1: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:37:04.30 ID:MzJdqXtC0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/chahan1.gif
ミシュランが一ツ星と認めたレストランが、香港で話題となっています。
しかも、名物となっているチャーシューメロンパンが話題とのこと。チャーシュー? メロンパン?
合体させてチャーシューメロンパン? 大丈夫なのかな……。

いやいや、ミシュランが認めた店なのだから、美味しいのでしょう!

今回、実際に『添好運』の北角店(North Point店)に出向いて食べてみましたが、チャーシューメロンパン、なかなか美味しいじゃないですか!
サクサクの表面は「さまにメロンパン」なテイストと食感。

そこにたっぷりの「あん」とチャーシューが入っていて、甘いながらもチャーシューの醤油風味がたまりません! 珍味な部類に入るかもしれませんが、これはアリな味といえるでしょう。
独創性のある味は評価に値すると感じました。

香港料理は、ハッキリとした味付けの料理が多い印象があります。甘さとしょっぱさが混ざり合った、チャーシューメロンパンのような味は斬新といえるでしょう。

現地人に人気がある秘密は、それかもしれません。

http://photrip-guide.com/2014/12/12/tim-ho-wan/
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8: マシンガンチョップ(京都府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:42:06.66 ID:/QhELala0.net
意外とうまいかもしれんな

11: チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:42:32.20 ID:aX3MWwc10.net
食ってみたい気はする

12: ウエスタンラリアット(長崎県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:42:32.85 ID:/qY35Moo0.net
角煮まんを想像したけど
全然違った

13: マシンガンチョップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:43:04.36 ID:ZaMTvwWG0.net
チャーシューの味付けによる

14: 超竜ボム(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:44:31.91 ID:CXyP4dEF0.net
これ、メロンパンなのか?
日本で言うメロンパンとは別物の、メロンパンのようにみえる別の何かじゃねえの?

16: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:45:17.82 ID:a2ytcIQA0.net
>>14
なぜか外人旅行客に日本のメロンパンが流行ったんだよ

18: ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:46:39.45 ID:W95v4sO50.net
チャーシュー食いながらメロンソーダ飲んでるようなもんやろ

21: ラダームーンサルト(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:47:49.72 ID:a2ytcIQA0.net
一時期メロンパンの移動販売ブームがあったけど
外国人旅行客がたまたま食ってそれで話が広まったのかな

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Melonpan

Wikipediaに英文記事まであるし

23: ドラゴンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:50:21.56 ID:nWCxqd//0.net
カレーメロンパンなら大阪にあるよ。

38: 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:58:45.76 ID:GiKUSE3/0.net
>>23
なんか焼け石に水って感じがする食いもんだな。

25: 河津掛け(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:01:52.53 ID:mXRQ5won0.net
次郎系「ふーん、背脂マシマシメロンパン作るわ」

26: 超竜ボム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:03:15.64 ID:OoVVBOe50.net
外の皮は一般的なメロンパンと同じ味なんだろうか

28: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:05:27.31 ID:rSepIoJe0.net
肉まんのような何か…

29: グロリア(新潟県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:06:03.68 ID:hH7nbdbY0.net
チャーシューまんでよくね?

30: ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:15:11.85 ID:ao36po9b0.net
中国の煮豚は信じられないくらい甘い

34: ファルコンアロー(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:32:45.73 ID:JGrI67bv0.net
メロンじゃなかったけど確かに香港で食ったチャーシューパンは美味かったな。

36: ボマイェ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:43:37.97 ID:A4qi2Cwl0.net
普通にありっていうか、こういうチャーシューって甘辛だしな

37: 張り手(空)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 20:54:50.81 ID:Tec2Uh6j0.net
香港のチャーシューは甘い味付けだから合いそう

40: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:08:01.10 ID:MlxAmQjS0.net
メロンパンに何か入れるんだったら甘いもの入れてよ。あんことかカスタードクリームとか。いっそ、杏仁豆腐とかマンゴープリンとか。

43: グロリア(新潟県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:11:27.10 ID:hH7nbdbY0.net
>>40
チョコとかジャムとかフルーツクリームなら何入れても良さそうだよな

41: ドラゴンスリーパー(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:09:28.69 ID:sRhDBaxn0.net
朝マックのアレみたいな感じか

42: キドクラッチ(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:09:46.71 ID:7Eq2rjWc0.net
甘いものとしょっぱいものは相性いいしな

45: ジャンピングエルボーアタック(関東地方)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:14:02.49 ID:7Y5TSrPnO.net
>>1
それはメロンパンじゃなくて、チャーシューパンだろwww

46: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:14:21.11 ID:g154PEQE0.net
生ハムメロンパンはどうだろう

48: スリーパーホールド(空)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:22:08.72 ID:bkIPhG040.net
皮が固くなった肉まんの方を食べたい

52: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:27:24.04 ID:z8fcayeO0.net
呉のこれはいわゆる西日本風メロンパンだが、とても美味い。
しかしカロリー高過ぎなんでそうそう食えない。

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54: TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:33:10.05 ID:B3YF6FgI0.net
>>52
呉はこんなパンを作っておるのか
蜀でもこんなパンを作らねば

55: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:34:37.33 ID:YwdWPFZr0.net
生ハムメロンってのがあるから割といける気がする

56: 膝靭帯固め(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:37:08.07 ID:EsffRcMX0.net
料理って案外砂糖使うし
甘パンとは相性いい気がする

60: トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 21:48:44.87 ID:QjY5FdS20.net
肉まんの皮がメロンパンになってると想像したら、結構うまそう
メロン風の香料は必要ないかもしれんが

日本人は料理に甘いもの組み合わせるの苦手な人が多いよな
柿なますとか伊達巻とかデンブとか日本料理にもあるけど少ないな

66: レッドインク(西日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:05:41.06 ID:fnAIPS3n0.net
>>60
言われてみたら確かにそうだわ、ご飯と一緒にさくらでんぶを初めて食ったときは
違和感が半端なかった

116: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 10:56:36.48 ID:CF5qgaBb0.net
>>60
ところてんや茶わん蒸しも入れてあげて
東北で初めて食べた時はびっくりしすぎて何食べてるのが分からなくなった

64: マシンガンチョップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:02:49.80 ID:BvXdX2UT0.net
味覚的には、夕張メロンに生ハム みたいなことなんか?

70: 足4の字固め(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:09:24.75 ID:CWZMyOge0.net
>>64
つまり、まるで合わないって事だろ、それ

65: ナガタロックII(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:04:46.64 ID:Lgp3MQcs0.net
一度食ってみたい
あんこ餅入り雑煮みたいな意外性だ
(あんこ餅入り雑煮は実際に食ってみると割と旨い)

67: フロントネックロック(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:07:05.79 ID:6Z5x8HP10.net
食ってみたい
コンビニチェーンかどこかででぱちもん発売してくれ

69: リバースパワースラム(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:08:51.09 ID:+4zvd6710.net
この味覚感はわからん

72: ナガタロックII(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:21:35.73 ID:Lgp3MQcs0.net
感覚的にはマックグリドル・ソーセージみたいな感じかもしれんね。
肉を甘い味付けされたバンズに挟みこんでるアレ

75: 膝靭帯固め(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:36:17.05 ID:EsffRcMX0.net
だって普通の肉マンのガワにも砂糖つかってるよな?
アメリカンドックのガワだって確実に甘いし
道民なんて更に砂糖まぶすんだろ?

76: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:41:15.82 ID:gP8WdEhn0.net
こういうの好きだわぁ、つかメロンパンもメロンでも何でもないしな

77: アンクルホールド(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 22:58:07.93 ID:dDYfAmfT0.net
チーズ春巻きにいちごジャムは激烈に良く合うけど、コレは無いと思う
そもそも、メロンパンの香料を打ち消してしまって、メロンパンである意味が無い
まあ、売ってりゃネタでうっかり食ってしまいそうだけど

79: ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 23:05:24.03 ID:1HtZdlKl0.net
香港にもメロンパンってあるんだなw

80: キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 23:08:19.52 ID:1lW18EWM0.net
メロンパン・カレーパン・コーンマヨネーズパン・シベリア、日本のパンはバリエーション豊富だよね。
それを改造してくれるのはなんか楽しい。

83: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 00:17:24.87 ID:an+fF6Hz0.net
香港のチャーシューまんはマジで美味かった
滞在中毎日食べてた

84: フライングニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 00:26:22.66 ID:E5dTPXrb0.net
結構うまいと思うけどカリッとしたメロンパンよりしっとりしてるやつの方が合いそう

85: ナガタロックII(禿)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 00:28:05.25 ID:CW5uHwyq0.net
甘いメロンパンにこってりした味付けのチャーシュー

86: ダイビングヘッドバット(岡山県)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 01:08:20.81 ID:iTMPXtOI0.net
割ったときの衝撃半端ないなww

87: 中年'sリフト(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 01:20:03.98 ID:7Khbgf/+0.net
新しい肉まんみたい
ありだね

93: 逆落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 02:03:58.53 ID:wA1/Cdgv0.net
なんか不評だけど旨そうじゃない?これ

95: 急所攻撃(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 02:06:19.39 ID:3YDIN49Y0.net
なんで香港でメロンパン??とか思ったが、
パイナルプルパンじゃねーかよ、メロンじゃねーよ。
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Pineapple_bun

パイナップルならチャーシュー入ってたっていいだろ。

118: 栓抜き攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 11:45:00.17 ID:8rVhoXda0.net
>>95
向こうでは模様がパイナップルに見えるから
パイナップルパンって言ってるだけw

97: メンマ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 02:16:23.01 ID:ZkIOezTl0.net
これメロンパンじゃなくて肉まんにした方が絶対に美味いよ、断言出来るわ

100: 目潰し(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 05:32:46.19 ID:K0EVUNVv0.net
まあ、チョコのかかったポテチとかあるし(小声)

101: チェーン攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 05:33:39.10 ID:VsHjyaDj0.net
チョコのかかったポテチって最近いわないなw

102: エクスプロイダー(関東・東海)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 05:42:43.74 ID:EDmBzZV3O.net
彼奴等は月餅にもチャーシュー入れるだろ
どんな感性だよスイーツに獣肉ってのはよ。

104: ラダームーンサルト(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 06:02:44.33 ID:HfM0F+960.net
>>102
ああ、あと塩漬け卵の黄身とか入ってるのも定番だな
あんこだけのでもラード使ってるし

103: バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 05:48:32.18 ID:JHAHrIoQO.net
合わねえなあ
味に相当なアレンジ加えないと無理じゃね

105: パロスペシャル(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 09:53:14.83 ID:ExVmKaw10.net
メロンパン作った日本人でもさすがにこれは思いつかなかった

108: ジャンピングパワーボム(西日本)@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 10:42:00.57 ID:uB1Ldd8C0.net
ホットケーキにベーコンエッグはさむようなもんか

ソース:http://r.2ch.sc/test/read.cgi/news/1418553424/




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