001_R

1: エメラルドフロウジョン(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:05:24.78 ID:2f+/pPPZ0.net BE:829826275-PLT(12001) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
・近年、日本人のフグ離れが深刻化しているという

・東京都は取り扱いに関する規制緩和を行い、フグの大衆化は始まっている

・「フグを食べたことのない人が増えているのが原因」と専門家は指摘する

近年の「日本人のフグ人気が低下 」 フグ大衆化の裏側
http://news.livedoor.com/article/detail/9605413/


スポンサード リンク

2: ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:06:47.80 ID:R6bZaQdb0.net
安けりゃいくらでも食うが
だいたい入りづらそうな店ばっかりなのがダメだろ

3: エルボードロップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:06:57.56 ID:nARwE1790.net
唐揚げが美味すぎる

6: フォーク攻撃(家)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:08:23.31 ID:pfkZB/990.net
昔だってみんながみんな食べてたわけではないだろ
長嶋だって食べかたわからなかったんだし

7: ニールキック(徳島県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:08:44.36 ID:YlOmDwmc0.net
昔は中流と言われてた層が皆貧乏になったからだよ

200: ファイナルカット(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 01:10:12.97 ID:Wdx9JgtV0.net
>>7
これ

9: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:09:22.41 ID:/P/gaIwM0.net
ポン酢と薬味の味がメインですもん

206: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 01:36:02.65 ID:2Xf+r5KZ0.net
>>9
まさにその通り
ウチはヒロタのポン酢と一味の味
刺身なんかウマヅラや鯛平目の薄造りの方が美味い

11: ラダームーンサルト(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:09:51.08 ID:y+wlaLKP0.net
食った事ある云々より、フグの値段下げたら売れるんじゃね?

12: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:10:43.50 ID:XgBmEiXS0.net
不味くはないけど値段ほど美味しくなかった

20: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:13:33.06 ID:L7S9hhTz0.net
>>12
確かに
ヒレ酒おかわり自由、ふぐ鍋が2000円で妥当かな(´・ω・`)
唐揚げと薄作りは要らんわ

13: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:11:17.48 ID:L7S9hhTz0.net
単純にお値段が高いんだよ(´・ω・`)
この前チェーン店で喰ったけど一番安いコースても一人単価5000円だからな
もっと安ければ普及するわ

14: ダイビングエルボードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:11:26.59 ID:PtO7RUyH0.net
高いからだろw

まぁでもふぐとアンコウはうまいよね

17: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:12:41.32 ID:KkvBTOl10.net
コスパとか言いたくはないが、高い割に普通の魚なんだよ。味も普通。

18: ニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:12:41.40 ID:XZ4EISJ90.net
フグは下関よりも小倉の方が安い気がする

19: 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:12:51.79 ID:dhW/+3o10.net
まあ普通に美味いけど高いからなあ
鍋や刺身は食感だけ味は淡泊だから要はポン酢味だし、白子は鱈の方が美味いし、唐揚げは鳥の方が美味いし
値段に見合うかと言えば微妙な所

いや不味いって言ってるんじゃないんだけどね年一くらいの風物詩でいいや

23: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:14:27.89 ID:R3UOzCCh0.net
別に有り難がって食う程のもんでもない

24: 男色ドライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:14:31.16 ID:oJOZOVVa0.net
唐揚げはうまい
刺身は別にどうって事ない
安ければ食うけど同じ金出すなら蟹とか寿司とか他に旨いものいっぱいあるからなあ

25: アルゼンチンバックブリーカー(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:14:53.27 ID:OgAZj6s20.net
元々そんな食べたことある人多くなさそうだけど

29: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:15:26.63 ID:L7S9hhTz0.net
ふぐはお肉が美味しい
鱈よりぷにゅぷにゅしてて美味しい(`・ω・´)

30: ハイキック(芋)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:15:41.20 ID:ML7SrByX0.net
福岡だけど河豚よりかわはぎ(ウマヅラ)ではない
のがうまいと思います
そして鮟鱇も河豚よりもうまいです

31: ジャンピングカラテキック(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:16:11.58 ID:V2pbGozV0.net
確かに食べたことないと思う
食べたいとも思わないのは何故だろう
あんこうだって食べたことないしね

36: ニールキック(公衆電話)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:17:08.25 ID:6tJhCRgo0.net
鍋なら鱈で十分だしなあ、希少性で値段が高いだけだね

40: シューティングスタープレス(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:20:26.86 ID:pipuLjrk0.net
ひれ酒と刺身はうまいけど
鍋はいまいち

43: ショルダーアームブリーカー(大分県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:21:23.34 ID:fri4TZpu0.net
フグは白子だけ食べれればいい、けど白子のみってあんまないからフルコースで頼んじゃう。

44: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:21:36.43 ID:1z7Quxq/0.net
エライ高いけどそんなに稀少なのか?

46: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:22:59.15 ID:L7S9hhTz0.net
>>44
さばける奴が少ないからじゃない
調理師免許だけじゃダメだしな(´・ω・`)

45: パイルドライバー(家)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:21:42.04 ID:ywZPNASn0.net
関西って言うか西日本は結構食うでしょ?
東京の俺は殆ど食った事ないな、食う機会がない

48: アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:23:49.70 ID:/eRlq+fo0.net
スーパーで半額になってるのを買ってみた。
ただの白身魚の味だった

66: ハイキック(芋)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:08:44.22 ID:ML7SrByX0.net
>>48
本河豚じゃなくてサバ河豚じゃね

139: アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:30:26.24 ID:/eRlq+fo0.net
>>66
本当だ
シロサバフグって書いてあった
これまずいの?

239: 不知火(芋)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 03:53:46.85 ID:lR25g8pd0.net
>>139
本河豚って虎河豚のことね
これが高い毒のある河豚
サバ河豚は毒がなくて安い
小さいし福岡だったら干物にするやつ

50: ラダームーンサルト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:26:52.04 ID:GpaWnr7A0.net
うまくないとかいうやつに限って食べたことない奴なんだよなあ。
ふぐがまずいって言うんだったら食べれるものないだろってぐらいまずいと言われないものだぞ。

55: 雪崩式ブレーンバスター(島根県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:39:02.30 ID:uoSsenmi0.net
>>50
まずいとは言わない
値段相応の旨さが無いということ

52: スターダストプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:33:45.43 ID:IO5l48Io0.net
食わなくてもなんも困ることないしなあw

59: キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 19:53:24.92 ID:36zzu/aJ0.net
ヒレ酒は美味い
鍋は鱈の方が好き
白子はようわからん

61: マスク剥ぎ(芋)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:00:14.72 ID:lrhqZSGf0.net
淡白なわりに高いからな
あんこうのほうが肝食える分好きだな

63: ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:02:30.70 ID:wJlgNJKT0.net
食いたいけど高い
代替としてアンコウ食ってたけどここ数年それも高くなって困ってる

67: チェーン攻撃(家)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:10:29.80 ID:p6UI3jpP0.net
フグ昨日食った
あれすげえ繊細な味なんでポン酢で食うとポン酢の味しかしないな
薄めたポン酢で食ったほうがうまいかも

78: ラダームーンサルト(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:21:25.72 ID:eljo2sq+0.net
何度かスーパーでふぐの刺身というのを買ったけど大して旨くなかった
もう一生食わないかもw

79: デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:24:07.92 ID:HLrFSO2Y0.net
>>78
綺麗な大皿に盛ってないと美味くないんだよ
半分は気分だな

81: 張り手(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:29:13.89 ID:kfIrIeNy0.net
河豚雑炊がいちばん美味い。

87: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:38:33.93 ID:FM2WCknd0.net
フグを食っても普通の魚じゃんと思うわ
鍋ならタラでも変わらないし、てっさはポン酢の味しかしない
知り合いから「お前に食わす値打ちがない」と言われるが、高い金出すならもっと別のものを食いたい

そんな俺だがスッポン鍋を初めて食った時は感動した

91: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:57:10.08 ID:C6ctNAEh0.net
土用の丑の日みたいにフグの日作ればいいんじゃね

92: オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 20:57:23.56 ID:CY7IQaFl0.net
水揚げ多い山口出身だが食ったことない
正直、名物づらされて迷惑

105: タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 21:38:45.15 ID:WY1Nf3We0.net
美味いフグに出会う確率がレアすぎる

貧乏舌どもにポン酢の味だろって言われるのも止むなし

116: サッカーボールキック(中国地方)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:03:32.55 ID:s0khbnGW0.net
>>105
これはあるんだろうな
下関でも2~3万は出さないと本当に美味しいふぐのテッサなんて食べられないしな

110: ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 21:47:52.30 ID:CVKp2/Qp0.net
福岡に出張した時に博多の料亭に連れて行ってもらい、25,000円くらいのコースを
社費でご馳走してもらったけど美味かったなあ
また行ってみたいけど、個人のお金だとなかなかね・・・

114: サッカーボールキック(中国地方)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:01:17.44 ID:s0khbnGW0.net
これ魚全般に言える事だろ、大多数は安回転ずしの代用魚で満足してる現状
回転ずしでフグって言われてカワハギ出されてわかる奴の方が少ないだろ

115: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:03:10.58 ID:KkvBTOl10.net
>>114
そもそも代用魚が本来の魚より不味いなんてこともないからね。
代用ったってコピー魚じゃない、ちゃんとした魚だし。

126: サッカーボールキック(中国地方)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:11:38.03 ID:s0khbnGW0.net
日本だけの問題じゃない、中国などの富裕層が本当の魚を買い漁るから価格が高騰して
なかなか本物が日本人の口に入りにくくなってるという現状もある

偽物は偽もとしてちゃんと流通すれば問題ないんだが、現状そうでないのも問題だな

138: トペ コンヒーロ(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:29:10.57 ID:21p4cvLK0.net
最近はスーパーとかで普通に売ってるだろ、食いたきゃいつでも食えるわ

140: グロリア(空)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:30:27.30 ID:Je5bGNkg0.net
>>138
それを食べてみんな美味しくないと言ってるんだと思うけど。

149: ダイビングフットスタンプ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 22:52:34.40 ID:YWNJDAGm0.net
食ったことないけどカワハギみたいなもんなんだろ
だったらカワハギ食うよ
安いし

166: 栓抜き攻撃(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 23:22:08.67 ID:6U7IUJkk0.net
てっさが安ければいっぱい食うと思う
から揚げは骨がうざい

168: 中年'sリフト(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 23:24:42.79 ID:6sE6iOdR0.net
5000円くらいでコース食えるから食ってみればいいのに
冬の鍋の王様だと思う

182: ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 23:50:22.49 ID:HEX3jpHm0.net
>>168
それ
最近は玄品とかで5000円ちょいのをよく食べてる
そのような店が出来る前は1人1万円以上だったな

170: トペ コンヒーロ(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 23:33:15.11 ID:21p4cvLK0.net
なんせ、お出汁が旨いからな

183: 目潰し(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/23(火) 23:58:55.72 ID:SQZFAUkV0.net
そんな高級なもん食えるかよ。
今の世の中、吉野家の値上げで死活問題になるぐらいなんだぞ、。

185: ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 00:08:54.78 ID:ifUEC+9D0.net
いい金払うわりにはただの「ちょっとお上品な白身魚」なんだよな
貧乏性だから、その金払うならもっと普段と違うものを食いたくなる

188: フランケンシュタイナー(山梨県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 00:16:35.23 ID:3D8tgmvv0.net
フグってフグの味じゃなくてタレの味じゃん。
ウナギもタレの味だし。
高い金出して食うほどのもんじゃない。

190: キドクラッチ(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 00:21:51.16 ID:HxANI6jW0.net
>>188
フグの味噌汁食べてみ
フグの出汁で旨いぞ

209: フェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 01:52:16.72 ID:nIWoiSrN0.net
高すぎハマチやブリやカンパチの
ほうが美味いと思う

246: バズソーキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 04:05:54.14 ID:eknF7mm40.net
3500円で鍋と唐揚げがついてるやつ食べたけど本物はもっと高いんだろうな

250: ビッグブーツ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 04:11:20.84 ID:f+t9b9A90.net
昔に比べて安くなった
希少価値なくなると本当に美味しいか、どうかが問われるが、フグは微妙だな~

256: 雪崩式ブレーンバスター(静岡県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 04:37:54.29 ID:Q33F6Z1R0.net
たとえば今の季節だったらアンコウにカワハギそしてタラの白子みたいな旬を追っていく人が居て
そういう人がさらに美食を目指してようやくフグに行くわけだから
単純に食にこだわりを持つ人が減ったとかんがえるのが自然かな

258: フロントネックロック(京都府)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 04:59:08.98 ID:FW0p9uoY0.net
>>256
でもさタラの白子みたいな美味まで味わったら
フグなんて味気ない物に高い金払うのは美食と言うより、変り者にしか思えない

262: アンクルホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 06:18:00.15 ID:qwfeh50uO.net
河豚よりエンガワかなあ
パチもんらしいがあっちのほうが好きだわ
刻んだのを梅肉であえてあるのなんかが好き

274: ストレッチプラム(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 10:07:58.11 ID:P4ZLHgLd0.net
あれこれ読むと、ふぐ刺しより、天ぷらや鍋のほうが美味いみたいだな。
俺はふぐ刺しを、昔会社の忘年会で食べたのが1回だけ。
コリコリしていたのが印象だったな。

285: カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 10:56:34.63 ID:9zRQg36f0.net
ちょっと高いぐらいならたまに食ってもいいんだがなあ

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1419329124/




  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事