S_furikake_02

1: Anubis ★@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:29:35.98 ID:???0.net
熊本発祥「ふりかけ」を東南アジアへ 団体が給食向け提供
qBiz 西日本新聞経済電子版 1月2日 12時52分配信

「ふりかけ発祥の地」とされる熊本県を拠点に活動する任意組織「国際ふりかけ協議会」が、東南アジアの子どもたちの栄養補給に一役買おうと、ふりかけの海外普及に本格的に乗り出す。
1月末に一般社団法人化し、組織体制を強化。農村部の小学校の給食向けに無償配布するなどして、子どもたちの健やかな成長を後押しする考えだ。

協議会によると、メーカーを含めて初の取り組み。ふりかけは大正初期に熊本県内の薬剤師が考案した「御飯の友」が始まり。小魚の骨を粉にしてご飯にふりかけ、カルシウム不足を補ったという。
協議会は熊本市の企画会社フラッグスなどが発起人となって2013年に設立。
同県玉名市の浦島海苔(のり)など県内の約20社・団体で構成する。

協議会はこれまでに、経済発展に伴い貧富の差が広がるタイやラオスで普及活動を実施。タイの展示会への出品などを通して、現地の人たちの好みを探るとともに、栄養不足が問題化している両国の農村部の小学校や幼稚園、政府機関を回りながら支援ルートの開拓を進めてきた。
東南アジア地域には米食文化があり、のりやごまなどの味付けも好評で「日本のふりかけ文化を広めることが国際貢献につながると確信した」(協議会事務局)という。

一般社団法人になった後は、全国のメーカーなどから賛助会員を募る。
現地を訪れる回数を増やし、これまでに築いた小学校や政府機関とのつながりを活用し、支援先を広げることも計画している。

メーカーの賛同を得るため、協議会は「東南アジアでの普及はふりかけの輸出拡大につながる」とも訴える。
法人の代表理事に就任する予定の松江慎太郎フラッグス社長は「子どもたちの栄養不足の解消が、企業利益にもつながる仕組みをつくり、息の長い支援につなげたい」としている。


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150102-00010000-qbiz-bus_all


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9: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:34:53.09 ID:7T/eiqTF0.net
御飯の友は納豆にかけると超うまい

13: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:35:50.68 ID:zXMc4c8/0.net
旅行の友の誇りを
あれ?いつのまに?てなかんじで惜しい!広島県にした恨み
わすれんけえの

16: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:36:35.76 ID:S9TmQGMh0.net
パスタにも合うよ

19: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:38:22.31 ID:5fUDdsIS0.net
熊本出身だけど初めて聞いたぞそんなネタw

26: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:53:13.12 ID:aCW55NF60.net
>>19
この間NHKでやってたぞ
ジャパンエキスポにも行ってたらしい

20: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:44:04.40 ID:VYZzRL+bO.net
熊本のお土産屋に御飯の友が売ってあるので
学生の頃は帰省するとスーパーで1食分の小袋のたくさん入ったのを買って配ってたわ

21: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:44:24.94 ID:zXMc4c8/0.net
どうも三島食品がこの業界でつよくてHPでも御飯の友を
ルーツ認定しとるから
田中にこれ以上人気やることないちゅう策略かのう、もしかすると
ゆかりであの類いは圧倒的なくせして

24: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:50:02.32 ID:HS7wHa7hO.net
結局ごま塩に戻る

32: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:56:58.97 ID:oP0TwPzo0.net
インディカ米にふりかけって合うの?

34: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:58:41.04 ID:4Pmz3Wto0.net
ふりかけ美味しいよね。

35: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 13:58:57.10 ID:8waRZOro0.net
半生タイプのふりかけは
タイの人には好評だった。

38: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 14:08:31.29 ID:cKnpEax70.net
>>1
これが今も売っている元祖ふりかけ
no title

no title

43: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 14:14:23.03 ID:5tGsFctF0.net
>>38
給食に出てくるふりかけは旅行の友だった
no title

39: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 14:10:30.52 ID:EXjG5rUe0.net
ふりかけといえば「のりたま」

41: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 14:12:15.89 ID:Y6h5J41p0.net
ふりかけって広島ちゃうん?

50: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 15:02:08.33 ID:GrUgjnTa0.net
大者歌手の「金」さんが出るCMの 「永」さんのふりかけ
…じゃないなら それでいいです

51: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 15:02:28.17 ID:6zQGoVB80.net
地元民で普通に食ってるけど、元祖とは初めて知ったわ。
しかし、栄養価はともかく、向こうの食文化に合うのかちょっと疑問。

53: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 15:17:17.06 ID:Rr+Hsdu10.net
ふりかけで栄養補給・・ねええ・・・

55: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 15:52:26.88 ID:RgibwEHB0.net
すきやきふりかけが好き。どこがすきやきなのかわからないけど。

58: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 16:22:15.96 ID:iN5/NR2+0.net
>>55
懐かしい、あれうまいよな

56: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/02(金) 15:54:14.39 ID:akeR0W1F0.net
いつからふりかけの発祥が熊本になったんだ?

66: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/03(土) 12:22:18.08 ID:0xCQ2jje0.net
商品化してる証拠が熊本にしかないから熊本発祥なんだろ

68: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/03(土) 13:53:00.00 ID:I1i8vDa/0.net
まあ旅行の友とかないよな。
何だよ旅行って

72: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/03(土) 16:34:26.20 ID:VXB5A8VX0.net
もちろん「ごはんに何かをかけて食べる」という発想はそれまでにもあっただろうけど
はっきりとした「ふりかけ」という形で商品化したのは熊本の「御飯の友」が始めてって事だろ

74: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/03(土) 18:54:05.87 ID:01larfM50.net
>>72
色々あっただろうけどはっきりしてるのが御飯の友の成り立ちってことだな。

ソース:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1420172975/




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