1: グロリア(愛知県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:20:16.07 ID:NsoGWVul0●.net BE:896590257-PLT(21003) ポイント特典
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「コーヒー界のアップル」ブルーボトル日本2号店、東京・青山に7日オープン

米国の人気コーヒーチェーン「ブルーボトルコーヒー」の日本2号店が7日に東京・青山にオープンする。
米ブルーボトルコーヒー(カリフォルニア州)の創業者であるジェームス・フリーマン代表が5日、東京都港区の「青山カフェ」で会見し、「最高のコーヒーを最高のバリスタで提供するシンプルなサービスを極めたい」と語った。
ブルーボトルコーヒーは2月に東京都江東区に、日本1号店となる「清澄白河ロースタリー&カフェ」をオープンした。開業直後から、コーヒーファンで行列ができる盛況ぶりとなり、話題を集めた。
2号店となる青山カフェは、表参道駅から徒歩3分の立地。清澄白河店が焙煎を優先させ、カフェスペースが8席しかないのに対して、青山は70席の客席を用意するなど、カフェの旗艦店の位置付けとなっている。さらに、ビジネス街の側面もある中で、バーカウンターも用意し、手軽にコーヒーを楽しめるようにもしている。
フリーマン代表は、「私たちは新しい店舗を出すごとに成長しなくてはならない。よりよいコーヒーを出す努力を続ける」と語った。現時点では3号店を東京・代官山に出す計画があるが、それ以降の予定については言及を避けた。

http://www.sankei.com/economy/news/150305/ecn1503050027-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/150305/ecn1503050027-p1.jpg
会見するブルーボトルコーヒーの創業者であるジェームス・フリーマン代表=5日、東京都港区(平尾孝撮影)
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5: ラ ケブラーダ(庭)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:27:30.06 ID:3cEx7CSj0.net
味は普通のコーヒー
でもコーヒーなのにお手軽さが無い

6: バックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:30:40.65 ID:exISsxH60.net
ブルーマウンテンカフェかと思った

13: アキレス腱固め(東海地方)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:37:42.21 ID://9dfcGFO.net
コーヒー一杯にひたすら並ぶ意識高い系

14: 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:40:36.68 ID:gYOPXQrd0.net
むしろブボコーが恥ずかしい存在になりつつある件

17: シューティングスタープレス(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:43:38.82 ID:7u1nu5HZO.net
また店内が倉庫仕様なのか

18: レインメーカー(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:43:39.87 ID:iCVYEVgP0.net
MacBookPro25インチ持ってドヤ顔しに行くわ

29: ジャンピングパワーボム(大阪府【緊急地震:宮古島近海M4.7最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:03:47.21 ID:671zli/s0.net
>>18
俺はiMac持ってく

19: ビッグブーツ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 08:45:01.61 ID:RuzPd1k10.net
実際大学近くの店だとPC持って何時間も貼り付いてる光景なんすよ

24: レインメーカー(神奈川県【緊急地震:宮古島近海M4.7最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:00:28.76 ID:bqKjTQvY0.net
>>1
青山カフェならブルーボトルじゃなくてブルーマウンテンだろ

25: バックドロップ(SB-iPhone【緊急地震:宮古島近海M4.7最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:01:06.76 ID:7QzpPVnx0.net
青山って、もはやネタ地名やな

26: ハーフネルソンスープレックス(埼玉県【緊急地震:宮古島近海M4.7最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:01:14.38 ID:0+JoIVm00.net
一度は行った方がいいよ、一度はね

28: マシンガンチョップ(青森県【緊急地震:宮古島近海M4.7最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:03:29.46 ID:femiwCBr0.net
1号店て今も混んでいるの?

30: スパイダージャーマン(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:05:21.30 ID:dprtjr/e0.net
意識低い系のおすすめ店舗はどこですか

39: 中年'sリフト(群馬県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:47:46.70 ID:2Q1E3Sig0.net
>>30
ダイドー自販機

96: ボ ラギノール(庭)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 17:49:10.79 ID:IGTE1BkM0.net
>>39
俺の唯一の話し相手

34: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:10:08.08 ID:PYn94mzt0.net
なんだと
今から行列しても間に合うのか
家は代官山なのだが

52: スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 11:33:02.86 ID:mF4tMzD80.net
>>34
代官山は3号店できるからそれでいいじゃん

36: スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:27:11.81 ID:NUbBC7ZQ0.net
ブルーボトル青山店開店おめでとう。清澄白河で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

40: 膝十字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:50:57.17 ID:N2ow3ZGd0.net
>>36
あのおっさん上から目線過ぎてびびったは

37: エメラルドフロウジョン(福島県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:28:48.78 ID:dVvdsLEo0.net
焙煎の機械にマック繋げて、出来上がりをチェックしてるんだろ?
だったら紙フィルター+素人バイトのハンドドリップじゃなくて、
業務用のコーヒーメーカーにマック繋げてドリップした方が、
西海岸で飲む、いつもの味、僕にとって新鮮みがないコーヒーがブレなく入れられると思うけど

38: エルボーバット(西日本)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:37:40.06 ID:MMcRyNWN0.net
創業者のオッサンは、喧騒から離れた場所こそ日本の喫茶シーンだといって一号店の場所を決めたそうだが、結局スタバみたいになっていくのね。

41: ニールキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 09:51:50.72 ID:Wzp2ils/0.net
スタバにすらもういかなくなって3年たつのに、ブルーボトルなどわざわざ行かん。
コンビニコーヒーで俺のバカ舌など十分。

44: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 10:06:52.58 ID:BOu/f3kO0.net
清澄白河の店は8席しかないの?
あの開店日の行列の人達の大体は
テイクアウトして外でのんでたのかな?

46: チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 10:09:55.83 ID:BeNn6Yt/0.net
普通に自分で淹れた方がうまい

49: チェーン攻撃(群馬県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 10:30:49.86 ID:8mSC3som0.net
豆だけ欲しい

69: ときめきメモリアル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:26:58.16 ID:ahluXgqQ0.net
>>49
豆だけなら並ばないで買えるよ

56: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 14:17:37.24 ID:6F0qWOpw0.net
東京はここ行かなくても個人の美味しい所たくさんあるでしょうに

58: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 14:23:04.75 ID:YR9Py0WD0.net
日本に最高のバリスタなんて何人いるんだよ

67: ナガタロックII(空)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:12:45.51 ID:sqWXnnxm0.net
行こうとしてレポ見たけど
皆味は分からないばっか
コーヒーのうまさわからないのになんで行くのか?

100: ブラディサンデー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 19:03:48.62 ID:9w30nvMa0.net
>>67
うまくないけどまずいとは言いたくないってことだろ、言わせんな

101: パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 19:48:41.22 ID:FGP2mkjB0.net
>>1
最初に青山か代官山に出しておけば良かったのに。
清澄白河じゃブルーカラーコーヒー

70: 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:32:39.96 ID:E/kxRmU60.net
ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

「ブルーボトルはコーヒー界のApple」というのは、まさにその通りだと思う。
極めて洗練されており、デザインへのこだわりとすばらしいユーザー体験があるという点で。

ブルーボトルはサンフランシスコで訪れて、すげー気に入ったカフェのひとつ。
店内ではおいしいコーヒー片手に、Macを広げたり、iPadで本を読む人などいっぱいいました。
とにかくデザインがいいですね。

ちなみにブルーボトルコーヒー サンフランシスコ店でのMac / iPhone / iPad率の高さは、スタバ以上でありました。
やはりデザインやロゴがおしゃれなお店には、Appleユーザーが集まりますね(笑)

72: アイアンフィンガーフロムヘル(福岡県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:42:01.62 ID:KE4i0GS50.net
>>70
これを見に来た。
FFはフェラーリに並ぶ名作

74: 膝十字固め(北海道)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:49:48.28 ID:PQ2/VdaE0.net
スターバックスコーヒー=マクドナルド

ブルーボトル=モスバーガー

75: ドラゴンスリーパー(庭)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:53:19.82 ID:TGFnWUIN0.net
ブルーカラーコーヒー世界一号店を西成に作ってくれ
アウトレットコーヒー50円
軽食(ご飯、卵焼き一つ、昆布)150円

こんな感じで世界で流行らせよう

76: アイアンフィンガーフロムヘル(福岡県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:55:42.95 ID:KE4i0GS50.net
>>75
セブンでクーポンつかえばいい

79: ラダームーンサルト(京都府)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 15:59:10.25 ID:FikmTWDb0.net
寒い中2時間も並んで待つんやろ

俺なら缶コーヒーで暖まりながら鞄のマック広げて時間潰す

80: ブラディサンデー(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 16:01:47.23 ID:O+o4c2/E0.net
飲む前から飽きた

82: タイガードライバー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 16:04:26.68 ID:Bc6RmBDW0.net
おまえらはメイドカフェ

意識系はブルーボトルコーフィー

不思議なものだな

83: ジャンピングパワーボム(茸)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 16:32:40.09 ID:ciVvBbHx0.net
スタバに入るのも躊躇する俺は、恐らく入る事は無いだろう喫茶店。まあ頑張りや。

84: ジャーマンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 16:40:54.62 ID:TCPAGywe0.net
俺は上島珈琲でいいや。居心地いいし。

85: 垂直落下式DDT(東京都【16:23 東京都震度1】)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 16:43:32.10 ID:Ho9Gould0.net
通りがかりに空いてたら入ってみたい

88: タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 17:09:18.27 ID:GDqo/Afq0.net
ここまで騒がれると、行ってみたくなるが
混んでるのは嫌だな

89: ドラゴンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/06(金) 17:10:32.86 ID:9IdJ7UX50.net
青山でコーヒー飲んだらなんかすごいのか

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1425597616/


The Blue Bottle Craft of Coffee: Growing, Roasting, and Drinking, with Recipes
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