1: 金吾中納言 ★ 2015/03/08(日) 23:20:37.58 ID:???*.net
北陸新幹線開通で注目を集める「北陸の味」。歴史ある伝統食や、海の幸など、その魅力はたくさんある。

「ビーバーを知らない金沢っ子はいない!」「呉汁を飲むとほっとする」。そう教えてくれたのは地元情報誌の編集長やアンテナショップの店員など北陸の“ジモティー”たち。リアルにおいしい北陸はここにある!

「子供の頃からのおやつといえばコレ。『ビーバー』。1袋はペロリです」と語るのは、『Favo金沢版』編集長・村田麻美さん。

名前の由来はビーバーの歯だというこのおかし。「北陸産もち米に日高昆布を練りこんだ揚げあられ。金沢っ子の定番!」、サクッと軽い食感で、昆布だしの旨みと、やわらかな塩味がやみつきに。

no title

no title

http://www.news-postseven.com/archives/20150308_308177.html

スポンサード リンク

2: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:23:02.70 ID:MIyuwkYT0.net
ビーバーは食ったことあるけど呉汁ってどんなの

3: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:23:15.67 ID:7IKLKYIj0.net
ビーバー復活してくれてありがとう!

5: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:23:32.81 ID:gB4MmUTI0.net
ビーバーは知ってるけど呉汁は知らん

6: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:23:40.69 ID:P6CAzWWR0.net
俵屋の飴じゃないのか
旅行に行ったとき土産に買った

7: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:24:05.54 ID:eRJZ0S6P0.net
鳴門の焼き塩と日高昆布使った揚げあられか
旨いには違いない

9: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:24:46.35 ID:e8Y3cOKJO.net
地元だけどそんなおふくろの味知らない・・

11: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:25:06.92 ID:PjnJ5X3a0.net
どうせなら珠洲の焼き塩入れたらどうよ?

12: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:29:20.82 ID:szDcidtH0.net
ビーバー丸ごと食うのかと思ったわw

13: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:29:32.81 ID:INdT70j0O.net
え?ビーバーって、ピーナッツ砕いたの入ってる揚げアラレじゃないの?
昆布が売りじゃないでしょ

19: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 23:56:14.67 ID:PjnJ5X3a0.net
>>13
ピーナッツ入りはぼんち揚げとか普通の揚げあられだろ ビーバーはあのふやけて歯に挟まる昆布が持ち味だ

24: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:26:41.63 ID:ZtpFoBoj0.net
ありあけの ハーバー

29: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:43:33.18 ID:51bcy8oH0.net
昔より量減ったよな

【楽天市場】北陸製菓 ビーバー:coco彩果
http://item.rakuten.co.jp/cocosaika/4902458001775/
img63301561

30: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:49:31.38 ID:9hHLFc6Z0.net
ビーバーカレー味しか食べたことない

47: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 03:29:36.74 ID:CvZz3Crs0.net
>>30
カレー味、まだ売っているのか?
味が濃すぎて
10個(10袋じゃないよ)食べたら舌がバカになる。

31: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:50:33.22 ID:RjnCIXX60.net
ビーバーは一回倒産してるだろ、普通のピーナッツ揚げだし
やっぱ圓八のあんころか、竹内の味噌まんじゅう、浦田のきんつば
福井で言えば江川の水ようかん

33: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:55:50.05 ID:m7BTzEVs0.net
>>31
あんころがオススメかな
竹内はふっくらも美味しい

32: !omikuji 2015/03/09(月) 00:53:29.33 ID:hk2UVv0+0.net

35: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:57:24.33 ID:mXl+2jdG0.net
ご汁は熊本でも食べる

37: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:59:32.70 ID:AkX8J9dc0.net
宮崎も呉汁てあるが
同じもんかね

38: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 00:59:43.24 ID:0TeatBj10.net
活け作りですか?

42: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 01:39:54.03 ID:KGL6j1yp0.net
チャンカレに第七が個人的嗜好。
郷土料理と言えば治部煮かな。生麩や佃煮も好き。
お菓子の有名所は森八のアレだけど、正直好みじゃ無い。

ビーバー・・・食った事はある。大した記憶は無い。

43: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 02:17:38.64 ID:55/epk130.net
福富屋製菓→福屋製菓→北陸製菓(いまここ?)

44: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 02:31:59.78 ID:m9Wm+4580.net
なぜビーバーという名にしたんだろう?
どう思っても、哺乳類としか。

46: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 02:54:32.32 ID:yaS9akwl0.net
ビーバーは旨いけど、呉汁なんて日本中どこにでもあるやん
福井なら打豆のみそ汁だろ
胡散臭い記事だな

50: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 07:14:21.68 ID:DgafFZO30.net
> 『ビーバー』84g /238円

52: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 07:44:36.33 ID:7bBV6ZBSO.net
金沢のおやつといえばというくらい売れていれば、製造する会社が潰れることは無いだろ。
それと裏日本って久しぶりに見たな。テレビでは今や部落より聞かない差別用語。

54: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 08:03:15.07 ID:8Eu6jue80.net
チャンピオンカレーしか知らない

56: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 08:12:55.84 ID:ooaSBMQx0.net
ビーバーは歯に悪い
呉汁は風味が嫌い
もっと他にあるだろ…

62: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:19:36.14 ID:Uode+5ho0.net
福井人だけど呉汁ってなにか知らんのだけど
へしことか水ようかんとかあるだろ

64: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:24:35.64 ID:CYbOc1he0.net
ビーバーは、ふくとみや製菓だっけ?
もうなくなったと思ってたけど

ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425824437/


熊本県産大豆 呉(ご)使用 健康的な味噌汁 ご汁の素
(有)あさぎり町ふるさと振興社
売り上げランキング: 38,366


  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事