001_R

1: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:14:02 ID:zbX
なんでもどうぞ

2: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:14:55 ID:o7V
電子マネーに大金入れてる奴どう思う?

7: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:18:47 ID:zbX
>>2
別に何も思いませんが


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5: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:18:09 ID:EOb
フランチャイズ?
ってさらに自分の店舗増やすくらいしか出世?の方法ないの?

10: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:20:52 ID:zbX
>>5
そうですね
基本的にそれしか道はないです
増やすためには本部と仲良くして
かついい成績をあげることが重要です
もちろん普段から本部の言うことはなるべく聞きましょう

16: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:23:13 ID:EOb
>>10
サンクス
面白いと思うやついるから続けてくれ

本部とのお金のやりとりはどうなってんの?

17: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:24:25 ID:zbX
>>16
マージンって知ってますか?

19: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:25:44 ID:EOb
>>17
店の名前貸す代わりに上納金おさめろってかんじ?

21: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:29:55 ID:zbX
>>19
そうです
看板料ですね
ただこの看板料は
店の立ち上げ時の違いによって払う額が変わってきます

その違いというのは
店の土地から設備まで全て自分で負担する、か
店の土地から設備までほとんど本部にやってもらうか、です

23: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:36:12 ID:EOb
>>21
ほーなるほど
フランチャイズってそういう仕組みになってたんだ

9: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:20:17 ID:o7V
>>5
駅前1店舗で店長の年収1000万円行ってるって店長の知り合いが言ってたから複数出したら大出世だろ

12: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:21:36 ID:zbX
>>9
店長じゃなくてオーナーですよね

15: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:22:59 ID:o7V
>>12
なるほど

11: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:20:57 ID:o7V
受け答えがつまんねー

13: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:21:53 ID:zbX
>>11
すいません
真面目に答えたいので

14: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:22:12 ID:o7V
>>13
そういう意味じゃない

18: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:24:52 ID:o7V
誰でも言えるような抽象的な回答じゃなくて具体性のある回答してくれって意味

20: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:26:05 ID:zbX
>>18
そうですね
それじゃあ質問してみてください

23: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:36:12 ID:EOb
>>1はどんくらいの期間と店舗数経営してんの?

24: ◆./IgouHSeg 2014/12/15(月)00:39:57 ID:Y8j
すいません
ID変わりました
トリつけときます

>>23
7年ほどで単店舗ですね
フランチャイズの70-80%は単店舗です
最近は腕のあるオーナーさんに
複数店や不良店を任せる流れになってきてるようです

25: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:44:01 ID:EOb
>>24
結構やってるな
コンビニってあまり変化ないイメージあるけど売り上げの調子って時期によって変わるもん?

27: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:49:51 ID:Y8j
>>25
売り上げについてですが

1-2月は底の時期です。
これは寒いから外出等しないという理由があります
あとは年始にお金を使いすぎたからというのもあります

3月から徐々に回復していき6月に一旦落ちます
落ちる理由は雨によるものです

そして梅雨があけると
コンビニは最盛期を迎えます

7-8月が一番忙しい時期です
ここで多くのコンビニは最高記録をつけていきます

そして9月から徐々に落ちていき
12月で少し盛り上がって1月に戻るという感じです

28: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:52:41 ID:EOb
>>27
へぇー面白いな!
売り上げが外出のしやすさに直結してるのか

34: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:07:18 ID:Y8j
>>28
そうなんですよ
このデータを見て私は
人間って案外動物性が残ってるなと思いましたね

急に冷え込んだり熱くなったりすると
売り上げが伸びます
みなさん急に冷え込むとコンビニでついつい
肉まんやホットドリンク買うでしょう?

35: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:12:25 ID:EOb
>>34
いつもはもったいなくて買わないけど寒い日は肉まん買ったわ

39: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:18:01 ID:Y8j
>>35
ですよね
コンビニはこういう緊急時の需要を狙ってます
携帯充電池がまさにそれです

26: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:46:00 ID:0ju
賞味期限過ぎた弁当とかって捨ててるの?

30: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:00:10 ID:Y8j
>>26
捨てないと税務署から注意がくるので
捨てないといけません
ただ現実は捨ててない店がたくさんあると思います
捨ててないと公言すると最悪逮捕されるので誰も大きな声で言いませんが

従業員さんのほとんどは廃棄を欲しがりますので
従業員さんを自分の店に定着させるという意味でも
捨てない方がオーナーさん方には得があるでしょう

33: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:05:28 ID:VVt
ID、Edy、クイックペイ使うやつらどう思う

37: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:16:58 ID:Y8j
>>33
電子マネーはチャージ以外レジにお金が入らないので
良いと思いますよ
防犯的に

25: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:44:01 ID:EOb
あと>>9くらいの年収いくの?

29: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)00:56:02 ID:Y8j
>>25
年収についてですが
一店毎に差が激しいので一概には言えませんが
そのくらい優に越える店もあります
月に500万稼ぐ店もありますし30万しか稼げない店もあります
ただ年収が低い店もあります

全国のコンビニのだいたいの平均日販(売上)は60万です
(ちなみにチェーンのよって日販は結構違います)

31: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:02:25 ID:EOb
>>29
なるほど
店の場所の選定はかなり影響大きそう
フランチャイズ元で店の特色大きく決められちゃうけど店舗毎の努力として何ができるんかね?
店舗独自の割引キャンペーンと品揃え変えるくらい?
自由度少なそうだ

32: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:04:28 ID:Y8j
たとえば
平均日販が60万の店、A店B店があるとします

A店は60万いきますが
その内訳はほとんどタバコです
タバコは粗利率が極めて低いので
60万売れてもあまりオーナーさんの懐には入ってきません

B店は60万いき
その内訳はほとんどデイリー品(おにぎりやパン)です
デイリー品は粗利率が高めなので
60万でも結構オーナーさんの懐に入ります

同じ日販でもこういう違いもあります

36: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:15:54 ID:Y8j
>>31
そうですね
まず独自の割引はあまりよろしくないですね
特にデイリー品は711で揉めましたから
詳しくは711 裁判
とかで検索するといいですね
ちなみに最近711本部の完全敗訴が決まりました

品揃えも本部から推奨されてるもののみしか扱えません
確かに推奨外の商品も扱えますが
雑多な手続きを踏まねばならず
そしてほとんどは許可がおりません
なので実際は本部推奨のみです

あとコンビニはおっしゃる通り
立地がすべてです
立地が悪いとどんなにいいサービスをしても
お客さんはあまり来ません
なんたってコンビニエンスなので
立地の利便性が良くないとだめなんですね

逆に立地がいいと
多少悪い接客でもお客さんは来ます

43: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:22:12 ID:EOb
>>36
なるほど
思った以上に制約厳しかった
ちなみに近所のファミマはおそらく独自のおでんセールやってたりしてた

確かに遠いのにわざわざあのコンビニ行こうってならないもんな
場所で決まっちゃうってのはある意味博打だなあ…良い場所取れたらある程度安泰なんだろうけど

50: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:28:22 ID:Y8j
>>43
ファミマローソンはデイリー品を割引しても
大丈夫ですから
それは間違いなく独自でしょうね
羨ましいです

良い土地と働く人がいれば
一生安泰ですよ

52: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:34:36 ID:EOb
>>50
正直弁当とか廃棄する直前に値引きすりゃよくね?って思ってしまう
まあ戦略あるのかもわからないけど

56: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:40:35 ID:Y8j
>>52
値引きが恒常化すると
値引きしか買わなくなる可能性のありますからね
そうなると定額販売というコンビニのイメージに傷が付きますから

まぁ今では定額販売は崩れて来てますが

38: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:17:44 ID:VVt
ドーナツ微妙…

40: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:19:12 ID:Y8j
>>38
うちはまだドーナツ来てないのでわかりません
すいません

41: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:19:52 ID:C5d
ザ・コンビニってゲームした事ある?

44: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:22:21 ID:Y8j
>>41
聞いたことはありますが
ないですね

45: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:22:57 ID:K2V
>>41
懐かしいなぁw
駅ゲーやったな

42: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:22:03 ID:Y8j
本部の締め付けの強さですが
711が一番強いと思われます
ファミマが大手の中で一番弱いと思われます
ローソンは真ん中あたりと思われます

ちなみにチェーン毎の平均日販も
711が一番
ローソンが2番
ファミマが3番手となってます

47: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:25:55 ID:EOb
>>42
チェーンによっても違うのか
セブン厳しいんだね
ちなみにイヤホンとか日用品は割引されてるの見たけどそれはいいのか

51: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:31:34 ID:Y8j
>>47
非デイリー(イヤホン等)は
割引しても大丈夫です
むしろ売れない非デイリーは邪魔なので
処分のためにどんどん割り引けと言う本部社員もいます
ただ割引率に上限があります
その率は詳しく言うと面倒なことになりそうなので
言えませんが上限の範囲内ならOKです

46: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:25:37 ID:Y8j
そしてコンビニは
増え続けてますが
アルバイトが不足気味の店舗が増えてきてます

地方はほんとに不足してます
05年くらいにローソンが試験的に24時間営業をやめるという
ニュースがあったのですが結局続報はないです
24時間営業はどんどん厳しくなってます

正直私も24時間営業は止めたいです
6-24時までがいいと思ってます

48: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:27:48 ID:OPS
客来ないのにバイト代割増してまで24時間やる必要性は薄いよなー

53: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:36:52 ID:Y8j
>>48
バイト代割増は法律で決まってるので仕方なくやってます
ここだけの話めんどくさいですよ
やらなくてもいいよと本部が言えば
ほとんどの店はやらなくなるでしょうね

オーナーの高齢化も進んでますし
バイト不足も広がっている...

24時間営業はいずれ必ずなくなるでしょう

ちなみに今からでも
深夜営業をやめてもかまいません
その代り本部から色んなアレが来るでしょうが...
そして契約更新はされないですけど

55: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:39:04 ID:EOb
>>53
よし、まだ学生の身だけど将来安泰の高齢オーナー探して後継ぐわ

57: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:41:59 ID:Y8j
>>55
オーナーを継がせるというのは
あまり聞かない話ですが
頑張ってください

49: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:27:59 ID:EOb
>>1の店舗は地方?

54: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:37:51 ID:Y8j
>>49
そうですよ
地方のバイトはほんとに不足してます
3-4月は地獄ですよ

58: 名無しさん@おーぷん 2014/12/15(月)01:45:38 ID:Y8j
セブンの黒い話は
よく出てきますが雑誌やテレビではあまり
出てきませんよね

それはセブンがメディアに対して
強い力を持っているからです

雑誌だと全国1万7千の店舗と
ヨーカドーなどで取扱いを止めると
相当数の部が落ちます
TVではCMも打ちまくってますからね

ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1418570042/




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