no title

1: シャチ ★@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:11:28.59 ID:???0.net
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140912/k10014570041000.html
相模原市内にあるスーパーの施設で、パック詰めされた生食用のシラスに、毒をもつ可能性のあるフグの稚魚が混ざっていたことが分かり、市の保健所は12日、この施設を立ち入り検査するとともに、スーパーに販売した同じ商品を回収するよう指導しました。

立ち入り検査を受けたのは、東京・町田市に本部があるスーパー「三和」の相模原市南区内の施設です。
相模原市保健所によりますと、11日、この施設でパック詰めされ、神奈川県横須賀市の店舗で販売された「生食用しらす徳用高知」という商品に、毒をもつ可能性のあるシロサバフグかクロサバフグとみられる稚魚1匹が混ざっていたことが分かりました。

この商品は、今月3日から11日までの9日間に、東京と神奈川県内の合わせて66店舗で1万5000パック余り販売されましたが、相模原市保健所によりますと、これまでのところ健康被害などの情報は入っていないということです。
相模原市保健所は、スーパーに販売した商品を回収するよう指導するとともに、この商品を買った人は食べずにスーパーに連絡するよう呼びかけています。


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4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:13:11.87 ID:42RntbdV0.net
得したじゃん(´・ω・`)

5: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:13:55.34 ID:BM6rAOKY0.net
熱々のご飯にシラスかけたの美味しいよね。 たまにタコの子供が混じっていて、これも美味しい
no title

47: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:33:59.44 ID:rNKuA3QC0.net
>>5
あのタコは混じってるとラッキー感あるよな

187: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 01:42:09.64 ID:cP/pvt4s0.net
>>5
生しらすにもたまにタコの子供混入してるんだぜ
10パックに一匹あるかないかのレアものだけど

美味い!

10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:15:54.32 ID:EeKsFdnl0.net
シラスサイズでもまずいのか

11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:16:01.80 ID:j1KhcMRO0.net
昔のシラスは小さいタコやらイカやら魚やら入ってたからな
当然サバフグの子供も食ったろうよ

12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:16:20.01 ID:YwHNCazF0.net
シラスレベルのフグでも食べたら危険なの?

14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:17:55.33 ID:mK0BegK20.net
稚魚だしなあ
フグ毒ってエサ由来じゃなかったっけ?

181: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 00:44:37.04 ID:nTUn6JPqi.net
>>14
だよな
イオンで混入したのは10~15センチの成魚だからマズい
外観で明らかにフグだとわかるだろうが

16: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:18:48.93 ID:oWwzzhVv0.net
これは余談になるが...

いわゆるフグ毒テトロドトキシンをフグは自分で生成できず
成長して底生生活をする中でエサの中から毒を蓄える。
シラスに混じっとる間は表層で暮らしてるので毒性はない。

66: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:46:14.07 ID:GxqyjUwZO.net
>>16
そうなの?

でも回収しないといけないみたいだけど?

23: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:21:44.96 ID:IOmk9vSC0.net
ヒトデだっけ?毒のもと

27: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:23:20.27 ID:fIRxofqgO.net
>>23
(・∀・;)貝じゃなかったかな

33: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:27:28.83 ID:8O9TfND70.net
>>27
貝が食べる藻類が大元で生物濃縮してくだったような

48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:35:40.17 ID:gSYpZJzi0.net
>>33
どこかの研究施設で、藻類を排除して無毒フグの養殖研究していたね

24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:21:50.12 ID:GxqyjUwZO.net
あんな小さいの、どうやって混入を防ぐん?

25: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:22:25.32 ID:8kgJOSihi.net
今はだめなのね

26: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:22:58.95 ID:Z+fMD4t10.net
選別すると価格が高くなるよ

30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:23:23.38 ID:dU0exjIe0.net
これは、実際、無理だろうけど、なんか例の最近日本に来た猛毒ダコの子供とか絶対混ざるだろうな。
普通のタコの子供が混ざるのと同じように。

32: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:25:40.66 ID:oWwzzhVv0.net
チリメンモンスターは一通り食べた、ナゾ魚、これはタコか
とかいろいろあったが、体調不調はなかたよ。?

34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:28:47.24 ID:fIRxofqgO.net
>>32
(・∀・;)小さい頃は食性が違って毒もってないのかな

41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:31:04.61 ID:HKyeD6Yk0.net
いやこれ買う方も売る方も本当にわからんと思うわ。
両方が気の毒。店側に気をつけろと言っても限界あるし消費者の方も無理だよな。

42: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:31:32.31 ID:shs/zgfK0.net
タコやエビたまにタツノオトシゴが入ってたりするね
フグかぁまだ見つけてないな

43: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:31:52.19 ID:9HjYtR1r0.net
別に回収しなくてもねえ

昔はエビのちっちゃいのとか入ってたし。
フグだってこの場合大丈夫じゃないか。

そんなのいちいちいってても
しょうがないと思うんだが。

45: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:33:45.62 ID:aG0oPDfP0.net
無選別釜揚げシラスを買っているが、色々な稚魚が入っていて探すのが楽しい。
イカ・タコ・カニくらいしか解らないがフグもいたのか。気にしないw

54: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:37:10.67 ID:VPINvkaO0.net
>>45
全く同じです

55: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:38:02.98 ID:bHYdKNTu0.net
シラスに混じる程度のふぐの稚魚ってどんなんだよ
見分けつくの?

56: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:38:28.53 ID:kuO0yF6V0.net
ちりめんじゃこにフグは普通に混入してるよ
1cmくらいのやつなら食べても問題ない

63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:42:35.64 ID:EoY5tYr40.net
ちょっと前にシラスに何が入ってるか調べるのが
子供の夏休みの自由研究とかで流行ってNHKなんかでも取り上げてたけど
フグの子、別に問題にならなかったぞw
タイの子、サワラの子なんかもよく入ってるね

75: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:51:46.54 ID:k4l/COP+0.net
近所の三和は高くて品物悪いから嫌いなんだけど他にスーパーないんだよねー。

78: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 21:55:12.67 ID:/SzOAO7H0.net
最近多くない?
この間も豆あじにフグ混入してたよね

84: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:00:02.57 ID:XShVFvvO0.net
モンスターなら今まで食べてたよ
どうしよ

87: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:00:41.45 ID:F1PKwZtV0.net
稚魚でもアウトなのか
目視で選別してるのかね

92: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:06:24.71 ID:9G6WpdoI0.net
稚魚のうちは食っても大丈夫という知見は失われたのか
まあ生の臓物は食うなというのよりは難易度高いが

96: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:09:30.02 ID:Tb7JhZtW0.net
いろいろはいってもんやで
no title

107: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:17:47.85 ID:GxqyjUwZO.net
>>96
チリメンの中に混じってるのを発見した時は
小さくて可愛いくてラッキーとか思うが

こうして改めてマジマジと眺めると、ちょっと怖いなwww

ってか、タツノオトシゴも居るのか

101: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:12:02.11 ID:lQl5bSRi0.net
そう言えば小さい蛸や海老がよく入っているな
当たりとか呼んでるが

103: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:12:32.48 ID:u+lRsfKoO.net
ちりめんモンスターで検索してみた、楽しそうだなw
no title

121: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:27:23.53 ID:HdgB7FCs0.net
>>103
ちゃんとフグもいるなw

126: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:30:27.20 ID:jIbR27i70.net
>>103
これ子供の自由研究に丁度いいんだよね
選り分けた後はご飯のおかずになるから無駄もない
あんまりモンスターが居なかった場合は、ヘタすると3日くらいシラスのおかずが続くのがネック

105: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:15:59.75 ID:jHDqkOxL0.net
下九沢のフードワンによくいってたなぁ
安くてよかった
311の日もここで買い物してたわw

しらす買うとタコみたいなのよく入ってて食べちゃうから危ないね

110: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:20:31.77 ID:kuO0yF6V0.net
しらすにイカ入ってたら当たりだわ
あれ美味いからな

112: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:22:32.94 ID:8G/VQoSP0.net
稚魚の段階でそんなに蓄積してるものなのか?
イメージ優先か

115: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:24:22.91 ID:GxqyjUwZO.net
これって、フグの稚魚がアウトなら
このスーパーだけでなく、全国のチリメンを販売した事のある全てのスーパーが
回収しないとダメじゃね?

117: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:25:03.86 ID:jIbR27i70.net
今までもちりめんモンスターの一員として混ざってたの食ってきたのに、何で今頃騒ぎに?
イオンのせい?

125: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:30:16.51 ID:2f/S3dXt0.net
どこかの地方で、フグの卵巣の漬物があったよな
製造元も何で解毒されるかわからないから
江戸時代からの製法と道具をずっと使ってますって奴

131: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:49:07.07 ID:iFGR0LLiO.net
>>125
石川県のふぐの卵巣の糠漬けのことだと思うが、あれは卵巣の水分を糠漬けにする前に、二年近く塩で抜くときに毒も抜けると云われているが、完全に抜ける訳では無い。
そのために、出荷前にマウスに食べさせて変化があったら、そのロットは全て廃棄となる。

128: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:35:24.30 ID:w3Md7coA0.net
一見してわかる小石や釣り針ならともかく、
ふぐの稚魚を全量目視で検品となれば気の遠くなる作業だろうな
当然値段も上がるだろうし

130: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:47:34.32 ID:C/CTV6X/0.net
シラスの中ていろんな子が混じってるけど
細かすぎてピックアップは無理だな
タコイカ鯛の赤んぼとゾエアくらいなら見分けつくけど 

133: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:51:36.53 ID:CFm0+W74O.net
ちりめんじゃこの中に混じっていて得した気分になるもの
タコ、海老

138: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 22:55:02.11 ID:tR4XNj+ri.net
最近のシラスにはタコやオキアミが入ってる事が少なく
寂しくてならない

146: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 23:14:10.31 ID:yd36aBdO0.net
>>138
アレルギーの問題があるから極力取り除いているらしい

151: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 23:22:42.73 ID:3vC3X8VQ0.net
結構普通に入ってるよね?

153: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 23:24:41.32 ID:h5KP0aGz0.net
いろんなモノが混じってるけどあまり深く考えないよね。

158: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/12(金) 23:40:20.21 ID:gWAJHLld0.net
昔は色んな稚魚やイカタコエビカニ入ってて楽しかったな
最近はおばちゃんがチェックして全部取り除いてんだよね

173: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 00:29:54.62 ID:LzSsJgyP0.net
>>158
楽天でチリモン入りで検索せえ。
まだ売っているし、チリモンだけも売っている

183: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 01:08:33.14 ID:r5/zqhtH0.net
シラスの中に イカやタコの赤ちゃんが混じっていることは まえ よくあったけどな。

188: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 01:53:47.37 ID:nTUn6JPqi.net
>>183
それは昔からあったしアサリに小さいカニが入ってるのも良くあること
多分フグの稚魚なんてのもあったんだろうけど、世の中が何かと殊更大騒ぎする風潮になったんだろうね

191: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 02:03:13.71 ID:Eul8QJi00.net
ちなみにwikiなんかだと、
「フグ毒については解明されていない部分が多いのが実情である。」
ってことになってるけどね。
つまり毒物蓄積が有力であるという、あくまでも仮説でしかない。

204: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 08:07:32.52 ID:csKDPelA0.net
シラスとか、こんなちっこい命をもらって俺は生きてるんだなあ、と
毎度毎度、妙に感謝してしまう。

207: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 08:26:45.83 ID:45u3kq5A0.net
>>204
パックの溝にはさまったまま食べられることも無く捨てられる一匹一匹を見ると哀れなので
できるだけ綺麗に掬い出していただくようにしている

212: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 08:32:29.11 ID:VaIKxrLHi.net
シラスに混入されても
同じような大きさだったら見落とす可能性高そうだよな

213: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 08:32:46.38 ID:gYuuipTV0.net
最近になって多発してるんでなく
今まで皆気にしてなかっただけだ

225: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/13(土) 13:44:22.49 ID:ILNbRYDSi.net
同じような大きさで選り分けられないならキツいな
いちいち混入してないか見るのはコスト的にも無理だろう

ソース:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1410523888/




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