news4vip-1395240223-64

1: 名無しさん 2014/03/19(水)23:43:43 ID:PMj9muLrb
プリンのようなものです

5: 名無しさん 2014/03/19(水)23:46:55 ID:PMj9muLrb
材料
卵 砂糖 牛乳 カステラ 干しブドウ
no title

6: 名無しさん 2014/03/19(水)23:48:02 ID:cy3lo8ECs
いやカステラ食えよ


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8: 名無しさん 2014/03/19(水)23:49:43 ID:PMj9muLrb
卵は全卵2個と卵黄だけ1個
計量すると140cc
no title

10: 名無しさん 2014/03/19(水)23:51:02 ID:Hj7ATnObg
ふくさやのカステラ材料にすんの?wwww
もったいねー!!!!

11: 名無しさん 2014/03/19(水)23:52:58 ID:PMj9muLrb
牛乳は卵液の3倍でおk
これは茶わん蒸しの出汁も同じ
no title

12: 名無しさん 2014/03/19(水)23:53:04 ID:9VzCFTBC0
カステラあるんだったらカステラ食べるわ

13: 名無しさん 2014/03/19(水)23:54:50 ID:PMj9muLrb
卵、砂糖、牛乳を泡立て器でまぜていきますよ
no title

14: 名無しさん 2014/03/19(水)23:55:49 ID:wDNZCMIS2
プリン以外に何が作れるの?

15: 名無しさん 2014/03/19(水)23:56:08 ID:PMj9muLrb
よく混ぜますよ
no title

17: 名無しさん 2014/03/19(水)23:57:42 ID:kWEvQ5881
長崎のかすていら買おうとしたら凄い高くて止めた記憶がある。
カステラ食いてー

18: 名無しさん 2014/03/19(水)23:58:03 ID:PMj9muLrb
カステラは2切れつかうよ
no title

19: 名無しさん 2014/03/19(水)23:59:20 ID:PMj9muLrb
適当に切りますよ
no title

20: 名無しさん 2014/03/20(木)00:01:08 ID:vlQoRdXAF
器を用意しました
no title

27: 名無しさん 2014/03/20(木)00:07:29 ID:EwkvHyhdB
>>20
ダッジオーブンに見える

22: 名無しさん 2014/03/20(木)00:03:18 ID:loZDRD0pC
カステラうまそう

24: 名無しさん 2014/03/20(木)00:04:39 ID:c8vThfx2F
うまそうだけどカステラそのまま食えよと思うまるこであった。

28: 名無しさん 2014/03/20(木)00:07:33 ID:vlQoRdXAF
器にカステラと干しブドウを入れますよ

カステラおいしいんだけど口の中がもそもそするんですよー
no title

32: 名無しさん 2014/03/20(木)00:10:02 ID:vlQoRdXAF
>>15を漉して行きます
no title

33: 名無しさん 2014/03/20(木)00:11:38 ID:vlQoRdXAF
お玉で器に静かに注ぎます
no title

30: 名無しさん 2014/03/20(木)00:09:00 ID:EwkvHyhdB
砂糖の量は?

35: 名無しさん 2014/03/20(木)00:15:23 ID:vlQoRdXAF
>>30
砂糖は30gです
カステラが甘いので少なめにしてみました
ふつうのプリンなら50gは入れるかと

全部入れました
no title

41: 名無しさん 2014/03/20(木)00:18:19 ID:vlQoRdXAF
蒸していきます
ラップするかふたしたほうがいいです
no title

34: 名無しさん 2014/03/20(木)00:12:23 ID:ay86ltwoD
こりゃパンプディングだな

43: 名無しさん 2014/03/20(木)00:24:36 ID:vlQoRdXAF
>>34
そうですよ、ディプロマットです

49: 名無しさん 2014/03/20(木)00:34:08 ID:ay86ltwoD
>>43
おれらの地域と呼び名が違うのか
ディプロマットって言ったら
シャンティとパティシエール合わせやたやつやないん?

55: 名無しさん 2014/03/20(木)00:39:51 ID:vlQoRdXAF
>>49
イギリス料理とフランス料理の呼び名の違いかな?

58: 名無しさん 2014/03/20(木)00:45:01 ID:ay86ltwoD
>>55
イギリス料理は全くわからんからそうなんかも
ローストビーフとヨークシャープディングしか知らんからなー

37: 名無しさん 2014/03/20(木)00:16:41 ID:e0aB2q5Kx
カステラにプリン・・・・
いやプリンにカステラって合うのか? もしゃもしゃしそう

43: 名無しさん 2014/03/20(木)00:24:36 ID:vlQoRdXAF
>>37
とろとろでおいしいよ

no title

39: 名無しさん 2014/03/20(木)00:17:00 ID:EwkvHyhdB
カステラのパンプディングか~
やったことないな~
wktk

40: 名無しさん 2014/03/20(木)00:17:51 ID:cRzHzXzmZ
美味しいのか…?

42: 名無しさん 2014/03/20(木)00:19:40 ID:GWM9XCItz
てかなんでこんな時間にやり始めたんだ。

45: 名無しさん 2014/03/20(木)00:27:19 ID:vlQoRdXAF
>>42
オーブンに入れるまで撮りだめですよ

48: 名無しさん 2014/03/20(木)00:31:10 ID:EwkvHyhdB
1さんのキッチンがすごいだろ!
包丁といいオーブンといい
いいもの使ってる。

51: 名無しさん 2014/03/20(木)00:35:16 ID:vlQoRdXAF
蒸しあがりです
冷蔵庫で冷やしますが急ぐのでふたをせず冷凍庫へ入れてしまいます
no title

54: 名無しさん 2014/03/20(木)00:37:30 ID:EwkvHyhdB
>>51
の鍋?はダッジオーブンじゃないよね、でも厚みがあるし‥
どこの??????教えてください!

64: 名無しさん 2014/03/20(木)01:00:02 ID:vlQoRdXAF
>>54
ストウブというフランスの鋳物ですよ

56: 名無しさん 2014/03/20(木)00:41:17 ID:cRzHzXzmZ
デコレーションわくわく

62: 名無しさん 2014/03/20(木)00:56:29 ID:vlQoRdXAF
生クリームで飾ってみましたよ
まだ温かいです
no title

63: 名無しさん 2014/03/20(木)00:59:10 ID:EwkvHyhdB
ル・クルーゼでしたかうちにわ陶器しかないわ‥

65: 名無しさん 2014/03/20(木)01:02:15 ID:vlQoRdXAF
ちょっと気持ち悪くなりました
no title

67: 名無しさん 2014/03/20(木)01:03:27 ID:cRzHzXzmZ
>>65
うん(´・ω・`)
でも食べたい

64: 名無しさん 2014/03/20(木)01:00:02 ID:vlQoRdXAF
>>49
シャンティーですけどあってますか
news4vip-1395240223-64

71: 名無しさん 2014/03/20(木)01:06:07 ID:ay86ltwoD
>>64
クレーム・シャンティやね
うちの店では基本グラ7%で作ってたな

66: 名無しさん 2014/03/20(木)01:02:41 ID:EwkvHyhdB
カステラにブランデーを浸しといたら美味しそう。
は!酒飲みだからかな?

72: 名無しさん 2014/03/20(木)01:09:51 ID:vlQoRdXAF
>>66
浸しちゃうと卵液をカステラが吸ってくれないのでうまくいかないかも
リキュールは卵液に混ぜるかレーズンを戻すのに使うといいですよ

68: 名無しさん 2014/03/20(木)01:04:34 ID:vlQoRdXAF
食べてみましょう
でもまだぬくいです
no title

69: 名無しさん 2014/03/20(木)01:05:07 ID:EwkvHyhdB
やべ!こんな時間や!明日も仕事なので1さんの画像を
夢に見ながらおやすみなさい‥

70: 名無しさん 2014/03/20(木)01:05:42 ID:vlQoRdXAF
いい感じですよ
no title

73: 名無しさん 2014/03/20(木)01:13:29 ID:2Alkf4dCc
プリンは牛乳多めのてろんてろんなのが好きだな

74: 名無しさん 2014/03/20(木)01:19:39 ID:vlQoRdXAF
ごちそうさまでした
ディプロマットは本来残り物のケーキのスポンジ生地で作るそうですが
家にはないのでカステラで作ってみました
深夜にもかかわらず見に来てくれてありがとうございました
no title

75: 名無しさん 2014/03/20(木)01:24:09 ID:okDKt8oma
こんな時間にお腹すいたじゃないかー

76: 名無しさん 2014/03/20(木)03:58:58 ID:KLvP5hqZW
はらへったー

ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1395240223/

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