1: ジャンピングカラテキック(空)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:06:45.93 ID:ADOL4leDi.net BE:806876429-2BP(1000)
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かんぴょう生産 全国一の栃木で最盛期

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「かんぴょう」の生産量が全国一の栃木県で、ユウガオの実を削って乾燥させるかんぴょう作りが最盛期を迎えています。

栃木県は国内のかんぴょうの生産量の9割を占める全国一の産地で、日ざしが強くなる夏に生産が最盛期を迎えます。
このうち、栃木県内のかんぴょう作り発祥の地とされる壬生町では、夜明け前から農家の男性が1つの重さがおよそ8キロのユウガオの実を専用の機械を使って回転させながらおよそ2ミリの厚さに削っていました。
この農家では1日で150個から200個を削り、農業用ハウスで丸1日乾燥させてかんぴょうに仕上げているということです。
農家の須藤重雄さんは「暑い時期の作業なので大変ですが、干しているこの風景は、とても涼しげです。かんぴょうをたくさん食べてほしい」と話していました。
栃木県内のかんぴょう作りは9月初めごろまで続きます。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140714/k10015992311000.html


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7: キン肉バスター(栃木県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:10:19.08 ID:1uQZxdxA0.net
削る機械昔あったなあ

8: オリンピック予選スラム(大阪府)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:10:21.66 ID:9cFu0xgD0.net
水木サンはこれ見て一反木綿思いついたんだよな

12: ラ ケブラーダ(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:16:38.74 ID:rwf6T3SJ0.net
生産地では干瓢に纏わる怪談多いよねw

9: ダブルニードロップ(長野県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:14:25.67 ID:rTAYkEF+0.net
物干し竿から垂れ下がったあれを
石をぶつけて叩き落すのが子供心に楽しくてなあ(´・ω・`)

13: 栓抜き攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:17:28.38 ID:kUu5dg2di.net
no title

31: セントーン(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 18:20:20.86 ID:Hu0J2P3Q0.net
>>13
これ干してあったら怖いな(´・ω・`)

14: イス攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:18:42.17 ID:L+9KV0w30.net
かんぴょうには毒があるから
食べるときは食用かどうか注意したほうがいいよ

15: ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:18:52.09 ID:Vyi4Sa8z0.net
国産のかんぴょうは高級品だな

18: 16文キック(東京都)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:24:22.13 ID:YsxQ4ac90.net
農家が丸一日乾燥させる
寿司屋が丸一日水に漬けて戻す

なんか無駄なような気が

20: アイアンクロー(栃木県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:26:33.22 ID:7PepZ1q70.net
親戚の家がかんぴょうといちご作ってるわ
BMWだのポルシェだの乗り回してる
普段は軽トラだけど

21: イス攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:30:15.76 ID:39fWHDMHI.net
稼ぎの大半はいちごだろ?
かんぴょう巻き、太巻き、鍋物くらいしか思いつかない
かんぴょう巻きは好物だが

22: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:33:59.96 ID:56Go+4iL0.net
栃木はかんぴょうの実をくりぬいたふくべ細工も有名だよな
no title

23: ストレッチプラム(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:34:57.73 ID:fMtzOUfT0.net
かんぴょうってぶっちゃけ美味くないよな
美味いのは味付けの問題であって

24: トペ コンヒーロ(福島県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:35:55.93 ID:i7zcOw040.net
かんひょうって巻き寿司やかんひょう巻きの具みたいに使う甘い醤油煮ぐらいしか
食べ方ないよね?現地の人はどんな風にして食べてるの?

26: アイアンクロー(栃木県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:36:26.14 ID:7PepZ1q70.net
>>24
味噌汁に入れる
炊き込みご飯やちらし寿司に入れる

58: ファルコンアロー(家)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 17:27:00.05 ID:yjyMmRTf0.net
>>26
炊き込み御飯は美味しそうだ

25: ランサルセ(東京都)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:35:59.61 ID:JRShRlwF0.net
夜になるとそのリボンみたいのが動き出して鹿や猪に巻きついて食べてるんだよ
時々人間が捕まる事もあるみたい

28: ファイナルカット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:41:49.75 ID:2iv7BNLw0.net
糞苦いのと当たり外れの差が大きいよな

29: 河津落とし(九州地方)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 17:47:14.37 ID:JS8oIKFZO.net
ロールキャベツのかんぴょうは取り除いてから食べる

40: ヒップアタック(愛知県)@\(^o^)/ 2014/07/14(月) 23:52:37.78 ID:SY5EwZ9C0.net
かんぴょうって中華卵スープに入れると美味いよな

42: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 00:00:35.72 ID:UkEOWGA90.net
地元では夕顔を大根みたいに使ってる

46: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 00:16:11.35 ID:DhSDvZ1E0.net
>>42
へー
余った切れ端を煮たの食うってきいた

43: ローリングソバット(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 00:00:56.66 ID:n6bVT0ww0.net
なんでまたこんなモンをこんな風にしてまで食おうと思い付いたのか。

46: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 00:16:11.35 ID:DhSDvZ1E0.net
>>43
飢饉の歴史は根深いのね

47: クロスヒールホールド(栃木県)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 02:53:39.62 ID:vAasqwTD0.net
かんぴょうっつったら壬生より上三川のイメージだな。
「かんぴょうまっきーちゃん」居るしw

49: ツームストンパイルドライバー(石川県)@\(^o^)/ 2014/07/15(火) 03:15:11.26 ID:73u6Yszt0.net
かんぴょうの作り方前テレビで見たし
すっげー早くりんごの皮が剥けてる感じでなんか楽しそうだった

XX: おまけの動画:かんぴょう剥き 2014/07/17(木)16:00:00 ID:youtube

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1405325205/


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