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1: 海江田三郎 ★ 2015/02/02(月) 20:57:04.12 ID:???*.net
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ02HXW_S5A200C1TI0000/
 ゼンショーホールディングス傘下で牛丼店「すき家」を運営するすき家本部(東京・港)は2日、6日から3月末まで鍋商品「牛すき鍋定食」の並盛りを86円安い648円で販売すると発表した。
競合する牛丼店「吉野家」は同様の鍋商品「牛すき鍋膳」を630円で売っており、値下げして集客につなげる。

 あわせて顧客が生の牛肉を煮込む形式を、従業員があらかじめ調理して提供する形式に改める。
これまで顧客は牛肉に火が通るまで待たなければならず、「すぐに食べたい」という意見が出ていたことに対応する。


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4: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 20:58:13.32 ID:HLLbTrb90.net
48円って現場は大変だろうねw

16: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:03:40.47 ID:UVjUh9xX0.net
>>4
どうせいつのまにかワンオペに
戻すんだろうから10円単位にしてやればいいのにな

24: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:11:56.64 ID:4XFyiUeh0.net
>>16
これ、税別でしょ。税込だと700円とちゃう?

28: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:14:07.18 ID:4XFyiUeh0.net
>>24
ちゃう、税込みやった。

5: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 20:58:47.39 ID:fYxTwy640.net
すげえ回転率悪そうだけど設けあんのかね

7: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 20:59:16.14 ID:3xhPGdasO.net
いくらになろうがバイトを業務委託とかぬかすブラックには行かないよ

9: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:00:25.84 ID:xD74iwr+0.net
結局バイトの手間が増えるんだな

10: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:00:30.19 ID:2UUZKLZe0.net
生肉煮るのが楽しいのに余計な事するな

13: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:02:24.93 ID:26op/m6p0.net
税込の吉野家よりまだ高いじゃねえか
売れるわけがないw

17: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:04:32.56 ID:kH2wVJgV0.net
no title

no title

54: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:24:36.11 ID:RTZgh9ZR0.net
>>17
すんげー味があるな
芸術の域に達してる

18: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:05:20.12 ID:xqXnCxjh0.net
いっその事、もう完全ロボ化してセルフで運営すりゃいいのになww
だったらバイトがどうとか、余ったメシを持って帰られる事もないだろう

21: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:06:05.30 ID:Fn39dAIQ0.net
生温い牛すき鍋定食だされたから二度と行かない。火力も弱いし。

23: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:11:45.31 ID:TZQAicmN0.net
また従業員に無理を強いる気か?

25: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:12:09.31 ID:9RbR3Ws10.net
調理済みをパックから出すだけだからもっと簡単になっただけでしょ

27: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:13:04.00 ID:ffpqApZm0.net
自分で作ればどれぐらいかかる?
1人分だと、それほど変わらない?

30: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:14:45.60 ID:5IGc4TVn0.net
牛丼を自宅で作ってみたが激マズすぎてワロタ

47: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:21:42.63 ID:i23hOlCV0.net
>>30
俺は自宅で作る方が好きだわ。自分好みのタレの作り方さえ見つけちゃえばあとは簡単。
俺は具材に牛肉、玉葱、糸こんにゃく、ゴボウで作ってるけど美味いよ。タレは自分の好みにあわせて作るのが一番

59: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:35:10.13 ID:5IGc4TVn0.net
>>47
肉高いの使うとある程度味ごまかせるぜw
肉だけ美味かったw

72: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:46:33.55 ID:TN6KeQZ80.net
>>59
安い肉でも味付けでごまかせるのが牛丼なんだよ
いい肉つかったらもったいない

74: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:54:29.34 ID:5IGc4TVn0.net
>>72
味作るのが下手なんだよw
レシピ教えてくれやw

81: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 22:08:59.46 ID:i23hOlCV0.net
>>74
取り敢えず味付けはネットで探せばすぐに出てくるから、それを参考に作ればいいとおもうよ。

97: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 22:46:50.70 ID:TN6KeQZ80.net
>>74
吉野家風牛丼とかでググればでてくる
正直吉野家の再現とは言いがたいけどもすきやよりはうまい牛丼が作れる

32: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:15:44.28 ID:jfnvFNGj0.net
すき家で600円とかすんのか
安く済ませたいって人以外行くの?

35: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:17:35.33 ID:R7rtqDEo0.net
吉野屋は,50円クーポン使えば更に安く食える

37: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:18:22.03 ID:Tp54H6Cn0.net
100円くらい安くしてくれないと、割とどうでもいい

39: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:18:25.09 ID:qxnGphdP0.net
で、そのうちワンオペに戻すんだろ?

46: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:21:05.03 ID:EMzrpowA0.net
>>39
すき家のワンオペは見なくなったけど,同じ系列のなか卯ではまだやってるもんな

49: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:22:41.88 ID:q1sPdfLP0.net
深夜営業再開する為に面倒なメニューは廃止するんじゃなかったの?

51: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:23:46.15 ID:Yk+DqFHp0.net
バイトも「お時間いただきまーす」ってつらっとしてればいいのに。
じゃないなら、こんなとこで働いちゃダメだよ。

52: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:24:34.54 ID:ipgG2gQp0.net
あれって、牛丼の具をすき焼き鍋に投入するんだと思ってたけど、生肉だったのか。

58: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:31:38.76 ID:QHh96Vgi0.net
元が吉野家より高いんじゃ仕様がないな

69: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:43:37.88 ID:OBahOg2G0.net
あらかじめ調理してるものを出すのなら、
実質牛皿と変らない。
手間が掛からない分、安くなるという話。

71: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 21:44:56.00 ID:T61c8qAQ0.net
人手不足のときは牛皿を保温してるだけだったがまともになったのか?

83: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 22:11:12.39 ID:xrdqNWqf0.net
全店舗24時間営業再開
鍋の店員調理再開

懲りない会社だこと

85: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 22:14:00.45 ID:Q51Qo/+d0.net
この仕様でまたワンオペに戻されたらバイト死にまくるだろうなあ

89: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 22:24:51.76 ID:mu49txkQ0.net
自販機でセルフサービスの無人店にしていいよ。

92: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 22:31:52.68 ID:PvqW8CVq0.net
というか700円オーバーだったことに驚き

117: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 23:13:14.82 ID:+584CN5P0.net
吉野家の牛すき美味いよな。
一度食った。高いと感じたけど。
確かに老人が食ってたの見たわ。
甘過ぎな感じするが、昔ながらの牛鍋って感じしたね。

118: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 23:17:50.49 ID:kgtlTCqd0.net
年よりは甘めが好きだな
砂糖とか卵も昔は貴重だったからかな?
て言うか卵で絡めると丁度良いように感じるけど
あの割りしたは、関西と関東で味違うのかな?

119: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/02(月) 23:18:15.38 ID:o6+2YqsK0.net
ブラック体質抜けないな

126: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/03(火) 00:36:03.06 ID:3NEW6y3Y0.net
生肉やめるのは正解。
ファストフードであれは無かったよ。
時間かかりすぎる。

132: 自治スレでLR変更等議論中 2015/02/03(火) 10:14:58.81 ID:t2VOoMJ60.net
生肉方式をやっと止めるのか
1度だけ食べてやったけどすき焼き用ではない肉を固形燃料の弱火で煮る罰ゲームだったわ
その上で税抜きで吉野家より高いとか阿保でしたわ

ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1422878224/




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