1: Hi everyone! ★ 2014/05/25(日) 09:22:04.02 ID:???.net
 さいたま市のB級グルメ「豆腐ラーメン」がカップ麺として商品化され、全国のスーパーマーケットなどで販売が始まった。

 豆腐ラーメンは一九七〇年、さいたま市岩槻区のレストラン大手門で、料理人高木利三さん(63)がまかない料理として考案した。

 その後、市内の店にメニューとして広まり、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦では二度グランプリに輝いた。

 カップ麺は高木さん監修で、豆腐ラーメン独特のとろみのあるスープを再現。「寿がきや食品」(愛知県豊明市)が展開するカップ麺の全国麺めぐりシリーズで、埼玉県版として発売された。価格は二百四十五円。

ソース(東京新聞) http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20140525/CK2014052502000114.html
写真=カップ麺として商品化されたB級グルメ「豆腐ラーメン」
no title


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2: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 09:23:34.04 ID:AvRnfNyM.net
普通に豆腐入り餡掛けなだけ

3: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 09:45:12.54 ID:flJXXJio.net
とろみのある中華スープって豆腐って入ってなかったっけ?

6: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 09:51:44.91 ID:uUG6qbRd.net
サンマーメンのもやしが豆腐に変わっただけだろコレ

7: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 09:53:26.73 ID:FFFbDSdF.net
近所の中華料理屋に麻婆豆腐ラーメンってのがあるけどこれとは違うのかな?

8: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 09:55:18.81 ID:C8q7HUaM.net
地元だが、知らねー
それとは無関係に、豆腐入りラーメンならよく作って食う
四川ピリカラ味ラーメンに豆腐を入れて、自称マーボーラーメン
普通にウマいし、満腹するわりにカロリー高くない

関係ないけど、画像の女性はマニア心をそそるね

9: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 09:59:35.32 ID:zZPCciGV.net
油が少ないなら炭水化物が少ないダイエット食。

10: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 10:01:37.58 ID:jybhROef.net
ダ・埼玉 w

11: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 10:16:01.36 ID:OAn5lE2K.net
後ろの人がなんか怖い (´A`)

16: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 11:30:46.17 ID:tEQJ5l2F.net
埼玉に住んでいるが、「豆腐ラーメン」なんて、聞いたこともなかった・・・

19: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 20:54:23.64 ID:1PpFUFNX.net
埼玉に10年以上住んでたがこんなの見たことないわ

17: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 14:24:15.47 ID:ZSqGlyu5.net
以前、エースコックで販売していたよ。

20: 名刺は切らしておりまして 2014/05/25(日) 21:01:44.62 ID:0ppdCGTM.net
結構美味しい

22: 名刺は切らしておりまして 2014/05/26(月) 00:58:09.76 ID:LlTsde2N.net
茨城県のスタミナラーメンみたいだ

ソース:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1400977324/


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