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1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:15:46.66 ID:???0.net BE:348439423-PLT(13557)
sssp://img.2ch.sc/ico/samekimusume32.gif
駅前の飲食店街を抜けて、10分歩く。大通りから1本入った東京・練馬の住宅街に、その焼き鳥店はある。のれんもなく、電話番号も非公開。テーブル二つとカウンター席だけの店を店主が1人で切り盛りしている。創業25年。
15人ほどで、いっぱいになる店は、常連さんが中心だった。

「空いていますか」。一昨年辺りから突然、新規の客が増えた。
なぜか頼まれる料理もメニューにないものばかり。
そうだ、あの客に出した料理だ。

「こんな美味(うま)い鳥は、食ったことがありません」。
口コミグルメサイト「食べログ」に、こう書くのは投稿名「うどんが主食」さん。本音の投稿を続けるため、本名も、顔も非公開。これまでに30都道府県1200軒以上の飲食店について書き込み、ページを見た人は179万人にのぼる。

*+*+ asahi.com +*+*
http://www.asahi.com/articles/ASGDX6W8BGDXUTIL01D.html


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5: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:19:33.37 ID:W568Rs+Q0.net
新規の客が一時的に増えて
常連さんがいずらくなって固定客を喪失、
新規の客も一回来ただけで再来店はせず。

ここまでテンプレですよね?

6: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:21:24.35 ID:mFiV4QdZO.net
新規の客でメニューにないもの言われたら
無いよのひとことで充分

19: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:34:22.04 ID:ocFs/Iq90.net
>>6
悪口書かれるよ

46: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 07:31:35.08 ID:V4qMcrNu0.net
>>19
ああいうの広められると困るんだよ
そういうの知らない時点で
育てるも何もあったもんじゃない
ただの荒らし

8: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:22:42.70 ID:9lTNx6Hc0.net
本名も顔も非公開が書く内容なんて俺たちと一緒で便所の落書きの価値しかない。
店はほんとテロにあったようなもんだなw

12: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:27:53.96 ID:weOgPCym0.net
裏メニューとか10年通って言えや、って思う

13: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:29:42.75 ID:P3O0bOvY0.net
近所の焼鳥屋もやられたわ
やたら混むようになったら今度は愛想無いだの接客が酷いだの散々な言われようだけど本人達は理由がわからず
ろくに頼まないでビール一本と焼鳥二本で居座る客とかほんとなんなの

14: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:30:42.82 ID:znDQESe60.net
うどんが主食さんは、どんな店でもいい所を探して書くから凄いわ

絶対イラついたりクソマズイ店もあるだろうに

55: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 08:35:50.77 ID:/268NPVZ0.net
>>14
それでは全く参考にならない。
誰に対しても敬語を使うようなもの。

65: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 10:31:33.73 ID:2GL9Bpms0.net
>>14
淀川長治みてーだな

120: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 13:18:52.98 ID:Wc4fijmU0.net
>>14
そうゆう時はまるっきり投稿しないのかもね。

16: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:32:14.67 ID:DZ1T6tpc0.net
internetという面倒くさいもののお陰で、気に入ってたお店がどんどん
つぶれて行く不思議

17: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:32:30.61 ID:NKqsPTKw0.net
育てるし潰しもする。クチコミはそれぐらい怖い

21: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 05:37:17.78 ID:g6VbA6T+0.net
新規「いつものやつを」

30: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 06:10:28.79 ID:DZ1T6tpc0.net
自分にとって「いいお店」はかつては、自分の足と舌で探すもの、と相場が
決まってた訳だが、あ~なんかもうー

38: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 06:53:33.76 ID:weOgPCym0.net
ちいさな宿やってるけど、
口コミ評価が上がってくると客の質が落ち、
その人たちが好き放題書いて評価を下げてくれると、
今度は客の質が上がってくる不思議。

39: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 06:57:44.71 ID:cb92/N2n0.net
no title

41: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 07:15:28.39 ID:NmpNmr1y0.net
オレが行く店にコイツが来なくて本当に助かる。

ダチョウ倶楽部のジモンもだけど、裏メニュー食えるのを自慢したいだけなんだろうな。

44: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 07:29:11.02 ID:pmQD0Prx0.net
食べログの上位20店はかなりの確立でハズレが多いからな。

45: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 07:29:13.43 ID:OiunHkYp0.net
メニューにないものとか深夜食堂じやあるまいし頼むなよ

51: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 07:59:20.26 ID:jM/YX/IS0.net
ミサワのヤツで「店育てたことある?」って言ってのあったな

60: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 09:09:25.95 ID:+4HEzt6W0.net
低評価だけしか参考にしない

62: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 09:43:37.76 ID:1akb4xIA0.net
自分が気に入ってた店がグルーポンやったせいで、
食べログで、新規客の大量の酷評に晒されていた。
悪い店ではないんだけど、グルーポンで出した宣伝
とイメージが違い過ぎたらしい。

118: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 13:13:48.39 ID:WaOmm61n0.net
>>62
食べログを非難する店の意見で
「プロに金払って料理写真撮ってもらっているのに
素人客のスマホ写真が出回るのは困る。」
という身勝手な奴があった
実物がしょぼいことがバレると困るからじゃねーか

70: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 10:51:19.35 ID:RL4IS1B50.net
地元で普通に愛されて定着してる店は、
だいたい食べログは3.0~3.2くらいの点数でレビューも少ない

ていうかこういうサイトって店主の人にとって影響大きすぎたりしてかわいそうになる
社会的に害なんじゃないの

72: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 10:56:59.39 ID:51V3SSVkO.net
人の評価で飯まで食う時代になったって事だな。
こんなもんに頼らなきゃ飯も食えないなるて普段ジャンクばかり食ってるから、自分の味覚すら確かじゃないんだろうな。

74: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 11:00:46.06 ID:iqavQTzI0.net
食べログが全てってわけじゃないし、そこは自分次第でしょ。とりあえず行ってみて気に入ったら通い続ければいいし。

77: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 11:06:34.39 ID:9ywF/R5T0.net
前は旅先なんかで検索すると地元ブロガーのサイトが出てきて当たり外れ
抜きにして地元情報感があって楽しかったけど最近は絶対食べログが上位
に出てくるのな
どの地方都市の駅前もワタミ白木屋消費者金融的な感じがしてつまらん

86: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 11:34:29.81 ID:4GNrTEAS0.net
量が多いかどうかで店を選ぶ俺にとっては結構便利だぞ食べログ

89: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 11:37:25.97 ID:CGv9oG5J0.net
レヴュアーの方も良いねボタンとかで評価を受けるようにしないと不公平だよ
あるいは宿サイトみたいに店側から返信を書き込めるようにするとか

90: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 11:39:18.88 ID:mM1pKaXF0.net
>>89
その通り

91: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 11:45:29.94 ID:NmpNmr1y0.net
>>89
店からの返信は出来るみたいだよ。

ただ、食べログ側に金を払わないとダメみたいだけど。

97: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 12:07:02.99 ID:RjUk20P/0.net
酔狂老人卍のレビューがあると心底うんざりするよね。

99: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 12:09:19.69 ID:8D0jqHoj0.net
結局友人知人同僚との情報交換が一番信頼できる
定期的に新規開拓するような人が周りにいることが前提だけど

100: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 12:12:53.00 ID:RoR1CSNzO.net
店の雰囲気と価格帯は参考になるけど
味とかは好みもあるから参考にならない
結局行ってみないと分からんわ

110: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 12:51:47.00 ID:2j06iTBO0.net
塩がきついだの味が濃いだの批評されてもなぁ…

お前、そんな繊細な味覚してんのか、と。

115: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 13:03:05.02 ID:5xBcTuiu0.net
>>110
それは繊細じゃなくてもわかるだろw

113: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 13:01:30.12 ID:WaOmm61n0.net
一番役立つ情報は店にとって都合の悪い内容
新宿のぼったくり居酒屋チェーンでわかっただろ

114: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 13:02:32.08 ID:VCiC6UJc0.net
なんでうどんが主食さんなのかよくわからないね。
もっと優れたレビュアーはいくらでもいるのにな。

130: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 14:11:42.18 ID:JwqQ38vY0.net
こいつ本谷亜紀やはあちゅうの仲間じゃん
金貰ってステマする「たべあるキング」って団体

133: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 14:54:14.30 ID:clahn7pq0.net

135: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 16:34:18.51 ID:NmpNmr1y0.net
>>133
気持ち悪いなw

134: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 15:54:02.74 ID:09yklerp0.net
食べログは★で判断するんじゃない。
口コミ数で判断するんだ。

143: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 18:41:23.48 ID:txoQZL7J0.net
飲食店員だが、食べログに出てから、食べログ関係者から変な入会電話多くて疲れた

マジ。

152: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 19:21:03.55 ID:Sv3x3Z0G0.net
食べログに期待することは地図と営業時間だけだから気にしなくていいぞ

153: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 19:31:21.93 ID:fk02cEoj0.net
>>152
それどっちもアテにならんよ
間違いないのは電話番号だけ

156: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/04(日) 21:43:23.09 ID:RAAbiY6q0.net
食べログを100パーセント信頼してるわけじゃないけど
自分と行動エリアが似ててすでに自分の好きな店幾つかに高評価つけてるレビュアーを参考にしてる
だいたい外れなし

ソース:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1420316146/


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