001

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:43:34.79 ID:jihX6kft0.net
迷うな

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:44:49.54 ID:pA3h7oZTa.net
これは徳島和歌山青森やろなぁ

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:45:40.95 ID:jihX6kft0.net
>>5
徳島はありやな


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10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:46:22.85 ID:gPFUR5lo0.net
横浜ってなんや家系か

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:46:39.34 ID:jihX6kft0.net
>>10
そらそうよ

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:47:02.31 ID:A4nHoGWc0.net
横浜?っておもったけどどこもかしこも家系ばっかやしなしゃーない

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:49:06.51 ID:QvQpgGhs0.net
博多、喜多方、札幌。

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:49:47.93 ID:jihX6kft0.net
>>17
それ昔のやつやで

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:50:50.94 ID:QvQpgGhs0.net
>>20
新三大ってことか
なら博多、横浜、札幌やな

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:49:39.61 ID:axYcGaHb0.net
横浜の家系とか同じようなもんいくらでもあるし

25: 坂本先生 ◆oVkTQ/4Bmi7a 2015/02/11(水) 21:50:45.93 ID:8kP3LMYk0.net
札幌ちゃうの

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:53:44.95 ID:ycSIwD3P0.net
>>25
札幌は統一しとらんからなあ
サッポロ一番が旗印になっちゃうんじゃない?

63: 坂本先生 ◆oVkTQ/4Bmi7a 2015/02/11(水) 21:56:08.01 ID:8kP3LMYk0.net
>>44
味噌で統一できてないか?札幌と言えば味噌

473: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:27:55.51 ID:gos7CI0u0.net
>>63
札幌はだいたいどの店行っても味噌塩醤油あるで
だけど塩ラーメンに関してはそれをウリにした店は少ない気がする
ワイは醤油と味噌ならそれぞれお勧めできる店持っとるわ

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:51:39.93 ID:gKAGAcwHr.net
久留米玉名熊本

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:54:08.55 ID:rKeQV+au0.net
>>33
熊本とか久留米は豚骨ラーメンの元祖みたいなとこやな
つまり博多ラーメンの源流

128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:00:45.56 ID:8uYQ1Utz0.net
>>47
豚骨ラーメンは久留米からじわじわ広まったんやで
北にいってあっさり細麺でライトを極めたのが博多や
南にいってがっつりマー油でこってりめ中太麺でヘビーを極めたのが熊本
っていうのがワイの妄想や

35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:52:00.44 ID:pA3h7oZTa.net
喜多方ってどうしょうもなく薄っぺらいチャーシュー乗ったただの醤油ラーメンやない?

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:54:12.80 ID:mEdbidQFE.net
>>35
その考えなら奇抜なラーメンじゃないとアカンやんけ

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:52:37.43 ID:jihX6kft0.net
札幌ラーメンて食わないからわからん
言うほどみんな味噌を外で食ってるか?

72: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:56:45.45 ID:WyksXmxv0.net
>>38
札幌ラーメンっていうけど、別に味噌だけとはいえないしなあ
山岡家も札幌ラーメンだっていうのもおるし

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:52:56.93 ID:GAlPznHD0.net
家系って神奈川じゃけっこう昔からあったけど最近全国的なブーム来てるよな

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:55:20.43 ID:BG03xmdNK.net
横浜のラーメンてサンマーメンのことやないのか
サンマーメン激うまやで

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:55:57.68 ID:BFw19Ge40.net
横浜のラーメンって玉泉亭ぐらいしか知らん、旨かったけど

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:56:11.82 ID:crNiysLV0.net
佐野

116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:00:05.77 ID:YirowomW0.net
>>65
佐野市民やけどラーメンは山岡家でしか食わんで

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:58:25.34 ID:8h8Z59TD0.net
地域で言うなら山形栃木
3位は知らん

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:58:39.47 ID:vOiU7TMP0.net
ちゃんぽん加えて長崎でいいよ

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:59:06.04 ID:uJgYQmr30.net
札幌喜多方博多ってあれ
東京で流行ったご当地ラーメンってだけだからな

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:59:24.73 ID:rKeQV+au0.net
横浜の家系、博多の豚骨はもう認めるしかないけどあと一つ入れるならつけ麺の元祖を入れたい
どこか知らんけど

129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:00:46.13 ID:8h8Z59TD0.net
>>113
つけ麺は池袋大勝軒やけど東京ラーメンと呼ぶのはなぁ

115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 21:59:49.05 ID:LfZbimYaM.net
博多のトンコツ食うたけどなんかあっさり過ぎてあかんわ

139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:01:44.79 ID:rKeQV+au0.net
>>115
あれが豚骨ラーメンやで
だから替玉あったりするんや
最近の流行りが醤油とんこつとかぎっとぎとの天下一品みたいなんってだけ

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:00:47.74 ID:crNiysLV0.net
佐野ラーメンは朝昼晩三食いけるほどあっさりしとるコラ横浜の家系とは対極やな

143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:01:59.29 ID:8uYQ1Utz0.net
家系もやけど二朗系もなんで人気なんや?
どちらも質より量でせめてる気がするんやけど

145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:02:06.63 ID:8h8Z59TD0.net
そもそも福岡はうどん文化

178: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:04:41.67 ID:LwghccN30.net
>>145
その割にうどんが美味い主張せんよな
福岡県民て
香川に勝てんの分かってるからかな

214: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:07:11.69 ID:8h8Z59TD0.net
>>178
当たり前過ぎるからなんちゃう
香川みたいにコシ一辺倒と違うし

151: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:02:34.00 ID:OopCBuxG0.net
豚骨ラーメンって久留米が発祥らしいね 駅になんかあるってね

166: 坂本先生 ◆oVkTQ/4Bmi7a 2015/02/11(水) 22:03:57.40 ID:8kP3LMYk0.net
喜多方はワイも福島住んでたから現地に食いに行ったけど他と何が違うんかさっぱりわからんかったで

169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:04:13.06 ID:nOYbwoJN0.net
山形ってラーメンが人気あるらしいけど
なんか共通点とかあるんか?
それとも色んなラーメン屋がいっぱいある感じ?

217: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:07:19.18 ID:JfeFV/Xx0.net
>>169
あっさりキリッと油の浮いてない醤油ラーメンやで
朝から食べるのが一般的

183: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:05:25.63 ID:crNiysLV0.net
鹿児島とか北海道はわざわざラーメン食べなくても他にうまいもんありそうだからそっち食べたい

194: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:06:10.36 ID:McEb/obg0.net
横浜はラーメンのイメージないなー
なんやかんやなんでも食べれる東京、大阪ちゃう
って事で福岡、大阪、東京

203: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:06:45.25 ID:z7ESBuMt0.net
山形がラーメン屋多いのって寒い土地柄ってやつやろ確か
同じ理由でレベルはともかく秋田も人の少なさの割にはラーメン屋多いし

206: 坂本先生 ◆oVkTQ/4Bmi7a 2015/02/11(水) 22:06:53.24 ID:8kP3LMYk0.net
京都はこの前ラーメンウォーカーでやってた鳥白湯の店のは食ってみたいと思ったけど
あれは別に京都ラーメンではないよな

231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:08:53.29 ID:4UysP4p40.net
名古屋とかいうラーメン不毛の地

259: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:10:51.97 ID:1L7uff+T0.net
>>231
台湾ラーメン好きやで
名古屋発祥かは知らんけど

295: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:13:50.71 ID:4UysP4p40.net
>>259
台湾ラーメンなら名東区のゆきちゃんラーメンやな

339: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:17:16.01 ID:1L7uff+T0.net
>>295
台湾ラーメンとは違うけど愛知県はうま屋最強説あるわ
ラーメンチャーハンとも美味すぎやろあそこ

247: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:10:11.52 ID:f8lBYWKK0.net
でもたまに日高屋みたいな普通のラーメンもいいと思うときはある
一回で十分だけど

263: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:11:28.69 ID:znrdUJtp0.net
横浜にラーメンのイメージ全くないんだけど

266: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:11:45.39 ID:WfoeIYuI0.net
もう地名でラーメン語る時代じゃないだろ

285: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:13:17.93 ID:EWkK+wyH0.net
博多札幌喜多方やろ
他のローカルラーメンはどんなのか思い浮かばない

318: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:15:36.77 ID:1L7uff+T0.net
天一は何系に入るんやあれ

327: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:16:13.93 ID:JfeFV/Xx0.net
>>318
天一系としか呼べんよな

321: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:15:47.47 ID:4C+j9sAb0.net
三大とか言いつつ4つも5つもあったりするよね

332: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:16:24.19 ID:z7ESBuMt0.net
>>321
四天王って言っといて5人いるのもあるしある程度は適当でええやろ

323: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:15:49.75 ID:4N2e7Wgm0.net
塩はどの地域が旨いんや?
札幌の味噌、博多の豚骨とかあるけど塩だけは地域が思い浮かばへん

329: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:16:16.72 ID:pA3h7oZTa.net
>>323
函館とか

343: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:17:39.97 ID:JfeFV/Xx0.net
>>323
恵比寿の広尾寄りに函館塩ラーメンの店があったから函館有名なんちゃう
函館で食ったことないけどうまかったで

333: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:16:28.70 ID:STzXnp2/0.net
まあ結局ご当地ラーメンみたいなのをそれぞれ味わうのが一番なんだけどね

349: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:17:54.43 ID:LwghccN30.net
東京は油そばなら一強やろな
他の地域糞杉内

362: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:18:55.44 ID:IxhvLxNM0.net
>>349
油そばとつけめん文化は確かに進んでるわ

350: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:18:05.34 ID:ekbD88l60.net
富山はどうですかね

353: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:18:19.87 ID:y0iSA0yj0.net
>>350
黒いだけ

351: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:18:06.60 ID:gKAGAcwHr.net
ワイ、玉名ラーメンという超有能ラーメンの知名度がなくて悲しい
熊本ラーメンがあるのは玉名ラーメンが旨いおかげやぞ

381: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:20:40.74 ID:j+3DcCdya.net
>>351
ワイ熊本民20年以上熊本ラーメンを食べて育ち数年前始めて玉名ラーメンを食べ余りの旨さに衝撃を受ける

355: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:18:20.85 ID:z7ESBuMt0.net
秋田とかいう店も消費も山形に次いで多いのに特に語られない地域
稲庭があるからやろか

399: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:22:12.48 ID:HEo5WfczK.net
>>355
どっかで見たことあるようなラーメンばっかだもの。

むしろ煮干しなんかのあっさりスープの中華そばのほうがうまい地域や。

437: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:25:01.41 ID:M5COl9Kq0.net
>>355
本場はどうかしらんが 
秋田から進出してる東京の伊藤てラーメン屋メチャ旨い

371: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:19:38.69 ID:DYmlRolW0.net
油そば・混ぜそばってのは独立したジャンルやろな
ラーメンではない

414: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:23:00.87 ID:Mh6qRbZK0.net
>>371
最近の混ぜそばと本道の油そばも別物な気がするけどな

393: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:21:47.66 ID:JeF1cuwI0.net
喜多方ラーメンってやっぱ現地で食ったほうがうまいもんなん?
箱とか袋とかで売っとるヤツとか食うと「まあ普通やな」って印象しかないんやけど

410: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:22:40.47 ID:WfoeIYuI0.net
>>393
一応水のうまさで売り出してたからちゃんとしてるとこは違うんちゃう?

417: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:23:19.18 ID:LbTZYMvpK.net
>>393
冬食ったら暖まってうまいで

449: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:25:48.12 ID:z7ESBuMt0.net
秋田の末廣ってとこがネギかけ放題でほんま美味かったわ
この画像はそうでもないけど
no title

456: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:26:29.50 ID:1L7uff+T0.net
ラーメンの名前は分からんけど白菜入ってるラーメンは奈良やったっけ
結構好きやった

461: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:27:13.39 ID:yiNXaoeX0.net
京都で一番人気が横浜家系の紫蔵という悲しさ

538: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:33:09.69 ID:4N2e7Wgm0.net
>>461
流石に無鉄砲、たけ井の方が上やないか?
紫蔵やって旨いけどこの2つと同じ立地で同様に客が得られるとは思えんわ

464: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/02/11(水) 22:27:24.42 ID:7LfeiJ1Jp.net
北海道は面白いわ
味噌も塩も醤油も豚骨もカレーまでもある
ラーメン巡りに最高だった

ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1423658614/




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