しさん 2014/04/16(水)19:58:56 ID:En2oMtti9
フランス料理っていうとレストランにあるような高級なのばっかりイメージするけど
ポトフだとかグラタンとかもそうだし
地方で全く違うから一括りに言えないと思う

懐石料理だけが和食じゃなくて味噌汁だとかきんぴらとかも和食なのと同じじゃないかな





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