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1: ゆでたてのたまご ★ 2014/07/17(木) 13:36:18.89 ID:???.net
日本酒:岐阜の「飛騨の華」、ロンドンの品評会で最優秀賞
【毎日新聞】 2014/07/17 10:24(最終更新 07/17 11:20)

世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の授賞式が16日、ロンドンで開かれ、平田酒造場(岐阜県高山市)の「熟成古酒 飛騨の華 酔翁」が日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に選ばれた。

同部門は国外で最大の日本酒品評会で、2007年に創設。8回目の今年は261の蔵元が参加し、過去最多725銘柄を出品。日本人と外国人の計40人が審査した。

平田酒造場の平田篤専務(38)は会場で「小さな酒蔵なので、品質を第一に、手作りにこだわっている。国外でも評価され、皆さんに飲んでいただけることがうれしい」と喜んだ。(ロンドン共同)

ソース: http://mainichi.jp/select/news/20140717k0000e040196000c.html
画像: http://mainichi.jp/graph/2014/07/17/20140717k0000e040196000c/image/001.jpg
 (日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」を受賞した「熟成古酒 飛騨の華 酔翁」を手に、笑顔の
平田酒造場・平田篤専務=16日、ロンドン共同)


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2: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 13:42:02.24 ID:dMMy1/zp.net
>小さな酒蔵なので

価格高騰フラグ

5: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 13:52:00.59 ID:jl1DcgW6.net
日本酒で古酒? 日本酒、純米酒、防腐剤無し、造りたてが最高のイメージ

6: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 13:55:10.49 ID:b05tnAJP.net
>>5
売れ残り とは言えないだろ、いくらなんでもwwwww

21: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 16:16:41.18 ID:GZ8pAvAw.net
>>6
>売れ残り とは言えないだろ、いくらなんでもwwwww

日本酒なめんなw
古酒は専用の桶で温度管理しないと、美味しくならないよ。

もっとも、売れ残りを古酒で出してる酒造もあるかもしれんが、そういうのは麹臭くてマズイだろ。

7: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 13:57:07.75 ID:k3a+YqUi.net
修羅の国じゃないけど、日本には「飛騨の華」程度の酒なら腐るほどあって
米国人が驚愕しそう

8: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 13:59:20.08 ID:HhXeEgbe.net
いい酒蔵の純米大吟醸なんてめちゃくちゃ旨いからな

寿司とか魚と同じで外人に教えちゃダメ

10: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:00:06.65 ID:7m4k4M1P.net
去年中元で頂いたのだが、透き通るような白濁とした色、まったりとした喉越しの良い酒ですよ。

11: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:01:12.45 ID:qE/PA/wU.net
これって鍾乳洞みたいなところで熟成させたやつ?

12: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:05:33.12 ID:a+xKk3cl.net
今じゃ米国人が米国の米で本格的に日本酒造りやってるから驚愕は言い過ぎだな

13: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:05:37.62 ID:YBVE83TA.net
岐阜も地味に結構いい日本酒あるな

14: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:06:16.07 ID:I2adZjJV.net
岐阜の場所がわからない非国民はおらんよな?

16: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:18:11.69 ID:RIwBEcd3.net
清洲城 鬼殺し安くて旨い

17: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:18:13.00 ID:JrqUWZAI.net
うまいよコレ

18: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 14:19:15.98 ID:ikXLQF5+.net
贈り物に最適、岐阜のギフト

19: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 15:32:24.87 ID:2fz2UJo9.net
岐阜はやっぱ天領どぶろくかな
一回しか味わったことないけど

20: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 16:05:16.05 ID:DGTQX4HO.net
岐阜県は米と水が良いからね
岐阜県民のお国自慢じゃなく、マジで愛知・三重・静岡・長野・滋賀あたりと
比較して断トツで美味しい。
ただし、お茶に使うなら富山の水が圧勝だと思う

23: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 18:33:35.82 ID:YBVE83TA.net
>>20
その五県もいい酒造ってる蔵は沢山あるよ

24: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 20:06:54.28 ID:N+TiDsYA.net
>>20
お前さんは静岡県の『大井川水系』の水の驚愕するほどの美味しさを知らんイの中のカワズと見える

駿河系特に『英君』の酒と仕込み水を飲んでみ?
びっくりするぞ

29: 名刺は切らしておりまして 2014/07/18(金) 08:27:06.16 ID:x5oYMIvb.net
>>20
確かに水はよさそうだけど、
そこに挙げてる県に比べて、日本酒のイメージあまりない
白川郷ってにごり酒はよく見る

22: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 16:20:36.24 ID:GZ8pAvAw.net
この酒造の『ひだほまれ 純米吟醸』は好きで良く買ってる。
飛騨高山は古い街並みの中に、小さな酒蔵が何軒もあるから、日本酒好きにはお勧め。
試飲をして回るのはとても楽しいよ。

飛騨高山スタンプラリー 酒造めぐり
ttp://www.hida.jp/stamprally/stamp-sakagura.htm

27: 名刺は切らしておりまして 2014/07/17(木) 20:57:46.87 ID:kjvgdEqB.net
シェリー酒やらが好きなら好きかもね。

28: 名刺は切らしておりまして 2014/07/18(金) 00:48:51.65 ID:VfF002bV.net
この連休で買いに行こうかな

ソース:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1405571778/




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