1: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:39:42 ID:plI5bPJFG
需要があろうと無かろうと張ってく

3: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:42:22 ID:plI5bPJFG
今回作ろうと思うのは皆が良く知っているあのお菓子の再現レシピなんだ
何が出来るか予想しつつ見ていて欲しい

まず材料から
no title


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4: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:43:17 ID:QENrYpV7N
ガラムマサラを使うだと…

6: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:44:00 ID:HlrHEPolR
その瓶の中身はなんだw
鶏ガラってことは中華系の粉もの
ってことは肉まんか

8: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:46:42 ID:plI5bPJFG
>>6
去年青森の親戚から大量に送られてきたニンニクをもこみちオイルにつけたものw

7: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:45:33 ID:plI5bPJFG
まずは判り難いが小麦粉の隣にあるのは「とうもろこし粉」
いわゆるコーンパウダーだ
今回は少な目のレシピで行こうと思う

コーンパウダー100g
小麦粉100gをふるってボウルに

no title

9: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:48:00 ID:plI5bPJFG
no title

そこに件のガーリックオイルを40gと同量の水を入れてコネコネ

10: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:48:47 ID:plI5bPJFG
no title

ポロポロしてるけど頑張って混ぜていくよ!

11: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:48:49 ID:wtCLjyF9P
香辛料あるのならパンデピスでも作るんか

12: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:49:44 ID:plI5bPJFG
no title

スプーンである程度混ざったら手で捏ねていきます

13: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:51:05 ID:plI5bPJFG
生地がまとまったらラップかけて10分ほど休ませます

14: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:52:35 ID:plI5bPJFG
no title

休ませてる間やることがないので・・・

15: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:53:11 ID:plI5bPJFG
no title

そうだね!プロテインだね!

16: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:53:50 ID:TvsUo983D
え、男!?

17: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:54:15 ID:plI5bPJFG
no title

美味しゅう御座いました・・・

>>16
おっさんで悪かったな!ヽ(`Д´)ノプンプン

18: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:55:03 ID:TvsUo983D
しかもムキムキかよ(´・ω・`)

19: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:55:42 ID:IXzo1Xsjd
コーンパウダー賞味期限切れてるから気を付けてね

20: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:56:26 ID:plI5bPJFG
no title

生地を十分休ませたら薄く延ばしていきます

>>19
アーアー聞こえない

22: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:57:13 ID:TvsUo983D
>>19
ほんまやwwwww
粉系ってこんくらい過ぎててもお腹壊さないの?

29: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:03:17 ID:IXzo1Xsjd
>>22
作った時は過ぎてなかったんだと思うよ

30: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:03:55 ID:plI5bPJFG
>>29
さっき作ったばっかりなんだよ^w^(震え声)

23: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:57:52 ID:plI5bPJFG
no title

このあたりで何となく完成品を想像できるようになるかもしれない
各種スパイスミックス

24: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)15:58:56 ID:plI5bPJFG
no title

スパイスを伸ばした生地にパラリラパラリラ

25: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:00:03 ID:plI5bPJFG
スパイスを生地に埋め込むようにしっかり押さえるよー

26: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:00:55 ID:plI5bPJFG
no title

おっとオーブンの余熱を忘れてた200度20分で余熱開始

27: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:01:47 ID:TvsUo983D
何か全くわからない

28: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:02:32 ID:plI5bPJFG
no title

さっきの薄生地をこんな風に切っていくよ!
PCの前のお友達はもう判ったよね^w^

31: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:04:28 ID:UMsPAAYI9
あれだ!ほら、なんだっけメキシコっぽいやつ

32: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:05:10 ID:wtCLjyF9P
どんたこ

34: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:05:32 ID:FFjycLoPU
ドリトス?

35: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:05:46 ID:TvsUo983D
なにこれ!?
リッツ的なやつ?

36: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:05:51 ID:plI5bPJFG
no title

そして完成品がこちら

ドンタコスったらドンタコスwwwww
あ?お前ドリトスさんdisってんの?

37: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:06:00 ID:HlrHEPolR
なちょす

38: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:06:53 ID:plI5bPJFG
うまい(幼並感)

39: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:08:14 ID:plI5bPJFG
no title

冷蔵庫見たら結構余りものがあるのでそれで追加でお菓子作るよー

41: もぐりもぐもぐカスのかす占い 2014/09/21(日)16:08:33 ID:KKkfDEOSZ
ウマソー

42: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:09:12 ID:plI5bPJFG
no title

まずバナナを1cmぐらいにトントントーン

43: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:10:24 ID:plI5bPJFG
no title

小麦粉を同量の水で溶いてそこにバナナどーん!

44: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:11:54 ID:plI5bPJFG
no title

その間にフライパンにもこみちオイルを入れて180度に熱しておきます

47: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:14:06 ID:plI5bPJFG
弱火で揚げると油吸って重くなるので必ず中火~強火で揚げようね!

45: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:13:05 ID:plI5bPJFG
no title

フライパンにバナナを入れて強火でカリッと揚げます

46: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:13:26 ID:FFjycLoPU
普通のバナナ揚げですか?

49: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:16:11 ID:plI5bPJFG
>>46
生で食べるの飽きちゃったのよねー

揚げたてアツアツを盛り付けてチョコソースかけるとチョコバナナwwww
no title

55: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:19:32 ID:GuBlP49Sc
>>49
油吸い過ぎてて口の中に入れて噛んだ瞬間その油が口の中に広がって「ヴェ!」ってなりそう
要はまずそうに見える美味しいのかよこれ(´・ω・`)

58: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:20:57 ID:plI5bPJFG
>>55
結構カリッと仕上がって美味しかったよ!

51: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:17:33 ID:TvsUo983D
いいパパになりそう

52: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:18:04 ID:plI5bPJFG
no title

冷蔵庫の中に賞味期限切れ牛乳を発見したんでもう一品つくるよ!

53: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:18:55 ID:HlrHEPolR
桃のミルクゼリー以外作れる気がしない

56: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:19:35 ID:plI5bPJFG
no title

最近桃缶はあの国のばっかりだけど探せばあるもんですね(´・ω・`)

>>53
(´・ω・`)ショボーン

54: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:19:05 ID:FFjycLoPU
開封して何日経ってる?

58: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:20:57 ID:plI5bPJFG
>>54
未開封で2日過ぎてた!

57: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:20:31 ID:GuBlP49Sc
南アフリカか

60: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:22:50 ID:plI5bPJFG
no title

完成品がバレたので素早くうpしていくよ!

シロップは捨てて桃だけを適当な大きさに切るよ

61: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:23:42 ID:plI5bPJFG
no title

牛乳を温めておきます、沸騰させないように気をつけよう

62: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:24:45 ID:GuBlP49Sc
撮りためか?

64: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:26:14 ID:plI5bPJFG
そこにお好みの硬さになるようゼラチンを入れて煮溶かしていくよ
今回は牛乳400mlで少し固めで仕上げたいのでゼラチン10g投入

>>62
信じられないだろうがこの3品平行作業だったんだぜwwww

63: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:25:01 ID:TvsUo983D
普段も自炊してそうで羨ましい

65: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:27:17 ID:TvsUo983D
手際いいんだね!

66: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:28:30 ID:plI5bPJFG
no title

十分ゼラチンが溶けたら茶漉しで漉しながら桃を盛った器に慎重に入れていくよ

67: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:29:38 ID:plI5bPJFG
no title

そして冷蔵庫に入れて2-3時間待つと美味しい桃ゼリーの出来上がりっと

68: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:30:30 ID:TvsUo983D
いつの間にか砂糖が入ってた

69: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:31:21 ID:plI5bPJFG
>>68
撮り忘れただけwww
40gほど砂糖入ってるよww

70: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:32:43 ID:GuBlP49Sc
お母ちゃんの分まで作ったのか
>>1はいい子だなぁ

71: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:32:51 ID:TvsUo983D
なんでレシピ見ずに作れるの?

73: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:35:33 ID:plI5bPJFG
これでおっさんの休日お菓子レシピは以上となります

>>71
作る前に頭に入れてから作業に入るよー
どうしても思い出せなければPC部屋にダッシュさー

72: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:33:00 ID:plI5bPJFG
今冷蔵庫見てきたけどまだ固まってなかった
今夜にでも戴くとします(´・ω・`)

74: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:36:44 ID:plI5bPJFG
たぶん無いだろうけど質問あればどぞー

75: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:37:20 ID:TvsUo983D
>>74
桃ゼリー二つ目は俺の?

77: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:38:34 ID:plI5bPJFG
>>75
マイワイフのに決まってんだろwwwww

76: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:38:00 ID:HlrHEPolR
家庭持ち?

77: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:38:34 ID:plI5bPJFG
>>76
小梨です(´・ω・`)

78: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:39:42 ID:TvsUo983D
くそが!!
やっぱりいいパパになるやつじゃねーか!!
桃ゼリーが固まらない呪いをかけました

79: 名無しさん@おーぷん 2014/09/21(日)16:42:15 ID:plI5bPJFG
ではこれにて終了とさせていただきます
パン焼いたり燻製したり漬物作りも好きなので作るときは
またスレ立てさせて貰います!
じゃあの!

ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1411281582/




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