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1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:31:10.43 0.net
エントリーリスト 

カムクラ
天下一品(二条城前店)
悟空ラーメン(堀川今出川)
横綱

2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:36:07.38 0.net
何をもって家系なのか

5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:44:55.24 0.net
家系と二郎系と大勝軒系は分けるんじゃないの?


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7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:50:06.27 0.net
なんで天下一品みたいなチェーン店が家系なんだよw

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:51:16.03 0.net
家系ラーメン≒神奈川ラーメンじゃないのか?

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:55:26.97 0.net
家系って吉村家から始まった神奈川のご当地ラーメンだな
○○家って名前が多かったから家系って呼ばれるようになったみたいな

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:51:58.89 0.net
新福菜館で焼き飯と並やな

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 13:52:26.89 0.net
家系はほとんど同じ味だからどこで食っても大差ないよ

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:04:57.56 0.net
家系はカロリー高すぎる
ライス込みなら2000はいってるだろ

19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:09:13.52 0.net
毎日食わなければ問題無い

18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:06:39.90 0.net
本当は吉村家が認めた店だけが家系と呼べる
だからナンバーワンは吉村家

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:09:56.84 0.net
せい家は?
新宿家は?
武蔵家は?

この三つはよくいくんだけど

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:17:05.57 0.net
>>20
武蔵家は聞いたことあるな
慶応ボーイは日吉で武蔵家
三田で二郎に行くみたいな

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:18:35.48 0.net
ラーメンおかずにご飯くうのが家系の特徴だけど
一番ご飯すすむのは武道家
ラーメン単体だと武道家よりうまいのはいくらでもあるけど家系ラーメンという意味ではここがナンバーワン

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:19:55.00 0.net
商売と成功しているのは壱六家
でも美味いのは壱八家

24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:21:36.86 i.net
環2家、厚木家、杉田家
は本家吉村家を超える旨さ

25: ツキヲ ◆Latte/X/IM @\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:23:40.59 0.net
六角家だな武蔵家も悪くないけど
がっかりしたのは5年くらい前にたべた吉村家本店

29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:28:22.80 0.net
最近は知らんが15年前くらいは六角家がめちゃ流行ってたな

27: ツキヲ ◆Latte/X/IM @\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:25:31.18 0.net
まだ吉祥寺武蔵家は注文の読み上げしよるんけ?
あれ初めて見たときは衝撃だったわ

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:26:38.73 0.net
杉田家「うまいラーメン食いたければ朝五時に来い」

30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:29:25.88 0.net
はじめやだな
そこしか食べたことないけど

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:32:50.20 0.net
家系の店なんてない土地柄なのでスーパーで吉村家のを買ってみたが
ほぼ醤油ラーメンて感じだった
これが家系ってものなのか

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:42:44.15 0.net
>>31
生ラーメンタイプか知らんがあの濃厚ドロドロ豚骨は普通のお湯割り液体スープじゃ無理だわ

32: ツキヲ ◆Latte/X/IM @\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:35:54.66 0.net
7/11の六角家カップラたべてみ

20130328_112300

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:43:26.42 0.net
渋谷にある町田商店がおいしかった
唯一の欠点は店員の元気が良すぎること

35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:45:41.73 0.net
壱六家のチェーンが潰れまくってるけどどうしたのか?

37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:48:11.76 0.net
家系といい二郎といい本店がまずいよな

39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:51:36.62 0.net
本店だからウマいって先入観があるから

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:54:20.70 0.net
ライスが無料じゃないところは駄目だわ

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:55:20.10 0.net
池袋の無敵家ってあれ一応家系なの?
店名に家ってついてるだけで別物?

54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:09:22.74 0.net
>>44
無敵家はげんこつ系で違うな
15年前くらいに麺を細麺から太麺に変えてたから
太麺見て家系と間違えるやつもいるかもしれないけどね

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:57:26.48 0.net
無敵屋は全然違うぞ

46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 14:58:54.27 i.net
家系ラーメン多すぎでいい加減迷惑
臭いラーメン屋とかいらんわ

49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:03:36.03 0.net
家系ラーメン食ったら普通のラーメンには戻れんわ

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:07:11.39 i.net
吉祥寺武蔵家周囲に異臭放っていて超迷惑
マルイの横通るたびに不快

57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:14:00.49 0.net
そもそもラーメン好きでも家系苦手もいるからな

59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:15:29.17 0.net
ラーメンと家系は別物といっていいんじゃね

55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:10:08.14 0.net
家系は関東ローカル飯じゃねえの

58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:15:12.31 0.net
引っ越してから4年くらい食ってない
ニンニクショウガどばどば入れて海苔マシにして白飯食いたい

60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:19:22.64 0.net
http://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s



家系知らない人用の動画

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:22:03.68 0.net
>>60
ニンニク入れすぎw

67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:36:05.80 0.net
白楽大学に通ってたけど一度も付近のラーメン屋には行かなかったな
六角橋のあたりにこういう店たくさんあったんだろ?

68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:39:06.62 0.net
大したラーメンじゃないんだから魂心家で良いんじゃないかな
ライス食べ放題だし昼に行ったら大盛り無料だし

71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 15:46:12.04 0.net
無敵家
六角家

辺りだろ

75: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 16:34:12.56 0.net
江戸家
林家
明石家
松鶴家

76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 16:38:37.97 0.net

79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 16:49:57.52 0.net
無敵家はいつも行列してる

83: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:35:08.90 0.net
>>79
今もしてるんだw
10年以上前に池袋で働いてたけど
当時から行列w

82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:04:23.26 0.net
いろいろ食ったが最終的に杉田家に戻った

85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:37:55.56 0.net
せい家安くてうまい

88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:42:51.68 0.net
高田馬場の千代作は家系の中でも特に好きだったのに閉店しちまった

89: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:44:41.98 0.net
>>88
家が付かない家系のとこな

90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:47:04.99 0.net
最近は弟子が多くなって家系で修業したけど家が
付けないラーメン屋もあるらしいから店名では判別が難しくなってる

91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:51:42.92 0.net
寿々喜家の名前がないとかにわかもいいとこだぜ

92: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 17:56:14.44 0.net
池袋の無敵屋は中国か韓国か何かが出してる日本のガイドブックに載ってるらしくて行列作ってるのはほとんどが外国人

93: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 18:05:57.21 0.net
>>92
ほぅ謎がとけたw
池袋周辺は中国人韓国人多いしw

95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 18:09:24.08 0.net
新宿だけど麺屋武蔵もこないだ店内外国人だらけだったわ
いろいろあるんだな

97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 18:15:06.76 0.net
塊心家はランチサービス目当てに行ったなぁ

98: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 18:24:45.81 0.net
20年以上前から家系知ってる神奈川県民としては東京の人がいう家系って大体ズレてる
それ違うからってやつばっか

99: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 18:30:53.80 0.net
>>98
20年前からするといろいろややこしくなってるだろうな
まぁその頃ハタチ前後の世代がややこしくしたんだろうがw

103: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/10/13(月) 02:34:00.80 0.net
昔取手にあったわかとら家ってのが最高にうまかった

ソース:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1413088270/




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