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1: Anubis ★@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:15:53.47 ID:???0.net
フライドポテト足りない…ファミレスが緊急空輸
2014年12月22日 14時55分


フライドポテトの調達難が外食産業を直撃している。
輸入ポテトの大半を占める米国産の出荷が、米西海岸の港湾労使の交渉の長期化で大幅に遅れているためだ。
船便より10倍以上も割高な空輸に踏み切る企業も出始めた。日本マクドナルドが17日から、ポテトのL、Mサイズの販売を休止したのに続き、他の企業でも商品の見直しや値上げにつながる可能性がある。

すかいらーくは今月、ファミレス1号店を開業した1970年以来初めて、フライドポテトを約250トン空輸する。
ファミレスのガストなどで提供する数週間分にあたる。
傘下のガストのポテトは、ハンバーグなど主力商品に付ける定番。
谷真社長は「売り上げへの影響もあるので価格には転嫁できないが、何としても確保しないといけない商材だ」と話す。

http://www.yomiuri.co.jp/economy/20141222-OYT1T50096.html


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8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:18:32.69 ID:NXxsLc830.net
国産使えよ

9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:18:32.50 ID:qhhoClMe0.net
替わりにアスパラでも添えておけばいいじゃん

10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:18:45.05 ID:xIOJ2REA0.net
11月から入ってきて無いのな
どんだけ揉めてんだ港湾労使

11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:19:03.12 ID:mT7Yu2530.net
原材料ではなく、フライドポテトとして輸入してるのか?

28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:23:27.65 ID:Q+iaR0pQ0.net
>>11
そのほうが安くて調理が早いからあっちの工場でカットされてる

12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:19:12.42 ID:5BtmU4Xl0.net
ガストのボリュームセットからポテトが無くなったのはこのせいか。

13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:19:14.39 ID:SEncQTeq0.net
ポテトなんて北海道にいくらでも転がってるだろ

15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:19:49.77 ID:9lHRrmej0.net
業務用スーパーで買えよ

203: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:51:41.10 ID:7o4yDYsj0.net
>>15
昨日買って来た
ベルギー産のシューストリング
業務スーパーで買うのはこれだけw

21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:20:46.71 ID:xIOJ2REA0.net
加工ポテトに関してはアメリカ一強らしいからなぁ

22: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:21:40.63 ID:2aTKLj3T0.net
一番困ってるのはポテト生産農家じゃないの

26: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:23:19.53 ID:2dWOdgUS0.net
もうポテトに加工しちゃってるから
なんとしても持ってくるか
むこうで腐ったのを金出して処分してもらうかなんだな

167: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:24:41.93 ID:1RWxcT7c0.net
>>26
冷凍だよ

32: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:24:24.23 ID:r4nUd6hx0.net
ポテトチップの小袋でも付けとけよ。ナッツはだめよ。

35: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:25:11.69 ID:X3/1Lec80.net
向こうのユニオンってやつは強いな
日本のえせ労組は害にしかならない

41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:27:06.30 ID:35o+02ZN0.net
輸送費10倍かよ・・
マクドナルドが、ポテトSを発表したときは、
「無能」と罵った俺だが、10倍は、ちょっちかわいそうだな、無能であるのは取り消さないけど。

43: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:27:13.39 ID:GJ9+7quq0.net
単なるアメリカの都合だから、振り回されないようにしないとねw

44: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:27:15.39 ID:Q+iaR0pQ0.net
北海道の芋美味いのに・・・美味いのに・・・

59: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:31:50.68 ID:xIOJ2REA0.net
>>44
北海道産を自宅で茹でて美味しくいただこうキャンペーン

スーパー的には攻め時じゃね

52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:29:24.67 ID:ILqGJhr/0.net
そんなに必死でフライドポテト食いたいのか?

58: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:30:57.89 ID:lyQUB3mn0.net
輸入ポテトが足りないなら国産ポテトを使えばいいじゃない

65: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:33:48.82 ID:mUxhs02m0.net
>>58
美味しいの食べさせちゃうと元に戻せないから困るんだよ

62: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:32:29.47 ID:Q+iaR0pQ0.net
ふかした芋に塩辛でものせて提供すればいいのに

63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:32:46.42 ID:0D2MHT0s0.net
人参の砂糖茹でのが美味しいのに…(´・Д・)

72: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:34:58.62 ID:7Uc0Iwv+0.net
>>63
うん確かにステーキとかの付け合わせのあれは美味しい

今時のにんじんは砂糖茹でやらグラッセにしなくても甘い品種があって
子供達の好きな野菜上位に来るほどだなんて隔世の感があるよなあ

昔のにんじんは物凄く青臭くてえぐい感じだったもんね

68: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:34:03.62 ID:HPY4eIZZ0.net
輸送費が高くなったぶんをすかいらーく側が負担してるかどうか怪しいもんだろ
相手の商社に負わせてんじゃね

152: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:12:21.83 ID:gApl0G790.net
>>68
そらそうだろw
調達ルートの増大コストを自社で負うならそもそも商社はいらない

178: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:31:03.74 ID:VnFKVCTF0.net
>>152
さすがに全額商社負担はないな。
多分、いかにも日本的なノリで増加分折半だろうなw

けど商社側は、運べなくて余ってるポテトが港に在庫として積まれてるわけだから
米国側叩いてトントンまで調整するだろう。客には絶対言わんけど。

73: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:35:09.95 ID:bxsfgeo/0.net
北海道産のジャガイモって、空輸コスト上乗せしても米国産より高いの?

77: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:37:05.94 ID:Q+iaR0pQ0.net
>>73
米国産はフライドポテトに適した品種をカット加工して店が揚げればいいってとこまですでになってるから?

112: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:52:18.36 ID:bxsfgeo/0.net
>>77
なるほどね。加工済みを持ってくるわけだ。
北海道産を急きょどこかの工場で委託加工させたとして、コストで絶対勝てないわな。

125: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:58:40.98 ID:zuigcxLv0.net
>>73
元々フレンチフライには専用品種が用いられる。北海道はそんなものを作っていても採算があわないので、なかなか日本産では手当できない

80: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:39:39.71 ID:N4Ke8/Gb0.net
「国産ジャガイモ使うくらいなら、提供するのやめるわ」(ファミレス業界)

83: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:40:09.04 ID:sD99JiUP0.net
自分で業務用買ってオーブントースターで焼いて食べてるから無問題

85: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:40:19.15 ID:xIOJ2REA0.net
大量にフライドポテトに加工できる工場が、国内に無いんだとか

86: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:41:03.20 ID:/mjAT4sb0.net
ポッポのメガポテトの在庫は豊富みたいで
それだけあれば充分だ

87: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:41:03.46 ID:X3/1Lec80.net
北海道産で同じ品種のでかい長いの有るんだろうけど
加工設備とか色々で量も足りない価格も高いってとこだろうな

88: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:41:32.33 ID:nNsS//le0.net
澱粉からフライドポテトを作れよ
そうすれな、保管もできるし、不作の影響を受けない

91: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:44:14.44 ID:U9mDi2Ka0.net
みんな、そんなにフライドポテトなんか好きだったか??

96: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:45:57.20 ID:mUxhs02m0.net
>>91
ポテト食うためにマックやロッテリア行ってる人も多いからな
揚げたて食べるために「塩抜き」という注文の仕方まで開発されたりしてる

92: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:45:12.32 ID:X3/1Lec80.net
俺は普通のでかめの芋を自分で揚げる
面倒くさいけどな

105: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:50:10.77 ID:rZQmzbcq0.net
モス圧勝じゃないかw

118: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:55:51.49 ID:TLQ3z92S0.net
オレアイダの冷凍ポテトでも出すしかないか。
品薄の時は。

121: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 16:57:17.29 ID:zTjXKuL30.net
山盛りポテト頼めないのか

134: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:02:01.82 ID:TYY42SK50.net
今日のスーパー、マックタイプの冷凍フライドポテトが全種類無くなってた
モスタイプだけ残ってた

135: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:02:02.40 ID:1YmIs/7v0.net
ポテトやめてオニオンフライにすればいい

211: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 18:00:48.00 ID:gsz4B5LE0.net
>>135
オニオンリングを定番化しよう
輸入は中国産以外で

140: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:04:17.58 ID:4X8AWLrrO.net
あの12~13センチのポテトの元は相当デカいんだろうな。北海道じゃ寒くてあんなには育たないんじゃね?

148: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:10:06.99 ID:0bmpsmXO0.net
マックのセットにポテトいらん派だから困らんな。
ビッグマックとコーラ0かスプライトのLで腹膨れる。

156: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:14:57.49 ID:9xkfxK/b0.net
これを機会に食べる習慣がなくなれば、体に良いのでは

159: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:16:22.51 ID:wtPbd7qS0.net
体にいいものじゃないから
むしろ少量ですむのは消費者にとってプラスなのに

177: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:30:43.95 ID:eowNOBCN0.net
無いなら無いで諦めればよろしい。

181: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:33:09.62 ID:FNZb3Rxp0.net
フライドポテトにこだわらんでもええんとちゃう?

185: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:35:02.76 ID:iT53a/K80.net
あれ?
ガストの付け合わせってハッシュポテトだった記憶が…

192: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:40:42.95 ID:volo4yFY0.net
十倍以上割高でも国産より安いってことか。元の仕入値は幾らだったんだよ

193: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:41:41.39 ID:tlTl55mo0.net
今日バーガーキングでポテトM280円買ったら
いつものやつじゃなくてマズイポテトに変わってた

こういう事情があるなら
「いつもと違うポテトに代替してますがよろしいでしょうか」とか
店員一言なんか言えよ!
280円ドブに捨てたようなもんだわマジむかつく!

197: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:47:01.64 ID:iT53a/K80.net
>>193
えええ
あのポテトおいしいのにね

195: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 17:43:47.22 ID:YdGwfyx00.net
よくわからんがファミマのハッシュドポテトが喰えなくならないなら構わない

220: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 18:06:21.32 ID:N/DM1YoA0.net
向こうのダブついた在庫どうなってしまってるんや…

225: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 18:08:17.76 ID:HG+bnFgI0.net
そこまでしてなぜおいもさんを輸入するのか
国産じゃダメなの

228: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 18:14:07.57 ID:OQ4GbUvY0.net
>>225
米国産はそれぐらい安いって事なんだろうな。

249: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 18:44:42.55 ID:30vcoj3x0.net
ないならいらない。
蒸しジャガイモたべるよ

264: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/22(月) 19:14:49.74 ID:tuvYe/ed0.net
半分オニオンフライで出せば良いんじゃね

名付けてオニポテなんてどうよ?

ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1419232553/




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