1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:45:15.07 ID:+QAXmru+i.net
いい和牛が手に入ったので焼いた
まず準備
常温になってる肉を、焼く15分前位にブラックペッパーまみれにする
温度をフルマックスに設定して
牛脂からアブラを出す、アブラは一点に集めて、薄切りのニンニクをフライドするのに使う
まず準備
常温になってる肉を、焼く15分前位にブラックペッパーまみれにする
温度をフルマックスに設定して
牛脂からアブラを出す、アブラは一点に集めて、薄切りのニンニクをフライドするのに使う
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3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:46:35.82 ID:zT7C2t3j0.net
すごく高そうな肉だな
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:46:50.96 ID:+QAXmru+i.net
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:47:13.28 ID:cQkJBYwR0.net
うひょー
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:48:11.60 ID:musNRmqj0.net
あっこれうまいやつだ俺にはわかる
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:48:57.30 ID:tGBy1VFR0.net
和牛か?国産牛じゃないのか?
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:49:02.54 ID:W/G7Vnud0.net
ワサビで食いたいなぁ
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:49:22.39 ID:+QAXmru+i.net
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:49:50.95 ID:S/0sxYxh0.net
うん、おいしい!
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:50:23.08 ID:oYJqfBrh0.net
ひとくち!!!!!!!!!!
ねえ>>1できあがったら絶対ひとくち!!!!!!!!!!
ねえ>>1できあがったら絶対ひとくち!!!!!!!!!!
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:52:02.66 ID:+QAXmru+i.net
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:52:04.77 ID:YltlVjPV0.net
うまそう
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:54:34.70 ID:H2u4HW0j0.net
焼き過ぎじゃないかもっと生で食いたいわ
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:55:25.76 ID:rO/I664h0.net
蒸す時は肉が煮えるのが嫌だから
ジャガイモとかの上に乗せてるわ
ジャガイモとかの上に乗せてるわ
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:55:26.58 ID:+QAXmru+i.net
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:56:52.16 ID:1RUyaQ300.net
>>30
うまそう
うまそう
40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 19:00:33.87 ID:lOKZ4+ib0.net
>>30
なぜそこまで語って、その皿なのか
なぜそこまで語って、その皿なのか
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:56:06.96 ID:W/G7Vnud0.net
あーこれ、絶対美味いやつや
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:56:12.65 ID:YBibFvJW0.net
めっちゃうまそうやな保存した
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:56:51.17 ID:4RdqiarR0.net
うわ死ぬほどうまそう
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 18:58:51.01 ID:+QAXmru+i.net
ブラックペッパーには、賛否両論あるようだが、表面にいい焼き色をつけて、硬い表面に出来るので、使っている
表面が硬く焼けてる、それでいて中身がやわらかいと非常にうまいと思ふ
表面が硬く焼けてる、それでいて中身がやわらかいと非常にうまいと思ふ
41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 19:01:07.52 ID:W/G7Vnud0.net
よっぽど良い肉じゃないと焼き過ぎた肉なんて食えたもんじゃねーんだ。だから、これくらいのレアレアな肉は絶対美味い!ガマン汁出てきた
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 19:03:02.12 ID:1RUyaQ300.net
腹減ってきた
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/02(木) 19:12:21.22 ID:X56Y7f7d0.net
ちゃんとレアじゃん。やるじゃん
ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1412243115/
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