87150621000000096

8: 雪崩式ブレーンバスター(石川県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 09:59:27.02 ID:+5AwGd6o0.net
今日から名乗れるもんな
俺も名刺に料理研究家って書くわ

10: ビッグブーツ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:00:10.61 ID:0Fcw+KHv0.net
阪大大学院の医学部生命機能化みたいなもんか
大学関係者以外には医者と勘違いされるのでモテモテ

15: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:03:35.10 ID:d7BEswWi0.net
その下にラーメン評論家がいる


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136: フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 14:10:30.50 ID:2zTbdZES0.net
>>15
上だろ評論家は

17: アイアンクロー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:03:56.26 ID:ZLzA/83J0.net
料理研究家は自称
管理栄養士は国家資格

18: ボ ラギノール(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:03:57.41 ID:bwVLNUhhO.net
ぼくは栗原はるみちゃん!

19: エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:04:07.30 ID:7n8T2zA30.net
自称恋愛カウンセラーのほうが恥ずかしいだろ

22: スリーパーホールド(関西地方)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:05:29.73 ID:IfYZs3200.net
作家、ライター、評論家、画家、詩人、キャンドルアーティスト。

好きなのを自称すべし。

63: 不知火(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:40:43.13 ID:KKQImMLH0.net
>>22
旅人、ハイパーメディアクリエイター、きものデザイナー
追加たのむ。

141: バックドロップ(禿)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 14:37:03.42 ID:ThW91q/l0.net
>>22
ならば酒場詩人になる

24: シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:05:51.02 ID:y3q1luH20.net
グラビアとかアイドルが崩れたのが名乗ってるだけでしょ

25: ブラディサンデー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:06:10.41 ID:u4tiDvtX0.net
料理研究家にも色々いるな。センス悪いなあと思う人もいるし、このおばちゃん滅茶苦茶上手いなと思う人もいる。
やっぱりNHKに出ている人がレベル高いけれど、それでもはずれっぽい人もいる。キューピーは結構レベル高い。
テレビに出て食えてる人はそれなりの事をクリアしてきた人だから、別に誤魔化してるわけでもないんじゃないのかね。

68: バーニングハンマー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:46:14.88 ID:2JEUrT0g0.net
>>25
個性がある人が生き残ってるね
コンセプトはよくても実力がないと消えていく
女向けの甘々な料理作ってる女どこ行ったよ

26: ナガタロックII(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:06:55.40 ID:RoqvTpjU0.net
岩田なんか下手すりゃ来年クビなのによう結婚するなぁ。

29: ブラディサンデー(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:09:24.15 ID:ax/+wyDk0.net
料理ずきでテレビにでるコネクションのある人だよ

76: ジャンピングDDT(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:10:31.04 ID:NO1296g20.net
>>29
これ
実はいいとこの奥さんだったり
上流家庭の子息だったり
あとマスコミ関係者

普通の料理上手な素人が目指そうとしても無理なので
なんのコネもない庶民は諦めましょう

94: クロスヒールホールド(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:45:09.22 ID:QKYA/1Gi0.net
>>76
あとはコミュ力と提案力やね
ここの住人には縁のないものばかりw
確かに仕事はほとんどコネっぽい
だけどそのコネが作れるかが一番大事なことだろう
自営業なんてそんなものじゃないの

32: テキサスクローバーホールド(愛知県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:11:43.54 ID:lySnzSf10.net
クックパッドにレシピ紹介してる連中も立派な料理研究家

33: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:11:49.53 ID:mMBsOcS70.net
園山真希絵先生に敬礼

35: ボマイェ(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:13:37.01 ID:R77s+YmS0.net
これをはれといわれたきがした
no title

42: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:17:13.00 ID:mMBsOcS70.net
>>35
このしもつかれテイスト嫌いじゃない

45: エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:20:12.50 ID:7n8T2zA30.net
>>42
おいしもつかれバカにすんな
食べたことないけど

39: レインメーカー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:16:02.09 ID:0DztK5nO0.net
テレビ番組で芸能人の盛り付けた料理にダメ出しして自分のお手本と比較する人は凄いなと思った

44: ドラゴンスープレックス(京都府)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:18:53.97 ID:rvRSAbi90.net
調理師免許は当然持ってるんやろな.

113: エメラルドフロウジョン(庭)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 12:36:13.47 ID:SYGyLwBK0.net
>>44
調理師免許なんて無くても料理人にはなれる
栄養士の資格あるなら十分

47: ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:20:51.14 ID:WxX/qoZm0.net
世襲してるやつは認めない

48: 超竜ボム(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:23:37.60 ID:RSaXxPgBO.net
ミスター味っ子→料理人
クッキングパパ→料理研究家
美味しんぼ→料理評論家

129: ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 13:52:49.15 ID:5FxBRtqC0.net
>>48
山岡は究極のメニュー考案するし(既存料理をそのまま使うこともよくあるが)
美食倶楽部の板場に立てるぐらいの腕もあるぞ
研究家兼評論家ってとこだろ

50: マスク剥ぎ(福島県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:29:41.81 ID:8R/CoVKe0.net
店やってるシェフの息子が世襲→テレビ出演は分かるんだが、
料理研究家が世襲してイージーモードで料理番組に出演できるカラクリがよく分からんな

52: レッドインク(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:30:54.35 ID:N+VKtzDB0.net
>>50
誰がやってもたいして変わらん仕事なら、世襲のほうが分かりやすくていいんだよ
政治家とかといっしょ

72: ダイビングフットスタンプ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:51:05.40 ID:MM7mq4d00.net
>>50
ケンタロウはテレビ向きでいいと思うよ
シンペーちゃんは相方が国分だから活かされてるって感じがするけど

51: ローリングソバット(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:30:46.07 ID:tuDSrX7M0.net
遠藤にアタックされてた料理研究家はグラドル崩れだったな

53: フェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:31:25.00 ID:XHZzrO+g0.net
高級食材をふんだんに使った激ウマ高級料理店
シェフの目の前のカウンターに座って食べる
何食べても「おいしい」しか言えず隣の客に鼻で笑われる君たち
そんな君たちの戦闘スキルをあげる為に料理研究家はいるんだよ

料理研究家は味方だ
料理家は対戦相手

55: レッドインク(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:33:46.10 ID:N+VKtzDB0.net
>>53
その立ち位置は、海原雄山みたいな美食家だろ

58: クロスヒールホールド(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:38:08.82 ID:QKYA/1Gi0.net
知り合いが料理研究家で本を出したから、本屋に見に行ったら、料理研究家の本って山のようにあるんだな
少なく見積もっても日本に自称・料理研究家は300人ぐらいいるとみた
あの中で生きのこっていくのは大変だわ

60: 不知火(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:38:26.99 ID:KKQImMLH0.net
調理師免許があれば料理人なら、けっこうハードル低いよなぁ…
料理人も自称っていうかピンキリだよね。

そういう意味で調理師免許は持っておくと自慢できるかも。

75: ラダームーンサルト(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:06:42.91 ID:9H3OXFaU0.net
>>60
調理師免許なら嫁が持ってる、料理も旨いよ、その代わり残すと機嫌が悪い、因みにオレは我が家で一番の偏食家や天敵やな、
嫁の話によると、調理師免許は食中毒を出さない資格やと、目玉焼きが作れなくても取れるらしい、受験には実務経験がいるが、知り合いの食堂のオバサンに書いてもらったと言ってた、

66: エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:44:20.39 ID:tkKqslD10.net
料理研究家は一般家庭向けのレシピを考案してくれるから助かるけどな
もちろん料理人でもレシピ本は出してるけど基本は店で出す味だし
レシピは幅広く、色んな種類があった方がTPOに合わせられていいじゃん

71: レッドインク(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:50:18.64 ID:N+VKtzDB0.net
電子レンジとか炊飯器、魚グリルとか駆使したり、キャラ弁とかすごいの作ってる人は、
まぁ、研究してるなという気はする。
何やってんのか分かんない人もいるけど。

81: 河津落とし(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:22:06.54 ID:AWZZcM9G0.net
登山家と同じようなもの

84: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:26:18.59 ID:rJON3rL80.net
>>81
登山家は実際に登山して限界に挑む
料理研究家は料理で勝負しない

87: フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:31:10.91 ID:BOjdc68r0.net
今の料理研究家は他人のレシピを紹介するのが仕事になってる
ネットが普及したことでなまじっか裏がとれるようになったもんだから
オリジナルレシピですって紹介して痛い目を見た料理研究家はたくさんいるしな

97: キングコングニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:51:49.45 ID:Vl8ffVF20.net
https://twitter.com/Remi_Hirano/status/426247969789054976
平野レミ @ Remi_Hirano
去年の一番人気野菜はキャベツだって!人気者のキャベツはおいといて、根菜で一品。ささがきのごぼう100gと人参50g、ごま油と醤油各大1、砂糖大1/2、かつお節5gぜ~んぶ混ぜて600wで5分チン。白ゴマパラッ。「チンピラごぼう」の完成。
2014年1月23日 - 4:00pm

99: ドラゴンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 11:53:23.17 ID:Km2Ii8970.net
>>97
入り方からキャベツ料理かと思ったらキャベツおいといてでクソワロタ
この短文でなんという言語センス

104: ミラノ作 どどんスズスロウン(家)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 12:11:17.62 ID:cauE+pxk0.net
料理の修業もなし甘ければ美味しいと言う味音痴でシェフを名乗っている奴もいますから
料理のできない料理研究家なんて普通ですよ

115: ナガタロックII(熊本県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 12:36:51.63 ID:F0MoV9bx0.net
おっとオレの森崎友紀タンの悪口はそこまでだ

121: サッカーボールキック(茨城県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 13:05:48.04 ID:1QPHkmfy0.net
園山まきえによる業界への風評被害は馬鹿に出来ないと思う
あの女のせいで料理研究家って肩書の胡散臭さが一気に倍増した

123: ジャンピングDDT(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 13:09:33.00 ID:NO1296g20.net
>>121
料理研究家という設定のタレント

食品関係のイベントに呼んでもらうのが仕事

130: トラースキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 13:54:42.05 ID:3rmj7py70.net
俺も絶えず節約レシピを考えているから、料理研究家だな

132: イス攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 13:57:02.19 ID:0VvpQyg/0.net
調理師も料理研究家もピンキリだろ
ライン工のように単純作業しかしてない調理師もいるし

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1417395246/


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