1: バーニングハンマー(東日本)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:31:15.82 ID:3G9ofucc0.net BE:837857943-2BP(1500)
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
「和食」が世界無形遺産に登録されて早一年となる昨今、日本料理の世界進出が勢いづいている。
’14年12月8日、海外需要開拓支援機構(クールジャパン機構)が、シンガポールのジャパンフードタウン事業と、アジア・欧州地区で「博多一風堂」を出店する力の源ホールディングスへ7億~13億円の出資を決定するなど、政府からの日本食への支援も進んでいるようだ。
しかし、まだまだ海外では「謎の和食」が幅をきかせている。その一旦を、写真とともに見ていこう。

◆具はカニカマ、スープは醤油だけのラーメン状の食べ物
チャーシューの代わりにカニカマが浮く、ラーメン状の謎の代物。スープもダシなどは取られておらず、醤油を加えただけなので、味は貧弱。左奥に写っているのは、まったく味がしない混ぜご飯。
イギリス・ブリストルで発見。
no title


◆炭水化物の二重奏、ポテトサラダ寿司
酢飯とポテトサラダという予想外のコラボ。ほかには、昆布のようなものを載せた「海藻寿司」も出てきた。上海で発見。
no title



◆焼きそば?
乗っている野菜は生。ダシの概念がなく、何故か醤油と酢を大量投与という勘違い日本食の典型のような味。
あまりの酸味の強さに、食後はコーラで口をすすぐはめに。ポーランドで発見。
no title


◆ほかにも狂気のメニューが!
このほかにも、チョコ寿司、マンゴー寿司、チーズ&レーズン入り味噌汁、カチコチに焼かれた「神戸牛」が載ったフランスパン、唐辛子ツナ巻き寿司、ウィンナー寿司などなど、日本人からすれば狂気のメニューが地球上を席巻しているのだ。

http://nikkan-spa.jp/769937


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3: エクスプロイダー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:39:56.88 ID:atyIkjkEO.net
好きに食ったらええがな
日本食じゃねーし

7: ファルコンアロー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:42:45.59 ID:LPWY7lbO0.net
え?独自メニュー出す創作レストランが山ほどある日本が批判できるの?

9: ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:50:41.19 ID:BFdNrSBU0.net
>>7
日本人の作るアレンジ料理は美味い

137: ジャンピングDDT(西日本)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 09:47:03.02 ID:yz7wFOuu0.net
>>9
日本人の口に合うように創られるしな。そうしないと売れない
海外も似たような事情なんじゃないの

143: スターダストプレス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 09:59:43.24 ID:AvVefHb20.net
>>137
俺もそう思うよ
ケチャップ味のスパゲティは美味い

品書きにあるってことは注文する現地人が一定数以上居て店は儲かってるって意味だろう

11: 頭突き(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:52:09.50 ID:NHeBL6QJ0.net
日本もとんでもイタリアン、とんでもフレンチを作ってる国だし
他国の人間がどんな日本食作ろうが彼らの自由
自分達の文化にアレンジして行くのがむしろ普通

12: 河津掛け(庭)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:53:41.84 ID:No1oAH4c0.net
ポテサラ寿司はアンチョビとかいぶりがっこ入れたりカラシきかせたら美味そう

13: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:54:25.26 ID:lEXHOM1f0.net
今テレビでやってる奴らはセンス悪いのに調子こいてるからネタになるんであって、美味いし見た目も良いスシロール作ってる店なんてアメリカ中に腐るほどある

14: ダイビングエルボードロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:55:29.53 ID:cQbCmPKmO.net
その地域で繁盛してんなら、そこの味覚に合ってんだろうから問題ないと思う
だが、そこで大多数に糞マズいって言われる様なモンなら、いい迷惑にしかならんから止めてまえ

15: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:55:50.50 ID:4PzellOS0.net
研究した現地アレンジならいいと思うけどねだけど大体が想像で日本風を語ってるから困る(´・ω・`)

18: オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:56:45.77 ID:XPLosY7H0.net
ギャラクシー寿司って名前付けとけ

21: フロントネックロック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 21:58:38.24 ID:3q0+SUVD0.net
>>1
その焼きそばは色は違うけどパッタイだな

27: ムーンサルトプレス(茨城県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:00:27.89 ID:sGzrp/080.net
日本だって魔改造したピザやスパゲティが普通に売られてるしな

32: ネックハンギングツリー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:03:53.31 ID:WXCf+mdu0.net
バッタもんがどうとか正直どうでもいいわな

34: 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:04:57.01 ID:ggkJtwqg0.net
焼きそばはタイ料理っぽいな

36: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:05:18.68 ID:lEXHOM1f0.net
台湾では普通に駅とかにキオスク的な寿司屋があって、トビッコ塗れのサーモンロールとか売ってて激ウマ

37: ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:05:48.12 ID:a6FyHGlE0.net
ポテサラ寿司は普通にあり

39: トペ スイシーダ(広島県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:07:03.23 ID:CrT/V+9S0.net
現地の人が、それを美味いと思って食ってるなら別にねえ
本場の日本食を謳ってるわけじゃあるまいし

40: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:07:28.83 ID:lEXHOM1f0.net
軍艦巻きって歴史浅いんだよな、今じゃどこの名店でもドヤ顔で出してるけど
伝統なんてそんなもん

41: オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:07:33.89 ID:Q9t0JlRE0.net
まあ日本でも回転寿司なんてかなり凄いネタあるみたいだからなあ

45: パイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:09:14.06 ID:LiZqdfkb0.net
ポテサラ丼を食らってた俺的にポテサラ寿司はさほど違和感はなかったのであった。

48: 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:11:49.46 ID:easEt+Hh0.net
一番右の焼きそばは日本料理というかタイ料理じゃないか?

49: ボ ラギノール(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:15:17.63 ID:93JL8PDi0.net
>>48
でも、パッタイに酢を入れるか?

53: ハーフネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:26:59.19 ID:gPZVet9B0.net
海外の奴等がそれで美味しいと思うなら良いじゃないか

56: タイガードライバー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:29:33.83 ID:EU5ZeNGm0.net
イタリアの奴がサイゼリアとか見て
こんなのイタリアンじゃねーって言うようなもんちゃうの

59: 張り手(北海道)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:31:17.64 ID:K+oKEqMS0.net
いちいち文句付けるのもどうかなと思うわ
インド人が日本のカレーに文句言うか?

130: トペ コンヒーロ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 09:11:54.64 ID:dCpUAGBH0.net
>>59
知り合いのインド人は日本の多様なカレー文化に驚いてたよw
カレーパンにカレー饅にカレーうどん
そもしもインドではカレーという食べ物は存在しないし

156: 急所攻撃(愛知県)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 12:55:59.61 ID:GEfoEjfq0.net
>>59
インド人は日本のカレーを美味しいと言って食べてる。

62: イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:32:45.20 ID:AF6x2DZR0.net
別にいいんじゃね?
B級グルメとかもありがたがって食ってるわけだし

ま、和風と和食は分けるべきだとは思うが

65: 雪崩式ブレーンバスター(北海道)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:37:21.67 ID:qiX0sBER0.net
手巻き寿司でポテさら巻きは普通にやってるけどうまいぞ

66: スターダストプレス(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:47:39.14 ID:IIiSZTyU0.net
アメの日本食スーパーの巻き寿司食ったら
ブロックチーズ出てきて吐きそうになったわ

油断してた

68: エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 22:57:03.02 ID:AydPprzA0.net
別にスシを現地に適応した食物にしてもいいけど
せめてスシを名乗るなよ
アメリカンロールとか呼ぶべき
スシならスシなりの作法や流儀がある
誤まったものが広がるのはオカシイ
演歌等もしかり

69: デンジャラスバックドロップ(禿)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 23:00:02.86 ID:a4gqw/H30.net
>>68
そういえば日本人寿司職人がアメリカに寿司店を出す時に発案した
カリフォルニアロールにはカリフォルニアがついてるな

73: ビッグブーツ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 23:16:33.42 ID:v9M2m81k0.net
>>68
邪道を割り切って、今の日本でアメリカンロール屋始めたらそこそこいけるわ。
雨後の筍のように出て来たケバブ屋とか、ネパール人経営のインド料理屋とかぐらいの立ち位置にはいく

78: リバースネックブリーカー(三重県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 23:32:58.94 ID:oBdkgXVJ0.net
ナポリタンもとんでもイタリア料理だよ

81: キン肉バスター(北海道)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 23:43:28.04 ID:9dL5TkWM0.net
タイで食べたラーメンは普通だったぞ。
アメリカで食べた寿司はにせ物だった。
寿司にミートボールの半切りなったのが二個のっていた。
軍艦に天婦羅が乗っていた。

82: ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/24(水) 23:44:50.46 ID:4BU8KTPd0.net
>>81
>寿司にミートボールの半切りなったのが二個のっていた。
>軍艦に天婦羅が乗っていた。

なんだ日本の100円回転寿司か

96: ミッドナイトエクスプレス(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 00:49:55.40 ID:w+ZQDgo/0.net
>>81
寿司としてはアレだけど普通に美味そうw

111: 16文キック(北陸地方)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 02:20:27.90 ID:4mKywaPv0.net
>>81
日本も回転寿司屋でハンバーグやコーンの軍艦巻きやってる。
一時期、餃子の寿司も見たことがある。

86: ドラゴンスクリュー(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 00:06:29.16 ID:PyGklKSU0.net
海外日本食レストラン認証制度
って結局つぶれたの?

117: ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 07:51:49.99 ID:DHz6vEvY0.net
>>86
あれ馬鹿だよな
損すんのいい加減で不衛生なもん出す店だけだったのに

92: トラースキック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 00:31:43.27 ID:AjDW54X70.net
アレンジや現地化、ではなく醜悪なデッドコピーだからなあ
あんまりだわ

93: ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 00:32:14.81 ID:QlbAv+L20.net
ポテサラ定食があるんだからポテサラ寿司は悪くないと思う

94: ジャンピングパワーボム(禿)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 00:35:21.62 ID:cunkxEts0.net
>>93
ポテサラパンもあるしな

95: 閃光妖術(北海道)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 00:40:32.43 ID:7zB73BId0.net
>>93
サラダと酢飯あうしな
サラダまきすきだ

100: ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 01:04:09.33 ID:N+A1KO2a0.net
酢醤油焼きそば意外と旨そう

102: 男色ドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 01:29:41.21 ID:46CTOfVT0.net
>>100
伊那ローメンってのが長野の南の方にあるぞ。
くそまずい。

106: ファルコンアロー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 01:36:31.68 ID:80ZZ5BL10.net
現地の人の舌には合うんだろ

107: ダイビングフットスタンプ(福岡県)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 01:36:49.77 ID:rvntKokj0.net
ポテトサラダのコロッケなら何度か食べたことがある。

119: ファイヤーボールスプラッシュ(千葉県【08:06 千葉県震度1】)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 08:16:33.00 ID:yac/H2hX0.net
酒だけ評価されればいい
料理なんて材料と作り手によって全く違う物になるからな
「日本製品」で日本的な食品の中で評価されてるのが酒だからな

124: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 08:32:54.60 ID:eFgpGF0E0.net
食文化は仕方がない、食材が手に入らないし入ったとしても割高

135: 中年'sリフト(熊本県)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 09:34:46.21 ID:zfifn37p0.net
いいんじゃねーのケチャップヌードルみたいなもんよ

142: アンクルホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 09:55:53.25 ID:uZC/s3zRO.net
まあ美味しかったらいいんじゃね

145: ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 10:35:32.11 ID:sfqUOhL/0.net
ポーランドのも酷いけど
やっぱイギリスはやべーな

148: ジャーマンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 11:46:39.27 ID:fhF5GyNY0.net
ポーランドひどすぎだろ……
ここ見てると、ニューオリンズで俺が入った日本食レストランはまだマシだったんだなぁーって思うわ

カツ丼セット
no title

モリショバセット
no title

全体的にヌトヌトヌルヌルしてる
no title

ジャーキー寿司
no title

タマーキーウドン
no title

153: 毒霧(空)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 12:24:56.48 ID:XzljdAme0.net
ポテサラ寿司は多分旨い

寧ろ売り方に驚いたわ

165: メンマ(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 15:11:04.08 ID:a7mR1+Lh0.net
>>153
パックやなくて、好きなの一個単位で買えるのってええよな

161: ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 14:40:19.49 ID:2nMA2iSl0.net
ほっとけよ
そんな不味い店はそのうち勝手に潰れるだろうし、日本食として間違っていても地元民に受けてんだったら好きにしろって

163: ミドルキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 14:55:00.00 ID:tA/TBUft0.net
そういえばカナダで食べたスパイシーツナ丼もなかなかひどかったな

170: ダイビングヘッドバット(catv?)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 15:53:59.01 ID:MhN0emWp0.net
明太子ポテサラだったら絶対うまい

172: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/25(木) 17:00:14.96 ID:0MuyVfjU0.net
その外国で受けするようにアレンジされてるんだったらアリだけど
本格的な和食店だったら困るね

179: 河津掛け(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/12/26(金) 03:55:57.42 ID:LxBvKidM0.net
でもさ日本も型にはまりすぎだったのかもしれんよ
寿司のネタとかなんか
酷いのもあるが正直おもろいのあるもん海外

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1419424275/


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