1: ランサルセ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:02:57.81 ID:hn/pevuu0.net BE:478140236-2BP(1072)
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
札幌ススキノに6月13日、「天下一品すすきの店」がオープンした。
北海道初上陸オープン以来、毎日行列ができるなど評判を呼んでいる。

 天下一品は全国に231店を展開するラーメンチェーン店で、今回北海道初上陸となる。
1971(昭和46)年に京都で創業し、屋台を引き始めてから4年目に誕生したという秘伝のスープは評判で「天一(てんいち)」と呼ばれるなど全国に多くのファンがいる。

好みに合わせてしょうゆベースの「ラーメンタレ」や「辛子味噌」を足して味を重ねると、新たなスープの味を楽しめる。
店舗面積は39坪、席数はカウンター、テーブル席を合わせ48席。

 同店の白井快明店長は「今回の出店は、北海道のファンの皆さまからの熱烈な要望に応えたのが一番の理由。
流通環境が整い、やっと開店できた」と話し、「来店いただいたお客様から『関東や関西に出張へ行ってファンになったが札幌で食べることができなくて残念だったのでうれしい』『テレビの特集で見て気になっていた』『小樽市からわざわざ食べに来た』などと声を掛けられる」とオープンの手応えを感じている。

 ラーメン(770円)は鶏がらと10種類の野菜からじっくり炊き出した同店を代表する「こってり」味のスープをはじめ「あっさり」「屋台の味」の3種類のスープを選べる。チャーシューメン(970円)、味付け煮卵ラーメン(890円)升盛ネギラーメン(920円)、メンマラーメン(890円)、キムチラーメン(890円)、ギョーザ(290円)、ライス(150円)各種トッピング、ドリンクなどを提供する。(ラーメンは並盛サイズの価格)

no title

http://sapporo.keizai.biz/headline/2115/


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7: キングコングラリアット(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:08:10.90 ID:onF465r40.net
関西ローカルの店だと思っていたら全国展開していた

8: ミドルキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:08:59.57 ID:KivezF4L0.net
食べたすぎて時々発作が起こる

9: エルボードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:10:18.17 ID:kpxlAoi70.net
うまいけどそこまで金払いたくない感のラーメン

12: イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:10:34.15 ID:C6zJU15e0.net
何か妙に臭いなと思って振り返ると
山岡家が近くにあることが多々ある札幌中心部

14: ラ ケブラーダ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:13:22.22 ID:nYlWEwmU0.net
近所にも天一あるけどいつ通っても閑古鳥。
まあ地元なら天一より北熊の方が魅力的だが

15: ウエスタンラリアット(大阪府)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:13:42.06 ID:b1TQoSL90.net
天一は本店から離れるほどまずくなるからな

22: 急所攻撃(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:17:36.67 ID:SWU2Pw2B0.net
>>15
まだそんなこと信じてるのかよw
オレも大阪に住んでた時に京都まで食いに行ったけどww
天一はセントラルキッチン方式だから味を変えるほうが難しい

63: リバースネックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:00:47.13 ID:KQNmSsKT0.net
>>15
総本店行ったけど何が違うのかわからなかった

16: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:14:14.30 ID:8k/9TThT0.net
北海道民は基本、新しいものが大好きだからな。
ただ、あきるのも速い。定着するといいね。
ラーメンは北海道、特に札幌は味噌塩醤油とんこつどれも分け隔てなく人気がある。
ただとんこつはちょっと劣勢かな。好きな人は好きなんだが。
これでとんこつ人気が上がれば、札幌の食文化も豊かになるかもね。

18: サッカーボールキック(千葉県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:15:35.21 ID:sp9+KfrA0.net
天下一品だの王将だの出来ても、結局は山岡屋とみよしのに落ち着くんだろ?

21: エルボーバット(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:16:31.61 ID:ZzvybHOX0.net
天一ってチェーンのくせに店によってクオリティが違いすぎるよな

23: 栓抜き攻撃(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:19:01.42 ID:3d7t0qDF0.net
福岡で生き残ってんだよな
全国制覇くるで

27: サソリ固め(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:24:04.95 ID:NHl4tmw00.net
札幌で食うと何故か馬鹿ウマ

28: バーニングハンマー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:24:20.93 ID:0yT6r0/80.net
北海道は娯楽も少ないし新店舗が開店するサイクルも比較的長いから新しいものに飢えてる
だから新しい店が出来ると、みんなとりあえず行きたがるんだよな
でも行列が出来るのは最初の一週間だけ

32: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:26:39.18 ID:8k/9TThT0.net
>>28
札幌在住者として言わせてもらうと、札幌は娯楽あるからな…まあ札幌は北海道の大自然のイメージじゃないけど。

34: ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:28:20.38 ID:3RrU3qzg0.net
>>32
札幌以外が何もなさ過ぎるからね
自然が多いのはいいんだけどね

29: ミドルキック(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:25:45.05 ID:yWCaLgC80.net
客先でも社内でも知り合いの中でもクソほどにも話題になってないんだが

33: トラースキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:27:24.19 ID:0oHHbAyh0.net
二郎の時はNHK札幌のローカルニュースでも取り上げられたが今回は特にテレビでは見てないぞ

35: ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:29:27.51 ID:76d72ivS0.net
近いか遠いかは関係ないんだけど
スープが薄い店がある←単に薄めてる店がある?
さじ加減ひとつのラーダレの分量がまちまち←店舗というか店員によっても違うことあり
ニンニクの分量もまちまち←そもそも入ってない店もある
関西内で喰っても味は店によって違うよ
特にラーダレ・ニンニクは少ないなら足せばいいけど多い場合はどうしようもない

145: ときめきメモリアル(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 02:14:41.96 ID:4cmjgbYP0.net
>>35
俺バイトしてた事あるけど、もともと出荷時はシャバシャバの状態なんだよ
それを大鍋で煮込むと粘度が出てくる
薄い店はズボラか、客の回転が速すぎて煮込みが足りてない

37: 栓抜き攻撃(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:33:21.76 ID:3d7t0qDF0.net
道民はマジらーめんにはうるさいからな

静岡の天一じゃないチェーン店で一緒に食ってて
「こんなのラーメンじゃない!」
とか言って箸をバシーンとテーブルに打ち付けた時は
どうしようかと思ったw

38: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:35:26.11 ID:8k/9TThT0.net
>>37
札幌はラーメン激戦区で、いろんなラーメンがウケているから天一もある程度成功するとは思う。
札幌以外の地域はちょっと排他的な面がある。それでも他の地域よりは順応性はあるけどね。

51: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:48:39.30 ID:shfUdx3+0.net
>>38
味の時計台みたいな美味くもなんともない店が大人気だもんな

55: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:51:02.67 ID:8k/9TThT0.net
>>51
あれはあれで美味いよ。
さんぱちも美味いしね。
ようするに好みの問題なんだ。札幌はラーメンに関してはいろんな好みの人がいて、それぞれが満足して
食べている。だからラーメン市場が豊かなんだよ。
九州はとんこつ一辺倒だけど、たまには他の味も楽しむ余裕がほしいよね。

39: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:36:31.17 ID:CKSm2etO0.net
最近食べてないからこってりラーメンたべてぇ

40: ミドルキック(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:38:43.53 ID:yWCaLgC80.net
どうせ二郎みたいな末路だろ
さっさと撤退した方がいいんでねーの

52: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:49:21.22 ID:dz/Y/Bw00.net
>>40
北海どうじゃ二郎受け入れられなかったんけ?

59: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:52:50.36 ID:8k/9TThT0.net
>>52
まだ行列できてるよ……一店舗しかないからだけど。ウケていることに変わりは無い。インスパイアの
ブタキングも相変わらずウケている。
ただ、店舗が広がることはなさそうだなあ……。

41: ニーリフト(禿)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:39:40.38 ID:xiidMTJK0.net
しかし高いな
よっぽど好きじゃないとラーメンに千円は出せないわ

45: クロスヒールホールド(長屋)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:46:42.55 ID:ROSop08X0.net
慣れてくるとこれにカルビ丼を頼みたくなる。

天一の濃厚スープを薄めようと、カルビ丼を頬張ると
濃厚スープの倍濃いカルビが口にまとわりつく。

病みつき。

54: フェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:50:58.19 ID:hb19dYeL0.net
普通にけやき行くから

60: ブラディサンデー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 22:56:42.48 ID:0GMGxVec0.net
繁華街もいいけど街道沿いに出してみたらどうだい?蝦夷の子供達も喜ぶよ

64: アトミックドロップ(家)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:01:15.73 ID:/PUWJOk30.net
札幌で新規開店したときの行列は、全部じゃないけどイベント会社の仕込みが多いよ。
登録制のバイトがTV取材の前後に合わせて並んでいく。
不自然にならないように、マイクロバスとかに待機して一本離れた通りから順次追加する。
昔は現場で状況を監視する人がいたんだけど、今は列んだ時と店を出る時に携帯で連絡するのが多い。

71: ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:07:01.34 ID:k4ep1oW60.net
>>64
そういうのんだろうなあ。

冗談じゃないわ。札幌はほんとになんでもおいしかった。
天下一品なんていらんわ。

69: ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:05:59.06 ID:k4ep1oW60.net
札幌はおいしいものたくさんあるのに、それでもやっぱりこういうラーメン屋に並ぶのか。

72: トペ コンヒーロ(山口県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:08:01.03 ID:/g/j1VQW0.net
どろついてるのがこってりは違うと思うんだ

75: パロスペシャル(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:14:43.21 ID:zwLXd71j0.net
山岡家も実は茨城のラーメン屋だろ

76: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:15:48.07 ID:8k/9TThT0.net
>>75
それ言うならサッポロビールだって…

78: ミラノ作 どどんスズスロウン(西日本)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:17:29.04 ID:gENNREhk0.net
都内だってさ
10年ちょっと前に神田の店が開いたときは大行列が出来てたからな
なんで天一なんかに並ぼうと思うのか理解できなかったが
新宿とか菊川に既に有ったのに

81: フランケンシュタイナー(catv?)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:21:23.63 ID:9DOCznNj0.net
ほぼ毎日ススキノで飲んでるけどどこに出来たんだよ

82: 断崖式ニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:22:08.74 ID:k8PwYFNh0.net
並770円て高いな。こっちはだいたい680円やけど。

83: バックドロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:23:09.59 ID:fzOqJ8IX0.net
外でラーメンなんかおそろしすぎる
塩どんだけ入れてるんだろう
こえええ

93: ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:36:08.55 ID:76d72ivS0.net
>>83
タニタ?みたいな測定機器メーカ社員のブログで塩分濃度を測ってたけど天下一品はかなり低いらしいぞ
ラーメン屋では最低値だったしそば・うどん屋に比べて半分ちょい程度しか入ってないらしい

97: セントーン(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:37:50.67 ID:nTQqVGdJ0.net
>>83
その考え方は将来体悪くするかも知れんぞ

1食あたりに摂取する栄養素のバランスで考えちゃダメなんだ
週や月などの長いスパンで考えないと

98: クロイツラス(庭)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:39:41.09 ID:+AXBrL940.net
北海道に天一は合わないと思うの

107: ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:49:45.11 ID:5r4NcQ1R0.net
天一高いねん 王将のこってりラーメンで十分や

108: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:50:18.59 ID:oNQIFj6k0.net
天一より旨いラーメンなんて掃いて捨てるほどあるのになぁ

112: セントーン(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:52:52.60 ID:nTQqVGdJ0.net
>>108
まあ一番良いと思うものだけを食い続けるようなもんでもないじゃん
何十何百とある店舗からチョイスするのが楽しいわけで

113: ドラゴンスリーパー(禿)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:55:07.10 ID:+mMtd+82i.net
名前しか知らないから興味あるんだろうけど並ぶほどではないからね
どうせなら唐揚げ頼んでみな
ザンギとは違うから

114: ジャンピングDDT(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/06/27(金) 23:56:05.46 ID:RpMzN+ZL0.net
北海道人は内地から来たモンには何でも並ぶよ
並ぶと満足してリピーターにはならないのですぐ潰れる
また内地からなんか来ると並んで・・・
この繰り返し

124: ダイビングエルボードロップ(京都府)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 00:22:07.79 ID:3hzVrvUz0.net
天一は総本店に限るわぁ

126: キン肉バスター(愛知県)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 00:25:11.40 ID:bncxzzuB0.net
冬場はスープがぬる過ぎて道民には合わないんじゃ

127: キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 00:25:38.19 ID:hsbE3XWb0.net
スレに影響されて来ちゃった…
no title

128: フェイスロック(西日本)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 00:27:26.09 ID:YXv1aZyaO.net
歳をとってから天一食うと腹を壊す

135: ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 01:01:30.50 ID:4wT48GvN0.net
定食の餃子、唐揚げの小さいのが不満

136: タイガースープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 01:02:26.13 ID:zk2TgsTm0.net
直営店なのか?
フランチャイズなら味は期待できない。

142: ストレッチプラム(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/28(土) 01:58:38.68 ID:6ms/WiFB0.net
札幌はいつも最初だけなんだなこれが
これからが勝負よ

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1403874177




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