1: かじりむし ★ 2014/07/09(水) 21:58:33.26 ID:???.net
吉野家でちょっと一杯=大都市で居酒屋
http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2014070900647
時事通信 2014/07/09-15:56
 

 大手牛丼チェーンの吉野家は9日、一部店舗を活用し、居酒屋「吉呑み(よしのみ)」の運営に本格的に乗り出す方針を明らかにした。対象店舗は東京都のほか、大阪、名古屋、福岡など大都市の20~30店舗程度となる見通し。

低価格のつまみをそろえ、仕事帰りに軽く一杯飲みたい客の取り込みを図る。

 吉野家の牛丼店は以前からビールなどは提供していたが、居酒屋としては営業していなかった。100~500円で牛すじの煮込みやまぐろの刺し身、キムチなどが食べられるほか、吉野家の通常メニューも注文できる。

 居酒屋の営業地域は、主に駅周辺やオフィス街に立地し、1階と2階がある店舗の2階部分。これまで客が少ない夜は閉めていたが、夕方以降は、居酒屋に切り替え有効活用する。1階は牛丼店の営業を続ける。


no title

写真:2階で居酒屋「吉呑み(よしのみ)」を運営する牛丼チェーン「吉野家
」の店舗=東京都品川区


スポンサード リンク

5: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:04:20.36 ID:4VmmVRXm.net
牛丼の具をつまんでビールを飲み、〆はゴハンに紅しょうがを沢山乗せてお茶漬けか

47: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:06:37.61 ID:NhNctS22.net
>>5
大東京ビンボー生活マニュアル乙
俺も1回やってみた

80: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 05:14:49.67 ID:b6hJjGSz.net
>>5
なつい。
何年か前に新装版が出て、新作の後日談が載ってた。
img_4

8: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:07:49.19 ID:pyGCFUiK.net
ちょっと一杯のつもりでのんでいつの間にやら梯子酒

9: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:11:06.08 ID:32CAiZQy.net
儲かれば、すき家が後に続く

11: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:13:04.25 ID:b71zweBn.net
>>9
ワンオペで居酒屋は無理ゲー

13: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:14:32.17 ID:4a9ieV59.net
呑むには照明が明るそうだけど、まぁこういうの有難いな。

16: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:17:04.81 ID:e6sPUQOB.net
回転率悪化www。

21: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:22:08.88 ID:TTCDbhJ3.net
>>16
牛丼屋とは別店舗だから>吉呑み
ドラックストアに参入するすき屋よりは従来路線だな。

20: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:21:18.72 ID:ytEzhyHH.net
便利とは思うが、あのカウンターのポジショニングで飲みたくない

22: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:23:21.91 ID:TRAiqmS+.net
宅呑みのほうがマシ

23: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:23:25.30 ID:Rb8kpeQL.net
俺は吉牛に現在進行形で世話になってるぜ。
今日も食って帰ってきたところw
牛丼並卵味噌汁瓶ビールだ。

25: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:26:24.28 ID:4a9ieV59.net
>>23
ツマミは紅ショウガか?
それとも牛丼の牛をツマミにしたあと紅ショウガ丼にしちゃうのか?

26: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:26:35.03 ID:h5hQqxg/.net
持ち帰りも出来るのか?
なんか牛丼屋で飲みたくねえわ

28: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:27:40.67 ID:NhoFVqPe.net
500円で軽く食事とお酒のセットなら
新しいスタイルになるとおもう

64: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:42:01.71 ID:VZsDZ6pu.net
>>28
ビールじゃ無理。
ホッピーでも、おにぎりセットくらいだな。

102: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 20:13:56.72 ID:AZri5dxX.net
>>28
発泡酒+皿並+枝豆or奴かな

31: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:29:50.42 ID:QoV6MpVI.net
牛皿は、つまみとして最高。
焼鳥と変わらんよ?

32: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:30:42.52 ID:m+CoQLC6.net
http://buzz-plus.com/2014/06/19/yoshinomi/
1階が『吉野家』で、2階が居酒屋になっているそうです。お店に行ってみたところ、本当に『吉野家』が居酒屋をやっていました。居酒屋の名は『吉呑み』といい、店頭には『吉野家』なのに赤提灯が飾ってあって、ちょっとユニーク。

『吉呑み』に入るには、一度『吉野家』に入ってから階段をのぼって2階に行く必要があります。とりあえず『吉野家』に入ると、元気な女性店員さんが「いらっしゃいませー!!」と挨拶してくれました。

「2階に行きたいのですが……」と言うと、「あっ、はいどうぞー」と案内してくれました。

2階の『吉呑み』フロアに入ると、そこはまさしく『吉野家』そのもの。出している料理が居酒屋メニューになっているだけで、内装は吉野家とまったく同じです(吉野家メニューも注文できます)。優しそうなおっちゃんが一人で接客してくれました。テレビがあるので、その点は吉野家と違うかな。

ビールを飲みながらテレビを見て寛ぐ。いい感じじゃないですか。

42: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:49:58.74 ID:jwf1CVly.net
>>32
ビール・チューハイ・ハイボール300円、
ホッピーセット350円、中身200円か

1500円ぐらいでほろ酔いだな

49: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:11:14.08 ID:4AkjzJzH.net
>>32
これいいな

34: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:34:57.83 ID:4a9ieV59.net
酒類だとビールが一番リツ良さそうだけど。

35: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:35:54.61 ID:SHw0HVXG.net
おまえは殺伐とした∪字テーブルで
ビールを呑みたいと思うのか問い詰めたい

36: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:35:59.82 ID:yLZ/eQdE.net
会社近くの立ち食いそば屋が夜立ち飲みの営業するようになったけど閑古鳥っぽい
雰囲気が立ち飲みのそれじゃないんだよなあ店が明るいし。
吉野家も同じことになると思う

39: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:42:55.22 ID:f+tRUlRh.net
座敷あればいいんだけどな
つまみ類は結構酒に合うメニューが多いから意外と当りそうなんだが

43: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 22:53:48.99 ID:VWCBshfV.net
牛丼屋は10分くらいしか滞在しない感じだからな
ちょっと長居できる業態にすれば、客単価も期待できるかもしれない

45: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:03:11.50 ID:6gXd7jJj.net
2階席に飲み客隔離するわけか。なかなか考えたな

52: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:20:17.64 ID:ZqrjeTwq.net
牛丼の牛肉とサラダをつまみにビールを呑む。ビールをあけたら、卵を掛けて醤油を掛けて、飯をかきこむ。

味噌汁で締めてまたあした頑張る。

53: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:22:06.68 ID:i0/Mg1Yb.net
酔っ払いの相手までしなきゃいけなくなるとバイト店員居なくなるな
現場で働く人間の事も考えないとすき家の二の舞になるぞ

104: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 21:28:45.83 ID:b6kBWucK.net
>>53
懸念はそれくらいだな
どう考えたって、客層には期待できないしw

105: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 21:37:01.62 ID:+AjUzg0A.net
>>104
2階がある店舗限定でやるみたいだし、その辺はしっかり考えてるでしょ

55: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:24:26.49 ID:9RyKIu2c.net
別にちゃんとおいしいものは求めてないから
牛皿、発泡酒、薄いハイボール、
いかにも出来合いのお惣菜小鉢なんかで
1人でスマホやテレビを見ながらのんびり飲んで
ほろ酔いをちょっと越えたあたりで2000円払っていい気分で帰りたい

59: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:28:33.25 ID:pPAPOX0+.net
つまみで利用なら
持ち帰りで利用する

63: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:41:28.10 ID:0aEs5Qyx.net
背もたれがない店は長居出来ない

68: 名刺は切らしておりまして 2014/07/09(水) 23:55:01.68 ID:UQ/NyUvg.net
吉野家で酒飲むのは構わんが、肴は牛皿と紅しょうがしか認めん
つか、それで充分じゃねえか

70: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 00:09:18.85 ID:5jdbA1GA.net
俺好みの店や

76: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 01:34:36.10 ID:MdSdJZbf.net
一人鍋が当たったから一人居酒屋か

78: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 04:07:13.19 ID:xLp7aO9l.net
アホかこれ昼に牛丼屋で飲むからいいんだろ。中瓶380円で安いし。
夕方からとか普通に居酒屋行くわ。

84: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 06:32:22.85 ID:56Qc7mbb.net
そういやあ昔バイトしてた頃
3日おきぐらいで昼下がりに来る老人は
いつも牛ジャケ定食で日本酒一合チビチビとやっていたの思い出した

87: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 08:26:25.54 ID:zt+RWPtJ.net
こんな感じの一杯飲み屋、居酒屋なんか、どこにでもあるよ。
真ん中が従業員のサービス通路で、その両側に客の椅子がある形式。
比較的低価格な飲み屋に多いと思う。

91: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 11:31:40.93 ID:3amJwPlz.net
無料の紅しょうがをつまみに酒を飲む貧乏人が増えそう。

94: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 17:20:36.08 ID:2Bx553RP.net
階段から転げ落ちて救急車騒ぎが週一でおこりそう

100: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 19:24:27.04 ID:F2rYH3ZF.net
なんであんなとこで飲まなきゃならんの?

コンビニで好きなつまみ買って家でゆっくり飲む方が数億倍いいだろ

110: 名刺は切らしておりまして 2014/07/11(金) 09:23:12.47 ID:OLh8TJkl.net
>>100
家で気軽に飲めないから
外で飲むんだろw

101: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 19:26:12.15 ID:DMl9lzQw.net
まぁ、ビールの値段次第だな・・・

前に梅田界隈の吉野家で、中瓶モルツを280円で呑んだが
これくらいならいいなぁ。

103: 名刺は切らしておりまして 2014/07/10(木) 21:08:14.17 ID:vAcQor8w.net
静岡駅の吉野家で生ビールやってたわw
これの前フリなのかな

108: 名刺は切らしておりまして 2014/07/11(金) 01:04:52.06 ID:z7/Jf9oG.net
no title

メニューしょぼすぎ

114: 名刺は切らしておりまして 2014/07/11(金) 12:10:33.27 ID:8QG00lX1.net
ビジネス街で2階のある吉野家なんて見たことない。
本気度を疑ってしまうわ

117: 名刺は切らしておりまして 2014/07/11(金) 17:09:06.40 ID:Tp4ekuOh.net
ウーロン杯とかるのかな?
居酒屋より、ええかもねw

ソース:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1404910713/


吉野家 牛丼の具 冷凍 135g×10個入り
吉野家シリーズ
売り上げランキング: 633


  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事