1: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:05:30 ID:M6V4ZkyYB
no title

ナス
鶏(ミンチにするよ)
生姜
小ネギ


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2: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:06:00 ID:Hmi2NwDUv
いいっすね
最高っす

3: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:07:24 ID:f71pxKyBF
立派なナスだ…ゴクリ。

4: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:08:16 ID:M6V4ZkyYB
no title

生姜をおろそうね

6: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:09:37 ID:M6V4ZkyYB
no title

ナスを輪切りにするよ
包丁の切れ味が異常に悪くてガタガタになったよ

9: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:13:13 ID:hF2J0lUT0
wktk

10: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:13:44 ID:M6V4ZkyYB
no title

鶏肉をミンチにするよ
もちろん鶏挽き肉でもいいよ

13: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:15:59 ID:KqMdjQBoI
もう少しで塩麹付け鳥ハムが完成する私には全くうらやましくないのであった!(今度作ろう)

15: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:17:04 ID:M6V4ZkyYB
no title

ひき肉、おろし生姜、かたくりこを混ぜるよ

16: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:18:11 ID:M6V4ZkyYB
no title

練ろうね

17: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:20:26 ID:jf7HrG6ni
そのまま焼いて食いたい

20: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:21:52 ID:M6V4ZkyYB
no title

水を拭き取ったナスの両面に片栗粉をつけるよ

21: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:24:23 ID:M6V4ZkyYB
no title

砂糖、醤油、酒、みりん、鶏ガラ顆粒を混ぜてタレをつくるよ

22: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:27:56 ID:M6V4ZkyYB
no title

片栗粉付きナスにタネを挟むよ

23: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:30:52 ID:M6V4ZkyYB
no title

油をひいてフライパンをあたためるよ

25: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:33:35 ID:M6V4ZkyYB
no title

ナスたちを敷き詰めるよ

26: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:34:34 ID:jcMSFIprr
うまそう

27: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:40:03 ID:M6V4ZkyYB
no title

両面に焼き目をつけていくんだよ

29: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:41:01 ID:cCud0B2K2
中まで火通るのか?

30: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:41:59 ID:M6V4ZkyYB
>>29
この後軽く煮込むから大丈夫だよ

31: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:42:42 ID:1g5piEuJd
美味しそう・・

33: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:44:55 ID:HuPAZxRsu
ポン酢で食べてもうまそう

34: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:45:02 ID:cCud0B2K2
に、煮込むだと
涎がとまらん…

36: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:46:46 ID:M6V4ZkyYB
no title

こんなかんじにしんなりしたら
事前に混ぜたタレを入れて、蓋をして中火で2~3分煮込もうね

38: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:54:15 ID:M6V4ZkyYB
no title

ネギを小口切りにして散らしたら完成だよ!

39: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:56:19 ID:36Vr99FXy
>>38
うわぁぁああああああああ腹減ったぁぁああああああああああ

40: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:56:43 ID:f71pxKyBF
ナス食いてえ

41: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:56:49 ID:M6V4ZkyYB
かたくりこのお陰でタレに少しとろみがついて、ナスにまとわりつくのがたまらないね!
熱々の白いご飯ともよし、おつまみとしてもよし。
お弁当のおかずに入ってたりしたらもう絶頂だね!

43: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)00:58:59 ID:Eim4LAdmW
明日のお弁当で作ろう…

44: 名無しさん@おーぷん 2014/10/24(金)01:02:02 ID:M6V4ZkyYB
余談だけど、

作る料理のほとんどに登場するのがフードプロセッサー
みじん切りにしたりお肉を挽いたりミキサーみたいにジュースを使うのにも便利だよ!

ひき肉って味が落ちてたり高かったりするけど、
フードプロセッサーがあれば
肉とパンと卵とタマネギ(ハンバーグのタネ)をいっぺんに刻めて超時短
しかも値段も中古家具屋さんで1200円(未使用品)とお手頃
自炊をする人、これからし始める人で持ってない人は買ってみるといいよ

ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1414076730/


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