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1: TwilightSparkle ★ 2014/08/01(金) 12:41:17.10 ID:???.net
 梅雨明けした途端、やけに暑い。「暑いですねぇ」「いや、本当に暑いですねぇ」。こんな
やり取りが挨拶代わりになっている。そもそも今年はエルニーニョの影響で冷夏になるのではなかったか? と思ったら、冷夏予報はいつの間にか取り消されていた。暑い夏の風物詩といえばアイスクリームである。誰もが幼い頃から親しんできたこのアイテム、実はなかなか複雑だ。

■「スーパーカップ」はアイスクリームではない?

 アイス売り場に並ぶ商品は厳密には4種類に分かれ、パックの「種類別」の欄に明記してある。分類の基準は乳成分。正真正銘の「アイスクリーム」は乳脂肪分を8%以上、タンパク質、乳糖など乳脂肪以外も合わせた乳成分を15%以上含むのが条件だ。「ハーゲンダッツ」を筆頭に、高級路線の商品が多い。

 乳脂肪分3%以上、乳成分10%以上は「アイスミルク」で「チョコモナカジャンボ」(森永製菓)などが入る。乳脂肪分は問わず、乳成分3%以上だと「ラクトアイス」になり、以上の3種類に当てはまらないアイスキャンディーやかき氷は「氷菓」に分類される。

 カップアイスの雄「エッセルスーパーカップ」(明治)は乳脂肪分を含まないラクトアイス。4種類の総称として使われる「広義のアイスクリーム」ではあるが、厳密な種類別ではアイスクリームではない。乳脂肪分が少ない分、原料コストが抑えられ、手ごろな値段設定ができる。こうした分類は国によって違うが、日本はかなり細かいようだ。

(続きはリンク先で)

2014/8/1 6:00
http://www.nikkei.com/article/DGXMZO74976370Q4A730C1000000/?df=2


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3: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 12:46:25.63 ID:gy1IMikW.net
箱売りじゃない普通のスイカバー見なくなった

158: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 16:26:22.76 ID:xfI4BGlb.net
>>3
おまえのせいで
すっげえ食いたくなった

8: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 12:55:59.14 ID:C/Gkn98O.net
>>1
>「アイスの原体験は駄菓子屋のスイカバー」

はああ!? 40代でスイカバー? ブルジョワか?
10円のちゅーちゅー吸う色つき砂糖水を凍らせた奴が、貧乏な田舎モンの
アイス原体験だボケが。ホームランバーはプチ贅沢。

124: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:12:13.32 ID:SBbRvF8r.net
>>8
二つに折って兄弟姉妹で一つずつ分けて食べるんだよな
柄がついたほうがちょっと大きいから取り合いになる
懐かしいなあ

12: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:01:32.84 ID:1o4/nTMY.net
ガリガリ君になる前のラムネの二本差しのやつ郷愁誘うわあ

15: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:03:18.87 ID:peSaNRv4.net
ラクトアイスなんてマーガリンみたいなもんで単なる代用品なのに
なぜ食べたがるのかわからんわ。

あれこれ食べ物にうるさい自称主婦に聞いてやってもラクトアイスとアイスミルクの違いがわかっていなく笑える。

16: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:03:39.73 ID:KR6RQg/u.net
無理して変なの作る必要ない。

21: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:05:19.72 ID:c6VusIlE.net
昔あった「三色バー」と「ホームランバー」を最近みかけなくなった
あれらは安くて美味しいのにどこに消えたの?

34: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:21:33.59 ID:xsm46rCm.net
基本
ガリガリ君 梨
センタン 白熊

たまに
あずきバー
パルム
MOW

35: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:22:12.86 ID:m4LoOu4D.net
新ブランドってもそれだけ決定的な差が出せる商品が作れないって事だろ
言い換えれば価格帯が同じならどれを食っても大差がない

36: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:23:02.17 ID:Rnso2X3A.net
ガリガリ君とハーゲンダッツがあればいいわ

37: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:24:34.07 ID:c6VusIlE.net
俺は秋口からバニラアイス 梅雨入りから氷菓子は昔から変わらない。
つーか単なる氷でいいくらいだ。

38: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:25:44.60 ID:DL+bMDSz.net
カップのかき氷系って少なくなったよな
宇治金時とか練乳アイスとかああいうのが食いたいのに

41: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:28:21.26 ID:c6VusIlE.net
最近だと「ふわふわいちご」とか言うのが好き
すご~くふわふわで溶ける氷に申し訳程度にちょびっとだけいちごシロップがかかってるやつ。
あれは凄くよくニーズが分かってる。なかなか視点がいい。

43: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:30:37.37 ID:DPHXG+tS.net
モナ王こそ至高
あれより美味いアイスモナカに出会ったことがない

48: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:32:28.00 ID:c6VusIlE.net
>>43
いや、普通に量が多いだけのモナカだと思うが
でもシンプルなのはいい。 モナカにチョコとか入れるのは邪道だわ

45: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:31:37.23 ID:JTNy8XDP.net
ラーメンだって未だに
サッポロ一番味噌ラーメンとか
定番だろ。  そういう事だ。

47: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:32:11.99 ID:FfeEGMGu.net
パナップうまいしな

52: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:34:55.31 ID:c6VusIlE.net
むかしあったアンズアイスは無いの?
20円で猛烈に酸っぱいだけのアイス
あれは癖になると病みつきになるんだよね

53: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:38:43.48 ID:pKMtWIG/.net
定番以外は高いじゃん
価格差見たら質より量で定番品で我慢しちゃう

57: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:40:21.86 ID:bgp22YPb.net
カキ氷みたいなアイスが好きなんだよ!

58: 来林檎 2014/08/01(金) 13:40:48.38 ID:cuValY4R.net
ビバオールは30円という低価格の割に美味かった
いつのまにか市場から消えてしまったが、嬉しいことに復活してくれた
しかし、昔ほど美味くなかった。形も変わっていたし
味が落ちたのか、想い出を脳が美化していたのか…

63: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:44:12.63 ID:48kkU800.net
おいらのアイスの思い出は
宝石箱、もろこしアイス、パイン、みかん(直に袋から食べるやつ)

64: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:44:54.99 ID:c5n+DYM1.net
育たないってそりゃ販売を辞めてしまうからだろ
味は中の上、価格は中の下ぐらいで薄利で買い手側のこと考えて売れば買い続けられるだろう
今は旨いのは高い、まずいのは安いとか1か0の製品になりすぎてる
他の分野でもな

65: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:46:20.32 ID:k2QtWg2a.net
ガリガリ君小さいの単品で売ってくれないかなー
食べ終わる前に溶け落ちるんだよ

154: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 16:10:26.27 ID:bpIoc3ls.net
>>65
ピノぐらいの大きさで、色々な味が入ってるガリガリくんミニサイズ大入り袋200円とかで。

67: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:51:10.95 ID:psn/8hs3.net
スイカバーって40代なら若くても高校生じゃないと
出会えなかったはず

68: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:51:20.53 ID:TAE0ujIk.net
お試しのコーナーやれば?

70: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:57:40.39 ID:2dUe1Xb2.net
せっかく美味しいのだしてもすぐ終わってしまうんだよな
定着するまでしばらく売り続けるという努力が足らん

73: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 13:59:46.89 ID:d7jdICYv.net
ジャイアントコーンのラムレーズンショコラ定番にして欲しい
ほんとお願いします

80: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 14:07:29.69 ID:wH8/+yQg.net
トルコ風アイス好きだったのに無くなったな~。
あと旨ミルク。

104: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 14:38:06.94 ID:L6DHYK/9.net
多くの店に置いてる方が生き残るに決まってる

109: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 14:45:42.39 ID:SE7o+Cpb.net
ロングセラー商品にするか期間限定商品にするかは販売メーカーが決める事
消費者が決める事はできない

112: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 14:50:32.95 ID:UK4w8l9k.net
やっぱり宝石箱の復活しかねーだろ

117: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:01:31.69 ID:DF2egQEJ.net
フタバのチョコバナナアイスをあまり見かけなくなって悲しい

118: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:02:58.31 ID:NdhrigFA.net
近所の駄菓子屋でskyが60円で一番贅沢だったような思い出がある。
緑と白のカップ。40年ほど前。値段はうろ覚えだけど。

123: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:10:27.46 ID:JtbHRtHE.net
あまり書きたくないけどさ・・・アイスって味同じじゃない?

130: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:24:20.04 ID:zeIRaORK.net
バニラモナカジャンボを中身そのままにカップアイス型にすればいいのにって最近思う。

135: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:28:15.35 ID:Kant5GZ/.net
爽にコーヒーを入れながら食べるのが好きなんじゃ

139: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:35:10.03 ID:DL+bMDSz.net
>>135
それ俺もやるわw

144: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 15:49:31.69 ID:95WyaR3e.net
最近のアイス、高いんだよ
子供が手軽に買って食べるには価格が高い
アイス業界のインフレ率は異常

152: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 16:06:57.24 ID:OofYVElT.net
子供の頃よく食べたのはホームランバー

156: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 16:17:22.22 ID:7HpwrdcP.net
ガリガリ君は冒険しすぎなんだよな
まさかコーンポタージュより不味いのが出るとは

176: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 17:24:23.57 ID:guDS/1Kc.net
レディーボーデンが高級アイスだった俺のガキ時代

209: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 19:10:36.03 ID:ktOM3+Cq.net
冒険すると多くは失敗するよね。

211: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 19:19:25.52 ID:HrSMMmdw.net
つーかもう出尽くしたというか、そんな無数の
パターンは必要ないだろ。
とりあえずラーメンアイスやビエネッタ、宝石箱を
再販してみてほしい

212: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 19:24:26.21 ID:rivAIqMS.net
全国区なのか知らんがプラスチックのメロン容器で売られてた
メロンアイスが子供時代ご馳走だったわ
最近見かけたらがしょぼくて思い出補正に驚いた

213: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 19:26:50.66 ID:4Rk3u089.net
だってラクトアイス、アイスミルク、アイスクリーム、氷菓子をいくらカスタマイズしたところで
以前の商品と差は無いし名前売れてる先発組の方が売れるのは仕方ないって

215: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 19:27:20.41 ID:BopthvVS.net
数ヶ月前まであったガリガリくんのラムネソーダ味は
なんで売らなくなったんだ?一番おいしかったのに…

236: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 20:17:58.30 ID:b7koHRNr.net
別にこれ以上無理して新製品作る必要も無いだろ?
既に開拓されつくしたよ

246: 名刺は切らしておりまして 2014/08/01(金) 21:41:51.64 ID:epXdQyfz+
バブルの頃はしょっちゅう新商品が出ていて
アイス好きにはウハウハだった。

258: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 02:11:10.19 ID:lFUFNOZZ.net
ハーゲンダッツぐらいしか食わんなぁ。

265: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 02:53:44.73 ID:LqQK920X.net
>>258
真夏だとハーゲンダッツより氷小豆やガリガリ君みたいなのが食いたくなる。
ハーゲンダッツだと暑さ倍増みたいな気分になる。

267: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 03:16:52.37 ID:0OkU/V67.net
その時売れればいい一発ネタのアイスばかりじゃん

276: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 07:57:07.37 ID:iWBHYuaG.net
日本はアイスが量に対して高杉なんだよ。
特にアメリカのバケツ売りの徳用アイス見たいなのだしたら多分五倍以上高いよな。

280: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 09:24:12.70 ID:BmxMlSn3.net
>>276
あいつらは俺らの5倍以上食うから仕方ない。

277: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 08:01:41.73 ID:NDmFoPWC.net
アイスというかチョコやスナックの菓子全部がそうだよな
スナックはポリンキー以降なんかあったっけ?

282: 名刺は切らしておりまして 2014/08/02(土) 11:05:22.72 ID:tdoK0zy6.net
そもそも冷たさで味覚が麻痺してるから、微妙な味の差なんてわからんしねぇ

定番のものがあれば十分なのでは

ソース:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1406864477/




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