麦茶を少量のお湯で煮出したものを水で薄めて作ると、すぐに冷たい麦茶ができる。それを凍らせておくと更に便利。：お料理速報

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麦茶を少量のお湯で煮出したものを水で薄めて作ると、すぐに冷たい麦茶ができる。それを凍らせておくと更に便利。

2014年06月29日10:00

カテゴリ: 生活; 飲み物

691: 可愛い奥様 2013/05/24(金) 22:44:19.21 ID:7FyTrRum0

麦茶を作るとき、少量のお湯で煮出したものを水で薄める方法で作ること。
すぐに冷たい麦茶ができるので良かった

700: 可愛い奥様 2013/05/25(土) 09:31:48.01 ID:TCVtDnvxP

>>691
なーるほど目から鱗
今朝麦茶作って完全に冷えるのは明日だなーなんて思ってたところでした
次回からそれやる！

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703: 可愛い奥様 2013/05/25(土) 09:50:21.00 ID:4Z6zrkcrP

>>700
それを凍らせておくと更に便利wうちはこの製氷皿を二つ買って冷凍してる

かなり濃いお茶で氷三つで1Lのお茶になるのでヤカン半分で5L+冷水筒のお茶を沸かせる
みんな毎日水筒でお茶を持っていくけど沸かすの3日に一度で済んでるよ

706: 可愛い奥様 2013/05/25(土) 09:56:04.47 ID:dU2cQWQn0

>>703
賢い！
採用だわ。

715: 可愛い奥様 2013/05/25(土) 13:28:26.15 ID:TCVtDnvxP

>>703
それ使わせてもらいます！

702: 可愛い奥様 2013/05/25(土) 09:48:05.16 ID:JweXsWwQO

>>691
うちもやってる

ソース：http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1366981543/

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コメント( 99 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:aGKD7bYb0
- 製氷皿この前二つに分裂したんだよなあ…買うかなあ

- ID:lL0fLVRK0
- 苦いだろハゲ

- ID:lgYmwwbO0
- 塩素のにおいが……

- ID:z7KuZtS70
- 三日で飲み切るなら氷にしなくても
  濃熟液冷蔵保存で充分かと。
  製氷は普通の氷で使うから色々面倒

- ID:z7KuZtS70
- >>3
  塩素うんぬんは水道水使わなければいいだけでしょ

- ID:FcJh9IGe0
- 煮出した濃いお茶（原液みたいなもの）を凍らせて、持って行く時は水筒に濃いお茶の氷と水を入れておくってこと？水筒って断熱仕様だから氷とけなくて水飲むことになるのでは？

- ID:TpL9eVK1O
- 水道水が臭くない地域限定だが、水道水を混ぜると腐りにくくなる
  といっても３日以内だが

- ID:nHsdO56R0
- 家に冷凍庫が無いやｗ

- ID:NNCG4X260
- 一旦沸かさないとダメだよねぇ

- ID:bAWUQ3ft0
- 最近はめんどくさくてペットボトル買ってるわ
  爽健美茶うまい

- ID:L9uUvjlc0
- 普段からミネラルウォーター買って飲んでるような家なら良いのかも知らんけどなぁ･･･
  臭くない水道水使っても不思議とマズいお茶が出来る

- ID:.tpP7.Ah0
- 本来そうやって作るのかと思ってたわ

- ID:tj6tw58E0
- お茶氷だとお茶が薄まらないからいいんだよね
  実家だと作ってたけど、今は冷凍庫のスペース的に厳しくて普通の氷にしてる

- ID:duPoT7ve0
- 水道水…

- ID:VaoEmG.B0
- おいしくないだろ

- ID:4CO.Nixl0
- カルキ・・・
  煮出しの意味ないやん

- ID:Vbf8q3FR0
- 煮出しの意味ねーだろよ

- ID:70ucvoAe0
- 水道水で麦茶作る俺は異端ですか

- ID:c7FUGufk0
- 薄めたら焦げたように苦い上に、甘みがなかった。これ勧めたやつは味覚障害

- ID:6J.tO2ct0
- 煮出しで作るのは早く濃く出せるから
  水道水が嫌ならカルキ飛ばした水を作りおきしておけばいい

- ID:uVmYvNdm0
- 少量のお湯で煮出すのは苦みとえぐみが出るよ
  キニシナイ人は気にならないレベルだけど

- ID:cLoR.O7o0
- 水の作り置きなんて夏場もたないよ。
  水道水なんてカルキでるし塩素あるしそのままいれたの子供に飲ませたくないよね。
  ミネラルウォーター買って作るくらいなら麦茶買えばいいし。なんか無駄な作業だと思う。

- ID:bshflzxv0
- まずい

- ID:9FSS29Mh0
- 意味が分からない
  普通に水道水で水出しで終了

- ID:9.jWKGSF0
- わからんｗ
  何回読んでも理解できないｗｗｗ

- ID:qPY8WYnL0
- やってみたら、苦味しかなかったのですぐ捨てた。

- ID:bEvXaXBWO
- こと食に関しては､利便性のみ追求してもろくな事がない､の典型｡

- ID:CX1AOVY70
- 浄水器くらい買えよ…

- ID:bshflzxv0
- アメリカンコーヒーじゃないんだから

- ID:aZdhgvqy0
- 麦茶を濃く煮出してそれを薄めると苦味が強くなって美味しくない。

- ID:.3t57Guf0
- ※30
  これ。時々客にそれ出す人いるけどやめた方がいい。

- ID:CeUnWNoZ0
- 冷たい麦茶問題は頭がイタイですな
  冷蔵庫の管理は母親主導なので手が出せんのですよ
  とくに冷凍庫は冷凍食品の関係で製氷皿の増設が…
  このスレの方法も良いと思うが母親が動いてくれねば…ぐぬぬ

- ID:bshflzxv0
- っパーソナル冷蔵庫

- ID:FpHubCxV0
- 冷たい水はどこから出てくるの

- ID:l4aFHPXr0
- 日本語がわかりにくい

- ID:stL1YN8a0
- え？みんなの地域はそんなに水道水不味いの？そのまま飲むし、それで麦茶も作ってるよ。
  ちなみに北海道。

- ID:pm7sfTgO0
- 水道水が気にならないなら水出しでいいな…

- ID:B6cd5r2ZO
- ここ浄水器のマルチの口車信じてる人大杉ぃｗ
  日本の水道水信じないで世界旅行出来るかw
  
  ただし、福島周辺は除く

- ID:GzbCGDRv0
- 水の殺菌もかねてるから、水道水普通に飲めるとこでしか使えんよ。塩素飛ばしたい人もね。味ももちろん、ね。

- ID:IHTzzAg00
- 水出し麦茶と水出しコーヒーは香りだけのただの色水だよな
  うまみもコクもあったもんじゃない

- ID:F4tQez.W0
- 何度読んでもわからんのだか俺はアスペか。

- ID:sB.DxlnI0
- 麦茶は沸かしちゃダメですよw

- ID:rKXWd7.P0
- 初めから水出しでいいじゃん

- ID:Yn8Q8uYO0
- 無精もののする事

- ID:CVJg.scf0
- ※11
  ミネラルウォーターで作っても湯冷ましはまずいもんだ

- ID:yR4vSEKz0
- 何のための煮出し？
  初めから水出しにしたらいいのでは？
  飲み物を火にかけた後の作り置きは腐りやすく無いの？

- ID:kZs42amV0
- バカは偉そうに書き込むなよ
  余計バカに見えるぞ

- ID:VbBhZBwQ0
- 真夏の台所の灼熱地獄回避とガスの節約兼ねてんだろうが…
  そんなことするくらいなら水出し麦茶でいいよなぁ

- ID:Vwg65UKv0
- ガラスポットにティーバッグ入れてケトルで沸かしたお湯注げばいいだけやん…
  粗熱とれたら冷蔵庫入れればいいし、2つでサイクルさせれば量産捗る
  生水飲むのやめとき

- ID:4qTaRf0P0
- それやると麦茶のパックの方にも濃い麦茶が残ったままで、ちょっと薄めの1Lが出来るよ

- ID:Iwm1p2IJ0
- 水で出すやつでいいじゃん

- ID:8RZdfoQg0
- やったことあるけど、カルキがあるから無理

- ID:VDY.ileV0
- 100cc程度の熱湯に1,2分つけてティーパックを蒸らす。
  その後1,2時間かけて水出しすればよい。
  これで大体上手くいく。

- ID:6J.tO2ct0
- でも普通に出した麦茶を水筒に氷と入れたら薄くて嫌じゃん？
  煮続けると駄目だけど出始めたら火は止めてしまってもちゃんと出るで

- ID:QXJ1Nmmd0
- これ考えたことあったけど、水道水がまんまイソジンの味するうちの地域じゃ無理だった
  ミネラルウォーターを買う気にはならない

- ID:exQdMqnt0
- それなら普通に水出しで作る

- ID:PWsdYgP40
- 冷蔵庫の場所とらなくていいってことじゃないの
  >氷3個分で1リットル
  毎日学校職場に持ってく家族がいれば便利だよね

- ID:gVyc1kdT0
- それ確か腐りやすくなるんじゃ

- ID:HZtPvvH70
- トリムの水で作ったら水でお茶なんかすぐ出るのに。

- ID:ofDps5sz0
- サッと作りたい時は便利かもね。
  
  人によっては、苦いと感じるようである。
  製氷パックを使いつつ、凍るまでは開け閉めに要注意。
  水道水で薄めると、塩素の匂いが・・・
  かと言って、ミネラルウォーターだとコスト的にメリット減る。
  
  僕は遠慮するかなｗ

- ID:pyURYB.m0
- ウチの地域は水道水が普通に飲めるレベルで美味しいからこれでも大丈夫だな
  そもそも「手抜き」なんだから味を求める人向けじゃないよ
  子供が何人か居てスポーツやってたりすると夏場は一日で数リットル消費はザラだし
  そういう家庭なら水にポカリの粉混ぜてるのと大して変わらん

- ID:0ZDpxd2U0
- カルキなんてそんな気にならん

- ID:XdhD.eNF0
- ミネラルウォーターを美味い美味いって言ってる奴らのほうが理解できん。
  タップウォーターのほうが遥かに基準が厳しいんだぞ。場所にもよるが味も質もきっちり処理してやればタップウォーターの方が上だよ

- ID:7swqC.Nh0
- くそ暑い夏の台所で何度もお湯沸かさなくて済むって事だよね。水出しよりはおいしいだろうな。

- ID:GZ4gtwrk0
- そやなー

- ID:RjTndE650
- 本物の麦茶識らんすぎ

- ID:LDuGHFlr0
- いや浄水器なりミネラル水買わないで何飲むの？ペットボトル症候群なの？

- ID:lzc8z7J.0
- 飽和するでしょ。

- ID:E7ZVm8gK0
- 濃く煮出したやつは砂糖と牛乳はたぷりでカフェオレもどきにするのが好き

- ID:yprobFDR0
- やめろ雑菌わくぞ
  腹壊すのがオチ

- ID:LtDOULAS0
- 米20
  保存できる程長く保たねーよ
  何の為にカルキ入れてると思ってんだよｗｗｗ

- ID:RcC1nAD50
- 苦いってか渋い

- ID:X3G0wZjP0
- 馬鹿だろ（笑）

- ID:uL0uxi1k0
- 水道水って地域差激しいよな。
  うちはそのままガツガツ飲んでるから、冷静に考えたら茶なんていらんやん。ってなったわｗ

- ID:tf5WnORP0
- 水出しでいい、とか書いてるやつは、それでいいなら確かにいいよな。
  子供はそれでいいと思う。大人だったら多少同情するが。

- ID:MoIiwFiV0
- 水道水は地域差や一戸建て、マンションでだいぶ違うから
  なんとも言えないが、個人的には一度煮沸させたいな…
  
  ミネラルウォーターだから大丈夫、ってわけでもない

- ID:rivt3HEU0
- 普通に浄水ポットでろ過した冷水で水出し麦茶ゃダメなの？？
  2時間でおいしい麦茶出来るけど。それを毎日作ってる。
  前は煮出してたけど冷茶の場合は水出しのほうがクリアな味でおいしいと思うようになって水出しやり出した。
  つかスレはそういう問題を言ってるんじゃないのかな？

- ID:rivt3HEU0
- 麦茶ゃ×
  麦茶じゃ○
  ごめんなさい

- ID:NQNfBDes0
- 煮沸してない水でうすめたお茶を、すぐ飲むならいいけど保冷とかじゃない水筒で長時間持ち歩いても平気かな？

- ID:MBVJxlGc0
- 最初からウォーターサーバーの水で水出しお茶にしてるから
  冷たいのすぐ飲めるよ

- ID:0iETQ4R60
- 馬鹿過ぎわろた

- ID:rivt3HEU0
- 毎日水入れた浄水ポットを冷蔵庫で冷やしているから水出ししてる。
  冷たい飲み物の場合、火を入れると雑味が出る。高温で抽出することによる油かも。
  最近はコーヒーも水出しばっかり飲んでる。味に透明感があって甘さも感じておいしい。
  好みの問題だけどね。

- ID:JL.Wfm4S0
- 水出しとどう違うのか…

- ID:bElaiGS90
- 水道水ってもマンション屋上貯水タンクからの給水と、水道管から直接の水道水は全然違うんだけどね。

- ID:Pn0zQElW0
- 沸騰させないと臭いだろ!

- ID:.pXznDuXO
- ウォーターサーバーの水でいいわ

- ID:fgvYvzWo0
- ※5
  水道水以外に何を使うんだ？
  ミネラルウォーターでも使うの？
  もうお茶パックとか要らんよねそれ
  最初からペットのお茶買っとけよって話になる

- ID:.Hi6Gw8.0
- 冷凍庫の臭いがつくんじゃないか気になってコメント見に来たらそういう問題じゃないみたいね

- ID:nkU2vocv0
- 今時東京だって普通に飲める水道水出てくんのに
  マズイマズイ言ってるやつらはどんだけ極悪環境で暮らしてるんだよ…

- ID:gqEKH8ph0
- 「かなり濃いお茶で氷三つで1Lのお茶になるのでヤカン半分で5L+冷水筒のお茶を沸かせる」の意味が全然理解できない。誰か教えて。「かなり濃いお茶」って、少量の湯で煮だしたやつのこと？「氷三つで1L」って、氷1つが四分の一カップ（写真情報から）だから、氷3つで四分の三カップ分じゃないの？「ヤカン半分で5L」はヤカンの容量は10Lじゃないんだよね･･･。ワカラン。

- ID:JTPjxYr.0
- ヤカン半分の量の煮出し濃麦茶を氷にして、氷3個を水道水で溶かせば1リットルの普通の濃さの麦茶を作れるってことだろ？

- ID:KKhbFLSe0
- 凍らせて云々は意味が分からんけど
  少量のお湯に浸して１分置いてから水を入れて１時間で美味しい麦茶！
  ってのはためしてガッテンで紹介してた方法だな
  パックの麦茶はそうやって淹れた方が煮出すより美味しいんだとさ
  あくまでもパックの麦茶な

- ID:S.ftcVfxO
- ポーションタイプの麦茶使った方が早くね？
  味に拘りがないみたいだから。

- ID:DnyFQusQ0
- 91さん、ありがとう！！ようやく理解できた。
  製氷皿2つで氷16個（写真情報）。氷3個づつ水にとかして麦茶1Lにすれば、5L超出来る。なるほどすっきり。
  （省略と「で」の多用でさっぱり意味が分からんかった。すぐに理解した人達すごいな）
  
  すっきりしたけど、このやり方は、しないだろうなあ＾＾；。

- ID:qAxJFIB80
- 煮出すと付きっきりになるし、ミネラルウォーターも高いので、自分は耐熱容器にお湯とパックや茶葉を入れて、蓋して30分ほど置いて、最後に蓋を外して粗熱とってから冷蔵庫に入れている。
  麦茶に限らず、普洱茶や烏龍茶も出るし優しい味になるのでオススメ。
  
  面倒に思えるかもしれないけど、
  風呂前に沸かす&茶葉入れる
  →風呂から上がる
  →蓋をとって粗熱取る
  →冷蔵庫入れて寝る
  →朝には冷えてる
  となるので、楽

- ID:5KF6SUxo0
- 飲めないほどまずい水道水とかかわいそうだなあ…

- ID:uhplW.i4O
- 保存性は
  
  水道水＞煮沸した水
  
  だった気が。煮沸すると塩素が飛んで却って腐りやすいはず…
  ソースは忘れたので曖昧だが(^_^;)だから水道水で薄めても衛生面は大丈夫と認識してたは。
  (麦茶自体が他のお茶類より腐りやすいのはおいといても。)
  
  あと東京の水道水はオゾンで殺菌で、千葉は塩素、とか地域差結構あるはず。一括りに出来ないね。

- ID:RR3BkxRy0
- 不味くない？

- ID:ZwCXCyaS0
- 書いてある事は理解できた、ただ水出しじゃダメな理由は全くわからなかった

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