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1: かじりむし ★@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:48:53.58 ID:???0.net
一人暮らし学生、「野菜食べない」が4割 面倒、高い…
http://www.asahi.com/articles/ASGB96HP6GB9UTNB01N.html
朝日新聞  2014年10月11日19時03分


 一人暮らしの4割は野菜を食べず、男子学生の半数近くは食事はとりあえず空腹が満たされればいい――。農林水産省関東農政局が大学生などの食生活を調べたところ、健康な食生活とはほど遠い実態が明らかになった。主に食育に関する科目を受ける学生が対象の調査だけに、担当者は「食への意識が高い層でもこの状況。食生活の乱れは深刻だ」と苦い顔だ。

 同局が1~5月、関東甲信の10都県にある大学や短大32校に調査を依頼し、学生3253人から回答を得た。うち7割は栄養や保育、農業などの学部生。

 調査で平日の食事を聞いたところ、「野菜を十分に食べている」と答えた学生は52%。「野菜ジュースやサプリメントで代替している」も10%近くあった。

※無料部分ここまで


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5: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:50:49.41 ID:tXURdQwo0.net
まぁ学生の一人暮らしでは、もやしくらいしか手が出ないな。

10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:56:18.07 ID:p0XibNf20.net
親の料理を見ているから面倒だと思ってしまうのかな。
野菜は生で食えるものも多いし、芋や豆なんて無理に食わなくてもいい。

12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:56:26.90 ID:c/gLNicsi.net
コンビニや外食の時は数十円の差はさほど気にしないのにスーパーで買い物する時は気になる心理はなんなんだろうな。

14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:57:53.25 ID:Y+KETFtX0.net
野菜か果物全然食わない時期があると体調崩れる

17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:58:47.96 ID:/6WfMcyg0.net
野菜食べなきゃらめええ

18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:58:52.57 ID:dtxeovVy0.net
こういうのは実家でどういう食生活していたかだ
ちゃんと食べていたやつは一人暮らししてもちゃんと食べる

21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 19:59:28.80 ID:NE2eku/70.net
回鍋肉
青椒肉絲
カレー
シチュー
こればっかり

842: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 08:08:00.41 ID:u40CEhjRO.net
>>21
チャーハンと雑炊がない。
やり直し。

25: 名無しさん@13周年 2014/10/11(土) 20:04:07.71 ID:TEPFmcWhA
野菜は物にもよるが、安い時に買い溜めできないからな。

肉とかなら、冷凍保存できるが。

29: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:02:34.99 ID:Fm3EcxNi0.net
20年ほど自炊していたが、ガチで野菜好きだったから食費が凄かった。
キャベツ1個モヤシ2袋ワケギ2束とかが2日分でした。
洗う手間もあるし、忙しい人には面倒でしょうね。

31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:03:49.94 ID:ioTRyheh0.net
シリコンスチーマーおすすめ。
切ってレンジにかけるだけだし。

33: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:05:28.98 ID:W5UEcy5V0.net
野菜だけは、長距離輸送より現地調達が一番だからな。
日本の農家が育てたもんだし、高額だろう。

34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:05:47.13 ID:NmQgUMld0.net
キャベツともやし食えよ
安いだろ

846: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 08:11:24.37 ID:u40CEhjRO.net
>>34
野菜なんて大半は栄養のためって名目で食うのに、
もやしとか好きでもないなら不要だろ。
もやしでカサ増しして誤魔化すなら適当な惣菜で腹膨らました方がいい。

35: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:05:49.92 ID:T5V7ZqVe0.net
一人暮らしの学生なんていつの時代もこんなもんだろ。

37: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:07:00.74 ID:/AdsP/hO0.net
白菜の値段が早く下がって欲しいな
もうそろそろ水炊きが食べたいんだ(´・ω・`)

47: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:12:12.68 ID:Up3GM/WJ0.net
調理が簡単で財布に優しく美味しい野菜

袋詰めザク切り野菜買ってきて野菜炒めぐらいしか思いつかない…

49: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:12:44.86 ID:4ZE96B2Q0.net
鍋にしたらいいよ。火にかけるだけで安いし野菜も取れる。
一人暮らしの時は鍋ばっか食ってたわ。

54: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:14:48.69 ID:z7UNib780.net
野菜高いんだもん…最近きのことかもやしまで高くなってきてるし

56: ドクターEX@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:15:07.72 ID:eGo1RZWw0.net
そりゃ、そんなに大きくないキャベツが298円じゃ買わないわな。
牛丼食べられるからね。

かぐや姫の赤ちょうちんの歌詞に
「キャベツばかりをかじってた」とあるけど
もう「牛丼ばかりを食べていた」に変えないとな。www

59: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:16:02.31 ID:ilw4Yr7H0.net
自炊してないからだろうな。

851: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 08:14:26.49 ID:u40CEhjRO.net
>>59
まぁ慣れないうちは自炊費>惣菜(もしくは安い牛丼とか)費になるから
そこを乗り越える余力が無いと無理だな。

64: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:17:40.84 ID:B6Q8+wrr0.net
わしも大学生の頃はロクな食生活じゃなかったがのう。
他にいろいろある時期だから食い物に無頓着なんだろ。

65: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:17:48.34 ID:f94JGfAL0.net
ひとり暮らしだと、量が多すぎて余っちゃうしな。冷凍もできないし。

71: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:19:44.33 ID:Zc6c8m7r0.net
若い頃は、飯食いに行ってセット以外の単品のサラダを頼む奴とか信じられなかったよな。

75: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:21:13.73 ID:SaumAXw00.net
>>71
解るw それが今は野菜食いたくて定食屋入る感じだよ。

77: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:21:57.49 ID:+oR3By/V0.net
学食はサラダ類を充実させてる気がするけどな

80: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:23:01.77 ID:Ydr/eCHV0.net
俺の時代は、安かったから
大学の学食の野菜炒めや、八宝菜
よく食べてたけど、今は下手したら
外の牛丼屋の方が安いからな・・・

今の時代の学生は食わないだろうな

89: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:25:40.92 ID:nY0m3gvY0.net
深いホットプレート買えば1人鍋で十分野菜取れると思うけどな
白菜、水菜、ニンジン、えのきと豚肉少量で鍋の素の種類も豊富だし朝晩それで良いだろ

91: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:26:04.83 ID:cm60YvuO0.net
野菜なんて意識して摂らなくても外食・弁当に含まれてる大丈夫

93: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:26:39.51 ID:MPaePr6g0.net
外食のゴミみたいな食べ物の値段に慣れてしまうと野菜高くて買えなくなるんだと思う。最近味薄くてそんな美味くないし。

97: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:27:49.80 ID:xSA3QYIVO.net
ほっともっとののり弁が平日270円
コンビニで売ってる1日に必要な野菜量の半分が採れる野菜パックが298円
野菜高過ぎ

103: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:29:13.27 ID:1b/Gjd+Z0.net
高いとか栄養バランスとか以前に、野菜の美味しさを知らんのが気の毒・・

114: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:31:49.74 ID:nODyQttl0.net
一人暮らし用に野菜が分けられていない
にんじん3本とかいらん

120: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:32:54.16 ID:d0BTZmXA0.net
学生時代は野菜なんて学食以外では滅多に食べなかったなあ
20代後半ぐらいから健康が気になって野菜食べるようになった
若いうちは何とかなるからいいんじゃないか

121: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:33:31.05 ID:tuksb1A80.net
むしろ肉や魚のほうが面倒だろwww

122: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:33:35.74 ID:3IhMdJrV0.net
というか、野菜だけじゃ腹一杯にならないので必然的に肉か魚を入れなくてはならず
そうすると肉単体より結構高くなってしまうのがいたい

126: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:34:12.98 ID:3aAqy8jW0.net
高いのに加えてどれを食えばいいのか分からないってのもある
これ食っとけば間違い無いって野菜は無いのか

608: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 23:11:07.45 ID:e9zshmTM0.net
>>126
カボチャ

131: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:34:35.81 ID:Sj4v3X9G0.net
もっと惣菜のバリエーションが増えてくれると一人暮らしに助かるんだが

136: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:36:04.25 ID:d4AGx8L80.net
身体が自然と野菜を欲しがるようになる

144: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:38:00.30 ID:UTPC1He/0.net
まぁ30歳くらいまでなら無茶な食生活でも大丈夫

152: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:39:33.36 ID:KYePx0Me0.net
キャベツ、大根、もやし、かいわれ
↑こんな感じの野菜は安いで毎週買ってる。

160: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:41:46.15 ID:wzIYhd5qi.net
>>152
キャベツとか今や高い。
それに加えるなら人参くらいは変える。

156: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:41:12.16 ID:ilw4Yr7H0.net
野菜が面倒だと言いだしたら、なんにも料理できねえじゃん。

165: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:42:43.33 ID:chNmIIui0.net
モヤシとピーマン、キャベツさえあれば、それなりの野菜炒めができるだろ。
ニラも入れればもっといいが。肉はなんでも良い。

178: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:46:06.04 ID:SJ3PkIZQ0.net
サラダや煮物は面倒臭かったから
週2ぐらいでお好み焼き食って繊維摂ってたけどな
小麦粉とキャベツだけの

188: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:48:18.37 ID:4pU60Of90.net
>>178
ああ、お好み焼きってコスパ良いよねw
自分は、肉使ってることが多いけど
特化の豚バラ手に入れば冷凍しておいて使う時に包丁で切って使う

186: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:48:07.66 ID:inLX4A7e0.net
バナナくっときゃ食物繊維だけなら困らんで
栄養も豊富だけど

209: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:52:55.49 ID:WHbrxN1E0.net
若いから魚も食べんし
ファーストフードとコンビニ弁当ばっか

若いからそれでいけるんだけどね

214: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:53:40.57 ID:4pU60Of90.net
実は、豆苗を100円台で買ってきて3回食うとお得
値段も安定してるし・・・・・・
インコの餌じゃないよ><

222: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:56:41.76 ID:Iwrbn65X0.net
>>214
豆苗は切り取って使って、下の部分を水につけるとまた栽培できる
そこをもっと推すべきw
2回なら50円、3回(だいぶ細くなるw)で30円だから
コストパフォーマンスは良いよね

215: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:53:49.94 ID:CB+XEMGU0.net
中年になったら健康のために野菜とった方がいいけど

ま~いいんじゃね

220: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:55:24.39 ID:llXsjKpE0.net
俺は一週間野菜を食べないだけで自覚できるほどの変調をきたすんだが、最近の若者は丈夫だな

225: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:57:07.13 ID:4pU60Of90.net
>>220
若い頃は、具なしインスタントラーメンだけで乗り切った事もある
若者なんて世代関係なくそんなもんだよw

227: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:57:20.41 ID:svTreSq70.net
野菜と果物をスムージーにして飲んでいる。
朝食代わりに。

230: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:58:42.06 ID:MrN74/hH0.net
野菜を食べてるか食べてないかって、
意識の高さで決まるんではなくて、学食の充実度次第だったりしてな
サラダやサイドメニューが乏しいところもあるし

233: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 20:59:16.28 ID:Prh8ZfON0.net
まあ若いうちはいいんじゃないかね・・・

でも野菜取らないとちょっと年取ったら一気にダメになるよ
色んな成人病を誘発する
ソースは俺

244: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:02:05.80 ID:36ik8Snd0.net
なんでも鍋にぽいぽい放り込めばいい
肉と豆腐も一緒に入れて完全食w

250: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:03:33.93 ID:UE9C1xme0.net
一人暮らしだと腐らせちゃうんだよな。
冷蔵庫の保存技術向上に期待。
これからの季節は鍋が簡単でいい。

265: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:06:57.16 ID:k9uw2E11O.net
当座、健康面に問題がなく体が動いてくれれば白米だけで問題ない

今日は何食べようとか、考えるのは苦手だ
食事に興味がもてないんだよ

288: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:09:59.49 ID:/bZ6qaOs0.net
>>265
友人で夏バテだからつってお茶漬けばっか食ってたら栄養失調でぶっ倒れた奴が居たっけな

276: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:08:27.06 ID:Ds0kDB+70.net
インスタントラーメンゆでる時に麺と一緒に野菜も入れて茹でればいい

290: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:10:26.55 ID:6ziADpKY0.net
>>276
100均ローソンでモヤシやニラの袋詰めセット売ってるのブチこんでる。便利。

282: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:08:55.32 ID:sqxdPP310.net
モヤシは野菜なのか?

296: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:11:36.47 ID:Ds0kDB+70.net
>>282
かなりいいよ
あと粘々系の野菜がいい
キノコや納豆

293: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:10:42.42 ID:GD85uW220.net
キャベツだけなら安いかもしれないが、数種類となると高くなってしまう
肉料理だけなら逆に安い

300: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/11(土) 21:12:21.40 ID:GbtgTDr+0.net
葉物は時価って感じがすごくする
特に今年はw

ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1413024533/


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