1: 河津掛け(空)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 09:50:21.04 ID:dCZqKeqyi.net BE:601732212-PLT(14019) ポイント特典
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多くの人に愛されるラーメン店にも、いつかは悲しい別れの日がやってくる。
今月6月28日の土曜日をもって、東京・高田馬場にある人気ラーメン店「べんてん」が閉店。
連日大勢のファンが行列し、入店までには5~6時間かかる状況だ。

通常の3倍近いボリュームがある麺、魚介系と動物系を混ぜた濃厚なスープの、ラーメンやつけ麺が名物の人気店。
閉店が決まってからというもの毎日行列、ここ一週間は朝9時台に並ばないと入れないと言われている。
「べんてんの魅力は味だけじゃない。柔道くん、ネギ太、ネギヲ、A倉というアダ名で呼ばれる名物店員が多数いて、多くのラーメンファンから愛されてきた。また店主と柔道くんがケンカ別れして別に店を出したりと、スープのようにドロドロとしたサーガ(物語)が、ラーメンの味わいを深めていた」(ラーメンに詳しいグルメライター)

これまでにも腕のいいスタッフが数人いたが、店主との関係悪化により、べんてんからは非公認な形で独立しているようだ。
そのために閉店してしまえば、正統に味を受けつぐ店はない。惜しまれるのも当然だろう。

そもそもなぜ閉店になってしまうのかも気になるところだ。

「店舗の入っている建物を建て替えるためだと言われています。しかし他で開業するという話もないし、ご店主の体調もかんばしくないと言われてきた。しばらく休んで、どこかでなんとか再開して欲しいものですが」(同前)

またここ1週間以内に並んで食べたという人の話を聞いてみると「僕のとなりのおじさんが、涙と鼻水で顔をくしゃくしゃにして食べていました。僕も思わずもらい泣きしそうになりましたよ。
もしかしたら、スープが熱かったからかも知れませんが(笑)。

他にも人数オーバーで行列に並べなかった人が『ふざけんなよ、今日しかこれなかったのに』なんて悔しそうに悪態をついて、ガードレールを蹴っていました」(べんてんファン)

泣く人が出るほどに愛された店「べんてん」、明後日の最終日はさらに早い時間から人が集まると思われる。
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20140626/Mogumogunews_215.html

3: 河津掛け(空)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 09:51:14.71 ID:dCZqKeqyi.net BE:601732212-PLT(14019)
sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kuma01.gif
>>1写真

※今月で閉店する人気店、べんてん。
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14: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:06:11.70 ID:I8l63IJJ0.net
行ったことないけど神田川沿いの凄い行列だけは見たことがある。
お弟子さんの店があるみたいだから、そっちに行けばいいんじゃね。

18: 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:09:27.92 ID:mgrJYt9O0.net
1999年頃初めて行ったときは
田中店主一人で夕方暇そうだったんだよ。マジで。

21: ニーリフト(空)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:14:38.47 ID:Z2jMsBkdi.net
ボロボロ暖簾どうしたんだろ
なくなったの??

24: ランサルセ(茸)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:18:32.38 ID:Ur19/Npe0.net
出てくるのが滅茶苦茶遅い割に微妙な味。
早稲田の体育会系が喜ぶのは量のせいか。

26: ボマイェ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:19:27.80 ID:U6yFKf5N0.net
>>24
遅いのは極太麺を茹でるのに時間がかかるだけで味は関係ない。

27: ミドルキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:21:24.94 ID:YP8i9BFQ0.net
元店長の柔道くんの店 吉祥寺にあるけど、
普通の味噌ラーメンの店だから。
べんてんの味を期待して行ったら、悶絶失神するヨ。
3-4年前くらいにオープンした当初は、ほぼべんてんのメニューと味を踏襲して営業してたけど、
半年ほどして転換した。 チェーン展開してるグループの傘下の店みたいね。

28: ジャンピングカラテキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:23:23.33 ID:HPHSu55v0.net
レシピと商標、建物を含めて1億円で買い取って多店舗展開すればいい。

32: エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:53:37.31 ID:P1OJqKaI0.net
馬場なんて全店潰れちまえ

まだあのCD屋あんのかな

35: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:57:32.07 ID:oNQIFj6k0.net
>>32
馬場のCD屋はなくなった
ついでに奥の本屋も

33: マスク剥ぎ(岩手県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:54:32.69 ID:+/+MqrnA0.net
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うまそうやん。

34: ハイキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 10:56:05.61 ID:btQzLSCZ0.net
チューシューメンマつけ麺の中盛を50回程度食べた先週食べ収めしてきたわ

38: 目潰し(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 11:30:29.25 ID:wtBwnEvi0.net
30年ほど馬場に住んでるが
ここ数年はいろんなラーメン屋が目まぐるしく開店しては消えていく

43: エクスプロイダー(禿)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 13:12:06.72 ID:MFg87ApF0.net
ちょっと待て

麺が1kgあるらしい、つけ麺大盛りをまだ食ってないぞ

46: ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 13:51:09.13 ID:A+6qkSws0.net
美味い店なのに残念
並ぶのが面倒で足が遠ざかっていた

47: キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 13:53:47.13 ID:WYg/n5cr0.net
>店主と柔道くんがケンカ別れ
>これまでにも腕のいいスタッフが数人いたが、店主との関係悪化により、べんてんからは非公認な形で独立しているようだ
店主どんだけ人間性に問題があるんだよ

50: オリンピック予選スラム(芋)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 13:57:30.68 ID:dMFbjbPF0.net
話題になり始めの頃に行ったら、確かに隅々まで意識の行き届いた作りで
マジ美味かったのを覚えてる。
近いから5、6回行った事はあるが、なんか「通う」という感じにはならなかったな。
いつでもすんなり入れる「やすべえ」ばっかり行っちゃって。

52: メンマ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 14:03:17.87 ID:GDbaKYVO0.net
今年2月のストリートビューだと急募って
貼り紙が出てる
募集に誰も来ないのかな
独立状態なら、誰が募集しているかだけど募集したのは店主じゃないだろ
今の従業員が何らかの理由で辞めたいから募集してんのかな
面倒で辞めたかったんだろう

54: メンマ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 14:18:24.51 ID:GDbaKYVO0.net
べんてんの作業員たち
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べんてんに来たファッションモデル
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53: ブラディサンデー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 14:14:46.84 ID:pbwQ1O2jO.net
最初あの行列は何事かと思うね
神田川沿いで地味な感じの通りでよ

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1403830221/


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