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1: トラネコ◆EDwr815iMY 2014/04/17(木)02:27:43 ID:2hxpNZmrv
花畑牧場がワタミと提携 乳加工品全国店舗へ
 【中札内】外食大手「ワタミグループ」(東京、桑原豊社長)と「花畑牧場」(中札内村、田中義剛社長)は15日から、乳製品を使って共同開発した料理とデザート各5品を居酒屋チェーン「和民」など全国587店舗で提供する。
両社は「6次産業モデルを持つ企業が提携した国内初の大きな取り組み」としている。
 同グループ子会社「ワタミファーム」(千葉)が乳牛約100頭を飼育している釧路管内の弟子屈牧場(約260ヘクタール)から日量約1.5トンの生乳を花畑牧場に搬入し、モッツァレラチーズやラクレットチーズなどに加工。
これらを使った計10メニューを十勝帯広店を含む「和民」の他、「坐・和民」「わたみん家」「炭の鳥子」で扱う。
 桧山管内の同ファーム瀬棚農場のフレッシュチーズも花畑牧場で最終加工する。
第1弾のメニューは「ふわとろツナマヨヘルシーピザ」「おもちとろ~り和風チーズグラタン」
「スフレパンケーキ」「瀬棚農場のバニラアイスと花畑牧場の生キャラメルのアッフォガード」などで、3カ月ごとに新商品を開発する予定。
 14日、東京都新宿区で開かれた発表会では、
同グループ創業者の渡邉美樹氏(参院議員)と田中社長がトークセッションに臨んだ。
田中社長は「農業は立派なビジネスになり得る。ワタミとのコラボレーションで、海外にも行けるというのを見せたい」と意欲。渡邉氏も「日本の6次産業のモデルにしたい」と応じた。
 コラボレーションの「キューピッド」に任命された歌手、女優の高橋愛さん(元モーニング娘。)も加わり、
弟子屈牧場産牛乳で乾杯。桑原社長は新メニューを紹介し、
「『安全』『安心』『手作り』『季節感』のコンセプトに合うのは花畑牧場しかない。末永く取り組みたい」と話した。
http://www.tokachi.co.jp/news/201404/20140415-0018139.php


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XX: 15日より提供されているワタミの新メニュー 2014/04/17(木)16:00:00 ID:watami

XX: Twittreの反応 2014/04/17(木)16:00:00 ID:twittre

2: 名無しさん 2014/04/17(木)02:36:33 ID:wwQPLO3pO
お花畑…

5: 名無しさん 2014/04/17(木)02:45:39 ID:mJnZHnVMQ
お花畑回路がポエム化したら究極のブラック

4: 田中 2014/04/17(木)02:43:21 ID:oa177xRPw
農業の規制が緩和されて、企業の参入が増えれば
こういうのも増えてくるのかな。どうだろ。

6: 名無しさん 2014/04/17(木)02:49:19 ID:aZtzGxiBt
田中義剛ってすっかりメディアで見かけなくなったな
それだけ花畑牧場の経営が上手くいってるってことなのか?

8: 名無しさん 2014/04/17(木)02:56:18 ID:XBqmUO8kZ
>>6
そいつもう経営から外されてるからw

7: 名無しさん 2014/04/17(木)02:53:41 ID:tDKP3TuuW
すっかりブームも去ったな

9: 名無しさん 2014/04/17(木)04:18:31 ID:bOB8S6fGn
え?マジで?
じゃあ、事務所の社長が経営者?

10: 名無しさん 2014/04/17(木)07:06:09 ID:pf1j5FkGz
よりによってワタミか

11: 名無しさん 2014/04/17(木)10:02:38 ID:fK4WNGd9v
焼畑とブラックのコラボとかww
誰特

15: 名無しさん 2014/04/17(木)14:25:20 ID:2VoC0l4va
キャラメルヤクザと手を組むのか





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