madara_01

1: サッカーボールキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 13:30:22.70 ID:1aetJJ6F0.net BE:545512288-PLT(15444) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/pc3.gif
マダラ、21年ぶり100トン超豊漁/青森県むつ市脇野沢/今シーズン300トンも
Web東奥 1月8日(木)9時45分配信

 「タラの里」として知られるむつ市脇野沢地区が、久々の豊漁に沸いている。
脇野沢村漁協によると、今季のマダラ漁は昨年12月に始まり、水揚げ量は今月7日時点で167トンに上る。100トンの大台超えは21年ぶり。2月下旬までの漁期全体では300トンに達する可能性も出てきた。北海道大学によると、

2011年に陸奥湾で大量発生した稚魚が成魚となり、戻ってきているとみられる。
 5日正午ごろ、脇野沢漁港には漁から帰ってきた漁船が並び、漁師たちが家族総出でマダラの仕分けをしていた。年明け初漁のこの日は、漁期最高の38トンが水揚げされた。漁師の中村有男さん(48)は「ここ最近ない手応えでうれしい。
多くの人に脇野沢のマダラを食べてもらえる」と作業に追われながら語った。

 同漁協の水揚げ量は近年、海温上昇などの要因で1989年度の1305トンをピークに激減。94年度からは100トンを下回り、2005年度は1桁台まで落ち込んだ。
13年度は44トンだった。昨年12月9日から始まった今季の漁は、年末段階で100トンを突破。今月7日までに167トンに達し、今後もさらに伸びると予想される。(※以下ソース)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150108-08094551-webtoo-l02


スポンサード リンク

9: フェイスクラッシャー(青森県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 16:03:39.62 ID:UmoSexBI0.net
タヅは湯通ししてわさび醤油絡めて刻みネギと一緒に食うのがイイネ

10: オリンピック予選スラム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 16:09:41.52 ID:UqRkQzUq0.net
どうせまた獲り過ぎて激減するんだろ

12: ジャンピングエルボーアタック(東日本)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 16:13:27.83 ID:XDxdIAhw0.net
都内スーパーで真子が出回ってるのはそういう理由か。
こっちの主婦は馴染みがなくてあんまり売れてない。
俺は煮付けにしたりして楽しんでるけど。

18: 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 18:14:55.70 ID:I+zD4i9G0.net
>>12
コンニャクと和えると美味いよな

15: ファイナルカット(栃木県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 16:24:39.05 ID:LyUG6/Et0.net
真鱈のフライは美味しい。
http://cookpad.com/recipe/2533064

23e842f95944751db8a727102e826c7c

17: フェイスクラッシャー(青森県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 16:31:57.73 ID:UmoSexBI0.net
タラコも美味いから
スケトウなんて雑魚すぎるから

21: ヒップアタック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 18:31:08.43 ID:8MGwTAue0.net
鯵鯖鰯くらいしか食わないけど、白身魚が手に入ったらとりあえずホイル焼きにする。

43: ジャンピングエルボーアタック(西日本)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 19:36:36.09 ID:P+7jrUzf0.net
>>21
照り焼きオヌヌメ

24: 河津掛け(福島県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 18:47:43.78 ID:6G4biECP0.net
今どきの輸送やら冷凍冷蔵技術で、魚を現地に行って食えとか全然思わないけど
タラは現地で食うと普通にタラ風味を醸し出してるスーパーのタラとは別物だと断言できる
かといって、現地まで行って食って感動するほどうまいかと言えば
それもまた別問題だ

58: フェイスクラッシャー(和歌山県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:34:53.24 ID:3/ix8igI0.net
>>24
タラは白身としてはかなり鮮度落ち速いしな

29: 稲妻レッグラリアット(福岡県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 18:54:50.18 ID:QU1Jjl0H0.net
タラタラしてんじゃねぇよっていうマイナー菓子思い出した
あれ原材料がタラの身だったか

34: ドラゴンスリーパー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 18:59:06.95 ID:8zKkHbol0.net
鱈はギンダラだろ 味噌漬けで喰ってみな 止められないよ

37: アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 18:59:52.79 ID:FfgPJJrD0.net
ジャッパ汁にタヅ山程入れるのが至高
うますぎて死ぬ

38: ボマイェ(家)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 19:01:04.30 ID:GPTnuOgC0.net
寒い冬の雪の中、青森市街のちょっとした居酒屋に入って
暖かい店内で日本酒(田酒)を呑みながら食べるじゃっぱ汁のおいしいことおいしいこと。

飲んだ〆は魚介出汁のあっさりとした支那そば。
あっさり醤油味というけど鶏の出汁じゃないんだよね。←これポイント。
青森で食べないとわからないおいしさ。

54: 河津掛け(福島県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:20:07.71 ID:6G4biECP0.net
>>38
ちょっとした居酒屋で頼んだ田種が1合¥1,000だったりするんだけどな
高いなあれ

40: 栓抜き攻撃(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 19:03:08.45 ID:Xp8dFzNZO.net
こっちで売ってる白子はなんか色がくすんでるんだけど大丈夫なのかな

42: ニールキック(catv?)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 19:31:38.83 ID:Eo7yC56M0.net
新鮮なタラちゃん肉は、敢えて粉振ってソテー食うのが好き

44: エルボーバット(岩手県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 19:39:06.09 ID:B3VES2QU0.net
秋田でダダミの天ぷらってメニューあるから何かと頼んだら
たらきくだった

50: 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 19:53:59.87 ID:yy58XESd0.net
魚肉要らんからタラコだけ頼む

52: ダイビングエルボードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:00:00.65 ID:ioTz6fK70.net
魚雪の季節がやってまいりました
やっぱり鍋だね

55: ウエスタンラリアット(宮崎県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:27:20.50 ID:P61ALinz0.net
青森の酒なら亀吉が安くて美味い

56: アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:31:31.48 ID:FfgPJJrD0.net
>>55
よくわかってらっしゃる

57: ニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:34:50.31 ID:d6Pjal+W0.net
>>55
田酒

59: かかと落とし(青森県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:35:10.24 ID:PAayYUm40.net
まだらの子は糸こんにゃくで増量して食べるんだよ。
こうすると箸でつかみやすく、味付けのコントロールも旨くいく

62: 中年'sリフト(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:37:19.97 ID:VApZ+bjI0.net
タヅ

じゃっぱ汁最高

78: ジャンピングDDT(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 21:43:05.60 ID:/cd7ozFV0.net
タラキクのクリーミーさ
まだらの身やっぱ鱈系では最強だわ

79: チキンウィングフェースロック(芋)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 21:49:23.38 ID:ZKSLaKKt0.net
タラは日本海の寒い海でしか獲れないのに、何で明太子は福岡の名物なんだ?

82: ニーリフト(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 22:16:24.75 ID:4V9RW1qE0.net
フライにしてタルタルソースで食うとクッソうまい

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1420691422/




  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加