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1: ショルダーアームブリーカー(京都府)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:43:43.61 ID:pF7hTfpC0.net BE:737821135-PLT(13001) ポイント特典
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2014年09月11日18時00分
「ごはん」と「ライス」実は明確な違いがある? 食べ物の秘密まとめ
マイナビウーマン
http://news.livedoor.com/topics/detail/9243776/
ざっくり言うと

・「ごはん」と「ライス」には明確な違いがある

・水からお米を炊いて水がなくなった頃に炊き上げる一般的なものが「ごはん」

・途中で水を捨てて蒸すことで、サラッとした炊き上がりにするのが「ライス」


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4: エメラルドフロウジョン(愛知県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:45:40.56 ID:YZFJFzC10.net
ハイキングウォーキングのネタでライスかごはんどっちにするかってのあったけど
あれはこういう意味だったのか

5: ダイビングエルボードロップ(関西・東海)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:45:43.34 ID:YuyfvEo7O.net
皿に盛るのがライス、じゃないのかΣ(-∀-;)

8: エメラルドフロウジョン(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:46:29.58 ID:MnSnxpNN0.net
>>5
塩をかけるのがライスだ( ・`д・´)

11: ドラゴンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:47:19.52 ID:JnM4tMBMi.net
>>5
一般的な洋食屋、定食屋はこれだよな

143: ファイヤーバードスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 22:43:59.46 ID:TqPuNveA0.net
>>5
ラーメンライスは皿に乗ってこないだろ

7: ジャンピングカラテキック(熊本県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:46:28.43 ID:D1JI9lUe0.net
俺がいままで食ってたのは
カレーご飯だったのか

10: フルネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:46:34.25 ID:FdI5wjGJ0.net
ファミレスのライスはどう見てもごはん

15: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:48:10.03 ID:rCWVK2yb0.net
虚偽表示での外食店取り締まりが捗るな

20: 断崖式ニードロップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:49:28.54 ID:L+lbeO9JO.net
こまけえことはいいんだよ!

23: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:50:07.02 ID:vCaAn9qR0.net
美味しいのがご飯
ウマイのがライス

28: ドラゴンスリーパー(山梨県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:51:23.71 ID:V5G5TQ6Q0.net
これでごはんライス定食いけるな

29: キン肉バスター(福岡県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:51:54.40 ID:UpayDlzE0.net
どっちでもええがな

30: ミドルキック(芋)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:51:56.49 ID:4w25zpnv0.net
ウエイトレス島田珠代 「ご注文は?」
客 「ごはんとライスとめし」
珠代 「一緒や!!」
と言って盆で頭ど突くギャグが
昔吉本であってだな‥‥

結論として違いは無いと思うんだ

44: 不知火(茨城県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:58:53.28 ID:eW6y7Nkc0.net
>>30
お茶碗とお皿とドンブリ
何となく味が違うような…気がする

32: パイルドライバー(栃木県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:52:31.25 ID:cbGyKvFE0.net
じゃあ今度ファミレスでご飯とライス頼んでみるわ

49: ジャンピングカラテキック(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:00:14.44 ID:nrwb8dy40.net
>>32
マジレスすると茶碗とお皿にそれぞれ盛られてくるだけ

34: バーニングハンマー(千葉県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:54:22.25 ID:b7I0cRX60.net
和食のときはごはん
洋食のときはライス

35: スターダストプレス(滋賀県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:54:38.00 ID:s8ukTnLR0.net
パンはブレッドじゃない

36: ミドルキック(中部地方)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:55:19.48 ID:vXbOVyCF0.net
ごはんは夕食や食事そのもの

さらにごはんとライスに分かれるが
ファミレスがライス

37: トペ スイシーダ(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:55:51.84 ID:6SMH3LMD0.net
ライスは洋式やな
いまはどこでも炊飯器だから炊きあげ

39: ネックハンギングツリー(長屋)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:56:39.08 ID:Wt1bf0O50.net
画像はりゃ一発だろ?

ご飯はこれ
no title

ライスはこれ
no title

48: 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:00:04.94 ID:+pPOr9bs0.net
>>39
これはわかりやすいな(´・ω・`)

40: パロスペシャル(群馬県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:56:59.64 ID:93aWhmd/0.net
同じライスでも、スーザン・ライスとコンドリーザ・ライスは違うで?

43: サソリ固め(禿)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:58:43.46 ID:H40xbtGy0.net
炊く、茹でる、の違いか

47: キドクラッチ(愛知県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 19:59:40.10 ID:MX+ftf+G0.net
全然違うだろ、プリンと茶碗蒸しくらい違うわ

50: ニールキック(岡山県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:00:24.08 ID:iQm7ICgi0.net
おかゆライスに続いてごはんライスができるって事か

57: スターダストプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:07:21.04 ID:zT0mXYp70.net
「米」「ご飯」どっちも「ライス」って時点で

58: 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:07:36.03 ID:ASkcd+2i0.net
ライスとパン、どちらにしますか?
と言われるとライスと言わざるを得ないがなんか恥ずかしい。
ごはんと呼びたい。

64: ミドルキック(中部地方)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:11:30.96 ID:vXbOVyCF0.net
>>58
普通にごはんでーで通じるよ

69: アイアンフィンガーフロムヘル(家)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:14:11.71 ID:1iTCgc+V0.net
カレーご飯っていうと新しい料理な感じ

136: 不知火(茨城県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 22:11:42.70 ID:eW6y7Nkc0.net
>>69
カレー味の炊き込みご飯みたいだ

70: スターダストプレス(富山県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:14:22.29 ID:eqS7WIQM0.net
ライス定食は別に変じゃなかったのか

71: ジャンピングカラテキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:14:24.99 ID:4sckg2eH0.net
ライス→スプーンの背中に載せるもの

82: 膝靭帯固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:23:35.57 ID:jt7KtIPL0.net
>>71
フォークの背に乗せても十分滑稽だし、それでも大して変わらんな

75: シャイニングウィザード(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:16:33.68 ID:FKi+rqsW0.net
ごはんだけでもおいしいわ

76: シューティングスタープレス(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:16:38.87 ID:Bi+IWQxn0.net
うちではこれからはカレーごはんと呼ばなきゃ

77: 16文キック(福島県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:17:32.27 ID:3fk7RoXi0.net
こんなに単純に定義づけなんてできない

81: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:23:18.02 ID:0W4Bf9e00.net
ライスをおかずにごはんを食べる

87: ミッドナイトエクスプレス(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:28:53.54 ID:H2i+biVK0.net
ライスの炊き方が文字だけじゃ解りにくいな
ちょいやってみるか

89: スターダストプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:30:57.47 ID:zT0mXYp70.net
>>87
タイ米とかでやる「ゆでこぼし」って炊き方のことじゃね

91: ミッドナイトエクスプレス(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:32:13.75 ID:H2i+biVK0.net
>>89
それは野菜の火の通し方じゃなかろうか…

99: 16文キック(福島県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:38:28.26 ID:3fk7RoXi0.net
>>91
タイ米あたりは湯とり法が多い
パスタみたいに茹でてザルにあける方法

米、ご飯の英訳であったり、日本における洋食のときに出されるご飯もライスだし
西欧圏の米、または西欧風の米の調理の仕方と日本のイメージが違うから
正解が一つのわけないだろ

88: ジャーマンスープレックス(禿)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:29:16.79 ID:n8iLjQafi.net
ライスはお米のことだな
なによりご飯は晩になると突撃される事があるし
ぜんぜんちゃうわ

96: サソリ固め(岩手県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:36:14.60 ID:Fm38TkDz0.net
どーでもいい
食えればいい

98: ドラゴンスリーパー(catv?)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:37:04.07 ID:KEeggl/E0.net
するってーと、生まれてこのかた、国内ではごはんしか食べたことが無いかもしれない

100: ファイナルカット(家)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:40:09.30 ID:QsXFq5yt0.net
別に日本語と英語の違い程度でいいじゃん
で向こうとは炊き方が違うってだけ
別にご飯もライスも同じでいいと思う

107: ボマイェ(愛知県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 20:56:21.16 ID:EDRTT+ka0.net
タイ米みたいな調理法の奴か

110: 栓抜き攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:19:43.91 ID:IKpqqH9Ui.net
これをルールにするなら、海外の日本食なんて違う物ばかりになってしまうぞ
ピラフと炒飯ほど違う料理ならともかく、ごはんとライスなんて同じでいいし
あえて区切りたいなら茶碗か皿かの方が納得いく

111: ジャンピングカラテキック(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:20:05.66 ID:1ULEWDKX0.net
ここで言うごはんに該当するものは英語で何て言うんだ?

115: スターダストプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:23:15.96 ID:zT0mXYp70.net
>>111
cooked rice?

114: クロイツラス(愛知県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:22:56.28 ID:ba+uCChP0.net
ご飯というよりライスというほうがうまそうに聞こえる

121: エメラルドフロウジョン(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:42:17.76 ID:3uohHWci0.net
俺は定食屋ではご飯大盛り、洋食屋ではライス大盛りって頼んでるぞ

122: トペ スイシーダ(家)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:50:37.89 ID:gB+IXJsn0.net
ファミレスは途中で水捨てるとかめんどい事やってんの?

123: 栓抜き攻撃(東日本)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:52:59.20 ID:GktusFQY0.net
ファミレスは無洗米と水入れて終わりだと思う
弁当屋とかも

126: ジャーマンスープレックス(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:57:13.67 ID:1yj9usCUO.net
洋食と和食の違いでしょ
洋食の時はライス、和食の時はご飯
皿に乗ってるのがライス、茶碗に入ってるのがご飯。
炊き方変えても茶碗に入ってればご飯だ

142: ヒップアタック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 22:35:57.70 ID:J1tohyHNi.net
>>126
正論。

127: 魔神風車固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 21:57:19.79 ID:Fm38TkDz0.net
小洒落た洋食屋が鍋とオーブン使ってご飯を炊くやり方がライスじゃね

138: ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 22:26:33.24 ID:BUae+2mR0.net
レストランでライス注文をして
ご飯が出てきたら訴えてもいいのか?

147: アイアンクロー(高知県)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 22:48:45.78 ID:G3gKMA840.net
定食屋にて
えっと・・めしライスとご飯。あ、ご飯大盛りで。

148: 16文キック(西日本)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 22:49:52.32 ID:XvnhwNdX0.net
フォークの背に載せるのがライス

151: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 23:09:33.36 ID:jRgcpcDc0.net
皿に盛られてるのがライス
どんぶりがごはん

154: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 23:13:37.00 ID:uY3lmhZL0.net
ライス定食700円
no title

160: フェイスクラッシャー(関東地方)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 23:19:25.05 ID:IlB7vJL8O.net
>>154
(´・ω・`)これは、ちょっと…

161: ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 23:22:40.57 ID:CDgaQziB0.net
こないだ焼肉屋で
友達「あと、ごはん」
店員「ライスでよろしいですか?」
友達「え、はい」
のやりとりの意味はこれだったのか

163: フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/ 2014/09/11(木) 23:25:54.98 ID:WndrSnL30.net
>>161
ごはんって言うと食事全般を指すことがあるしな

186: アキレス腱固め(新潟県)@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 06:34:00.23 ID:DDsXKJad0.net
チャーハンとピラフの違いみたいなものか

187: ファルコンアロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 06:39:19.18 ID:haRt5OTe0.net
ライス定食は存在するわけだな

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1410432223/


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