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1: ジャンピングパワーボム(山梨県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 11:49:10.56 ID:Twy9N4k+0●.net
すき屋 人手不足で新装開店できない

牛丼チェーン大手「すき家」が人手不足で苦しんでいる。店舗リニューアルのために3月中旬から一時閉店させていた100店以上が、店舗従業員などが集まらず開店できずにいることが、28日までに分かった。

すき家を運営するゼンショー広報部によると、3月中旬から改装のため167店舗を随時閉店。4月下旬までにそれぞれ開店を目指していた。
しかし、現在まで開店できたのは数店舗で、百数十店舗が閉店したままだ。担当者は、「5月中に開けられる店舗を調整しているところですが、5月末までに開けられない店舗も出てきそう」と話す。

リニューアルするにあたり、強盗などに狙われやすい深夜に1人で営業する「ワンオペレーション」を解消しようと人員を増やす方向で募集をかけているが、希望者が思うように集まっていないという。担当者は、「例年、4月は求人に対して希望者が増えるのですが、今年は想定を下回っています。新卒(採用)の応募者も減っていますし」と頭を抱える。

また、店舗を改装する建設業者が不足しており、工事の遅れにつながっているという。担当者は「どの業界も人手不足が深刻なようです。早急に開店させられるよう頑張っておりますので、もう少しお待ちください」と話した。

 想定外の事態は、経営にも影響を及ぼしそうだ。担当者は「改装費などは2年かけて回収する予定で工事しています。工事期間が長引けば売り上げなどにも影響が出ますし、営業面でも厳しい」と明かした。

no title


http://www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20140429-1292701.html


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5: カーフブランディング(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 11:50:29.93 ID:p5Oa0ILr0.net
近所もあのまま閉店だなw

9: イス攻撃(空)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 11:53:22.10 ID:AswAEUQmi.net
ワンオペ?てほんとにやってんだな。
客がたて込んでパニクってたわ。

18: ミラノ作 どどんスズスロウン(栃木県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 11:57:50.06 ID:CXkJc92s0.net
今の条件で人が集まらないのなら、どうすればいいか?
答えは簡単だろ。募集条件を見直して給料上げなさい。

28: キン肉バスター(大阪府)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:00:27.91 ID:qR2ObVa60.net
いいニュースだな。
パワーアップ売却しますように。

36: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:06:29.04 ID:UTNY/AQ00.net
これだけ良くない話が広まっちゃったら働きたい奴なんて集まらんだろな
目の前の利益を追求した結果
池沼が経営すると企業の命は本当に短いもんだな

39: フェイスロック(家)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:07:40.12 ID:XeYw/ck+0.net
閉店中の店舗はさっさと売却しないと、売り上げゼロのまま毎月の賃料だけ取られて
赤字がさらに膨れ上がるぞ

44: ナガタロックII(長屋)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:08:29.09 ID:oSUqFk5i0.net
超ブラックだと知れ渡れば当然こうなる

45: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:08:43.80 ID:r7ZXiIwA0.net
オープンしてしばらくは2人体制だろうが
どうせすぐにワンオペに戻るんだろう

46: キチンシンク(石川県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:09:19.56 ID:AGCAkxVe0.net
俺をバイトの面接で落とした罰だ馬鹿めwww

50: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:13:38.62 ID:UTNY/AQ00.net
>>46
逆にどういう奴がバイトすら落とされてるのか詳しく聞かせてもらおうか

48: ミッドナイトエクスプレス(岩手県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:09:53.10 ID:saR8377D0.net
給料安い    →  バイトが集まらない
  ↑              ↓
客が来なくなる ← サービスが低下する

53: ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:16:06.74 ID:LmQMyw8J0.net
ここまで噂がネットで広まってしまったら厳しいのは仕方ないかもな
まぁ度を越えたことばかりした報いなんだろ
似た業務内容の仕事なんて他にもいっぱいあるわけでわざわざこんなとこ選ぶわけない

54: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:16:16.61 ID:r7ZXiIwA0.net
近所のすき家に深夜2時に行ったら女子大生がワンオペしててかわいそうだった(´・ω・`)
ありゃ強盗入られたら終わりやで

55: 目潰し(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:16:32.12 ID:uOlJG3xq0.net
24時間開けてる意味あるの?
夜中前通っても人入ってないよw

65: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:19:04.77 ID:UTNY/AQ00.net
>>55
昨日かな?うどんのチェーン店名前思い出さないけどカカシのマークの店のスレがあって
気の向くままその会社のホームページを見たら営業時間が23時までなんだよね
24時間にする意味ってないんだろうと思ったよ

73: ムーンサルトプレス(長野県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:21:38.66 ID:EheMbjEf0.net
>>65
山田うどんは、店によっては9時閉店のところもあるし、それで良いと思うよね

58: カーフブランディング(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:17:56.43 ID:D82WDV4p0.net
残ってたわずかな戦闘員も、こう休業中が続いたんじゃ逃げ出しただろうな
そして誰もいなくなる。。。

60: フェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:18:11.61 ID:VA/Mwo/j0.net
いさぎよくあきらめたほうがいい

63: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:18:41.95 ID:V++1M8710.net
経営者が店に出て、実際にワンオペやれよ
できるって言うんだから、見せてみろよ

66: オリンピック予選スラム(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:19:30.31 ID:gA4nEQDN0.net
賃上げするか人員を増やせばいいだけの話。はい論破www

72: 栓抜き攻撃(庭)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:20:22.43 ID:duVOWkNW0.net
>>66
賃上げしても人が集まらない状態なんだよ。

141: エルボーバット(千葉県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:49:54.68 ID:CBxm0ih70.net
>>72
若者をいい加減な待遇で使い捨てした報いだよな

75: ネックハンギングツリー(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:22:04.95 ID:F/fGMAKZ0.net
これはダメかもしれんね

76: ジャンピングエルボーアタック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:22:40.87 ID:9cw9qRkg0.net
・24時間営業実施店は常に3人以上体制を維持。
 しかし年中無休ではなく、マクドナルドの様に定期的に休店し設備のメンテなどを実施。
・深夜帯は牛丼中心の深夜メニューでの営業。
 深夜メニュー実施時は食器を下げるなどの一部サービスをセルフ化。
・多すぎるメニューを一気に絞込み。オペレーションを簡略化。
・食洗機などの省力化厨房機器を原則として全店舗に導入。
・各店舗の連絡先電話番号を公表。
・店舗網を日本中で幾つかのブロックに分割。

せめてこれくらいやらないと。

78: 名無しさんがお送りします 2014/04/29(火) 12:27:41.77 ID:nr9hay6de
数年前は、まさかすき家と吉野家が逆転するなんておもってもいなかったわ

83: アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:25:27.00 ID:jY9aUS2C0.net
ちょっと前に夜に行ったら店員が誰もいないしw

10分ほど待っても誰も来ない
明かりだけ煌々とついてて、店内は洗ってない食器まみれ、俺一人だけ
かなり異様な光景だったな

そのまま帰ったけど

85: フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:26:23.08 ID:fZSsuzP00.net
そりゃこんだけ酷い仕打ちしてれば誰もはたらかなくなるわ
自業自得

86: 毒霧(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:26:24.54 ID:pLx8R8oS0.net
こんだけ話題になったらバイトの面接行く奴居ないだろw

91: シューティングスタープレス(千葉県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:28:03.10 ID:XqOrEHH70.net
36歳職歴なしのニートの俺でも採用してくれるかな

107: ナガタロックII(長屋)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:32:16.56 ID:oSUqFk5i0.net
>>91
いいえ。

ゼンショーのバイトとは個人事業主であって、雇うのはあなた自身。
労働基準法で守られないし、サービス残業も合法、責任は問われるが権利はない。
これは「採用」とは呼ばない

92: 河津掛け(西日本)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:28:18.94 ID:IcaJo2ICO.net
うちの近所に新規で立てたすき屋は当初、3月末オ-プンから4月3日になり今度は5月末になったな、もう体力ねぇんだろうな

97: ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:29:06.46 ID:UqeI50IY0.net
3月にワンオペどうこうネットで騒がれた時点でもう集まらんことは分かってよなw
リニューアルどうこう言い訳してる人で改善する気全然ないのがばれちゃったし誰も応募せんよ

98: ミドルキック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:29:36.67 ID:ycxRARJ8O.net
安すぎるならそれに見あったお気楽空間じゃないとな
安すぎるのに労働者がハードに働いてたら経営者だって考え改めるわけがない
余程徳がある経営者でもなけりゃ考えてくれないよ

101: ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:30:12.94 ID:DWsvLUU50.net
企業は人手不足に困り果てる一方で、職がないと騒ぐ人々がいる

109: ジャンピングDDT(東日本)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:33:28.93 ID:n4DOXVRw0.net
>>101
バイトや契約社員などの気軽にクビ切れる人材が不足っていえばいいのにね

110: フロントネックロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:33:38.71 ID:M4N4DM850.net
俺が見たのは>>1の画像のような立派な張り紙じゃなかった
コピー用紙みたいのに黒マジックで「本日休業」ってセロテープで貼ってるだけだった

104: ネックハンギングツリー(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:31:25.97 ID:XL90ScXV0.net
飲食業なんてただでさえキツいのにネットでこれだけ悪評広がってわざわざ働きたいって奴は相当馬鹿だろw

105: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:31:28.60 ID:r7ZXiIwA0.net
そのくせ消費増税のときに値段下げてやんの
頭おかしい

114: バックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:35:11.99 ID:/3MGvI750.net
嘘ばっかりついてるなこの会社
ブラックというイメージしかない

117: スリーパーホールド(千葉県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:36:11.09 ID:b0XfLVY50.net
すき屋でバイトするならスーパーで働きたい

121: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:40:45.14 ID:UTNY/AQ00.net
今の情報時代「すき屋」で検索すると「すき屋 バイト」が出てきて
結果の二つ目、公式の次は掲示板やブラックの結果ばかり
これじゃバイトが来るわけないよな

125: ジャンピングDDT(東日本)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:43:44.06 ID:n4DOXVRw0.net
>>121
内部の悪い部分はどんどん流出するからね
Twitter禁止なんて言ったって辞めた奴が速攻で暴露
アコギなことはできなくなってるね

124: 栓抜き攻撃(茨城県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:43:33.45 ID:8ttBzgmT0.net
近所のすき屋は日中はもちろん夜中も3人以上いるもんだからあんまり実感沸かないな
店長が上手いこと回してるんだろうけど

131: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:46:14.18 ID:bT4CU+lJ0.net
介護とかもそうだけど、人手不足ではなく奴隷不足なんだろう

138: ハーフネルソンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:47:49.29 ID:YzIi6xMh0.net
近くのすき家開店予定日一ヶ月くらい伸びたよ

150: アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:53:26.46 ID:H7Q2Ayaw0.net
バイトだと思ったら個人経営者だったでござる

151: エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:53:33.11 ID:n83gRtWH0.net
ちゃんと深夜でも責任持って働く正社員を雇った方が安上がりでは?

152: キングコングニードロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:53:33.56 ID:SzgCC2sBO.net
閉店は事情があるのだから仕方ない、再開の目処が立たないのも已む無しとして。
其にパワーアップリニューアルなんて呼称を態々自分等でつけたのは何故なのか?

159: ナガタロックII(禿)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:58:12.25 ID:oXlT7iqY0.net
>>152
4月になれば新たな奴隷が集まるとでも思ったんだろう
だが、ここまで悪評が広まってしまっては詰みだろ

166: 中年'sリフト(庭)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 13:01:59.85 ID:5YncsZNm0.net
最低でも食券制と深夜は丼もののみにすべきだな

178: カーフブランディング(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 13:08:50.53 ID:mylEmBqH0.net
真面目で勤勉、良い意味でも悪い意味でも従順な日本人労働者ですら
昨今の企業活動の在り方にはいよいよついていけなくなってきたわけだ

99: フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/04/29(火) 12:29:38.43 ID:fZSsuzP00.net
結局人が残るのは人を大事にしてる会社だからな

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1398739750/


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